- Капуста, квашенная с яблоками и грибами Немецкая капуста Розовый квашеный салатик Прованский салат Салат со сладким перцем
Варежки спицами Варежки спицами Читать далее
Молдавские постные пирожки с капустой вэрзаре - (0)Молдавские постные пирожки с капустой вэрзаре Эти молдавские постные пирожки с капустой &...
Бабушкины шаньги - (1)Бабушкины шаньги Это коронное блюдо моей прабабушки. Очень вкусное и сытное. Изначально выпек...
Слоеный пирог с моцареллой и помидорами - (0)Слоеный пирог с моцареллой и помидорами Очень простой и до безумия вкусный пирог!!! Просто ре...
Классический женский кардиган с карманами спицами - (0)Классический женский кардиган с карманами спицами ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ
Маринуем капусту. Быстро, легко, вкусно! |
Кто с трёх раз угадает, какая капустная заготовка потребует минимум времени и усилий, а от блюда потом за уши не оттянешь? Да-да, это она — маринованная капуста! Хрустящую и остро-ароматную, её любят практически все. И не только в виде закуски под прозрачно-холодную водочку, но и в составе салатов, винегретов, и как прекрасное дополнение к отварной картошечке, мясу или рыбе.

БЫСТРЫЕ СПОСОБЫ МАРИНОВАНИЯ КАПУСТЫ
Серия сообщений "капуста":
Часть 1 - Капуста быстрого посола по-вьетнамски
Часть 2 - Капуста на зиму (солянка)
...
Часть 25 - Маринованная капуста с клюквой - нарядная, хрустящаяи очень вкусная!
Часть 26 - Квашеная капуста в банке, со сладковатым вкусом
Часть 27 - Маринуем капусту. Быстро, легко, вкусно!
Часть 28 - Квашеная капуста в банке быстрого приготовления
Часть 29 - Капуста Провансаль - витаминный салат из хрустящих овощей
...
Часть 38 - Капуста на зиму (солянка)
Часть 39 - Квасим капусту: «по-быстрому» и «по-настоящему»
Часть 40 - Заправка для щей с капустой на зиму
|
|
Джем из черноплодной рябины: густой и ароматный с легкой терпкостью |
Запасаясь черноплодной рябиной на зиму, многие привыкли ее высушивать или замораживать, но можно заготовить ее более «вкусным» способом. Тогда не придется заставлять себя съесть еще одну засохшую ягодку, в банке будет храниться нежный и сладкий джем.
Ягоды могут быть любыми: свежими, замороженными, слегка подсохшими. Впереди их ожидает волшебное преображение.

Черноплодная рябина не может похвастаться сочностью, да и сладость ее весьма умеренна. Поэтому многие обходят черноплодку стороной, считая эти ягоды лечебным «аптечным» продуктом. Все знают, что они способны стабилизировать и понижать давление. Джем из черноплодной рябины получится замечательный: густой и ароматный. В нем проявится легкая терпкость.
Кстати, джем – прекрасная начинка для пирогов и блинчиков, полезный ингредиент молочных коктейлей. На основе джема можно приготовить сладкий ягодный чай, кисель, охлажденный напиток. Можно не углубляться в кулинарные изыски, а просто есть каждый день по одной чайной ложке джема из черноплодной рябины. Результатом будет повышение иммунитета, исчезновение приступов головной боли. Если планируют использовать джем для начинки праздничных тортов, то смешивают его со сливочным маслом, добавив 2-3 ложки хорошего коньяка.

|
Жгучие, хрустящие чесночные зеленые помидоры |
Зеленые помидоры по этому рецепту мне понравились больше всего, поэтому готовила их уже не один раз. Готовятся быстро, минут 15, а кушать помидорки можно уже через 1—2 дня и стоят одни достаточно долго. Эти помидорки понравятся вам. Они получаются острыми и вкусными, готовить их легко.



