-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Настя-Че

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.12.2011
Записей: 909
Комментариев: 613
Написано: 1796





Без заголовка

Понедельник, 13 Января 2014 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бохо-ножки.



Понимаю что сейчас не сезон, но я посмотрела на выложенную на днях картинку и вспомнила что мне оооочень даже есть что рассказать по этой теме! Хотела соорудить себе такие украшения на лето, но лень и прочий креатив меня отвлекли. Хотя делать их проще простого. Вариантов масса. И, как показывают на Итси — это все отлично вписывается даже не в самый цыганистый образ.
До этого я неоднократно видела всевозможные варианты уголков и цветочков крючком, но они меня не очень цепляли. Пока не столкнулась с работами Gabriela Pomplova. Бинго! Берем пару красивых коннекторов, яркие бусины, хлопковые нити и несколько подвесок и за вечер сооружаем себе яркие браслеты. 


Вкупе с яркими балетками смотрятся чудесно!


Читать далее...
Рубрики:  разное творчество

А.Хакимов о муже и жене

Понедельник, 13 Января 2014 г. 11:22 + в цитатник
Великий мужчина должен обладать тремя качествами.
1) Он должен знать цель и смысл жизни, иначе его разум скатится до удовлетворения чувств.
2) Мужчина должен быть бесстрашным и целеустремлённым.
3) Он должен быть щедрым.

У женщины пять ролей.
1) Роль жены. Она должна напоминать мужу о цели жизни и об обязанностях.
2) Роль матери. Когда муж находится в беспомощном состоянии, когда он заболел или столкнулся с неудачей, перед ним должна быть заботливая мать.
3) Роль дочери. Если муж в гневе, она не раздражает его и становится послушной как дочь.
4) Роль сестры. Если муж недостаточно уделяет жене внимания, она принимает роль сестры и довольствуется любому его вниманию.
5) Роль любовницы. Жена всегда должна быть для мужа лучшей любовницей. Если женщина будет соблюдать все пять правил, то она воплотит все желания мужа, и он никогда не оставит её.

Понятие о счастье изменилось. И не в пользу чистоты, а в угоду развлечений, чувств. Сейчас могут развестись и снова жениться — лишь бы чувствам угодить. Думают, что выйти замуж, жениться — это счастье. Но это ошибка.
В браке счастья нет, его нужно туда привнести.

Главная проблема браков - между мужем и женой НЕТ ДОВЕРИЯ. Сегодня сексуальное наслаждение и зарабатывание денег первостепенно, а материнская и дочерняя роль ослабевает. Вот поэтому семейная культура слабеет, и браки распадаются.

Всё идёт через кровь! На ней основаны сознания, мысли, умонастроения. Кровь — это энергия. В некоторых религиозных писаниях говорится, что душа — это кровь человека. Когда она поступает вниз, мужчина или женщина начинают бегать за противоположным полом. Они не знают, как распорядиться этой энергией, не умеют управлять ей. Если энергии растрачивается больше чем нужно, то мужчина забывает о цели. Если он не контролирует чувства, это уже не совсем мужчина. Это джада - придурковатый. А если мужчина общается с женой, а не с женщиной, кровь (энергия) поднимается вверх, к обязанностям, к цели и смыслу жизни. Потому что женщина – для чувств, жена – для разума.

Самое тяжелое — это быть женщиной.

Потому что женщина в 9 раз чувствительнее мужчины. Её разум чувствительнее в 9 раз, но практичнее в 9 раз. В 9 раз чувствительнее её эмоции: по малейшему поводу она может заплакать или испугаться.
Женщина глубже переживает события жизни, поэтому она должна быть под защитой мужчины.
Глубже чувствует счастье, боль, горе, материнство, поэтому именно женщина совершает подвиги как мать по своей природе. Ради ребёнка она готова пожертвовать жизнью. Но поскольку она глубже в 9 раз, то ей и исправляться труднее в 9 раз, чем мужчине. Если для исправления мужчину можно отправить в армию, то для женщины такие жёсткие меры будут травмой. Женщину возвышает только любовь. Благодаря ей она способна на великие подвиги. Если её никто не любит, она становится самым несчастным, никому ненужным существом. Приходит скорбь, болезни, потеря красоты.

