Вязание носков с отдельной пяткой |
|
фасоль тушенная с грибами в томате |
|
ТОРТ *ОСЕННИЙ ДЖАЗ* (без выпечки) |
|
САЛЬТИСОН В ПАКЕТЕ ИЗ-ПОД СОКА |
При приготовлении этого блюда в первую очередь нужно подойти ответственно к выбору "посуды". 
Нужна коробка из под молока или сока. Коробка должна быть с внутренним покрытием из фольги и внешним донышком без уголков.
Вот смотрите, у одной коробки донышко склеенно с уголками. Эта коробка нам не подойдет. Вторая коробка склеенна без уголков, и на месте склейки просматривается фольга. Вот эту коробку мы и возьмем.
Мне нужны были две коробки. В них хорошо видно покрытие из фольги.
С куриных окорочков или бедрышек снимаем шкурку и срезаем с косточек все мясо. Шкурки и косточки можно пустить для варки бульона. Нарезаем мясо не очень большими кусочками. Мне нравится на каждые 3 ножки брать одну куриную филейку. Тогда при разрезе сальтисона мясо красивее смотрится. Чередуются белые кусочки мяса с темными. Нарезанное мясо солим, перчим, продавливаем или нарезаем чеснок не жалея. Он придает хорошую вкусовую нотку. При желании можно положить еще и лук, зелень, морковь. Я еще добавила и красный сладкий перец. Морковь я не нарезала, а поставила в коробки в мясо. Мне нужен был праздничный вид. А затем все это посыпать желатином. Перемешать и дать постоять минут 20. На 1 кг окорочков достаточно грамм 20-25 желатина. Укладываем мясо в коробки, утрамбовывать не нужно, оно само потом осядет. До самого верха коробку наполнять не надо. Заполните ее на 2/3 высоты, что бы при кипении сок не "выплюхнулся" через верх. Обычно в одну литровую коробку вмещается три ножки и одна филейка.
Берем кастрюлю подходящую по высоте коробки, кладем на дно полотенчико (так рекомендуется, но я не делала), ставим коробку и наливаем вокруг нее потихоньку воду. Вода должна доходить до уровня мяса. Если коробка всплывает, то рекомендуется прямо в коробку на мясо поставить кружку с водой. Ставим кастрюлю на плиту, доводим воду до кипения и прикручиваем огонь, что бы вода потихонечку булькала как при приготовлении холодца. Пусть потихонечку варится часа 1,5-2. Через пол часика выделившийся сок проверяем на соль. В мясо не нужно добавлять никакой воды. Предполагается, что воды при мойке мяса и выделившегося сока достаточно. Но у меня оказалось, что жидкости в этот раз почему-то совсем не было и я добавила в каждую коробку по пол стакана куриного бульона (можно и простую воду). Периодически проверяйте, что бы все мяско было погружено в жидкость. Во время варки кусочки мяса будут сбиваться в центр, а выделяющийся сок будет вокруг них. По окончании варки острожно достаньте пакеты. Если сверху была кружка с водой вытащите ее заранее. Желательно снизу для страховки придерживать дно шумовкой.Вдруг коробка попалась не качественная. Оставьте коробки остывать до утра. Утром уберите их в холодильник. Как желе застынет, так сальтисон и готов. Подставьте коробку на секунду под струю горячей воды, разрежьте ее и извлеките сальтисон.
|
Легкий овощной супчик |
Легкий овощной супчик с яйцом для красивой фигуры
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Натереть морковь на крупной терке и поджарить на оливковом масле (1 ложечка), когда морковь поджариться, добавить ложку том. пасты, перемешать и убрать с плиты.
2.Зелень мелко нарезать
Перец нарезать дольками
Яйцо отварить, почистить и разрезать на 4 части
Горошек слить
3. В кипящую воду добавить морковь (которая прежде была поджарена)
Добавить болгаркский перец
И зеленый горошек примерно 4 ст.л.
Высыпать зелень, всю кроме сельдерея
10 минут варить
4. Снять с плиты добавить сельдерей,яйцо и йогурт
Серия сообщений "Советы для похудения":
Часть 1 - ЛУЧШИЕ ВИДЫ ФИЗИЧЕСКОЙ НАГРУЗКИ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Часть 2 - Салаты для похудения - лучшие рецепты и полезные советы
...
Часть 17 - Как сжечь подкожный жир? Полезные советы + упражнения.
Часть 18 - Тренировки, от которых худеют. Полезно знать тем, кто хочет похудеть!
