К идее домашнего маскарпоне я очень долго относилась скептически! Но однажды все-таки решила составить свое собственное мнение - я ж девушка любопытная :) В результате опытов и использования различных рецептов я вывела некое среднее арифметическое, результат которого лично для меня оптимален. Итак - готовим и сравнимаем с магазинным!

Нам потребуется:Курица,Соль,Желатин,Пищевая плёнка,Пищевая фольга,Хоршее настроение. 2. Нужно аккуратно снять всю кожицу с курицы 3. Срезаем мякоть с костей 4. Нарезаем мякоть помельче 5. Складываем в кастрюльку солим и хорошенько перемешиваем 6 На сухой стол раскатываем пищевую плёнку и выкладываем равномерным слоем мякоть 7. Отбиваем всё молоточком. Можно прикрыть слой этой же плёнкой,чтобы не было брызг. Не забудьте только убрать верхнюю плёнку после отбивки. 9. Главный секрет этого блюда заключается в том,что на отбитый пласт равномерно рассыпаем сухой желатин (можно со специями) 10. Теперь нужно аккуратно закатать слой в виде рулета. Когда получится колбаска, взять за края плёнки и крутить как скакалку. Можно ещё раз завернуть в плёнку 11. Тщательно заворачиваем рулет в пищевую фольгу 12. Укладываем рулет на дно сотейника (край фольги должен быть сверху) Наливаем воды примерно на 1\3 сотейника 13. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. Затем вытаскиваем, даём постоять при комнатной температуре, сливаем воду. Можно переложить в тарелочку и поместить в холодильник для застывания. Уже часа через 2-3 Ваш рулет готов.Попробуйте, не пожалеете.

Приятного аппетита

Готовится элементарно и очень быстро. Очень рекомендую, как спасательный круг, когда внезапно звонят друзья и говорят, что идут к вам с пивом, но без орешков...

Пошагово как приготовить пиццу

     Срочно нужно избавиться от  складочек жира на боках и животе, но при этом вы абсолютно не представляете себе жизни без мяса? Вам идеально подойдет не теряющая своей популярности куриная диета.

    Куриное мясо – одна из основ здорового питания. Оно является источником высококачественных белков, аминокислот, витаминов (в основном они относятся к группе В) и минералов (тут можно выделить железо, фосфор, кальций, селен и медь). Курятина в большей степени, чем другие сорта мяса, включает в свой состав полиненасыщенные жирные кислоты. В то же время куриное мясо является поистине диетическим продуктом, поскольку содержание белка в нем заметно выше содержания жира (последнего – не более 10 %). Стоит также отметить, что белок мяса кур содержит более 90 % необходимых нам аминокислот (для сравнения – белок говядины включает лишь72%). Белое мясо курицы практически не содержит холестерина – именно его и рекомендуется использовать в рационе приведенной ниже диеты.

Рацион куриной диеты

Главное правило этой диеты – половину рациона должна составлять именно курятина. Готовить ее можно разными способами, но для наибольшей эффективности от обжаривания лучше отказаться.

Помимо курицы диета включает следующий список продуктов:

• Фрукты
• Овощи (и салаты из них, заправленные растительным маслом)
• Крупы (в том числе и рис)
• Натуральные соки без добавления сахара (фруктовые, овощные)
• Сухое вино – 1 бокал в день (по желанию)

Калорийность рациона придется ограничить 1200 ккал. Стоит следить, чтобы меню включало все допущенные к употреблению продукты. Длительность этой методики похудения – 7 дней, за это время можно потерять 4-6 кг лишнего веса. Небольшой минус куриной диеты – на все 7 дней придется забыть про соль и сахар (в крайнем случае, разрешается лишь слегка подсаливать уже готовые блюда).

Меню куриной диеты

Делается быстро и просто, хорошa как горячей, так и холодной. Этот вариант я подсмотрела у своей знакомой. Сразу же, как попробовала, стала выпытывать рецепт. Ну очень мне понравилась эта выпечка! Очень вкусно, сытно и, не очень сложно в приготовлении.