Культура отношений построена так, что нужно не только получать, но и отдавать. В старой России было много праздников, в которых люди участвовали — пели песни, танцевали, много общались. Сейчас одни потребители, которых нужно обслуживать. А в погоне за наслаждениями невозможно построить счастье. Когда в отношениях много секса, это уже извращённое общение между двумя секс-машинами.
Согласно циклам времени, секса достаточно раз в месяц.
Видите, как мы далеко ушли от стандартов. Мы не умеем пользоваться энергией. Что подумает ребёнок, если мы его спросим, зачем нужен столик на колёсиках, на котором стоит телевизор. Он скажет — для того, чтобы кататься. Вот так же и мы смотрим на тело. Есть гениталии — значит нужно вступать в секс. А что в человеке есть ещё что-то: душа, интеллект, — забываем. Потому что наша энергия занята низкими мыслями. От этого всё и рушится.

Если вы хотите изменить жизнь и выбрать истинный путь.
Нужно, во-первых, начать читать мудрые книги, например, Веды. Заложенные в них научные знания развеют все ваши ложные представления о жизни.
С размышления начинаются перемены. Сначала мы думаем, потом говорим, потом делаем. Поэтому следующий шаг - нужно что-то применить на практике. Пока люди пьют водку и едят мясо, они не могут преобразовать сексуальную энергию в более высокую.
Чтобы изменить образ жизни, нужно терпение и время. Люди не очищаются, потому что хотят наслаждаться. В браке должна быть чистая бескорыстная любовь, а не вожделение.
Брак нужен для того, чтобы не было внебрачных отношений. Для того, чтобы создать не случайное, а необходимое потомство. Как в сказке: «Кабы я была царица, я б для батюшки-царя родила богатыря». Энергия должна быть управляема. Мир наводнён нежеланными детьми. «Родила царица в ночь не то сына, не то дочь, не мышонка, не лягушку, а неведому зверушку».

Миру нужны гении. Для этого планируют программировать, вставлять чипы, делать роботов, но это опасные игры. Тогда где взять великих людей? Их нужно родить. Для этого муж должен подумать, какого ребёнка он хотел бы. Составить образ. Важно, чтобы желание мужа о хорошем ребёнка жена узнала заранее и поместила его в сердце. Тогда считается, что зачатие уже произошло. На интеллектуальном уровне. Жена с молоком, песнями должна привить ребёнку высший вкус. Тех, кто знал, как это сделать, звали веста. Тех, кто не знал — невеста. Сегодня сплошные невесты, хотя нужна веста, жена.

Человек теряет то, чем он ранее злоупотреблял.

Поэтому так распространено бесплодие: либо в этой, либо в прошлой жизни делали много абортов. То, что нам даёт природа, нужно принимать и бережно хранить. Женщины становятся похожими на мужчин средней решимости, мужчины средней решимости - на женщин. Связано это с тем, что женщина получает слишком много сексуальной энергии от мужчин, и наоборот.

Сейчас век Кали (последняя эпоха, которая характеризуется падением нравственности и после которой начинается обновление времени — ред.). Поэтому 80-90 % энергии человек расходует на борьбу, на конфликты, на выяснения отношений, поэтому люди работают неэффективно.
Нужно сконцентрироваться на честном труде и хорошо его выполнять.

Александр Хакимов
Рубрики:  знания, лекции, цитаты

Замужество

Суббота, 11 Января 2014 г. 15:41 + в цитатник
Один может прыгать из окон, другой — просто молча умирать от любви.
Но третий спросит: " А ты обедала? А сапоги у тебя на зиму тёплые есть?» — вот за него и выходи замуж.
XWla4pBt_S4 (604x377, 79Kb)
Рубрики:  ведические советы


Понравилось: 1 пользователю

Все встречи - не случайны

Пятница, 10 Января 2014 г. 21:45 + в цитатник
Независимо от социального положения, возраста, национальности, характера и т.д. все люди мечтают о счастье. Почему же тогда при такой глобальной медитации на счастье, его нет в нашей жизни? Дело в том, что есть глобальный провал в знаниях, в законах судьбы, в науке взаимоотношений.

