Суперлуние 2014 |
Метки: луна полнолуние |
Всепогодные шашлыки |
Необыкновенный рецепт шашлыка
Ингредиенты для шашлыка в банке свинина (антрекот, шейка не жирная) — 1 кг бекон — 250 г лук репчатый — 2-3 шт. сок 1-го лимона соль перец чёрный молотый кориандр молотый (По вкусу) или пряные наборы для шашлыка фабричной расфасовки.
Способ приготовления шашлыка в банке
Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки. Добавить соль, перец, специи и сок лимона. Лук порезать кольцами, перетереть с пряно-вкусовыми ингредиентами и добавить к мясу,. Оставить мариноваться на 30 минут. Если мясо заведомо не очень высокого качества, выручит мелко покрошённый или раздавленный плод киви на 1 кг. мяса. В таком случае мариновать не больше 45мин.- 1-го часа. Киви очень быстро разрыхляет мясо, что не всегда есть гут. Бекон порезать тонкими полосами. Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком. Палочки предварительно вымочить в воде, а у хорошего хозяина палочки вымачивают в белом сухом вине. На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров». Закрываем банку фольгой.
Важно! Банка должна быть сухая снаружи. Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут. Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка. Достаем потрясающе аппетитный шашлык! Из вытекшего на дно банки мясного сока можно сделать соус потрясающего вкуса
|
Помидоры по-корейски |
Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень
Заправка:
-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.
|
Торт «Вдохновение» |
Торт «Вдохновение»
Ингредиенты:
Как приготовить:
Для приготовления торта из пряников с бананами необходимо пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко.
Миску нужно выстелить пищевой плёнкой, чтобы края свисали.
Ломтики пряника нужно окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника.
Следующим слоем необходимо выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами.
Последним нужно выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов.
Можно использовать другие фрукты. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой. Если пряник густо покрыт сметаной - торт получится нежный по консистенции. Выдержать при комнатной температуре несколько часов , затем убрать в холодильнике не менее чем на 3 часа., перевернуть на тарелку, снять плёнку.
При подаче пряничный торт с бананами можно украсить тертым шоколадом, какао или полить черным растопленным шоколадом. Я еще посыпала кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
|
Необыкновенный минимализм |
Метки: природа минимализм |
Пирожки на картофельном отваре |
Отличное тесто на картофельном отваре без яиц, молока, но со сливочным маслом...
350 мл теплого картофельного отвара
1-2 ст.л.сахара
1 ч.л. соли (или по вкусу )
30 гр свежих дрожжей
Сливочное масло (растопить небольшой кусочек)
Мука - замесить мягкое тесто в один прием и поставить для подъема.
Поднялось моментально, т.к. дрожжи были свежайшие.
Начинка: картофель + жареный лук, немного зелени.
|
Фото дня |
Метки: гроза Кыргызстан |
Яркий, уютный и счастливый мир Ольги Кост. |
Она родилась в 1950 году. В 1950 -1991 годы жила в Киеве. 1950 - 1973 счастливое детство - потом математическая школа, музыкальная школа. 1967 - 1973 училась в Академии архитектуры в Киеве.
"С раннего детства я любила живописи занималась ею в свободное время. Более серьезно начала писать картины после сорока. 'Всегда хотела открыть для себя что-то новое и интересное.
1.
В 1991 году открылись новые возможности. Я много путешествовала. Это помогло мне найти свой путь в искусстве. Я видела мир с разных ракурсов. Многое, что я вижу в современном мире, мне не нравится, и это изменить не возможно, но когда я пишу, я могу сделать этот мир таким, каким я хочу.
Я начала писать много и настойчиво. В этом весь смысл моей жизни. Работа - это побег от повседневной жизни, от того, что иногда беспокоит меня - проблемы и обязанности. Тогда я остаюсь наедине с холстом, красками и моими мыслями. Это дает мне возможность оторваться от реальности и погрузиться в свой собственный мир - яркий, уютный и счастливый. В каждую картину я всегда стараюсь внести чуточку детской невинности и наивности, чтобы мои работы были универсальными и понятными для всех, независимо от возраста, образования или национальности.
Все эти мои домики, улочки, городки - это просто символ счастливой жизни в мире и любви. Я ненавижу насилие в живописи, и надеюсь, что мои картины - это повод для улыбки.
|
С ДНЕМ СЕМЬИ,ЛЮБВИ и ВЕРНОСТИ... |
Метки: день семьи Петр и Феврония |
Желейный торт из киви и сметаны! |
Желейный торт из киви и сметаны! Невероятно вкусно!
Ингредиенты:
Корж:
● 400 г песочного печенья
● 150 г сливочного масла
I желе:
● 2 уп. магазинного желе со вкусом киви
● 2 киви
● 25 г желатина
II желе:
● 750 г сметаны
● 500 мл молока
● 35 г желатина
● 200 г сахара
|
рулетики из кабачков с рисом и соусом в духовке |
Совершенно новый рецептик... блюдо получается легким, низко калорийным и полезным! ..
|
Искусство - ниткография |
Удивительные картины сделанные из ниток
|
Быстрая пицца на противне |
|
Позитивные мультяшные ПАННО из соленого теста. |
Ой, сколько красоты я для вас собрала, дорогие мои любительницы лепки из соленого теста) Изумительные, очень позитивные, яркие мультяшные панно создает мастерица из Московской области Антонина (Антка). Блог автора находится по адресу http://stranamasterov.ru/user/152865, можете поближе познакомиться) А здесь я хочу вас вдохновить на создание чудесного панно, собрала некоторые работы Антонины и мастер-классы. Огромное спасибо автору за то, что у меня чешутся руки и заметно улучшилось настроение!
|
Летний салат «Кубанский» на зиму |
|
Венера — кошка с двумя лицами. |
Метки: кошка венера |
ВИТРАЖНАЯ РОСПИСЬ, ИДЕИ, ТРАФАРЕТЫ, МАСТЕР КЛАСС. |
|
НЕЖНЕЙШЕЕ ПИРОЖНОЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ! |
 |
|
|
Невероятная красота и свежесть цветов на фото_обоях для раб.стола |
Серия сообщений "обои на рабочий стол":
Часть 1 - Невероятная красота и свежесть цветов на фото_обоях для раб.стола
Часть 2 - Красивые обои на рабочий стол
Часть 3 - Обои для рабочего стола *осень*
...
Часть 5 - Цветочные обои для творчества и раб.стола.
Часть 6 - Красивейше-НОВОГОДНИЕ обои для рабочего стола или просто полюбоваться...)
Часть 7 - Живёт повсюду красота: живёт в закатах и рассветах...
|
|
Йога для полных с Т.Мыскиной. |
|
|
