Цитата сообщения Бусильда50 Творожные оладушки на завтрак


Идеальный вариант для утреннего чае- или кофепития это творожно-апельсиновые оладушки.

Берем -

200 г творога
3 ст.л. сахара
2 яйца
0,7 ст. муки
2 ст.л. сметаны
цедра 1 апельсина
1 ч.л.разрыхлителя (с небольшой горкой),
соль
ванилин
подсолнечное масло

Процесс приготовления -

Творог протрите через сито. Муку перемешайте с разрыхлителем. Яйца разотрите с сахаром, добавьте сметану, цедру одного апельсина. Хорошо перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты.

Оставьте тесто на 15-20 минут, накрыв его салфеткой.
Выкладывайте оладушки на сковороду с разогретым маслом, обжаривайте с двух сторон на среднем огне.
Подавайте с джемом, сметаной, сгущеннкой - на любителя.

Приятного аппетита!