|
Варенье из клюквы с апельсинами |
|
Сезон айвы: 2 конфитюра |
Помню, в детстве мама привозила ее из Молдовы, у нас она почему-то в то время не продавалась и мне всегда было так любопытно: как из таких "дубовых яблок" получается такое вкусное варенье с мягкими кусочками айвы:-)...
Свое первое варенье из айвы я приготовила в прошлом году,мне было таааак интересно сделать его самой и понаблюдать в процессе приготовления как эти твердые кусочки превращаются в мягкие!...Самым трудоемким процессом было очистить айву от шкурки, это оказалось не так уж просто, как казалось, учитывая тот факт, что айвы на радостях я купила 5 килограмм)...
|
тыквенное варенье с шоколадом |
Мне на днях перепала баночка чуда - тыквенного варенья с шоколадом. Признаюсь честно, я сначала довольно скептически отнеслась к подобному лакомству (не являясь любителем черного "наркотика", обычно не восхищаюсь десертами с его участием), но стоило мне попробовать первую ложку, как вся банка незаметно исчезла... Естественной реакцией было сварить себе личную порцию полученной "радости", но виновник моего пищевого экстаза не хотел делиться рецептом тыквенного варенья. В общем, опустив подробности и вырезав цензурой все мои попытки подкупа, уговоров, шантажа, подлизывания и прочих непопулярных методов воздействия на личность, сообщаю: цель достигнута, и теперь я могу и с вами поделиться трофеем

Рецепт тыквенного варенья с шоколадом прост и доступен, поэтому, даже если вы не относитесь к ярым любителям тыквы, все равно рекомендую попробовать: восхитительный вкус, прекрасный аромат, прекрасная консистенция.

|
Квашеная капуста в банке, со сладковатым вкусом |
Необычность рецепта капусты квашеной в банках в том, что в результате капуста получается сладковатой на вкус.
Квашеная капуста в банке, со сладковатым вкусом сразу мне очень понравилась и я решила, что этот рецепт должен быть в моей кулинарной капилочке. Возможно и вам такая капуста придется по вкусу.

Капуста квашеная сладкая получается хрустящей и очень вкусной. К сожалению, такая капуста долго не хранится, поэтому я предлагаю готовить ее всю зиму время от времени. Особенно она хороша к празднику.
Аппетитная закуска, которая украсит любой стол! Сочная, ароматная, яркая и очень вкусная
Серия сообщений "капуста":
Часть 1 - Капуста быстрого посола по-вьетнамски
Часть 2 - Капуста на зиму (солянка)
...
Часть 24 - НА СТОЛЕ НЕ БУДЕТ ПУСТО, ЕСЛИ ТАМ ЦАРИТ КАПУСТА!
Часть 25 - Маринованная капуста с клюквой - нарядная, хрустящаяи очень вкусная!
Часть 26 - Квашеная капуста в банке, со сладковатым вкусом
Часть 27 - Маринуем капусту. Быстро, легко, вкусно!
Часть 28 - Квашеная капуста в банке быстрого приготовления
...
Часть 38 - Капуста на зиму (солянка)
Часть 39 - Квасим капусту: «по-быстрому» и «по-настоящему»
Часть 40 - Заправка для щей с капустой на зиму
|
|
Тыквенный сок в домашних условиях |
Сегодня печатаю ещё один довольно оригинальный домашний рецепт, который Вы легко сможете повторить. Рецепт особенно актуален для тех, кто на своём участке выращивает тыкву. Эта ягода, а именно ягодой тыква и является, вырастает иногда весьма приличных размеров и, если тыквы много уродилось, то для её хранения нужно достаточно много места. Поэтому наиболее оптимальный вариант, это тыкву переработать и сделать из неё что-то вкусное. Вот один из таких вариантов "вкусного" мы сегодня и рассмотрим.
Сок тыквенный на зиму с апельсинами
Итак, если у Вас есть тыква и Вы не знаете, что из неё можно приготовить, то приготовьте вот этот сок. Думаю, зимой, когда Вы откроете баночку этого ароматного сока, он подарит Вам много приятных эмоций и напомнит Вам ещё и о лете.

|
Овощное рагу «Двойка» |
«Двойка» - это рецепт овощного рагу на зиму. Почему «Двойка»? Потому что всех овощей мы будем брать по две штуки. Возьмёте по три - будет «Тройка».


Серия сообщений "Ассорти":
Часть 1 - АССОРТИ
Часть 2 - Ещё одна подборка вкусных заготовок на зиму
Часть 3 - Отличная подборка рецептов овощных разносолов
Часть 4 - Самый вкусный маринад для овощного ассорти на зиму
Часть 5 - Овощное рагу «Двойка»
Часть 6 - 116 рецептов домашних заготовок на зиму
|
|
Маринованная капуста с клюквой - нарядная, хрустящаяи очень вкусная! |
Капуста, приготовленная по этому рецепту, получатся хрустящей, в меру кислой и очень вкусной. Приправьте готовую капусту с клюквой и яблоками оливковым маслом, и у вас получится вкусный, лёгкий, полезный салат из осенних огородных даров.