Это не торт - это блаженство!!! Шоколад и апельсины - запах, вкус непередаваемы... это надо пробовать! Боюсь даже моя фигура не выдержит всего этого изобилия. Но мимо шоколадного чуда я пройти не смогла!

Тортик своей консистенцией чем-то похож на брауниз, внутри он слегка влажный и мягкий. Апельсиновый сок и цедра придают ему обалденный тонкий цитрусовый запах и вкус.

Вкуснейшее блюдо из куриной грудки в нежном сливочном соусе. Мелко порезанные кусочки мяса делают блюдо нежным, а соус придает пикантный вкус.

    Главное правило - зи­мой – весной нельзя садить­ся на жесткие дие­ты. Они так обедне­ны необходимыми нам питательными вещества­ми, что вместе с лишним ве­сом можно потерять здоровье; также ухудшится внешний вид волос, кожи и ногтей.

     Кроме того, очень жесткие диеты не­редко плохо переносятся и ве­дут к пищевым срывам. Так что ставьте перед собой реаль­ные цели: уменьшение веса на 3-5 кг. за 3-4 недели.

    Желающим похудеть  стоит отказаться от :

• колбас
• полуфабрикатов
• готовых соусов
• консервов
• жареных блюд
• кондитерских изделий
• сладких напитков

 Обязательно полноценно завтракайте

    Именно утренний прием пищи позволяет нам получить энер­гию на предстоящий день. По­этому завтрак может быть до­вольно плотным. В утреннем меню есть место кашам на не­жирном молоке, сырникам, омлету, отварному картофе­лю и даже макаронам! Можно съесть бутерброд с зерновым или отрубным хлебом и отвар­ным мясом. То, что предложен­ные блюда довольно калорий­ны, не страшно: за день вы ка­лории потратите, а полноценное питание утром поможет снизить риск переедания ве­чером...

Как похудеть не голодая >>

http://xobi.com.ua/5162-zapekanka-iz-3-h-ingredientov.html

Очень вкусная, сладкая, сочная и воздушная запеканка всего из 3-х ингредиентов. Такие простые и быстрые кулинарные рецепты просто находка для тех, у кого нет времени долго возиться на кухне.

Еще один мой небольшой подарок сладкоежкам - выборка из почти двух десятков вкуснейших и красивейших тортов! Выбирайте!
ВНИМАНИЕ: людям со слабой психикой, либо натощак смотреть не рекомендуется!)))

Нам потребуется:Курица,Соль,Желатин,Пищевая плёнка,Пищевая фольга,Хоршее настроение. 2. Нужно аккуратно снять всю кожицу с курицы 3. Срезаем мякоть с костей 4. Нарезаем мякоть помельче 5. Складываем в кастрюльку солим и хорошенько перемешиваем 6 На сухой стол раскатываем пищевую плёнку и выкладываем равномерным слоем мякоть 7. Отбиваем всё молоточком. Можно прикрыть слой этой же плёнкой,чтобы не было брызг. Не забудьте только убрать верхнюю плёнку после отбивки. 9. Главный секрет этого блюда заключается в том,что на отбитый пласт равномерно рассыпаем сухой желатин (можно со специями) 10. Теперь нужно аккуратно закатать слой в виде рулета. Когда получится колбаска, взять за края плёнки и крутить как скакалку. Можно ещё раз завернуть в плёнку 11. Тщательно заворачиваем рулет в пищевую фольгу 12. Укладываем рулет на дно сотейника (край фольги должен быть сверху) Наливаем воды примерно на 1\3 сотейника 13. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. Затем вытаскиваем, даём постоять при комнатной температуре, сливаем воду. Можно переложить в тарелочку и поместить в холодильник для застывания. Уже часа через 2-3 Ваш рулет готов.Попробуйте, не пожалеете.