Все люди делятся на две категории – «случайно» и «не случайно».
Первые верят, что все в жизни случайно: счастье, несчастье, встречи, любовь, деньги, успех или провал. Случайно Луна по ночам светит, случайно Солнце по утрам встает, случайно у кого-то родился ребенок с синдромом Дауна, случайно был взрыв Вселенной и случайно все планеты так повисли в воздухе, что крутятся и не падают. Результат такой случайной жизни – разочарование и отчаяние, потому что им неведомы законы Вселенной и как они работают. Таких людей всегда сопровождает страх, а сопровождающее его чувство – гнев. На самом деле в самом слове «случайно» - заложен смысл «С Луча Божьего», так что случайностей просто не бывает. Вторая категория людей «не случайно» делятся на два:

Сентименталисты и фанатики. Они просто говорят, что «на все воля Бога», но не идут дальше, не задаются вопросом: «А почему Воля Бога такова?». В итоге в основе их сознания тоже лежит страх.
Ищущие знания. Они ищут учителей, которые объяснили бы им законы жизни. Есть три источника подтверждения действия Законов: «это говорит мой духовный учитель», «это говорят мудрецы» и это подтверждается «Священными Писаниями».

Закон фортуны № 1 – «В этом мире есть все необходимое».

И именно в Священных писаниях прописаны Законы Фортуны. Просто люди не хотят их принимать за основу жизни, ищут свои пути счастья, и в итоге натыкаются на страдания.

Например, в Священных Писаниях говорится, что этот мир наделен всем необходимым. Почему же люди недовольны и им кажется, что у них мало, а у соседа больше? Ответ прост: люди претендуют не на свое. Это также подтверждается Священными Писаниями («Шри Ишопанишад»): «Каждый должен пользоваться только тем, что ему необходимо и выделено ему, как его доля. И не посягать ни на что другое, хорошо понимая, кому все принадлежит».

Когда приходит понимание этих законов, Фортуна приходит сама. Кстати, у нее характер океанический: она то прибывает, то убывает в зависимости от наших целей и поступков. И насильно удержать ее невозможно.

Закон фортуны № 2 – «В этом мире нам ничего не принадлежит».

Жизнь каждого из нас – это школа, где все проходят свои уроки. Нас отвязывают от того, к чему мы сильно привязаны. Например, если нет денег – это говорит о том, что мы жадны до них. Если привязан к славе – она в итоге уйдет. Если привязаны к детям – они начинают показывать свой характер, не слушаться. Проблемы в семье – значит, поставили семью выше Бога. Муж хочет уйти, а жена удерживает из последних сил, тратит энергию, нервы и что уже только не придумывала ради спасения семьи? На самом деле все просто. Как проверить твой голубь или нет? Отпустите его. Если прилетит, значит ваш. Если нет – значит никогда вашим и не был.

Нужно понять, что в этом мире нам ничего не принадлежит. И если ты, Господь, даешь мне что-то или кого-то с кем я иду по жизни – я благодарен тебе за это. Если забираешь – это твое, мне ничего не принадлежит, спасибо что дал на время. Из всех ситуаций, которые нам посылаются нужно делать правильные выводы и тогда мы идем дальше в своем развитии. Если выводы неверные, то нас возвращают в тот же «класс», пока урок не будет усвоен.

Закон фортуны № 3 – «За все тебя Благодарю…».

Главная стратегия неудачника: «Я достоин наслаждения», и как итог возникает много претензий ко всем. Но у этого мира нет цели вас насладить. А если мы за них цепляемся, то следом приходят страдания. Иногда люди в негодовании воздевают руки к небу: «Господь, если ты есть, то почему ты допускаешь, чтобы я так страдал?! Это же несправедливо! Ты что уснул там?»

