-Цитатник

Варежки спицами - (0)

Варежки спицами Варежки спицами Читать далее

Молдавские постные пирожки с капустой вэрзаре - (0)

Молдавские постные пирожки с капустой вэрзаре Эти молдавские постные пирожки с капустой &...

Бабушкины шаньги - (1)

Бабушкины шаньги Это коронное блюдо моей прабабушки. Очень вкусное и сытное. Изначально выпек...

Слоеный пирог с моцареллой и помидорами - (0)

Слоеный пирог с моцареллой и помидорами Очень простой и до безумия вкусный пирог!!! Просто ре...

Классический женский кардиган с карманами спицами - (0)

Классический женский кардиган с карманами спицами ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ТатьЯна0510

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.11.2011
Записей: 11534
Комментариев: 87
Написано: 11818




http://www.yapfiles.ru/files/1005340/_taimer.swf]

"Сухоцветы от Валентино - филейные платья крючком"

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сухоцветы от Валентино - филейные платья крючком".

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/летние кофточки, топики

Сиреневый жакет в филейной технике.

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сиреневый жакет в филейной технике.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/жакеты, жилеты

Красный летний пуловер

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 12:36 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/летние кофточки, топики

Настойка прополиса: стоит копейки, а лечит на миллион

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настойка прополиса: стоит копейки, а лечит на миллион

medicinskaya-nastojka-propolisa-150x150 (150x150, 6Kb)
Настойка прополиса – это довольно сильное противовирусное, бактерицидное, противогрибковое и ранозаживляющее средство также настойка прополиса применение находит как средство, которое обладает антигистаминным действием – эта жидкость легко снимет зуд.
Нужно сказать, что можно применять данную настойку как обезболивающее и антиоксидантное средство. Прополис обладает способностью снижать высокую свертываемость крови и убирать спазм сосудов. Данная настойка стимулирует и обменные процессы, и регенерацию. Все защитные реакции организма можно обострить до предела с помощью настойки прополиса на спирту.



Настойка прополиса на спирту – что же она из себя представляет?
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

КРУГЛЫЙ КОВРИК ИЗ РЕЗАНОЙ ТКАНИ ИЛИ ТРИКОТАЖА

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРУГЛЫЙ КОВРИК ИЗ РЕЗАНОЙ ТКАНИ ИЛИ ТРИКОТАЖА

1 (700x594, 231Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/разное

ТОП ФИЛЕЙНЫМ ВЯЗАНИЕМ

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalica_JA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП ФИЛЕЙНЫМ ВЯЗАНИЕМ

Топ     Цитата сообщения nela_66

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/летние кофточки, топики

Кепочка крючком

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Аксинья1980 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/летние кофточки, топики

БЕЛАЯ БЕЗРУКАВКА КРЮЧКОМ

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЛАЯ БЕЗРУКАВКА КРЮЧКОМ

1 (499x700, 165Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/летние кофточки, топики

АЖУРНЫЙ КАРДИГАН... филейка.

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЙ КАРДИГАН... филейка...

Читать далее

Серия сообщений "пальто":
Часть 1 - ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ
Часть 2 - АЖУРНЫЙ КАРДИГАН... филейка.
Часть 3 - Кардиган "Сумерки.Окно"
Часть 4 - БЕЖЕВЫЙ КАРДИГАН
...
Часть 25 - Белая классика. Кардиган
Часть 26 - Пальто крючком узором жучки
Часть 27 - Великолепное ажурное летнее пальто (кардиган) крючком


Филеечка от Alek_sandra

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филеечка от Alek_sandra

Авторская модель, предоставленные схемы - пасхальный подарок для любителей филейного кружева от осинки  Alek_sandra
Спасибо огромное!♥



Пряжа VITA Pelican (хлопок 100%, 330м/50г) - расход 200 грамм на размер 52 (росс). Крючок 1,25 мм.
Связано от плеч вниз, после проймы - по кругу без швов.
http://club.osinka.ru/topic-137193?&start=150

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/летние кофточки, топики

Музыкальная зарядка для лентяев

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыкальная зарядка для лентяев. Уникальный простой комплекс упражнений для вашего животика

зарядка для лентяев (400x300, 451Kb)

Представляю вашему вниманию уникальный простой комплекс упражнений для вашего животика!
 Дорогие девушки и женщины, давайте, будем выглядеть великолепно: здоровыми, бодрыми и красивыми!

