Свинина с квашеной капустой, запеченная в горшочке (по-немецки)

Данный рецепт я видела в передаче "Званый ужин" - там готовил это блюдо детский поэт Эжен Баев. Он же и назвал рецепт немецким. Весь прикол в данном случае в квашеной капусте - она очень оригинальна в этом блюде и добавляет наповторимый вкус. После передачи я делала это блюдо неоднократно - сначала испробовала на домашних, а потом и на гостях. Всем нравится.

А прошлой осенью заквасили капусту очнеь удачную, так и съели ее как салаты. Но вот  остатки квашеной капусты (около 2 кг.), которые уже претерпели изменения в тепле - вполне можно ими воспользоваться.

Ингредиенты (на 6 полулитровых горшочков): свинина - 1,5 кг, капуста квашенная - 1,5 кг., 5-6 средних картофелин и столько же луковиц (примерно по одной на горшочек), 1 крупная морковь, 200 гр. сметаны и 100 гр. сыра, несколько соцветий броколли (у меня из заморозки), соль и специи - по вкусу, столовая ложка сливочного масла (для смазывания горшочков).

Читать далее...

...ВОРОЖИ..НЕ ВОРОЖИ...СЛУШАЕМ СБОРНИК ПЕСЕН....

Пусть будет вечер тихой нежностью наполнен, Я губ твоих коснусь дыханьем ветерка. Мне хочется побыть волшебницей сегодня, Поворожить... В твоей руке моя рука... На перекрёстке снов запутались столетья, Я освещаю путь тебе издалека, А ты идёшь ко мне, единственной на свете, Чтоб были мы всегда вдвоём – в руке рука. От пламени свечи растоплены желанья, Я начинаю их на волю отпускать... Тебе приснится вдруг забытым предсказаньем Мой профиль и в твоей руке моя рука. Пусть будет эта ночь безоблачной и лунной, Палитрой огневой запомнится закат. Начало волшебства – натянутые струны – Прикосновенья миг... как сон... в руке рука... ИЗ ИНЕТА ЕМ

Введение в декупаж

Если у Вас есть желание заняться декупажем и Вы этого хотели давно, то статья эта для Вас. Очень много полезного.

 

 

Читать далее...

Изумительный бисквитный рулет с клубникой, зефиром и сливками

Необыкновенно вкусный, нежный и ароматный рулет! Бисквитное тесто нежное и, в тоже время, послушное, упругое, легко сворачивается и не рвется. Этот бисквит готовится очень быстро, отличный вариант для неожиданных гостей. Промазать его можно любой начинкой, джемом, масляным кремом и т. д.

Музыкальный флэш-аквариум с часами




КОД

нежнейший ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ с кремовой АПЕЛЬСИНОВОЙ начинкой

Ооооочень нежный, ввввкусный шоколадный рулет с апельсиновой ноткой, мягкий, аррроматный, просто тает во рту.


Как сделать сливочный сыр, или чем заменить маскарпоне
Попробуйте заменить маскарпоне нутелой со сметаной очень вкусно получается ... Нежнейший, вкуснейший крем получается!
Вместо сыра можно взять мягкое сливочное масло, тогда его нужно сначала хорошенько взбить миксером.

Быстрый торт ” Элла”

Слова автора:"Я нашла замечательный рецепт вкусного, быстрого торта. За три часа торт отлично пропитался. Всем очень понравился. Поэтому, если время ограничено- самый лучший вариант, это такой быстрый торт. И пусть Вас не пугает объём написанного, просто пишу подробно.) На самом деле всё очень быстро и просто."

Для приготовления нам понадобится:

Для теста:

• яйца - 2 шт

• сахар -1 ст.

• маргарин -50 гр

• мёд - 2 ст. ложки

• молоко -  1 стакан

• мука-2,5 стакана

• сода - 1 ст. л .

• лимонная кислота - 1 ст. л.

Для крема:

• яйца- 2 шт

• сахар - 1 ст.

• мука - 1 ст. л.

• молоко - 0,5 литра.

• ванилин -  1 щипотка

• масло сливочное -200 гр.

Для украшения:

Читать далее...

Пятки как у младенца

Многие девушки и женщины мечтают, чтобы их пяточки были мягонькими, как у младенца. Но не все знают способ, как можно достичь такого эффекта.

Дальше

Как избавиться от морщин вокруг глаз

Как избавиться от морщин вокруг глаз

Радостные моменты нашей жизни, к сожалению, оставляют на нашем лице не самые лучшие следы. Как правило, улыбчивые женщины имеют вокруг глаз мимические морщины, прозванные в простонародье гусиными лапками. Эти неприятные явления появляются после 25 лет и обычно бывают самыми первыми морщинками на лице. Объясняется это тем, что кожа век очень тонкая и не имеет сальных желез. От гусиных лапок невозможно полностью избавиться, но можно...

Полную статью читайте здесь:
http://www.monnaliza.ru/kak-izbavitsya-ot-morshhin-vokrug-glaz

Шашлык из свинины-Классический вариант с маленьким секретом




Слова автора рецепта:
"Рецептов шашлыка очень много, я предлагаю вам рецепт моего мужа - обыкновенный классический вариант. Маринад получается очень дешевым - туда не надо ни киви добавлять, ни лимонов с помидорами и паприкой... Ничего новомодного. Но успех будет обеспечен - мясо получается нежное и сочное.


