Сочные мясные рулетики с грибами и сыром

Мясные рулетики с грибами и сыром

Ингредиенты:
Свиная вырезка — 500 грамм
Грибы — 300 грамм
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сыр твердый — 100 грамм
Сметана — 5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Далее

Торт шоколадный «Захер» с абрикосовым конфитюром

Ингредиенты

Для теста
200 г темного шоколада (70% какао)
125 г сливочного масла + 15 г для смазывания формы
8 яиц
2 яичных белка
2 пакетика ванильного сахара
120 г мелкокристаллического сахарного песка
125 г муки

Для начинки
250 г Абрикосы
87 г Сахар
1/4 упаковки Желфикс 3:1

Для украшения
шоколадная глазурь

Как приготовить

Разогрейте духовку до 180°С.
Приготовьте тесто. Измельчите шоколад ножом и растопите в кастрюле на водяной бане. В другой кастрюле растопите масло на слабом огне и добавьте в растопленный шоколад. Отделите желтки от белков. С помощью веничка введите желтки в шоколадно-масляную смесь.
Белки взбейте в пену, понемногу вводя ванильный сахар и сахарный песок, взбейте до устойчивых пиков. В шоколадно-желтковую смесь введите половину взбитых белков, затем всыпьте муку. Осторожно введите оставшиеся взбитые белки.
Форму диаметром 22 см смажьте сливочным маслом и наполните тестом. Поставьте на 40 минут в духовку. Выньте форму из духовки и выложите изделие на решетку. Оставьте остывать.
Для конфитюра: Спелые абрикосы промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Освобождаем плоды от косточек. Одну треть абрикосов нарезаем крупными кусочками. Оставшиеся складываем в чашу блендера, и пюрируем на средней мощности. Однородности для пюре из фруктов можно достичь при помощи блендера, включенного на средней скорости.
Готовое пюре и кусочки абрикосов выкладываем в кастрюлю с толстым дном. Упаковку “Желфикс 3:1” Dr. Oetker смешиваем с сахарным песком, высыпаем в кастрюлю с абрикосовым пюре. Ставим кастрюлю на медленный огонь.
Постоянно помешивая силиконовой или деревянной лопаткой увариваем абрикосовый конфитюр до густого состояния, доводим до кипения и продолжая мешать варим еще 3 минуты.
Постоянное помешивание необходимо для избежания пригорания конфитюра. Для этого лучше использовать деревянную лопатку.
Даем полностью остыть.
Разрежьте шоколадный корж по горизонтали на 2 коржа. Первый положите на решетку.
Нанесите на один корж конфитюр. Накройте вторым коржом, слегка прижмите.
Облейте торт глазурью: сначала бока, а затем верх, разравнивая лопаткой. Поставьте на 2 часа в холодильник, чтобы глазурь застыла. За 2 часа до подачи выньте торт из холодильника.

Очень красивый ажурный узор Цветочная полянка

Шикарный ажурный узор спицами Цветочная полянка. Узор состоит из множества цветов, расположенных в полотне в виде декоративных дорожек. Узор подойдет для вязания женских и детских изделий: плечевые изделия (свитеры, жилеты, кардиганы, платья, детские комбинезоны, юбки), палантины, носки, пледы и т.д.

Раппорт узора состоит из 9 петель и 10 рядов. Количество петель кратно 9 + 2 петли для симметрии и 2 кромочные петли.

 

Источник

Шьем постельное белье - размеры

Не всегда можно найти у продавцов постельного белье именно то, о котором вы мечтаете. То принт не подходит, то качество ткани не совсем такое, как вам хотелось бы.

Читать далее...

Просто заморозив кефир, уже на следующий день вы сразите своих родных за столом!

Привет! Как приготовить сливочный сыр из обычных продуктов в домашних условиях? Сыр получается на порядок дешевле, чем приобрести готовый и Вы можете добавить любые специи и приправы, которые Вам по вкусу! Так же этот сливочный сыр можно использовать для приготовления кремов для тортов. Мы иногда с ним делаем даже домашние роллы!

https://www.youtube.com/watch?v=Gmsm8tI0mW8

--РЕЦЕПТ-- (ВЫХОД 400 г) кефир 2,5% 1,5 литра укроп 1/2 пучка чеснок 3 зубчика паприка копченая 1/2 ч л соль

Рулет с маком очень простой рецепт. Маковый рулет.




