-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ôîòèí÷èê

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 08.12.2011
Çàïèñåé: 4885
Êîììåíòàðèåâ: 119
Íàïèñàíî: 5156


Æóëüåí â êîðçèíî÷êàõ èç ñëîåíîãî òåñòà

Âòîðíèê, 17 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 12:39 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Belenaya
Î÷åíü âêóñíîå áëþäî. Êîðçèíî÷êè äåëàåì ñàìè. Çàïîëíÿåì èõ íà÷èíêîé èç ãðèáîâ è äóõîâêó. Ïîëó÷àåòñÿ âêóñíûé æóëüåí â êîðçèíî÷êàõ.
Èíãðåäèåíòû:

- ñëîåíîå áåçäðîææåâîå òåñòî
- øàìïèíüîíû
- ëóêîâèöà
- ñìåòàíà
- íåìíîãî ìîëîêà
- íåìíîãî ñûðà


Ðàçìîðàæèâàåì òåñòî è ðåæåì åãî íà êâàäðàòû. Èç ïà÷êè òåñòà ïîëó÷àåòñÿ 18 æóëüåíîâ. Ëóêîâèöó ÷èñòèì, ðåæåì è êëàäåì â ñêîâîðîäó æàðèòüñÿ. Ïîòîì òóäà äîáàâëÿåì íàðåçàííûå êóáèêàìè øàìïèíüîíû. Âñå æàðèì, äîáàâëÿåì ñìåòàíó, ïåðåìåøèâàåì è òóøèì ìèíóò 10. Ìîæíî íåìíîãî äîáàâèòü ìîëîêà, åñëè ñìåòàíà ãóñòàÿ. Äîáàâëÿåì ïåðåö è ñîëü ïî âêóñó.

Êîí÷èêè êâàäðàòîâ èç òåñòà ïîäðåçàåì. Äåëàåì êîðçèíî÷êè. Êîðçèíî÷êè âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü. Ãîòîâûé ôàðø èç ãðèáîâ ðàñêëàäûâàåì â êîðçèíî÷êè. Íàòèðàåì íåìíîãî ñûðà è ïîñûïàåì ñâåðõó â êàæäóþ êîðçèíî÷êó.

Îòïðàâëÿåì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó è ãîòîâèì 10-15 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ.






Èñòî÷íèê

Ðóáðèêè:  Âêóñíîñòè/âòîðûå áëþäà
Âêóñíîñòè/îâîùè

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó