Как гласит старая английская пословица: "Если съесть по одному яблоко каждый день, то доктор останется без работы."

В связи с высоким содержанием ценных компонентов, яблоки широко используются в медицинской практике.

Содержимый в яблоках пектин, связывается с  холестерином в желудке и тем образом выбрасывает его из организм. Замечено, что в районах, где выращивают много яблок и их потребляют круглый год, нет людей с высоким кровным давлением. Также, пектин абсорбирует пищевые токсины в желудке и помогает выбрасыванию даже соли, свинца, ртути и кобальта.

Кроме этого, пектин имеет бактерицидное действие, успокаивает слизистую оболочку желудка и поэтому этот фрукт отличное средство при желудочно-кишечных расстройствах. Обнаружено, что яблочный пектин задерживает развитие вируса гриппа типа А. Фрукт так же показан для профилактики образования камней в почках, поддерживает деятельность сердца и уменьшает отек при сердечной и почечной недостаточности.

Потребление целых яблок с кожурой и семенами кластеров, усиливает перистальтику и подходит для людей с вялым кишечником. Благодаря высокому содержанию железа и фолиевой кислоты, яблоки хороши при анемии. В связи с наличием в плодах легко усваивающихся сахаров и витаминов, яблочная диета подходит для лечения печени и желчных заболеваниях. Совместное действие витаминов P и С, а также наличие магниевых солей уменьшает хрупкость и проницаемость кровеносных сосудов и благотворно влияет на снижение развития атеросклероза.

Яблоки рекомендуются при головокружении, головных болях и шуме в ушах, укрепляют нервную систему и организм. 

        Яблочный сок благоприятен при хронических гастритах и язвах, для регулирования перистальтики кишечника, заболеваний почек, заболеваний печени, подагре, малокровии, а сок кислых яблок - при диарее, ожирении и диабете. Рекомендуется яблочный сок принимать по 200г -250г перед едой.

Всем известна английская пословица: "Если у тебя нет зубной щетки, съешь одно яблоко."

Действительно яблоки чистят зубы и укрепляют десны.

Регулярное употребление яблок укрепляет зубы у детей. Народная косметика рекомендует прижимать тонкие ломтики яблока к потрескавшейся коже лица от мороза или незначительных травмах на лице, и мази из мелко натертого яблока смешанного с небольшим количеством сливок или масла - при наличии ожогов и обморожений кожи.

1) 1 большое яблоко натирается и полученная каша наносится на кожу лица и шеи.

Через 15 - 20 минут следует вымыть лицо холодной водой. Оказывает освежающее, тонизирующее влияние на кожу, снимает дневную усталость лица. Следует маску делать перед сном.

2) 1 мелко натертое яблоко смешивается с 1 столовой ложкой овсяных хлопьев. Полученная гомогенная смесь наносится на кожу лица и шеи. Через 20 минут лицо следует вымыть прохладной водой.

3) 1 мелко натертое яблоко смешивается с 1 ч. л. меда, 3 с. л. сырого коровьего молока и 2-3 с. л. овсяных хлопьев. Полеченная гомогенная смесь наносится на кожу лица и шеи на 20 минут. Снять маску нужно прохладной водой.

Еще в древности груша была широко использована для лечения и профилактики многих заболеваний. Древнеримский врач Клавдий Гален (ок. 130 - 200г) рекомендовал груши как лекарство при лихорадочных состояниях. В своем руководстве трав 1590 г. итальянский врач и ботаник Петро Матиоли написал: "Груши и дикие и культивированные, и кислые и терпкие, особенно печеные лечат расстройства пищеварения. Печеные груши укрепляют сердце и утоляют жажду... Если кто-то съел ядовитые грибы и ему стало плохо и началась рвота, следует дать ему выпить сок груши или настойку из сожженный коры дикой груши в уксусе".

Груша - ценный фрукт, помогает пищеварения и перистальтику кишечника. Мягкие фрукты действуют слабительно, но некоторые сорта близкие к дикорастущим, имеют эффект запора за счет дубильных веществ. Потребление сырых груш должно быть в умеренном количестве, так как известно, что они вызывают опухоль желудка, в этих случаях рекомендуется есть груши слегка заваренными.

Народная медицина предписывает грушу, варенную или запеченную, как противокашлевое средство при бронхитах, туберкулезе легких и астмы, а для детей с диспенсией, заварить сушеные фрукты груши и смешать с овсяной настой. Наличие калия и гликозида арбутин делает грушу полезной при воспалительных процессов в мочевыводящих путях и мочевокаменной болезни, особенно когда камни типа оксалат.

Так как свежие фрукты богаты сахаром, пектином, витаминами и минеральными солями, они оказывают успокаивающее действие на нервную систему, укрепляют организм и облегчают работу эндокринных желез, укрепляют организм и нормализуют артериальное давление. Наличие йода помогает деятельности щитовидной железы и поэтому груши используют как средство профилактики болезни Грейвса.

Сок рекомендуется при воспалении горла, анемии и для улучшения сердечной деятельности, а также при диете больных сахарным диабетом и для укрепления капилляров.

Отвар из листьев рекомендуется как противовоспалительное средство и находит применение при цистите, камнях в почках, простатите и т.д. Отвар из кожуры используется при труднозарастающих ранах на коже как компресс.

1) Питательная маска для всех типов кожи.

Смешать 1 столовую ложку сока с 1 столовой ложкой творога. Маску оставить на лице 20-30 минут и смыть прохладной водой.

2) Тонизирующая маска для всех типов кожи.

Мелко тертую 1/2 груши смешать с 1 яичным белком. Маска остается на лице 15 минут и снимается тампоном, смоченным в сыром молоке.

3) Маска для поддержания нормального типа кожи.

Смешать 2 столовые ложки тертого фрукта с 1 чайной ложкой молока и 1 чайной ложкой меда. Полученную смесь наносить на лицо на 20 минут и вымыть прохладной водой.