Но Бог не спит, а принимает самое активное участие в вашей жизни, он Вас таким образом будит.
Рубрики:  знания, лекции, цитаты

Пятница - день Богини Красоты и Процветания - Лакшми.

Пятница, 10 Января 2014 г. 21:29 + в цитатник
Лакшми - верная супруга Бога Вишну, сущность священного женского начала. Она прекрасна, как десять миллионов встающих солнц, лотосоглазая и украшенная лотосами, она является воплощением чувственности. Она сидит на коленях Вишну и является покровительницей процветания.

Если женщина хочет быть красивой, женственной, удачливой, нужно каждую пятницу посвятить Лакшми. Хорошо в пятницу носить одежу красных и розовых цветов, одеваться нарядно, празднично, украшать себя, ухаживать за собой. Читать мантру Богини Лакшми.

Лакшми любит молоко, все молочные продукты, мед, манго, финики, инжир, манго, миндальные орехи, виноград, топленое масло, сладости. В доме всегда должна стоять корзиночка со свежими фруктами. Она любит цветочные нежные ароматы: роза, жасмин, сандал. Лакшми любит свежие цветы, пышные, красных цветов. Хорошо иметь дома свежие цветы, либо картины с изображением цветов, фруктов.

Всё что мы делаем регулярно, это становится духовной практикой, становится частью нашего ума и частью нашего существа. И если мы будем регулярно совершать определенные действия, чтобы привлечь в свою жизнь, в жизнь своей семьи энергию богини Лакшми, то в результате мы получим ее благословения, мы получим красоту, мы получим процветание. Но надо сказать, что Лакшми благоволит только целомудренным женам, которые верны своему супругу..

Поклоняясь Лакшми, мужчины становятся успешными в бизнесе, а женщины красивыми, привлекательными и искушенными в любовных ласках.

Лакшми дарует процветание. Процветание в странах индийской культуры имеет более широкое значение, чем просто деньги. Это – известность, знание, смелость, сила, победа, хорошие дети, продукты питания, счастье, удовольствие, сведения, красота, природа, поднятое размышление, размышление, морали, этика, хорошее здоровье и долголетие.

Сокровенные мантры обращения к Богине Лакшми:

Ом Махалакшмае Видмахе Вишнуприяе Дхи Махи Танно Лакшми Прачодаят

Ом Шрим Махалакшмие Сваха

Ом Хрим Камал Васиней Пратьякшам Хрим Пхат

Ом Шринк Намаха

ОМ ХРИМ ШРИМ ЛАКШМИ БЙО НАМАХА
bUPEvd9twoc (600x400, 40Kb)
Рубрики:  ведические советы

Омар Хайям

Пятница, 10 Января 2014 г. 19:31 + в цитатник
То что Бог нам однажды отмерил, друзья,
Увеличить нельзя и уменьшить нельзя.
Постараемся с толком истратить наличность,
На чужое не зарясь, взаймы не прося.

© Омар Хайям
Рубрики:  знания, лекции, цитаты

Есть отчаяние...

Пятница, 10 Января 2014 г. 09:09 + в цитатник
Есть отчаяние, происходящее от множества грехов и отягчения совести, и нестерпимой печали, когда душа по причине множества сих язв погружается, и от тяжести их утопает во глубине безнадежия.
Но есть отчаяние и другого вида, которое бывает от гордости и возношения, когда падшие думают, что они не заслужили своего падения...
От первого исцеляет воздержание и благонадежие; а от последнего смирение, и то, чтобы никого не судить.

Пр. Иоанн Лествичник
Рубрики:  знания, лекции, цитаты

ТОП-10 продуктов, которые любит Ваш мозг

Пятница, 03 Января 2014 г. 21:18 + в цитатник
1. Черника. С
нижает риск ухудшения работы мозга в связи со старением. Черника помогает соображать и хорошо усваивать полученные знания в любом возрасте.

2.Шпинат.
Сохраняет молодость нервных клеток, а также помогает в познавательной деятельности мозга.

3. Курага.
Богата железом. Железо стимулирует работу левого полушария мозга, ответственного за аналитическое мышление. Так же курага богата витамин С, который помогает железу лучше усваиваться. Оптимальная доза в сутки – 3 шт.

