Êëóáî÷êè |
![]() Èíãðåäèåíòû: Ôàðø êóðèíûé — 300 ã Òåñòî ñëîåíîå áåçäðîææåâîå — 125 ã Æåëòîê (äëÿ ñìàçêè) — 1 øò Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò Ïðÿíîñòè (òðàâêè-ïðèïðàâêè ïî âêóñó) Ñîëü (ïî âêóñó) Ïåðåö ÷eðíûé (ìîëîòûé, ïî âêóñó) Ïðèãîòîâëåíèå:  êóðèíûé ôàðø äîáàâëÿåì ìåëêî ïîðåçàííûé ëóê, òðàâêè-ïðèïðàâêè, ñîëèì è ïåð÷èì ïî âêóñó, õîðîøî âûìåøèâàåì. Òåñòî ðàçìîðàæèâàåì, íå î÷åíü òîíêî ðàñêàòûâàåì (ðàñêàòûâàåì â îäíîì íàïðàâëåíèè!), ðåæåì íà äëèííûå òîíêèå ïîëîñêè.Èç ôàðøà äåëàåì íåáîëüøèå ôðèêàäåëüêè è îáìàòûâàåì èõ ïîëîñêàìè òåñòà, êàê áóäòî íàìàòûâàåì êëóáîê èç íèòîê. "Êëóáî÷êè" ñêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü, îáìàçûâàåì âçáèòûì æåëòêîì è âûïåêàåì â äóõîâêå ïðè 180-200 ãð äî ãîòîâíîñòè. Ãîòîâî! ![]() ![]() ![]() TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |