Без заголовка |
Тесто на бисквит
180г муки
210г сахара
45г какао
5г разрыхлителя
3 яйца
225 мл молока
52мл растительного масла
Начинка
400г вишни
60г сахара
20г кукурузного крахмала
Крем
375г маскарпоне
375мл сливок (33-36%)
90г сахарной пудры
Бисквит
Яйца взбиваем с сахаром до увеличения массы в 2 раза. Добавляем масло и молоко, перемешиваем. Муку соединяем с разрыхлителем и какао, просеиваем и соединяем с тестом с помощью лопатки.
Выпекаем в форме при 160° примерно 30-40 минут. Проверяйте готовность шпажкой. Готовый бисквит горячий заворачиваем в плёнку, даем остыть и отправляем в холодильник на 5 часов минимум. Это позволит сохранить его пористым и сохранит влажность. Если нет времени на это - используйте пропитку перед сборкой торта.
Начинка
В сотейнике соединяем вишню (без косточки) с сахаром и крахмалом, увариваем до загустения. Оставляем до полного остывания.
Крем
Ингредиенты должны быть холодными. Взбиваем немного сливки до пиков, маскарпоне соединяем с сахарной пудрой, добавляем к сливкам, на низких оборотах соединяем и в холодильник. Достаем перед сборкой торта.
Сборка торта.
Бисквит разрезаем на 3 части и собираем торт.
Бисквит
смазываем кремом и формируем бортик с крема1/2начинки вишнибисквитбортики начинкабисквиткрем и декор сверху.
Зажать торт в кольцо (если есть или обмотать плёнкой бока. Отправляем в холодильник на пару часов, чтоб крем стабилизировался.
|
|
Без заголовка |
Тесто на бисквит
180г муки
210г сахара
45г какао
5г разрыхлителя
3 яйца
225 мл молока
52мл растительного масла
Начинка
400г вишни
60г сахара
20г кукурузного крахмала
Крем
375г маскарпоне
375мл сливок (33-36%)
90г сахарной пудры
Бисквит
Яйца взбиваем с сахаром до увеличения массы в 2 раза. Добавляем масло и молоко, перемешиваем. Муку соединяем с разрыхлителем и какао, просеиваем и соединяем с тестом с помощью лопатки.
Выпекаем в форме при 160° примерно 30-40 минут. Проверяйте готовность шпажкой. Готовый бисквит горячий заворачиваем в плёнку, даем остыть и отправляем в холодильник на 5 часов минимум. Это позволит сохранить его пористым и сохранит влажность. Если нет времени на это - используйте пропитку перед сборкой торта.
Начинка
В сотейнике соединяем вишню (без косточки) с сахаром и крахмалом, увариваем до загустения. Оставляем до полного остывания.
Крем
Ингредиенты должны быть холодными. Взбиваем немного сливки до пиков, маскарпоне соединяем с сахарной пудрой, добавляем к сливкам, на низких оборотах соединяем и в холодильник. Достаем перед сборкой торта.
Сборка торта.
Бисквит разрезаем на 3 части и собираем торт.
Бисквитсмазываем кремом и формируем бортик с крема1/2начинки вишнибисквитбортики начинкабисквиткрем и декор сверху.
Зажать торт в кольцо (если есть или обмотать плёнкой бока. Отправляем в холодильник на пару часов, чтоб крем стабилизировался.
|
|
Без заголовка |
Вот мой вам рецептик, делаю каждый год и очень нравиться: Капуста-вкусняшка Крошим капусту и морковку, закладываем в банки и заливаем рассолом.
Рассол: на 7 литров воды-13 стол. ложек соли(без горки),4 стакана сахара,7 стол.ложки уксуса.Воду вскипятить и остудить до 50-60градусов.На второй-третий день готова, закатываю в банки на зиму,но пару баночек съедаем сразу.Рассол остужаю до 50 градусов, капуста остается хрустящей, если залить кипящим рассолом-будет мягкой.
На четыре 3х литровые банки семь литров рассола уходит.
****
2 кг шинкованной капусты, морковь на тёрке, 100 гр мелко нарезанного чеснока, смешали, посолили по вкусу, сложили в кастрюльку и залили холодным рассолом : по 1 стакану воды, сахара, растительного масла закипятить и добавить стакан уксуса 6% остудить и в капусту. 6 часов и готово. Поверье капустка очень вкусненькая!
*****
капуста, морковь, чеснок 9зуб. Рассол:1,5л воды, 3ст.л. соли без горки, 100гю сахара, 1ст.л. 70% уксуса. Капусту нашинковать, морковь натереть на терке, чеснок через чеснокодавку, все перемешать, сложить плотно в 3л банку, залить кипящим рассолом и оставить на сутки в помещении, затем закрыть крышкой и убрать в холодильник. И уже можно есть. Приятного аппетита.
