Цитата сообщения Лилёша !



фарш любой — 700 гр.
яйца- 5 шт.
репчатый лук — 1 шт.
соль и специи- по вкусу
растительное масло — для жарки

Отвариваем яйца (4 шт.) в крутую, остужаем и чистим от скорлупы, натираем на крупной тёрке.
Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистости, смешиваем его с натёртыми яйцами, солим.
В фарш добавляем сырое яйцо, соль и специи, перемешиваем.
Выкладываем фарш на фольгу, сверху выкладываем начинку.
Аккуратно сворачиваем в плотный рулет, заворачиваем в фольгу.
Запекаем при t 180* С. около 30-40 минут.
За 10 минут до готовности, снимаем фольгу и даём рулету подрумяниться.
Подаём нарезав на кусочки.
Приятного аппетита

слова и фото автора

источник