ТОРТ «НОРКА КРОТА»

Тесто
4 яйца;
180 грамм - сахара;
180 грамм - муки;
1 ст. ложка - какао-порошок;
0,5 п. - разрыхлитель;
4 ст. ложки - горячей воды (кипятка).

Крем:
15 грамм - желатина;
1/4 стакана - воды;
500 мл. - сливок;
4-5 - бананов;
250 грамм - творога пастообразного;
150 грамм - сахара;
100 грамм - шоколадной стружки;
какао.

Это нежное суфле с кусочками шоколада и со вкусом банана в шоколадном бисквите. Хочу с вами поделиться способом его приготовления!

Итак нам понадобится вот такие незатейливые ингредиенты.

Делаем бисквит. Взбиваем отдельно белки в крепкую пену. Желтки взбиваем с горячей водой постепенно добавляем сахар. На взбитые желтки выкладываем белки не перемешиваем. Смешаем муку, какао и разрыхлитель. Добавляем к нашим белкам и аккуратно все перемешиваем с верху вниз.

Выливаем тесто в круглую форму, застеленную пекарской бумагой (я использовала форму диаметром 26 сантиметров).

Выпекаем бисквит в течении 30 минут при температуре 180 градусов. Должно получиться примерно как на фото.

Даем ему остыть пару часов. Далее берем наш бисквит и отступив от края 2 см. вырезаем круг и извлекаем середину.

Пропитаем бисквит. Для этого смешаем сладкую водичку с ложкой коньяка. Затем выкладываем в углубление дольки бананов.

Приготовим крем. Банан пюрируем блендером и смешаем с творогом и сахаром. Желатин зальем водой. Сливки взбиваем в крепкую пену.

Желатин распустим на водяной бане. Добавим в творожную массу, перемешаем. Добавим тертый шоколад и сливки. Все перемешиваем, только аккуратно. Если масса жидкая ставим ее в холодильник. Когда начнет густеть, выкладываем ее горкой на бананы.

Бисквит который мы выбирали, перетрем в крошку и выкладываем поверх начинки. Слегка прижимаем. Сверху можно посыпать какао.

Ставим на ночь в холодильник. А утром можно пробовать. Угощайтесь!

... и еще кусочек вкусного торта Норка крота!

---

Очень вкусная домашняя сгущенка за 15 минут

200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного

Приготовление:

Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )
На медленном огне доводим до кипения
Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.
После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!
Выключаем,остужаем
Постепенно густеет ,когда остывает.
Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет
Из данного количества получается ~200 гр. ( у меня получилось 213гр)

На этой фотографии виден мой предыдущий неудачный опыт)
я решила ,что слишком жидкая получается и оставила выпариваться еще 10 мин.
Она загустела потом так,что пришлось скатать из нее ириски)
Вкусно конечно ,но хотелось все же в нее блинчики макать.
Поэтому только 10 минут .

Очень,очень вкусная получилась!!! Запах и цвет - не хуже ,чем в магазине! И делать очень быстро.

#десерты@gotovtedoma
#молоко@gotovtedoma

---

Пирог с мясом «БЫСТРЕЕ И ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ»

ЧАСТЬ ВТОРАЯ ЗДЕСЬ

Читать далее

 

 

ЧАСТЬ ПЕРВАЯ ЗДЕСЬ

 

Читать далее...

Пробовали такие маринованные огурцы с зелёным горошком? Отличный получается наборчик для салата оливье. Сажайте этим летом горох и пробуйте сделать такую заготовку.

нам необходимо будет взять:

На 1 л. банку: 350 гр. воды + 1 ст. ложка соли (без горки) + 2 ст. ложки сахара +1 ст. ложка 9% уксуса + чеснок + специи по вкусу.
Горошек предварительно отварить 15-20 минут, промыть.
Дважды залить кипятком, третий раз маринадом, закатать.

xaa.su/27mf

находки от Шрека Лесного

● Готовые бисквитные коржи — 1 упаковка (3 коржа)
● Сливочное масло — 200 граммов
● Сгущенное молоко — 1 банка
● Кофе с сахаром — 1 стакан
● Курага — 150 граммов
● Виноград — 150 граммов
● Ананас — 3 кольца

Читать далее...

 

 

 

 

Читать далее

Это очень красивый и элегантный наряд, который может умело подчеркнуть все достоинства любой женщины. 

Платье связано крючком из квадратных мотивов (83 штуки). Ниточки YarnArt Violet (ушло 10 мотков бежевого цвета и половина мотка шоколадного). Крючок 0,95.