****
Капусту режу, морковь на терку, лаврушка, перец-горошек. Перемешать, немного растереть, чтоб появился сок, потом залить рассолом из рассчета: на 1 литр ХОЛОДНОЙ воды 1 ст. ложка соли и 1 ст. ложка сахара или меда. 2-3 дня в тепле, потом на холод.Всегда получается очень вкусно
****
|
|
Без заголовка |
Комедия "Зa cчacтьeм" / (2021)
✧જ✧જ✧જ✧ 🌞 ✧જ✧જ✧જ✧ 🌞 ✧જ✧જ✧જ✧ 🌞 ✧જ✧જ✧જ✧ 🌞 ✧જ✧જ✧જ✧ 🌞 ✧જ✧જ✧જ✧
Жанр: комедия, мелодрама
В ролях: Аннa Аpдовa, Сepгeй Гоpо6чeнко, Мapyся Клuмовa, Аннa Хuлькeвuч, Нuнa Усaтовa, Янa Кошкuнa, Нuколaй Соpокaнов, Сepгeй Козuн, Сepгeй Апpeльскuй, Екaтepuнa Сaфоновa u дp.
Тpu молодыe, кpaсuвыe u по-своeмy yспeшныe жeнщuны жuвyт кaждaя своeй жuзнью. Онu нe 6ылu подpyгaмu u дaжe нe 6ылu знaкомы, но сyдь6a paспоpядuлaсь тaк, что uм пpuшлось встpeтuться. Волeю слyчaя кaждaя uз нux знaкомuтся с молодым чeловeком u попaдaeт в очeнь нeпpuятнyю сuтyaцuю, котоpaя о6оpaчuвaeтся потepeй дeнeг. Окaзывaeтся, что всex жeнщuн о6мaнyл одuн u тот жe aфepuст. Гepоuнu peшuлu о6ъeдuнuться, что6ы отомстuть мyжчuнe u нaкaзaть eго зa о6мaн. Только 6лaгодapя остpомy yмy, жeнской uнтyuцuu u жeлaнuю отомстuть, онu пытaются нaйтu выxод uз тaкой, нe пepвый взгляд, нepaзpeшuмой сuтyaцuu...
જ✧જ✧જ✧ 🌞 ✧જ✧જ✧જ
✧જ✧જ✧જ✧ 🌞 ✧જ✧જ✧જ✧ 🌞 ✧જ✧જ✧જ✧ 🌞 ✧જ✧જ✧જ✧ 🌞 ✧જ✧જ✧જ✧ 🌞 ✧જ✧જ✧જ✧
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
САМАЯ ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА ИЗ ТВОРОГА.
|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Синенькая юбочка, ленточка в косе.
Кто не знает Любочку?
Любу знают все!
А Вы знали, что Гитель Лейбовна Волова - это Агния Барто, детская писательница и поэтесса, автор сотен стихов, среди которых «Зайку бросила хозяйка», «Идет бычок качается», «Мы с Тамарой ходим парой» и эпохальное «Наша Таня громко плачет».
А теперь некоторые менее известные факты о поэтессе.
1. Барто — это фамилия ее первого мужа, тоже поэта. Хотя она развелась с ним и вышла замуж за «самого красивого декана московских ВУЗов» энергетика Щегляева— сохранила на всю жизнь ту фамилию, под которой приобрела известность как «детская» поэтесса.
2. Она автор замысла (и — в соавторстве с Риной Васильевной Зеленой — сценария) фильма «Подкидыш» — того самого, где Фаина Раневская «Муля, не нервируй меня».
3. В быту характер у нее был очень мягкий и покладистый, но когда дело касалось принципиальных вопросов, она умела настоять на своем. Например, с Маршаком, пытавшимся подправлять ее стиль, она разругалась капитально — и писала только по-своему.
4. Во время войны Агния Барто находилась вместе с мужем на Урале в эвакуации. Чтобы понять жизнь местных ребятишек, работавших на оборонных предприятиях, она освоила работу на токарном станке и работала токарем второго разряда.
6. В 1947 году она опубликовала поэму “Звенигород” — рассказ о детях, потерявших родителей во время войны. Поэму она написала после посещения детского дома в Звенигороде. В тексте она использовала свои разговоры с детьми. После выхода книги ей пришло письмо от женщины, во время войны потерявшей свою дочь. Обрывки детских воспоминаний, вошедшие в поэму, показались женщине знакомыми. Она надеялась, что Барто общалась с ее пропавшей дочерью… Так оно и оказалось: мать и дочь встретились спустя десять лет!
7. В 1965 году радиостанция “Маяк” начала транслировать передачу “Ищу_человека”. Поиск пропавших людей при помощи СМИ не был изобретением Агнии Барто — такая практика существовала во многих странах. Уникальность была в том, что в основе поиска лежали детские воспоминания. “Ребенок наблюдателен, он видит остро, точно, — писала Барто. — Не может ли детская память помочь в поисках?” Этой работе Агния Барто посвятила девять лет жизни. Ей удалось соединить почти тысячу разрушенных войной семей.