Читать далее...

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Мощное энергетизирующее упражнение
Часть 2 - Гармональная тибетская гимнастика
Часть 3 - Музыкальная зарядка для лентяев
Часть 4 - ПОЗВОНОЧНИК – КЛЮЧ К ЗДОРОВЬЮ (смотреть всем!)


Филейный топ от Осинки Alek_sandra.

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 12:20 + в цитатник
liveinternet.ru/users/irina...311078451/
Филейный топ от Осинки Alek_sandra.


[URL=http://ifotki.info/11/520e5ef0469f20b197c65cdde30e2f1b4d429c127229322.jpg.html][IMG]http://

Серия сообщений "для дачи":
Часть 1 - Филейный топ от Осинки Alek_sandra.
Часть 2 - Посадка рассады петунии
Часть 3 - Камин из газобетонных блоков в саду
...
Часть 8 - Смотрите видео "Лучшие сорта томатов"
Часть 9 - Выбираем семена для следующего дачного сезона.
Часть 10 - КИТАЙСКИЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ ТОМАТОВ!!!

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/летние кофточки, топики

Куриный рулет

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Улановская_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нам понадобится:

-курица

-соль

-перец

-желатин

-плёнка для запекания

-пищевая фольга

-ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ

1 Снимаем всю кожицу с курицы

2 Срезаем мякоть с костей

3 Помельче нарезаем мякоть

4 Складываем в кастрюльку, солим, перчим по вкусу, перемешиваем

5 На сухую поверхность раскатываем термоплёнку и распределяем мякоть пластом

6 Нужно отбить всё молоточком

7 Главный секрет этого блюда в том, что на отбитый пласт равномерно насыпаем желатин

8 Теперь, формируя рулет, закатываем его в пищевую плёнку

9 Заворачиваем в фольгу

10 Помещаем в формочку для запекания и наливаем водички на 1\3 формочки

11 Ставим рулет в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час

Вытаскиваем, и минут через 30 отправляем в холодильник для застывания. Через часа 2-3 Наш рулет готов

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из птицы

Потрясающий мастер-класс по плетению шкатулки.

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Федосова_Анна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий мастер-класс по плетению шкатулки.

Этот мастер-класс сделала Светлана из Кургана:  http://stranamasterov.ru/user/63951

Мастерская работа! У неё есть чему поучиться.

Будем делать вот такую шкатулку:

 Мастер-класс Плетение: МК - Шкатулка из бумаги. Бумага газетная, Трубочки бумажные. Фото 1
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Кузовок и мини МК

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения вилар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кузовок и мини МК

Эта коробочка сплетена для себя. Плелась "набегами", откладывалась из-за наплыва более срочных дел, но вот и этот долгострой занял свое место на полочке.

 Мастер-класс, Поделка, изделие Плетение: Кузовок и мини МК Бумага газетная. Фото 1
далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Плетение из газет и журналов

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Valushca [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение из газет и журналов.

 

Плетение из газет и журналов/4395419___ (250x188, 43Kb)Поговорим об экономии. 
Допустим, вы сидите дома и придумываете себе занятие: хочется что-то сделать своими руками, 
но вы считаете каждую копейку и не можете себе позволить потратить деньги на дорогие материалы для рукоделия: хорошую пряжу или, скажем, качественный бисер… 
Оглянитесь! 
Вы обнаружите вокруг себя самые разнообразные материалы для увлекательного рукоделия, которые считаете «бросовыми»: это барахло скапливается у вас, занимает место и в конце концов относится в мусорный контейнер…

Плетение из газет и журналов А ведь практически всё годится в дело: остатки ткани, пластиковые бутылки, одноразовая посуда, даже старые газеты … 
Вот с них и начнём. Выдумщики-умельцы давно уже изобрели замечательное ремесло – плетение из газет и журналов
В частности, плетение корзин из газет нынче может соперничать с плетением из лозы: материал и дешевле, и во многом удобнее. 