Приятного аппетита

Фаршированный бекон Плетеная корзиночка

Очень интересный рецепт мясного блюда. Ингредиенты привычные (мясной фарш, бекон, начинка), а вот подача очень оригинальная.

На выходе получается очень вкусное и по праздничному красивое блюдо.

Представляем вашему вниманию фаршированный бекон

Что понадобится (ингредиенты)


Собственно бекон (нарезать будем сами) — 500 гр
Мясной фарш (потом сделаем котлетный)— 300 г
Свежие шампиньоны — 150 гр
Репчатый лук — 1 головка
Соль и перец (как всегда по вкусу)

Процесс приготовления (читаем и смотрим внимательно)
Нарезаем бекон тонкими, узкими и длинными полосками.
Затем из нарезанных полосок делаем плетенку.
Шампиньоны и лук мелко режем и поджариваем на растительном масле.
Готовим котлетный фарш. И «раскатываем» его квадратом. Стороны этого квадрата должны быть меньше чем ширина нашего плетеного «коврика» из бекона.


Обжаренные грибы и лук выкладываем полоской на середину фарша.
Теперь сворачиваем колбаску из фарша и начинки.
Полученную колбаску выкладываем на наш «коврик» из бекона и аккуратненько заворачиваем его.
Осталось запечь. Запекаем в разогретой до 2000С духовке в течение часа

Если вы терпеть не можете физические нагрузки, а также если у вас не хватает силы воли сидеть на диетах, то этот рецепт чая для похудения отлично подойдёт вам.

Чтобы избавиться от лишних килограммов, вам всего лишь нужно заваривать и пить чай, приготовленный из смеси нескольких трав. Если быть точнее, то вам понадобятся следующие травы:

Теперь и Вы знаете как сделать тот или другой вид кофе, теперь можете радовать себя и своих близких вкусным кофе, прям как в лучших кофейнях Бразилии)

Esspresso - собственно сам кофе

Milk Foam - молочная пена

Whipped Cream - взбитые сливки

Streamed Milk - молоко обработанное паром

Streamed Half-And-Half - разбавленные сливки молоком (пополам)

Chocolate Cyrup - шоколадный сироп

Water - вода

Еще всякие полезности:

Все про натуральную косметику

Получите 5 Книг Бесплатно

Печка из одного бревна

Бесплатное Создание Баннеров Онлайн

Сказки Раскраски для детей

Рецепты приготовления блинов и блинчиков с фотографиями

Блинчики с креветочным маслом	Блины с соленой икрой ряпушки	Панкейки (Pancakes)
Crepe-suzette	Оладушки с пармезаном	Блины на кефире с припеком
Оладьи дрожжевые	Сметанные оладушки с кремом из хурмы	Оладьи на сыворотке с корицей
Оладьи с яблоками и сыром	Оладушки с зеленью и каймаком	Ржаные блинчики с икрой и лососем
Ажурные блинчики с яблоками	Оладьи на дрожжах	Оладьи на минералке
Оладьи творожные	Блины на фруктовом кефире	Блины ванильные к завтраку
Гречишные блины	Дрожжевые блины	Блины на сухих дрожжах
Блины на кукурузной муке	Блинчики фаршированные	Блины, фаршированные форелью
Оладьи из цуккини	Блинчики, фаршированные сердцем	Блины-мешочки
Оладьи из кабачков	Капустные оладушки	Блинчики с ароматной бараниной
Курица, фаршированная блинами	Овсяные блины с глазуньей	Блинный торт
Гречишные блинчики с форелью	Блины воздушные	Оладьи гречневые
Блины гречневые	Маковые оладьи с медом	Сливочные блинчики
Блины дрожжевые на русском кефире	Блинчики с соусом "Сабайоне"	Блины кабачковые
Блины на сыворотке	Блинчики с треской и сыром	Блины на йогурте
Ржано-пшеничные блины на дрожжах	Творожные оладьи с брусникой	Блины на пшеничном пиве

Соусы и приправы  для шашлыка и других мясных продуктов

   ШОКОЛАДНАЯ ДИЕТА - это парадоксальный способ убить двух зайцев - и прилично похудеть, и не ограничивать себя в потреблении своего излюбленного лакомства -шоколада!