но сначала Предисловие:


" Ну Что ты такого добавляешь в маринад, что твой шашлык всегда такой мягкий получается? Поделись секретом - друзья ведь...?" - спросил приятель моего мужа, уплетая очередную порцию шашлыка.


"Ничего особенного - лук, соль и перец" -ответил мой муж и получил в ответ обиженный взгляд "Эх ты, а ведь еще друг называется..."


Тогда муж, видя что приятель не верит, пригласил на следующую субботу снова на шашлыки. Мариновал на этот раз при нем же. Друг смотрел внимательно - ничего не пропустить бы - "вдруг отвернусь, а он сыпанет чего секретного" . Но когда шашлык был готов и он сытый откинулся от стола, то заявил нам на полном серьезе - " Я понял в чем секрет - ты слово заветное знаешь!"


А вот само секретное действо у него на глазах и проводилось...


Итак - берете свининку, жиренькую желательно, режете на порционные куски, солите и перчите на вкус а затем - вот тут и будет ВЕСЬ СЕКРЕТ -


лук перекручиваете на мясорубке и смешиваете с соленым и перченым мясом.


На маринование мяса вам понадобитс около чАса, если мясо молодое и 2 часа, если мясо старое.


Во всяком случае, муж маринует мясо, потом, как это у мужчин технично - Творческая Пауза называется - выпивает с друзьямми по бутылочке пивка, потом разводят огонь и начинают нанизывать мясо на шампура. При этом луковая кашица с мяса снимается, чтобы не горела. А потом все я эта красота жарится и в конце готовки поливается обильненько уксусом с красным перцем. Как в старые добрые времена, кода шашлыки были желанным лакомством, на рынках и вокзалах стояли кавказцы и жарили ароматные шашлыки, а мы дергали мам и пап за рукав и канючили - "купи палочку". А хлеб от шашлычника был вобще САМЫМ вкусным....Эх, ностальгия...


Но - вот этот шашлык напомнит вам именно тот шашлык из детста - потому что в его маринаде нет ничего лишнего.


А потом в этом же маринаде муж и антрекоты замариновал. Получилось вот так:"

Торт "Прага" (ГОСТ)


Бисквит для торта Прага (ГОСТ):


6 белков


6 желтков


150 г сахара


115 г муки


25 г какао-порошка


40 г сливочного масла


Крем для торта Прага (ГОСТ):


1 желток


20 г воды


120 г сгущенки


200 г масла


1 пакетик ванильного сахара


10 г какао
Читать на сайте, смотреть фотографию >>

Креативные переделки мужских рубашек-)

Не спешите выбрасывать мужские рубашки! Из них можно сделать всё что угодно: платья, топы, блузки, юбки, детское платьице, фартуки занавески и даже брючки! Для тех кто умеет шить - море идей и несколько мастер-классов.

Но шить совсем необязательно... Даже не нужно ничего резать! Смотрите видео- ролик "Шесть способов надеть мужскую рубашку"

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Комментики разные с кодами.



<img src="//img-fotki.yandex.ru/get/6100/101695605.e4e/0_9fe90_a25fd911_XL.jpg" title="" alt="" border="0" />

Смотреть дальше

Котяшки - анимашки

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/84/584/84584495_20.gif" width="240" height="320" alt="20 (240x320, 231Kb)" />	<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/84/989/84989857_720.gif" width="240" height="320" alt="720 (240x320, 346Kb)" />	<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/84/990/84990048_1428.gif" width="240" height="320" alt="1428 (240x320, 1106Kb)" />
<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/84/990/84990105_1430.gif" width="240" height="320" alt="1430 (240x320, 337Kb)" />	<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/84/991/84991125_682.gif" width="240" height="320" alt="682 (240x320, 266Kb)" />	<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/84/990/84990612_719.gif" width="240" height="320" alt="719 (240x320, 132Kb)" />
<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/84/990/84990372_1433.gif" width="240" height="320" alt="1433 (240x320, 260Kb)" />	<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/84/990/84990824_716gif.gif" width="240" height="320" alt="716gif (240x320, 279Kb)" />	<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/84/991/84991009_696.gif" width="240" height="320" alt="696 (240x320, 267Kb)" />

Читать далее...

Комментарии- пожелания!

<a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.radikal.ru"><img src="//s019.radikal.ru/i634/1204/0d/3d559a59e5c8.png" /></a>
<a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.radikal.ru"><img src="//s019.radikal.ru/i640/1204/81/66cb3a93abed.png" /></a>
<a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.radikal.ru"><img src="//s019.radikal.ru/i627/1204/08/2a6d27f048be.png" /></a>
<a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.radikal.ru"><img src="//s019.radikal.ru/i637/1204/c3/add1a6e239b0.png" /></a>
<a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.radikal.ru"><img src="//s019.radikal.ru/i639/1204/13/cd742c4d3672.png" /></a>
<a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.radikal.ru"><img src="//s55.radikal.ru/i148/1204/58/ba8d38db5a9a.png" /></a>
<a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.radikal.ru"><img src="//s019.radikal.ru/i604/1204/2b/c16f7613aa9a.png" /></a>

Благодарики для друзей!



<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/85/132/85132173_645.png" width="350" height="469" alt="645 (350x469, 254Kb)" />



<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/85/132/85132941_37.png" width="345" height="475" alt="37 (345x475, 574Kb)" />



Читать далее...

Маска для восстановления волос с легким окрашивающим эффектом.

Читать далее...