Плетение из газет и журналов
Техника плетения из газет и журналов замечательна еще и тем, что нет никаких ограничений в размере бумажной «лозы»: бумажные фрагменты легко соединяются и могут наращиваться до бесконечности. Возможно, в прочности такие изделия уступают обычным плетеным корзинам, но если их правильно обработать и найти им соответствующее применение, они прослужат долго. 

А уж насколько мастерство плетения из газет и журналов просто и доступно каждому, вы убедитесь очень скоро – только начните...

Читать далее >>>

Серия сообщений "Креативные поделки":
необычные вещи своими руками, креативные поделки, творчество и мастерство
Часть 1 - Домашний декор. Создание витражей
Часть 2 - А вам слабо? Фигурная резка овощей - технология карвинга. Креативные поделки.
...
Часть 16 - Изготовление оригами. Бабочка.
Часть 17 - Невероятно! Миниатюрные фигуры из карандашей Далтона Гетти.
Часть 18 - Плетение из газет и журналов.
Часть 19 - Креативные поделки - лампы из тыквы.
Часть 20 - Техника плетения из газет и журналов - поделки своими руками.
...
Часть 38 - Дачные идеи своими руками - украшаем участок пластиковыми бутылками
Часть 39 - Необычное плетение - плетеные фигуры из лозы
Часть 40 - Плетеная елочка из бумаги - подробный мастер-класс
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Плетём каробочку

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетём каробочку)))


75002120_pre99 (640x480, 72Kb)

СМОТРИМ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Газетное плетение - тарелки

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения вилар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Газетное плетение - тарелки

Давно хотела сделать такие тарелочки, но было только фото, а описание нашла с другим донышком. В конце концов села перед экраном, и глядя на готовую тарелочку разобралась с рисунком. Если кому-то понравится моя работа - буду очень рада. Заодно прикладываю описание процесса.

 Мастер-класс Плетение: Газетное плетение - тарелки  Бумага, Бумага газетная, Бумажные полосы, Клей, Прищепки День матери, День рождения, Новый год. Фото 1
далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Фальш-ковка для декорирования стен

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фальш-ковка для декорирования стен

Автор: Антонина  на  hmhome.ru/2011/02/22/falsh-kovka-dlya-dekorirovaniya-sten/

Имитация ковки

Всё гениальное просто!      

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Шкатулка для рукоделия

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Васёна7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкатулка для рукоделия

http://cartonsetperles.canalblog.com/
 (620x420, 67Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Для мелочей.

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения katco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для мелочей.


Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Коробочки...

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ann_ann [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коробочки...

В начале дневника у меня было пару страниц от этой книжки, теперь я её нашла всю.Делюсь...

 
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Применение луковой шелухи на огороде

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Применение луковой шелухи на огороде

 (300x300, 20Kb)
В луковой шелухе содержится полный набор макро- и микроэлементов, а красящее вещество кварцетин обладает бактериостатической активностью. Отвар луковой шелухи благотворно действует на почву, убивая в ней грибки и обогащая.

Для борьбы с тлей, трипсами, паутинным клещом можно использовать следующий настой: 200 г шелухи заливают 10 л воды, настаивают 12-15 часов, процеживают и опрыскивают растения.

В начале и в середине лета стоит обработать морковь настоем из луковой шелухи, чтобы избежать появление морковной мухи. Для этого 400-500 г шелухи замачивают в 10 л воды и оставляют настаиваться на 4-7 дней, затем процеживают. Полученный настой используют для опрыскивания против клещей и грибных болезней, в том числе от фитофтороза картофеля и томатов.

Для борьбы с паутинным клещом, трипсами, тлями на огурцах их опрыскивают настоем луковой шелухи, который готовится так: 200 г луковой шелухи или 200 г измельченного лука заливают 10-ю л воды и настаивают 1-2 суток, добавляя перед настаиванием 1 столовую ложку сухой горчицы.