Рецептом этого теста, очень много лет назад, поделилась одна наша знакомая, которая изумительно готовила. Позже она эмигрировала в Израиль. Тесто, возможно, кому-то знакомо, я из подобного уже показывала "Кубете". Оно предельно простое, хранится минимум 4 дня в холодильнике, сливочное на вкус и выглядит слоёным. Ему подвластно всё: рулеты, основы для киша и запеканок, рогалики и всё, на что хватит фантазии. В любом случае, кто этого теста не знает - познакомится, а кто знает - вспомнит. Я хочу вам предложить идеи рулетов, сладкого и несладкого. Попробуйте их именно с предлагаемой начинкой - не пожалеете!

1.

Читать далее...

>>>>МК>>>>

Очень вкусный, нежный и ароматный пирог. В меру влажный и сочный. Потрясающе красивый и не сложный, он не оставит равнодушными никого. Давайте пробовать?
Ингредиенты:
Яйцо — 2 шт
Мука (1 стакан=250 мл) — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Киви (Ближе к крупным) — 4 шт
Разрыхлитель теста — 11 г
Сметана ( с приличной горкой) — 6 ст. л.
Ванилин — 1 г
Коньяк — 1 ст. л.

Яйца с сахаром и ванилином взбить в пену. Добавить сметану и взбить еще раз.

Всыпать разрыхлитель и муку, взбить. Тесто как жидкая сметана.
Киви очистить и нарезать соломкой.

Форму (24 см) смазать растительным маслом, выложить киви и сбрызгнуть их коньяком. Сверху вылить тесто. Отправить пирог в духовку при 180 гр на 50-60 мин. Ориентируйтесь на сухую спичку.

 

отсюда

....

Продолжение!

Шапочка связана столбиками с накидом за заднюю полупетлю и резинка столбиками без накида. Размер 48-50
Используемый материал: пряжа бегония ЯрнАрт 169м/50г, крючок 1,5, кожаный шнур для тычинок. Расход пряжи: 1 моточек основного цвета и четверть белого.
От автора этого шедевра:
В резинке главное, чтобы кол-во рядов было кратно 12 (это потом чтобы 12 убавок получить). Сама шапочка связана столбиками с накидом за заднюю полупетлю.
Расчет делала так же, как и на шапку сверху вниз.
На ОГ 48 см диаметр блинчика 14 см. Блинчик делим пополам, у меня 7 см получилось, глубина шапки ОГ : 3 + 2 см. у меня 18 см.
От 18 отнять 7 см = 11 см - это вязать без убавок, а потом убавлять - провязывать вместе 10 и 11 ст. (это 132 ст : 12 клиньев, по 11 ст на 1 клин).

Схема лепестка: Связать 6 лепестков по этой схеме. 5 рядов белой ниткой, шестой - голубой, и все по кругу обвязать полустолбиками за заднюю полупетлю. В конце каждого ряда соединить лепестки между собой. Тычинки сделаны из кожаного шнура.
Дальше

Серия сообщений "Детям крючком":

Часть 1 - Белоснежный наряд для маленькой леди крючком
Часть 2 - Топ и юбочка из разноцветных мотивов
...
Часть 5 - МК детской шляпки крючком
Часть 6 - Детское нарядное платье крючком
Часть 7 - Вяжем шапочку с лилией
Часть 8 - Курточка из травки, готовимся к осени
Часть 9 - Сарафан-бабочка
...
Часть 13 - Сарафан и босоножки крючком для малышки
Часть 14 - Платье для крестин крючком (до 6 месяцев). Лапушка № 3 1996
Часть 15 - Зверюшки крючком для аппликации

Читать далее...

.

1.
Читать далее...

источник


Читать далее...

http://knit-crochet.ru/publ/vjazanie_spicami/tunik...jushonom_i_karmanami/7-1-0-804

Читать далее...

Фотографии в альбоме «Книга узоров» marivt2009 на Яндекс.Фотках



Читать далее...

Сначала растворяем в 1 л теплой воды 2 ст.л. соли и держим в этом растворе руки 10 минут. 

Затем, не смывая его, промакиваем ладони и смазываем их мазью (1 яичный желток + 1 ст.л. меда + 1 ст.л. растительного масла), смываем через 20 минут.

Эффект замечательный: кожа рук становится мягкой, эластичной и трещины проходят буквально за 3-4 дня!

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...