Маринование один из самых популярных способов заготовки фруктов и овощей. Патогенные микроорганизмы погибают в уксусной кислоте, но не всегда и не всем нравится уксусный маринад. К тому же уксусная кислота оказывает отрицательное действие на наш организм, особенно в больших количествах! Слабокислый маринад на основе лимонного сока и стерилизация заготовок в течение 25 минут (для банок ёмкостью 1 литр) позволят вам приготовить маринованную капусту без применения уксуса. Не забывайте, что слабокислый маринад нужно недоливать на 2 сантиметра до горлышка банки и использовать только лакированные крышки.
Маринованная капуста с клюквой в лимонном маринаде
Серия сообщений "капуста":
Часть 1 - Капуста быстрого посола по-вьетнамски
Часть 2 - Капуста на зиму (солянка)
...
Часть 23 - Капуста быстрого посола
Часть 24 - НА СТОЛЕ НЕ БУДЕТ ПУСТО, ЕСЛИ ТАМ ЦАРИТ КАПУСТА!
Часть 25 - Маринованная капуста с клюквой - нарядная, хрустящаяи очень вкусная!
Часть 26 - Квашеная капуста в банке, со сладковатым вкусом
Часть 27 - Маринуем капусту. Быстро, легко, вкусно!
...
Часть 38 - Капуста на зиму (солянка)
Часть 39 - Квасим капусту: «по-быстрому» и «по-настоящему»
Часть 40 - Заправка для щей с капустой на зиму
|
|
НА СТОЛЕ НЕ БУДЕТ ПУСТО, ЕСЛИ ТАМ ЦАРИТ КАПУСТА! |
Разносолы домашние всегда в почете. Как приятно в холодную зиму достать из погреба салат овощной или принести большую тарелочку квашеной капусты! Да с горячей отварной картошечкой все это предложить к столу!

Традиционных способов заготовки капусты на зиму много. Для вас рецепты особые, которые даже некоторым гуру домашнего консервирования незнакомы. Любой салат из этого перечня по праву заслужит пальму первенства на столе, и придется по нраву самым тонким ценителям вкусной и полезной пищи. Ведь белокочанный овощ – единственный, который сохраняет витамин С до самой весны.
Серия сообщений "капуста":
Часть 1 - Капуста быстрого посола по-вьетнамски
Часть 2 - Капуста на зиму (солянка)
...
Часть 22 - Грибная солянка на зиму (в мультиварке).
Часть 23 - Капуста быстрого посола
Часть 24 - НА СТОЛЕ НЕ БУДЕТ ПУСТО, ЕСЛИ ТАМ ЦАРИТ КАПУСТА!
Часть 25 - Маринованная капуста с клюквой - нарядная, хрустящаяи очень вкусная!
Часть 26 - Квашеная капуста в банке, со сладковатым вкусом
...
Часть 38 - Капуста на зиму (солянка)
Часть 39 - Квасим капусту: «по-быстрому» и «по-настоящему»
Часть 40 - Заправка для щей с капустой на зиму
|
|
15 рецептов самых необычных заготовок |
|
очень вкусный и ароматный Мандариновый конфитюр и Мандариновый сорбет |
|
Джем из моркови с апельсином и лимоном – взрыв вкуса обеспечен! |
Если вы думаете, что самые вкусные джемы, варенье и конфитюры получаются из ягод и фруктов, то вы ошибаетесь. Попробуйте что-нибудь сварить из морковки. Да тот же джем. Взрыв вкуса будет обеспечен точно!
Скажу вам, что такой вкуснятины я не пробовала никогда. Ароматное, сочное яркое лакомство поднимет настроение в пасмурный день и придаст обязательно сил, если этот день для вас был тяжелым. Не верите? А вы сварите хотя бы одну баночку.
Кстати, он отлично подходит для выпечки пирожков, открытых пирогов, а можно и в блинчик завернуть или просто подать к оладьям.

Джем из моркови с апельсином и лимоном – взрыв вкуса обеспечен!
|
Клубничное варенье БЕЗ сахара - яркое, густое и безумно вкусное! |
Клубничное варенье!.. Для меня так это самое вкусное лакомство с детства, только, правда, не в диетическом варианте – без сахара, а в классическом. Однако иногда большое количество сахара в любом варенье отпугивает своей калорийностью любителей полакомиться. Но ради здорового питания можно и поступиться кое-чем. Сахаром.
Поэтому сегодня я научу вас варить варенье без добавления сахара. Поверьте, оно будет не менее вкусным, чем варенье, приготовленное традиционным "сахарным" способом.
Нам нужно набрать ведро клубники. Для точного расчета сразу скажу, что из данного количества выйдет трехлитровая банка готового варенья без сахара. При таком соотношении итоговый продукт выйдет густым, малотекучим, и ложка в нем будет стоять.