Часть 19 - Легкий овощной супчик с яйцом для красивой фигуры
|
Скрытые функции компьютерной мыши... |
7 скрытых функций компьютерной мыши   Клавиатура и мышь являются уже настолько привычными вещами в нашей жизни, что кажется, тут уж точно нас не могут подстерегать никакие сюрпризы. Тем не менее, бывает, что и совершенно привычные продукты имеют не совсем очевидные свойства и функции. Сегодня мы хотим вас познакомить, а некоторым просто напомнить, о нескольких скрытых способах использования компьютерной мыши. 1. Выделение части текста... Мы все знаем, что для выделения текста необходимо зажать левую кнопку мыши и провести курсором по нужному участку текста. Однако, если нам надо выделить текст на длинной странице, то есть с прокруткой, это не всегда удобно. Поэтому используйте следующую комбинацию: щелкните мышкой в начале нужного места, затем перейдите в конец требуемого выделения и щелкните еще раз, но удерживая при этом зажатый Shift. Все пространство между двумя кликами выделится. |
|
КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА |
Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!
|
ЯБЛОЧНЫЕ КОЛЬЦА С МЕДОМ,ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ |
|
КАК ПЕРЕЖИТЬ СЕРДЕЧНЫЙ ПРИСТУП, ЕСЛИ ВЫ НАХОДИТЕСЬ В ОДИНОЧЕСТВЕ... |
Далее
Метки: сердце приступ помощь |
Традиционный британский кекс с тмином |
http://woman-space.ru/home/kitchen/2030/
Тмин издавна используется в британской кухне. Когда-то печенье с тмином пекли по случаю окончания сева яровой пшеницы. В дальнейшем традиция использования тмина в выпечке отразилась и в приготовлении этого кекса.
Рецепт подобного кекса встречается в кулинарной литературе конца XVI века, он также был популярен на протяжении XVIII века и в период царствования королевы Виктории.
Кекс с тмином - идеальный вариант для ежедневного чаепития: он в меру сладкий, нежный и ароматный.
Нам понадобятся:
Далее
|
Дешевые аналоги дорогих лекарств |
Многие дорогостоящие лекарственные препараты имеют аналоги с идентичным составом, которые значительно дешевле!
Белосалик (380руб) и Акридерм СК (40руб)
Бепантен (250руб) и Декспантенол (100руб)
Бетасерк(600руб) и Бетагистин (250руб)
Быструмгель (180руб) и Кетопрофен (60руб)
Вольтарен (300руб) и Диклофенак (40руб)
Гастрозол (120руб) и Омепразол (50руб)
Детралекс (580руб) и Венарус (300руб)
Дифлюкан (400руб) и Флуконазол (30руб)
Длянос (100руб) и Риностоп(30руб)
Зантак (280руб) и Ранитидин (30руб)
Зиртек (220руб) и Цетиринакс (80руб)
Зовиракс (240руб) и Ацикловир (40руб)
Иммунал (200руб) и Эхинацеи экстракт (50руб)
Имодиум (300руб) и Лоперамид (20 руб)
Йодомарин (220руб) и Калия йодид (100руб)
|
ШЛЯПКИ И КЕПКИ ОТ АНАСТАСИИ |
|
Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц |
Тесто получается отличное, лаваш тонкий и готовить быстро.
|
Цитата сообщения santa3
Хризантема из ленты. Видео мастер класс |
Цитата |
521 просмотров |
|
Посмотрите очень хороший видео мастер класс, в котором в технике канзаши показано как сделать цветок хризантема из ленты. Очень красиво!
Вот так!!! Ваша santa3
|
Комментарии (0) |
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПЯТОЧНОЙ ШПОРЫ |
Пяточные шпоры чаще всего образуются на подошвенной, иногда на задней поверхности пяточной кости.
|
Консервированный рассольник. |
Вы любите рассольник? Чтобы долго с ним не возиться зимой, предлагаю Вам сделать заготовку "консервированный рассольник" и за считанные минутки радовать вкусным супом семейство. Очень удобно делать такие заготовочки. Бульон сварил, добавил содержимое баночки и готово! Хранится он хорошо, так что на всю зиму , рассчитайте для себя, сколько надо закрыть баночек, и обязательно приготовьте. Консервированный рассольник - это вкусно и быстро!
|
Юрий Норштейн — сказочник сказочников |
Метки: мультики сказочник |
Очень красивые розы из креповой бумаги |
|
Красота для нас,любимых.... |
Метки: шарф палантин завязываем |
Сын женился-я свекровь..... |
Метки: свадьба |