4. Баклажан.
Кожура баклажана содержит антоцианин (темный пигмент и одновременно антиоксидант), который способствует сохранению необходимого количества жира в мембранах клеток мозга, защищая их таким образом от повреждения.

5. Киви.
Одна штука содержит дневную норму витамина С. Этот мощнейший антиоксидант защищает мозг от свободных радикалов, которые ухудшают память и негативно влияют на способность принимать решения.

6. Красная фасоль.
Это источник белков и углеводов. Она нормализует уровень сахара в крови, что важно для нормальной работы мозга.

7. Морская капуста.
Эта водоросль — одна из чемпионов по содержанию йода. Недостаток этого элемента чреват бессонницей, раздражительностью и расстройством памяти.

8. Овсянка.
Овсянка стимулирует кровообращение, в том числе и в мозге.

9. Красная капуста.
Эта капуста отличный источник антиоксидантов, которые способствуют профилактике болезни Альцгеймера.

10. Зеленый горошек.
Богат витамином B1, который влияет на концентрацию внимания и память. Его недостаток может быть причиной ухудшения памяти и недостаточной концентрации внимания на работе или во время учебного процесса.
mivsD3FlsZQ (604x377, 39Kb)
Рубрики:  вегетарианские заметки


Понравилось: 1 пользователю

ТОРТ " МУРАВЕЙНИК "

Пятница, 03 Января 2014 г. 13:36 + в цитатник
Тесто:
- около 3,5 стаканов муки
- 200 г сливочного масла комнатной температуры
- 200 г сметаны
- 0,5 стакана сахара
- 2 ч. лож. разрыхлителя
- щепотка соли
Крем:
- 1 банка вареной сгущенки
- 200 г сливочного масла комнатной температуры
- ванилин
оформление:
- мак
- орехи

Приготовить тесто. Масло взбить с сахаром до пышности. Добавить сметану и еще раз взбить. Добавить муку, соль и разрыхлитель. Замесить мягкое, эластичное тесто. Завернуть его в пищевую пленку и оставить в морозилке на 1-2 часа.
Духовку разогреть до 180-190*.
От теста отщипывать кусочки и выкладывать на противень. Или натереть холодное тесто на терке. Или раскатать тесто, нарезать и испечь в форме печенья.
Выпекать около 12-15 минут до золотистого цвета.
Затем остудить и раскрошить.
Взбить в миксере все ингредиенты для крема.
Смешать крем с печеньем, маком и орехами.
Из массы сформировать конус. Посыпать маком и орехами.
sxlZvpCAtsQ (403x604, 60Kb)
Рубрики:  рецепты



Процитировано 1 раз

:)

Четверг, 02 Января 2014 г. 09:48 + в цитатник

I6OJ9D5wiAU (586x293, 48Kb)
Рубрики:  ведические советы

О женском счастье и принятии

Четверг, 02 Января 2014 г. 09:46 + в цитатник
Женщина должна принимать те условия жизни, которые ей принес муж в жизнь. Она должна их считать как то, что хочет от нее Бог. Она должна крест своей судьбы брать на себя и нести. Крест для нее означает: вот эта квартира – мое счастье, вот здесь надо жить, вот это вот количество денег – мое счастье, вот эта вот возможность купить мне украшения, там платье. «Вот то, что есть у мужа – это и есть то, что мне дал Бог, и я очень рада этому и счастлива. Спасибо. Потому что именно это лучше всего для моего внутреннего развития. Именно такая ситуация жизни меня и разовьет. Она сделает меня счастливой», женщина так должна думать. Как только женщина так настраивается, у мужчины немедленно распускаются крылья.

Олег Торсунов
Рубрики:  ведические советы

Если Вы что-то хотите сказать мужу...

Среда, 01 Января 2014 г. 20:11 + в цитатник
Если женщина хочет что-то донести мужу, то в среднем она должна нежным и добрым голосом сказать ему это около 50 раз.

