Вишневое варенье – за пять минут

Суббота, 02 Июня 2012 г. 22:51 + в цитатник

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вишневое варенье – за пять минут

1 (250x171, 19Kb)

500 г сахара
1 кг вишни

Вишни перебрать, промыть и удалить косточки.Ягоды поместить в эмалированный таз, послойно пересыпая сахаром. Вишни, засыпанные сахаром, оставить на 4-5 часов, после чего поставить таз на огонь и проварить варенье 5-7 минут при частом помешивании.В кипящем состоянии варенье разлить в горячие сухие банки, герметически укупорить прокипяченными жестяными крышками, перевернуть вниз горлышком и охладить.

Серия сообщений "Варенье, конфитюр":
Часть 1 - КОНФИТЮР "ЯНТАРНЫЙ"
Часть 2 - Сахар в форме сердечка
...
Часть 16 - кулинарный хвастик))))варенье из одуванчиков
Часть 17 - Варенье из одуванчиков - начало сезона заготовок
Часть 18 - Вишневое варенье – за пять минут
Часть 19 - КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ по очень вкусному рецепту
Часть 20 - Сколько ягод в 1 литре и в какой емкости 1 кг ягод?
...
Часть 37 - Абрикосовое варенье, но не простое… а густое
Часть 38 - Варенье из вишни Пятиминутка: почему его стоит готовить
Часть 39 - Чурчхела из пакетированного сока