|
10 лучших сортов огурцов |

В первые строчки хочу поставить огурцы Кураж F1, и Эколь F1, далее не менее хороши: Герман F1, Щедрик F1, Теща F1, Зятек F1, Мурашка F1, Конни F1, Настя F1. Отдельной строкой, хотя и последней, хочу добавить огурцы агрофирмы “Манул” Теремок F1.
А теперь по порядку о каждом сорте, вернее гибриде в отдельности:
Огурец F1 Кураж
1. Одним из лучших сортов огурца можно без сомнения назвать гибрид F1 Кураж. Скороспелый, самоопыляемый, очень урожайный, устойчивый ко многим заболеваниям. Плодоносит до поздней осени, предназначен для пленочных теплиц. Отзывы только положительные.
Огурец Эколь F1
2. Огурец Эколь F1 по своим качествам нисколько не уступает выше названному сорту. Высокоурожайный (до 9 зеленцев с плодоносящего узла), раннеспелый (42-45 дней) партенокарпический гибрид европейской селекции, созданный для сбора мелких зеленцев (пикулей, корнишонов), идеальных для консервирования и засолки. Отличается плотными, хрустящими и очень вкусными огурчиками после маринования. Достоинства данного гибрида: отлично подходит для консервирования пикулей и корнишонов. Устойчив к основным болезням.
|
ЧТОБЫ СВЕКЛА И МОРКОВЬ БЫЛИ СЛАДКИМИ |

Серия сообщений "морковь":
Часть 1 - Как вырастить хороший урожай моркови
Часть 2 - Как морковку сделать сладкой
Часть 3 - «Почему трескается морковь?»
Часть 4 - Несколько секретов по уходу за морковью
Часть 5 - ЧТОБЫ СВЕКЛА И МОРКОВЬ БЫЛИ СЛАДКИМИ
Часть 6 - Несколько секретов по уходу за морковью
Серия сообщений "свёкла":
Часть 1 - Всё о свёкле
Часть 2 - КОРОТКИЕ СОВЕТЫ СВЕКЛА
Часть 3 - СОЛЬ И САХАР НА ОГОРОДЕ
Часть 4 - Почему у свеклы краснеют листья?
Часть 5 - ЧТОБЫ СВЕКЛА И МОРКОВЬ БЫЛИ СЛАДКИМИ
Часть 6 - Ценные советы при выращивании свеклы
|
|
Самые актуальные сочетания цветов на лето |

Правильное сочетание цветов — одно из важных составляющих совершенного образа.
|
Летний топ спицами |
|
Пуловер (ж) 08*86 Phildar |
|
ПОДБОРКА МОДЕЛЕЙ НА ЗИМУ ДЛЯ ЖЕНЩИН |
|
Узор для джемпера |
|
Ажурный джемпер цвета неба спицами |
|
свитер |
|
Пуловер для женщин |

Интересное сочетание ажурной извилистой полосы и простого рельефа делает изящным и женственным этот пуловер. Модель связана спицами. Описание ....


|
Пуловер "Морской бриз" |
|
Красивый пуловер спицами |
|
Сиреневый пуловер с короткими рукавами |
|
Пуловер спицами |
|
Серый пуловер |
|
Реглан |
|
Ажурный пуловер с кокеткой » |
Ажурный пуловер с кокеткой
|
Пуловер. |
|
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ |
|
пуловер |
пуловер с воротником-хомут

http://spicami.ru/archives/28002#more-28002
http://www.stranamam.ru/post/10539666/




|
Малиновый пуловер |
|
Лекарство от рака |

|
Вязание проймы и втачного рукава по мастерице Максимовой |
Желание написать данную запись возникло после вопросов - как я вяжу рукав, что он так хорошо лежит?
Я вяжу спицами давно, лет с 12 и основным моим учителем была книга М. В. Максимовой "Азбука вязания". Именно по этой книге я научилась правильно вязать пройму и окат рукава. Конечно, каждое изделие требует каких-то изменений, но основные расчеты всегда остаются неизменными.
Если возьмёте данный метод за основу, то очень скоро у Вас будут получаться аккуратные втачные рукава.

|
Вязание пряжей кауни - советы по работе с ней |
Эту пряжу выгодно отличают ее уникальные длинные переходы цветов позволяющие получать яркие и неповторимые вязаные и валяные изделия.