Рецепт:
Мука 550-600 г
Молоко 250 мл
Сахар 100 г
Ванильный сахар 1 пакетик
Дрожжи свежие 30 гр или сухие 10 г
Яйца 2 шт
Масло сливочное 100 г
Соль 0,3 ч ложки
Маковая начинка 500 г

Сухой мак залить большим количеством кипятка, так, чтобы вода покрывала
зерна слоем в 3-4 см. Это делается для того, чтобы под воздействием
горячей воды из мака вышло масло, которое может дать горечь, если мак
старый. Поэтому эту воду в дальнейшем сливаем. Дать постоять 30-40
минут, можно дольше. На этом этапе мак напитывается влагой и
увеличивается в объеме. Сливаем с мака всю воду. Взбить мак блендером, он немного побелеет. Если нет блендера можно размять зерна в ступке или пропустить через мясорубку. Добавить 1 стакан сахара. Хорошенько перемешать.

"Бомбы" с грибами и курицей - сочное горячее блюдо на праздничный стол

далее

Творожные слойки

Творожные слойки

Эти слойки вы сможете готовить довольно часто, поскольку набор необходимых продуктов очень простой, да и сами слойки, делать, в общем-то, тоже несложно.

Читать далее...

КАК ЗАМЕНИТЬ МОЛНИЮ В ДЖИНСАХ, СОХРАНИВ ФАБРИЧНУЮ ОТСТРОЧКУ

Сломавшаяся молния — одна из самых частых «неполадок», возникающих в процессе эксплуатации джинсов. Если в брюках из другой ткани выпороть и вшить новую молнию проще, в случае с джинсами дело несколько осложняется тем, что хочется сохранить внешний вид фабричных отделочных строчек и сделать факт ремонта незаметным. Как избавить джинсы от сломанной молнии и вшить новую с минимальным ущербом для фабричной отделки — способ-лайфхак, без распарывания швов пояса джинсов и отстрочки. ДАЛЕЕ...

Горячее, закуска "Новогодний сюрприз". Готовим на праздничный стол.

 

Ни один Новый год не может обойтись без закусок. Но это не закуска, а настоящая королева новогоднего стола. Сегодня у меня для Вас фантастически вкусная и простая закуска, горячее, из картофеля. Заменит любой гарнир на новый год. Это очень вкусно и очень ароматно. Такая закуска никого не оставит равнодушным. Это блюдо точно будет на моем новогоднем столе.

Читать далее...

Бутерброды остаются, а эта "Волшебная" закуска улетает в первую очередь: делюсь вкусным новогодним рецептом!

далее

Красива об’ємна паперова сніжинка на гребінці. Майстер клас + відео – Самотужки

Как сшить ГУЛЬФИК в БРЮКАХ, в ЮБКЕ? (СПОСОБ КОТОРЫЙ ВЫ НЕ ВИДЕЛИ) МАСТЕР-КЛАСС

Автор Zvezdaeva Слова автора: Сшить гульфик за 4 строчки реально? да! Расскажу и покажу, как сшить идеальный гульфик в брюках или юбках за 4 шага. нашла действительно легкий способ, протестировала несколько раз и решила записать мастер-класс по пошиву гульфика. Я не люблю обрабатывать гульфик, потому что это сложное место, но в этом видео вы увидите, как обработать гульфик в брюках или юбке – быстро и главное легко! Весь мастер-класс по обработке гульфика показываю на разноцветных половинках брюк ( чтобы было наглядней), с цветными нитками. Постаралась все сделать максимально подробно, надеюсь на вашу обратную связь. Всем идеальных гульфиков в брюки и юбки! Источник

ДЕСЕРТЫ НА НОВЫЙ ГОД:

Нежные, супер воздушные десерты, которые покорят Ваше сердце с первой ложечки!

Рецепты

Утка с яблоками и медом: классический рецепт

утка примерно 1,5-2 кг,
0,5 кг кисло-сладких сочных яблок,
3-4 ст. ложки меда,
2 ст. ложки растительного масла,
розмарин,
кориандр,
2 зубка чеснока,
перец черный молотый,
соль по вкусу.


