Áåç çàãîëîâêà |

Ñóï äëÿ ïîõóäàíèÿ
Ïîðåæüòå îâîùè íà ìåëêèå èëè ñðåäíèå êóñî÷êè è çàëåéòå âîäîé. Ïðèïðàâèòü ñîëüþ, ïåðöåì è, åñëè õîòèòå, êàððè èëè îñòðûì ñîóñîì. Êèïÿòèòå íà áîëüøîì îãíå 10 ìèíóò, çàòåì ñäåëàéòå ìàëåíüêèé îãîíü è ïðîäîëæàéòå âàðèòü, ïîêà îâîùè íå ñòàíóò ìÿãêèìè.
Ñóï íå ïðèáàâëÿåò êàëîðèé, ïîýòîìó âû ìîæåòå åñòü åãî ñòîëüêî, ñêîëüêî çàõîòèòå. Îäíàêî íå ñëåäóåòïèòàòüñÿ èñêëþ÷èòåëüíî ýòèì ñóïîì. Ðàöèîí íåîáõîäèìî ïîïîëíÿòü äðóãèìè ïðîäóêòàìè.
Äèåòè÷åñêèé ñóï
Îâîùè èçìåëü÷èòü, îïóñòèòü èõ â áóëüîí è âàðèòü 1 ÷àñ. Ïðèïðàâèòü ñîåé è ñìåñüþ ïðèïðàâ. Ýòîò ñóï íå äàåò êàëîðèé, è ÷åì áîëüøå Âû åãî åäèòå, òåì áûñòðåå ñòàíåòå ñòðîéíîé. Ýòîò ñóï ìîæíî åñòü â ëþáîå âðåìÿ è ñòîëüêî, ñêîëüêî çàõîòèòå.
ßïîíñêèé äèåòè÷åñêèé ñóï
Ëóê ðåï÷àòûé ìåëêî ïîðåçàòü è çàìàðèíîâàòü â ñîåâîì ñîóñå (ëó÷øå ÿïîíñêîì Toko) ñî ñïåöèÿìè. Îòâàðèòü ðèñ äî ïîëóãîòîâíîñòè, äîáàâèòü ðûáíîå ôèëå, âàðèòü äî ãîòîâíîñòè ðèñà è ðûáû.
Äîáàâèòü íàðåçàííóþ ìîðñêóþ êàïóñòó (ìîæíî èñïîëüçîâàòü "Ñàëàò èç ìîðñêîé êàïóñòû, íî îáÿçàòåëüíî ñëèòü èç íåãî æèäêîñòü è îòæàòü) è çàòåì ìàðèíîâàííûé ëóê (ñàì ìàðèíàä íå äîáàâëÿòü). Âçáîëòàòü ÿéöî è âûëèòü â ñóï òîíêîé ñòðóéêîé. Óáðàòü ñ ïëèòû íåìåäëåííî, ëóê äîëæåí õðóñòåòü! Ñóï ìîæíî êóøàòü êàê õîëîäíûì òàê è ãîðÿ÷èì.
Ôàñîëåâûé äèåòè÷åñêèé ñóï
Ðåæåì ìåëêî ëóê è áåðåæíî âûêëàäûâàåì åãî íà ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäó, íî íå äîáàâëÿåì ìàñëî. Áûñòðåíüêî åãî îáæèâàåì ìèíóòêè 2−3, à ñàìè ïîêà çàíèìàåìñÿ íàðåçêîé îãóðöîâ è ãðèáîâ. Âûêëàäûâàåì èõ ê ëóêó è çàêðûâàåì ñêîâîðîäó êðûøêîé.Ñïóñòÿ 10 çàáðàñûâàåì ê îâîùàì ôàñîëü âìåñòå ñ ñîóñîì, ñ êîòîðûì îíà íàõîäèëàñü â áàíî÷êå è ñíîâà îòõîäèì îò ïëèòû ìèíóò íà 15, îãîíü äåëàåì ïîñëàáåå. Òåì âðåìåíåì ñòàâèì êàñòðþëþ ñ âîäîé íà îãîíü. Êîãäà âîäà çàêèïèò — âûëèòü ñîäåðæèìîå ñêîâîðîäû â êàñòðþëþ. Äîáàâèòü â ñóï÷èê ïðèïðàâó è ñïåöèè. ×åðåç 20 ìèíóò àðîìàòíûé è â òî æå âðåìÿ äèåòè÷åñêèé ñóï ãîòîâ.
http://pro-diet.ru/2009/02/dieticheskie-supy-dlya-poxudaniya/
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |