ингридиенты:
яйца -6 шт
ветчина-120гр
моцарела-250гр
сыр пармижано потертый-2ложки
ругола -20гр
песто с руколы или базилика -2ложки
соль,перец
оливковеое масло

Рулет может стать хорошей закуской или новым и хорошим блюдом к пикнику.

Практический и быстро готовиться благодаря кухне в духовке, этот рулует готовят в прямоугольной форме .



1 Вы готовите омлет, яйца збиваем вместе с тертым сыром, перцем и солью. Ьерем форму для духовки, 20x30, бумгу для духовки смазиваем подсолнечным маслом. Выливаем сбитые яйца и ставим в теплую духовку 180° и печем в течение 15 минут.

2 когда омлет будет приготовлен, на разделочную доску ложим прозрачную бумагу потом омлет (еще теплым) ,ложим листом моцарелу ,смазываем песто руколы(рукола порезаная в блендере).наверх ложим листья руколы, потом куски ветчины.Сворачиваем туговато вместе из пленкой ложим ,что бы пропиталось.


При подаче на стол снимаем пленку , режем на куски и подаем вместе со свежим зеленым салатом.

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА

1.


2.


3.


4.


5.


6.