Утку очисти от остатков перьев и "колодочек", хорошо помой и обсуши.
Приготовь медовый соус для обмазывания. Соедини мед, толченый чеснок, черный молотый перец, кориандр, розмарин, соль, растительное масло и перемешай.
Полученным соусом хорошенько натри утку внутри и снаружи и оставь на 30-60 минут при комнатной температуре.
Яблоки помой, порежь на дольки и удали серединки.
Нафаршируй утку частью яблок. Чтобы они не вываливались, зашей брюшко или заколи зубочистками, которые затем не забудь вытащить перед подачей.
Крылья и ножки утки свяжи нитками или сделай надрезы на шкурке и заправь их туда.
Утка с яблоками выкладывается на спинку в форму для выпекания (например, утятницу).
Вокруг утки уложи яблоки и добавь примерно пару столовых ложек воды на дно формы.
Отправляй утку с яблоками в разогретую до 200°С духовку и запекай в течение 2 часов.
Через 20-30 минут полей утку выделившимся соком и снизь температуру до 180°С. Периодически поливай утку выделившимся соком.
Утка с яблоками и медом подается горячей. В качестве гарнира замечательно подойдет отварной картофель или рис.

Крем для торта

Читать рецепты полностью

Правильное тесто для пельменей

Рецепт правильного теста для пельменей, которое отлично переносит заморозку и не разваривается. Такое тесто можно использовать и для вареников.

видео

НОВОГОДНИЕ УКРАШЕНИЯ ДЛЯ КУХНИ

Сейчас в магазинах изобилие новогодних украшений. И все они такие прелестные, такие милые, что хочется скупить сразу весь отдел. Правда, цены немного кусаются. Чтобы украсить весь дом, придется потратить кругленькую сумму. На елочные игрушки мы не скупимся, а вот остальные делаем сами.



Сегодня мы поделимся с тобой парочкой бюджетных идей для создания красивых новогодних украшений. Обычно делаю их, чтобы украсить кухню, ведь в каждом уголке дома должен быть праздник.

Как сделать новогодние украшения:

1. Украшаем холодильник

Зачем тратить деньги на украшения, если можно превратить холодильник в веселого снеговика? Для этого не нужно особых трат или талантов. Тебе понадобится лишь цветная бумага, скотч и ножницы. Вырежь из картона заготовки для глаз, носа, рта и пуговиц. Можно еще добавить снеговику шарф или прочие предметы одежды. Разве не прелестно?



2. Гирлянды из шишек

Самые уютные украшения получаются именно из природных материалов. Поэтому смело используй в декоре шишки. Я заготавливаю их заранее, чтобы потом наделать гирлянд. Можно покрасить шишки и обсыпать их блестками, затем прошить всё ниточкой и развесить гирлянду на окнах.



3. Узоры на окнах

Также можно украсить кухонные окна. Здесь вообще всё проще простого: их нужно просто разрисовать. И себе новогоднее настроение, и прохожих порадовать. Можно просто украсить стекла снежинками из бумаги. Но я люблю экспериментировать и творить, поэтому предпочитаю рисовать снеговиков, оленей и снежинки. Можно рисовать красками или зубной пастой, смешанной с водой. Губки и кисточки тебе в помощь.



4. Ветки

И опять к натуральным материалам — к веткам. Из обычных веток можно изготовить украшения на любой вкус и цвет. К примеру, сделать веночек или елочную игрушку. Или же просто сотворить композиции из веток, шишек и елочных игрушек на подоконнике или вытяжке. Тут важна лишь твоя фантазия.



5. Люстра

Для полноты картины не стоит обходить стороной люстру. Ее можно украсить пушистой мишурой, лучше всего зеленой под цвет еловых веток. Главное — убедись, чтобы украшения не соприкасались с лампочками. Дополнить декор можно елочными игрушками.



6. Еловые ветки в вазах

Для настоящей елочки на кухне места нет, но вот для еловых веточек найдется укромный уголок. Можно сложить ветки в красивую вазу, добавить к ним пару капель эфирного масла мандарина и любоваться ароматом и красотой. В качестве декора можно добавить елочные игрушки или бусы. На свой вкус.



Бюджетно, простенько, но со вкусом. Что еще нужно для новогоднего украшения комнаты? Каких-то 2 часа времени и кухня наполнится праздничным настроением. В такой атмосфере даже готовить блюда на праздничный стол в тысячу раз приятнее. А ты уже украсил кухню?

ИСТОЧНИК: https://takprosto.cc/

Восстановление здоровья и поддержание его на должном уровне!


Центр здоровья - это уникальная возможность поправить свое здоровье с применением ультрасовременных методов информационной медицины - микроволновой терапии.

Микроволновая терапия - это не таблетки отравляющие организм,это реальная медицина 21 века - когда все лечебное(стимулирующее,омолаживающее...) действие определяется прямым управлением иммунитета и направлением его сил на выздоровление.