   Замечательное свойство этой диеты в том, что голодание оказывается антипродуктивным. То есть морить себя голодом не нужно и даже запрещено. Отсюда официальное разрешение перекусывать между основными приемами пищи. Шоколад поможет оставаться бодрыми и энергичными. Правда, нельзя превышать указанную норму - 30 г в день. Строгих временных рамок для шоколадной диеты нет - в среднем, можно «сидеть» на ней около недели.

    Шоколадную диету, рецепт которой мы вам предлагаем, ввели в практику итальянские диетологи. Продолжительность диеты - от 5 до 7 дней, после чего нужно сделать перерыв на 4 дня, а лучше на 6. Через неделю вы избавитесь от 6 совершенно не нужных килограммов.

 Примерный суточный набор продуктов для диеты:

Паста ( спагетти, лапша, ракушки и другие твердые макаронные изделия);

Соусы для пасты ( с низким содержанием жиров, преимущественно без мяса, хотя возможны исключения в виде небольших кусочков белого мяса);

Салаты ( заправленные обезжиренными соусами, без сухариков);

Овощи;

Свежие фрукты;

Попкорн (приготовленный без масла и соли ); Топпинги (добавки) для попкорна могут включать обезжиренное масло, овощные добавки, сухой чеснок, соевый соус, уксус, острый перец, твердый пармезан.

Шоколад ( 30 г в день );

Вода (2 литра в день ).

     Шоколадная диета разрешает смешивать эти продукты, а также перекусывать между основными приемами пищи. Продукты можно потреблять в любом виде. Например, в понедельник завтракать целыми плодами, во вторник - соорудить себе с утра фруктовый салат, а в среду отметить начало дня яблочным пюре. 

Примерное меню шоколадной диеты

Курага – полезный и вкусный продукт, содержит кальций, калий, магний, витамин В5, каротин и другие витамины и микроэлементы. Диетологи советуют употреблять этот сухофрукт людям, страдающим гипертонией, при анемии, а также для профилактики атеросклероза. Часто используется курага для похудения.

Ее добавляют в легкие блюда (салаты, каши), она помогает справиться с голодом во время строгих диет. Как только вы захотите есть, просто медленно разжуйте курагу, запивая водой. После этого чувство голода пройдет.

Курага богата калием, это очень важно для тех, кто снижает вес с помощью чая для похудения. Эти напитки основаны на слабительном и мочегонном эффектах, и выводят из организма не только воду, но и калий. В этом случае хорошо употреблять курагу.

Диета с курагой и абрикосами

Непродолжительная диета с курагой и абрикосами насыщает организм витамином А, полезна при малокровии и гипертонии. Диета рассчитана на 1-3 дня, не больше. Повторно посидеть на этой диете можно только через месяц.

Приготовьте смесь из кураги (300 г) и абрикосов (500 г) – это норма на один день, увеличивать ее не стоит, иначе получите расстройство кишечника. Курагу измельчите в блендере, а из абрикосов выжмите сок (выжимки не выбрасывайте, добавьте их в смесь или сделайте маску для кожи лица и рук). Разделите массу на четыре порции и съешьте в течение дня. В эти дни разрешается пить чистую или минеральную воду.

Во время диеты организм страдает от нехватки белка, поэтому после диеты включите в свой рацион белковые продукты: постное отварное мясо, кисломолочные продукты низкой жирности, отварную фасоль.

Эта методика похудения противопоказана при сахарном диабете.

Диета «Зеленый чай + курага»

Соблюдается диета 3 дня, ежедневно вы будете сбрасывать по одному килограмму лишнего веса.