8. У нее никогда не было ни секретаря, ни даже рабочего кабинета — лишь квартира в Лаврушинском переулке и мансарда на даче в Ново-Дарьино, где стоял старинный ломберный столик и стопками громоздились книги.
9. Двери ее дома всегда были открыты для гостей. Она собирала за одним столом студентов МЭИ, академиков, начинающих поэтов и знаменитых актеров.
10. Имя поэтессы при рождении — Гитель Лейбовна Волова.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Удивите родных и близких необычным индийским десертом под названием бурфи. В основе десерта лежит сухое молоко, а для вкуса добавляются орехи. Сделать такой десерт очень просто, потребуется всего 10 минут на подготовку и 30 минут на его замерзание. Чудесные мягкие конфетки с орехами точно придутся по вкусу сладкоежке.
Растопите сливочное масло на медленном огне, добавьте к нему щепотку соли и сахар и продолжая нагрев, хорошо перемешайте. Добавьте к ингредиентам сметану и также перемешайте.
|
|
Без заголовка |
Аджапсандал или аджапсандали, если вы заказываете его в Грузии, — холодное блюдо из баклажанов, перца, томатов с добавлением трав и пряностей. Мы часто думаем, что это грузинское блюдо, но его готовят по всему Кавказу, есть аджапсандал в Абхазии, Армении, Азербайджане.
Кавказ — это горы. Тут жители очень давно разводили овец, пасли их на горных склонах. Поэтому очень многие блюда в горных странах придуманы пастухами. Не исключение и аджапсандали. Легенда гласит, что кавказские пастухи запекали на костре баклажаны и паприку, потом растирали их в пасту, добавляя пряности и травы. Получалось блюдо, которое сохранялось довольно долго, его удобно было есть в горах, и получается довольно сытно, если, конечно, у вас есть вкусный хлеб или лаваш.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Для этого рецепта я всегда готовлю блинчики на кипятке и молоке. Они всегда получаются тоненькими, нежными и не рвутся при этом. И пропорции для блинчиков просто идеальные! Никогда не приходится ничего добавлять.
Рецепт блинчиков:
• Молоко - 2 стакана
• Вода (кипяток!) - 1 стакан
• Мука (просеянная) - 1,5 стакана
• Яйца - 3 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Сахар - 1,5 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
Для начинки:
• Творог - 500 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар 1,5-2 ст.л.
• Ванилин
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Женщина Франции с бледною кожей,
На педофильскую жертву похожа.
Веточки - ручки, прутики - ножки,
Глазки и губки, в ушках серёжки.
Плоская попка, плоская грудка,
В общем, не женщина, - незабудка.
Женщин Германии грех не узнать
Сверхпедантична дойчева мать.
В меру грудаста, в меру задаста.
Дойчева мера - это прекрасно.
Женщин Британии ледями звать.
Леди, твою королевскую мать.
Шляпки, перчатки, скачки, охота.
Леди - такая у бабы работа.
Женщина Штатов - отдельная тема
Женщина Штатов по сути проблема.
Сверхфеминистка, радикалистка,
Хрен его знает чего активистка.
Попно-грудастая тема - запрет.
Что обсуждать, если тем больше нет.
Женщин Италии трогать не надо,
Смесь из Версаче, Габбано и Прадо.
Сверхэротичны, сверхэстетичны
Деньги из мужа тянут технично.
Женщина Русская - женщина мира.
Сляпает торт из муки и кефира,
Конь и изба ей привычны давно.
Многое женщине русской дано.
С ней и в разведку, и на банкет,
Универсальнее женщины нет.
Неприхотлива, красива, живуча.
Носит достойно китайское Гуччи,
Попно-грудаста, есть что обнять,
Супер жена, и подруга, и мать!
И только в Израиле женщины- смесь
Всего понемножку от мира в них есть.
Но стоит родить и исчезнет все в ней.
Теперь только мама. Ну, в общем - ой вэй!
Ребенок её - он же самый красивый.
Он гений - понятно! И всеми любимый.
Ему уже тридцать - ей все нипочём,
Пока он не станет врачем - скрипачем.
А женится он, конечно, на стерве,
Которая маме расчешет все нервы.
И в мире большом не понять эту драму:
теперь и в сто двадцать она только
МАМА!
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Творожные пироги: яблочный и лимонный - вкусное лакомство
Многие из вас наверное не раз пекли творожные пироги и знаете, что они получаются вкусными, нежными и ароматными. Предлагаю рецепты двух творожных пирогов. Один с яблоками, а другой с лимоном. Может испечь любой, который вам больше понравится. Приготовление простое и легкое из доступных продуктов.
|
|
