Бланманже
-1кг творога,
-0,6кг винограда,
-1стакан молока,
-30гр желатина,
-400гр сметаны,
-сахар ванилин и шоколад как любите,
Молоко с желатином замочите заранее пусть разбухнет потом надо будет погреть до 50-60градусов.
Творог, сахар ванилин и сметану хорошо перебить в блендере и вылить молоко с желатином. Хорошо перемешать
и в форму. В форму когда выливаете,сначала слой бланманже затем выкладываете слой винограда и так далее.
Виноград лучше всего покупать кисло сладкий темный,когда бланманже разрежете красиво смотрится.
Не просто интересный рецепт,а еще и вкусный,можно с разными фруктами,только с ананасом нельзя.