Цитата сообщения МамаМира Оладьи из кабачков с брынзой



кабачки - 3шт.
яйцо- 3шт.
кукурузная мука - 3 ст.л.
брынза - 250гр.

Натереть брынзу и кабачки на терке, добавить яйца и муку, солить не нужно, т.к. соленая брынза.
Выкладывать ложкой на сковородку, обжарить с двух сторон, как обычные оладьи.
Подавать со сметаной.