Олег Торсунов
Рубрики:  ведические советы

Зачем женщине соглашаться с мужем?

Среда, 01 Января 2014 г. 20:10 + в цитатник
Когда женщина соглашается с мужем, в конце концов получается так, как она хочет. Потому что её желания в шесть раз превышают по силе его. Мужчина склонен жертвовать свои желания жене. Он для жены готов на всё. А женщина никогда не склонна жертвовать свои желания. Она желает их осуществлять. И в этом гармония. Но мужчина никогда не будет осуществлять желания жены, если она не считает его старшим. Это - цена, которую женщина должна заплатить, аскеза для неё. Почему? Потому что она тоньше воспринимает мир. Она видит всё: все недостатки, все проблемы близкого человека, то, что он потный, грязный, несобранный и т. д. И этого человека ей надо считать старшим. Но так должна себя вести женщина, чтобы быть счастливой в семейной жизни. Если она так себя ведёт, то всегда получает желаемое.

Олег Геннадиевич Торсунов
Рубрики:  ведические советы

Сырный суп

Вторник, 31 Декабря 2013 г. 12:20 + в цитатник
Состав на 11 порций (≈ 4,5 л супа):
2 л воды
600 г плавленого сыра в ванночках
1 кг картофеля
600 г белокочанной капусты
1 ½ ст. л. соли
600 г помидоров
4 ст. л. свежей нарубленной кинзы или петрушки
½ ч. л. чёрного перца

Способ приготовления

Нашинкуйте капусту соломкой (не слишком длинной, чтобы она лёгко попадала в ложку). Очистите картофель и нарежьте его кубиками 1,5×1,5 см.

Налейте в кастрюлю воду и поставьте на сильный огонь.

Залейте помидоры кипятком и оставьте их на 2—3 минуты. Очистите их от кожуры и нарежьте кубиками.

Как только вода в кастрюле закипит, добавьте плавленый сыр и хорошо помешайте, чтобы сыр полностью растворился. Закиньте в кастрюлю картофель и варите на среднем огне до полуготовности картофеля — это примерно 5—7 минут.

Добавьте в суп нарезанную капусту, посолите, поперчите и варите ещё 2—3 минуты. Затем положите в кастрюлю помидоры, кинзу или петрушку. Помешайте и поварите ещё 2 минуты.

Выключите огонь и оставьте на 5 минут.
photo-big (450x469, 48Kb)
Рубрики:  рецепты

Сырный суп с брокколи

Вторник, 31 Декабря 2013 г. 12:19 + в цитатник
Состав на 9 порций (≈ 3,5 л)

1 кг брокколи
2,5 л воды
1 ¼ ст. л. соли
70 г сливочного масла
4 ст. л. муки
400 мл сливок 20% жирности
200 г сыра дор-блю
¼ ч. л. молотого чёрного перца
⅛ ч. л. молотого мускатного ореха
3 ст. л. миндальных пластинок

Способ приготовления

Залейте кастрюлю водой, добавьте 1 ст. л. соли и поставьте на огонь. В это время разделите брокколи на средние соцветия. После закипания воды, закиньте капусту и отваривайте её в течение 5 минут. Потом перелейте бульон в отдельную кастрюлю, а сваренную брокколи откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой.

Разогрейте в кастрюле сливочное масло, добавьте муку и пассеруйте её. Влейте капустный отвар и тщательно взбейте венчиком, чтобы растворить куски муки. Добавьте в кастрюлю сливки, перемешайте и доведите до кипения. Затем покрошите сыр и перемешайте его с супом. Варите на слабом огне 2—3 минуты.

Приправьте оставшейся солью, чёрным перцем и мускатным орехом. Для получения однородной консистенции супа тщательно взбейте венчиком или измельчите блендером. Добавьте брокколи и слегка разогрейте.

Разлейте суп по тарелкам и подавайте, посыпав миндальными пластинками.

panir.ru
photo-big (450x474, 43Kb)
Рубрики:  рецепты

Мохито безалкогольный

Вторник, 31 Декабря 2013 г. 12:17 + в цитатник
20 г мяты (≈ 10 веточек)
1 лайм
½ стакана тёплой воды без газа (125 мл)
3 столовые ложки сахара
3½ стакана холодной воды с газом или без (875 мл)
кусочки льда

Способ приготовления

Листья мяты поместите в литровый графин.