|
Аккуратное убавление петель для круглой горловины. Мастер-класс |
Сегодня, в этом достаточно объёмном уроке на сайте Волшебные нити, мне хотелось бы рассказать, как красиво и правильно убавить петли для выреза круглой горловины. У многих рукодельниц, когда дело доходит до горловин, начинаются проблемы: как правильно убавить петли, как красиво обвязать горловину, как связать свитер, воротничок, или капюшон. Я обещаю, что расскажу об этом всем в будущих уроках и поэтому советую подписаться на новые уроки, на боковой панели справа. Ну а пока начнем сначала, и разберем технику убавления петель для горловины, ведь и в этих местах бывают проблемы. Начнем!
Дорогие рукодельницы! Хочу предупредить вас о том, что петли я вяжу «бабушкиным способом» — за заднюю стенку петли. Этот способ не является классическим, и во многих источниках изделия вяжутся «классическим способом». Подробнее о способах провязывания петель читайте здесь.
Я провязала 5 рядов, но конечно подразумевала что у вас целое полотно полочки. У меня ширина полочки 56 петель. Я не буду показывать убавления для пройм рукавов, но имейте в виду, что они тоже конечно должны быть. Когда нам нужно начинать делать убавления для горловины, (если вы сами моделируете изделие, а не берете описание из журнала) визуально разделите ширину вашего полотна на 3. Для своего полотна я рассчитала примерно, что горловина в итоге будет шириной примерно в 20 петель, а по бокам останется по 18 петель. Но до ширины в 18 петель нужно дойти, убавляя петли. Я буду убавлять 4 ряда по 1 петле.
|
Как увеличить размер вязаной модели . |

|
Красивая горловина. |


|
Набор петель для летних топов |
Ещё один способ набора петель для резинки и платочного вязания
|
МК Кеттлевка горловины в карман |
Девочки очень замечательный МК по кетлёвке горловины от Елены –HelGra с Осинки. Цель - кеттлевка.
Лицевая сторона

Изнаночная

|
Необычный наборный край,для бесконечного количества петель |

|
Три способа связать красивое декольте на кофточке |

|
Закрытие петель краев и планок техникой "I-CORD" |
|
Преимущества: 1. Край приобретает твердость и поддерживает структуру изделия и очень подходит для планок жакетов. 2. Край получается что то среднее в эластичности между закрывания иглой (эластичный) и закрывания обычным способом (совсем не эластичный). 3. Быстрее, чем закрывать иглой. |
|
Хитрости вязания: Набор петель косичкой |
|
Полезные советы по вязанию — много идей |

Целых 65 удивительных идей и хитростей для тех, кто любит вязать! Полезные советы по вязанию думаю пригодятся каждой рукодельнице, так что — пользуйтесь ими, а чтобы не потерялись — можете поделиться себе через соцсети.
Вот какие советики для приятного рукоделия!
1. Купить указанную в описании модели пряжу удается не всегда, но всегда следует покупать пряжу, длина которой хотя бы примерно соответствует длине пряжи, указанной в инструкции. Толщина спиц тоже должна соответствовать той, которая указана в инструкции.
2. Перед началом вязания внимательно прочтите описание работы. Ведь даже из-за неправильного толкования скобки или запятой инструкция может показаться непонятной, что серьезно осложнит Вашу работу. Если прочесть инструкцию до конца, то можно понять неясные моменты из контекста.
3. Если в инструкции есть указания для нескольких размеров, то Вам будет легче, если Вы выделите цифры, относящиеся к Вашему размеру, цветным фломастером или маркером. Это поможет избежать ошибки и сэкономит время.
4. Если Вы выполняете изделие из пряжи двух разных видов, то желательно, чтобы они имели примерно одинаковую длину нити в мотке. ... Читать далее
|
Учимся делать промышленный узелок для соединения нитей при вязании |

Показали мне как-то способ соединения ниток и я хочу поделиться с вами. Узелок промышленный и показала мне его работница трикотажной фабрики.
Когда нитки шерстяные или хлопковые можно и спрятать кончики в полотне. Они не выскользнут. А при вязании вискозой, шелком, нейлоном и др упругими и скользкими нитками , места их заправки очень заметны и кончики выскальзывают, да еще и узелки от движения полотна норовят развязаться. Так что приходится обрезать кончики, чтоб не было лохматых кисточек и утолщений, так заметных в салфетках. И узелки должны особым образом затянуты, чтоб не ослабевали и не развязывались.
Этот узелок держится.
|