Шарлотка традиционная

Рецепт шарлотки настолько прост, что под силу даже детям...

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность 582ккал
Белки 13,2грамм
Жиры 8,1грамм
Углеводы 112,2грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 4 штуки
Пшеничная мука 1 стакан
Яблоко 1 кг
Соль на кончике ножа
Сода ½ чайной ложки
Инструкция

Белки взбить с половиной стакана сахара.
Желтки взбить с оставшимся сахаром.
Соединить все вместе и постепенно добавить муку.
Добавить соль и соду.
Добавить нарезанные кубиками яблоки.
Форму для выпекания смазать маслом и посыпать манной крупой.
Выложить массу в форму и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.
Выпекать 30-40 минут.