strong>Ванильный бисквит на кипятке в мультиварке |
|
4 шт.
Яйца куриные |
180 г
Сахар |
|
130 г
Мука пшеничная |
1 ч. л.
Разрыхлитель |
|
3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное |
3 ст. л.
Вода |
|
20 г
Сахар ванильный |
Предлагаю приготовить очень нежный и воздушный бисквит, не сухой, но и не очень влажный. Такой бисквит будет отлично сочетаться с кремами на основе сливок и сметаны с фруктово-ягодными наполнителями. При желании, бисквит легко можно разрезать на три пласта и приготовить торт, руководствуясь собственной фантазией и подобрав для него крем по своему вкусу.
Ванильный бисквит на кипятке можно приготовить и в духовке. Для этого его надо выпекать 40 минут при 180 ºC.
Для приготовления ванильного бисквита на кипятке нам понадобится пшеничная мука, сахар,яйца куриные, разрыхлитель, подсолнечное масло, 3 столовых ложки кипятка, ванильный сахар.
Соединить яйца, сахар и ванильный сахар.
Муку просеять с разрыхлителем.
Яйца взбить до побеления массы и увеличения в объёме (примерно 10 минут миксером).
Вмешать муку движениями снизу вверх по кругу методом складывания.
Вмешать подсолнечное масло и кипяток методом складывания.
Выложить тесто в чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris).
Готовить в режиме «Выпечка» 70 минут. Охладить в чаше мультиварки.
Вынуть бисквит с помощью чаши для варки на пару.
| Рубрики: | Кулинария/Рецепты для мультиварки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
