Ингредиенты:
-Масло сливочное - 350 г.
-Сахар - 1 стакан.
-Ванильный сахар - 2 ч.л.
-Мука - 3,5 стакана.
-Орехи грецкие - 1 стакан.
-Миндаль - 0,5 стакана.
-Шоколадные шарики (или конфеты) - 1 стакан.
-Соль - 1/4 ч.л.
Приготовление:
Взбить масло с сахаром, добавить ванильный сахар и все хорошо перемешать. Добавить муку, измельченные грецкие орехи, соль и замесить тесто. Когда тесто станет однородным и начнет формироваться в шар, извлечь его из емкости и уложить на ровную поверхность, предварительно равномерно посыпанную мукой. Раскатать в лепешку нужной толщины (около сантиметра). Вырезать стаканом кружки. Накрыть противень пергаментной бумагой. Уложить на него заготовки для печенья (кружки), и перед тем как приклеивать к ним глаза и клюв смочить место для приклеивания. Налепить под глазники, сверху налепить на них зрачки (вдавить поглубже), а снизу клювик из половинок миндаля. Ножом вырезать лапки и крылья совам. Выпекать при t 180 градусов примерно 20-25 минут. Приятного аппетита!