Ваш рацион в течение дня: горсть кураги и не ограниченное количество зеленого чая. Каждый раз заваривайте новую порцию чая, так как, в постоявшем более часа напитке, образуются яды. Дополнительно пейте воду.

Противопоказания: низкое давление и проблемы с почками.

Гречневая диета с курагой

Гречневая диета для похудения сама по себе достаточно сложная. Недостаток сахара сказывается на самочувствии: появляется слабость, вялость, головная боль. В этой ситуации поможет курага. Она придаст сил и уймет голод.

Добавьте к каше курагу (не более 6-7 штук в день). Чтобы чувство голода не одолевало вас, тщательно разжевывайте плоды и пейте не меньше 2 л воды.

Диета на сухофруктах

Можно использовать курагу для похудения в сочетании с другими сухофруктами. Длительность этой вкусной диеты от 3 до 5 дней, за это время можно скинуть 2-4 кг.

Добавьте к кураге два вида других сухофруктов (изюм, яблоки, инжир, чернослив, финики) и два вида орехов (миндаль, фундук и т. д), чтобы получилось 500 г смеси – это ваш суточный рацион. Разделите смесь на части и съедайте маленькими порциями, тщательно разжевывая.

В это время можно пить зеленый чай без сахара или чистую воду. После диеты вы не только похудеете, ваши волосы, кожа и ногти тоже преобразятся.

Однако у этой диеты есть противопоказания – при нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете, после перенесенной болезни этим методом пользоваться нельзя.

Чтобы не набрать лишний вес снова, в первые дни после ограничений воздержитесь от копченной, жирной и соленой пищи.

Если вы не готовы к такой диете, используйте разгрузочный день на сухофруктах.

Разгрузочный день

Замочите на ночь два стакана кураги, предварительно промыв в теплой воде. Утром настоянную воду выпейте, а курагу разделите на 6 порций. Можно пить чай с лимоном, или воду минеральную без газа.

Съешьте в течение дня 200 г кураги, разделив на небольшие порции. Как только захотите есть, пожуйте сухофрукт, запивая чаем или водой. Такая разгрузка хороша после переедания, она способствует очищению кишечника и почек.

• Первый вариант
• Второй вариант

Рецепты

Курага помогает не только потерять лишние килограммы во время диеты, но и удержать вес в последующем. Приготовьте вкусное и эффективное средство для сжигания жира.

Пропустите через мясорубку по 350 г сушеного инжира и кураги и брикет сены. Получится вкусный щербет для похудения. Ешьте его по столовой ложке с утра и вечером. В неделю вы будете сбрасывать по одному килограмму, а главное не будете набирать вес.

Курагу добавляют во многие низкокалорийные блюда (салаты, каши, запеканки), которые помогут похудеть.

Два стакана воды, один стакан овсяной крупы, 1/3 стакана кураги и немного соли. Всыпьте в кипящую воду все ингредиенты и варите 10 минут. Сняв с огня, дайте каше настояться минут пять.

Овсяные хлопья, две столовые ложки кураги, 50 г творога (нежирного) и две столовые ложки хлопьев.

С вечера замочите хлопья в холодной воде. Утром добавьте курагу и творог. Все – полезный завтрак готов!

Вареную свеклу нарежьте ломтиками, курагу замочите в воде на полчаса. Соедините продукты и заправьте нежирной сметаной и оливковым маслом.

Курага 250 г, морковь 400 г, лимон ½, нежирная сметана и немного зелени.

Потрите морковь на терке, добавьте измельченную курагу, сок половинки лимона и немного цедры, зелень и заправьте сметаной.

• Щербет для похудения
• Овсяная каша с курагой
• Салат красоты с курагой
• Салат из свеклы и кураги
• Легкий салат с морковью и курагой

Курага поможет вам стать стройней, улучшить самочувствие. Однако если курага для похудения используется не в меру и не учитываются противопоказания, можно просто навредить своему организму. Поэтому прежде чем сесть на диету, посоветуйтесь со специалистом.