Это самая экологичная медицина,просто потому,что мы,проводя терапию,как бы ставим перед иммунитетом задачи,а реализует он их сам, в максимально удобном для себя режиме.

Именно это дает такой яркий лечебный эффект без всяких побочных последствий.

В нашем центре Вы найдете:

1. "Защитимся от простуды" -раздел борьбы с простудными явлениями.Он содержит полный комплекс мер,что бы вы не только быстро выздоравливали,но еще и не болели

- "ЧТОБЫ НЕ ЗАБОЛЕТЬ"

- превентивная терапия. Повышает иммунитет,делая организм недоступным для инфекционных заболеваний,борется с лихорадкой.

- "ТЕМПЕРАТУРА"

- снижаем температуру при всех заболеваниях,без использования антибиотиков

-"ГОЛОВНАЯ БОЛЬ"

-снимает головную боль,сопутствующую простудным заболеваниям.

- "АНГИНА"

- лечим горло...

- "СОПЛИ"

- неприятный момент,сопутствующий простудным явлениям

2.Комплекс восстановительной терапии. Позволяет восстановить здоровье даже при самых тяжелых заболеваниях

В комплекс входят:

- "ВОССТАНОВЛЕНИЕ ВОДНОГО БАЛАНСА"

баланса,что позволяет настолько повысить иммунные способности организма за счет нормализации работы органов и систем,что недавно подтвердилось в процессе борьбы с лихорадкой Эбола, когда восстановление водного баланса помогло больному выздороветь

- "ОТЁКИ"

-снятие отеков любой этиологии(происхождения при любых заболеваниях,от хронических до обычных растяжений и вывихов...

- "ОЧИСТКА МОЧЕПОЛОВОЙ СИСТЕМЫ"

- полностью очищает мочевыводящий тракт от всего остаточного инфецирования и вредоносной флоры, снимет воспаление почек(пиелонефриты...) противодействует онкотенденциям, растворяет песок и камни в почках.

- "ОЧИСТКА ПЕЧЕНИ"

- полная очистка печени с восстановлением не только ее функций, но и клеточного состава.

3."Лечим суставы" - комплекс борьбы с болезнями суставов входят :

-"ВОСПАЛЕНИЕ СУСТАВА"

(артрит) лечит (снимает...) воспаление сустава при любых этиологиях(причинах),артриты,обострение артрозов, да просто последствия травмы...

-"ОТЁК СУСТАВА"

- снимаем отек суставов не зависимо от причин возникновения

- "АРТРОЗ"

- комплекс борьбы с артрозом (отложением солей) включая мелкие суставы(пальцы,при подагрических явлениях...)

4."нормализуем давление" :

-"ПОНИЖЕННОЕ ДАВЛЕНИЕ"

- повышаем

- "ПОВЫШЕННОЕ ДАВЛЕНИЕ"

- снижаем

5. "остеохондрозы"

- "ШЕЙНЫЙ ОСТЕОХОНДРОЗ"

лечим

- "ПОЯСНИЧНЫЙ ОСТЕОХОНДРОЗ"

лечим

6. "Психика" нормализуем состояние психики и поправляем "нервишки":

- "СТРЕСС"

- борьба со стрессом

- "ТРЕВОЖНОСТЬ"

-снимаем

- "ДЕПРЕССИЯ"

- снимаем

7. "мелочи жизни" :

-"ЗАПАХ" изо рта

-ликвидируем...

Успехов всем и приятного самочувствия.

И просьба ,большая – серьезно относиться к рекомендациям. Все режимы и назначения «максимально быстрые» и соответственно максимально наряженные. И ускорять не надо.

Все вопросы по применению терапии на форуме:http://familyklub.ru/forum.php

Вам нужно просто зарегистрироваться на сайте...))))))))))

Тут «либо понос ,либо золотуха» в общем ерунда ,не опасно но и того не нужно…

Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ":

Часть 1 - Ваш здоровый позвоночник. Сам себе мануальный терапевт
Часть 2 - Кардиохирург об истинных причинах сердечных заболеваний
...
Часть 52 - — Учи меня! Я хочу быть здоровым!
Часть 53 - ВОССТАНОВЛЕНИЕ ГОМЕОСТАЗА ОРГАНИЗМА
Часть 54 - Восстановление здоровья и поддержание его на должном уровне!

Меренговый рулет

Читать далее...