Лайм порежьте пополам, а затем каждую часть ещё раз пополам. Выдавите из них сок и положите в графин.

В ½ ст. тёплой воды (125 мл) растворите 3 ст. л. сахара (или больше, если любите послаще). Вылейте сахарную воду в графин, добавьте 3½ ст. холодной воды (875 мл).

Перемешайте, добавьте кусочки льда и подавайте.
photo-big (450x530, 49Kb)
Рубрики:  рецепты

Бандгобхи алу сабджи

Вторник, 31 Декабря 2013 г. 12:16 + в цитатник
Состав на 4 порции

450 г капусты белокочанной
2 стручка кардамона
2 гвоздики
1 чайная ложка молотой корицы или 1 палочка корицы длиной 7,5 см
4 картофелины среднего размера
4 столовые ложки растительного или топлёного масла
4 помидора среднего размера
1 столовая ложка натёртого свежего имбиря или 1 чайная ложка молотого сухого имбиря
½ чайной ложки молотого перца чили
1 чайная ложка куркумы
1½ чайной ложки соли
½ чайной ложки сахара
¼ стакана воды (50 мл)
1 лист сухих водорослей нори для суши (необязательно)
3 столовые ложки нарубленной петрушки или кинзы (для украшения)

Способ приготовления

Капусту нашинкуйте и оставьте её подсушиваться.

В это время из кардамона вытащите тёмные семечки и вместе с гвоздикой и корицей растолките их в ступке, отставьте в сторону.

Картофель очистите и нарежьте кубиками.

Нагрейте в сковороде с толстым дном 3 ст. л. растительного или топлёного масла на умеренном огне. Положите нарезанный картофель и жарьте до золотистой корочки, помешивая и следя за тем, чтобы картофель не пригорел. Переложите поджаренный картофель в миску и отставьте в сторону.

Помидоры залейте кипятком, оставьте на 5 минут, снимите шкурку и нарежьте кубиками. Отставьте в сторону.

В ту же сковороду, где жарился картофель, добавьте 1 ст. л. растительного или топлёного масла и поджарьте в нём 1 ст. л. натёртого свежего имбиря или 1 ч. л. сухого. Добавьте ½ ч. л. молотого перца чили и 1 ч. л. куркумы и продолжайте жарить ещё несколько секунд. Затем добавьте нарезанную капусту и жарьте ещё 3—4 минуты, постоянно помешивая, чтобы капуста перемешалась с пряностями и не пригорела.

Лист нори порежьте на полоски шириной около 1 см и длиной примерно 5 см, положите их в сковороду с капустой. Добавьте помидоры, жареный картофель, 1½ ч. л. соли, ½ ч. л. сахара и ¼ ст. воды (50 мл). Закройте крышкой и тушите на слабом огне, пока все овощи не станут мягкими, 15—20 минут.

Перед подачей на стол приправьте заранее приготовленными размолотыми сладкими пряностями (кардамон, гвоздика, корица) и нарубленной петрушкой или кинзой и осторожно перемешайте.
photo-big (450x470, 72Kb)
Рубрики:  рецепты

Блинчики

Вторник, 31 Декабря 2013 г. 11:02 + в цитатник
Для теста: 1 литр молока, 1 ст.ложка сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. Крахмала. Все смешиваем и добавляем 400 гр. муки. Смешиваем и добавляем 1 ст. ложку растительного масла.

Фаршируем:
1. На 4 банана 7 столовых ложек сахара. Бананы режем кубиком.
2. 0,5 кг картофеля сырого натереть на крупной терке, обжарить в топленом масле. Добавить соль и перец.
myu-g2t2xR4 (700x700, 102Kb)
Рубрики:  рецепты



Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Настя-Че
Страницы: 45 ... 33 32 [31] 30 29 ..
.. 1 Календарь