Для борьбы со свекловичной тлей также применяется настой луковой шелухи в вышеуказанных пропорциях.
Источник - http://lifenatural.ru/page/3



Серия сообщений "ДАЧА":

Часть 1 - Вчера на даче...
Часть 2 - Немного дачного...
Часть 3 - Применение луковой шелухи на огороде
Часть 4 - Хвастаюсь...


Рубрики:  ДАЧНЫЕ ВОПРОСЫ/агротехника

Забавные и очень милые котята из носков. Мастер-класс

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавные и очень милые котята из носков. Мастер-класс

В моем дневнике уже собралось огромное количество разных игрушек из носков, но вот таких миленьких котяток еще не было. Не хотите сшить для своих малышей игрушку? Это совсем несложно и весьма забавно. Для работы вам понадобятся 2 новеньких носочка, иголка с нитками, черные круглые бусинки, для глазок и ленточки для украшения

C5rz_o9oXVQ23FdNCeF3dQ (500x346, 105Kb)

Fzq3iILKkzQMFqAhs6eMLQ (499x439, 113Kb)

0t7EerFBts23B00IaUAfOg (500x346, 105Kb)
akK9QY3tQb6WIKbR.EZ1og (499x439, 109Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ

Яйца "СПЕЦНАЗ"

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца "СПЕЦНАЗ"

big (480x360, 40Kb)
И снова здравствуйте!

Хочу поделиться с Вами одним способом окраски яиц. Понимаю что до Пасхи еще далеко, но лучше раньше чем никогда.

Читать далее...

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Вы помните, что скоро Пасха?
Часть 2 - Яйца "СПЕЦНАЗ"
Часть 3 - Глазки разбежались...ручки зачесались ...щаз что-нибудь скулинарю!
Часть 4 - Шоколадная паста - вы просто даже не представляете как это вкусно!!!
...
Часть 40 - Таблица оптимального приема пищи (аюрведа)
Часть 41 - продолжение таблицы
Часть 42 - Инфографика - время варки продуктов и разные рецепты


Вы помните, что скоро Пасха?

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы помните, что скоро Пасха?

 Автор Олисандра

Вы помните, что скоро Пасха?
И будем яйца все мы красить...
А способов , довольно, много,
Вам покажу еще один.
Не все о нем, наверно, знают,
А получается красиво,
Загадочно и необычно...
Ну что, на кухню поспешим?

Вы помните, что скоро Пасха?
И будем яйца все мы красить...
А способов , довольно, много,
Вам покажу еще один.
Не все о нем, наверно, знают,
А получается красиво,
Загадочно и необычно...
Ну что, на кухню поспешим?. Фото 1
                                           
Читать далее...

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Вы помните, что скоро Пасха?
Часть 2 - Яйца "СПЕЦНАЗ"
Часть 3 - Глазки разбежались...ручки зачесались ...щаз что-нибудь скулинарю!
...
Часть 40 - Таблица оптимального приема пищи (аюрведа)
Часть 41 - продолжение таблицы
Часть 42 - Инфографика - время варки продуктов и разные рецепты


ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Платье, туника "Греческие мотивы"

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ellmirchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье, туника "Греческие мотивы"

 

Автор Женюльчик 

Платье, туника "Греческие мотивы"

Туника Micro 

Размеры (немецкие): 36/38 (40/42) 44/46
Для вязания туники Вам потребуется пряжa "Micro" 400 (450/500) г чёрного цвета; крючок номер 3-4.
Перевод туники с немецкого языка. 










Пряжа подбирается индивидуально, размер зависит от толщины ниточки. Если нужен большой размер выбирайте или пряжа типа Джинс или увеличиваем количество лент. Также размер можно регулировать способом вязания в филейной технике - это ст. с накидом или патентные столбики. 
ПАТЕНТНЫЙ СТОЛБИК
При вязании сетки часто вместо столбика с накидом используют патентный столбик. Он чуть выше обычного столбика с накидом и чуть ниже столбика с двумя накидами и более плотный. Благодаря патентному столбику, клетки получаются более правильной (квадратной) формы. Вязание патентного столбика отличается от вязания столбика с накидом тем, что петли на крючке провязывается в три приема, а не в два.
Сделайте накид. Введите крючок в петлю основания и вытяните нить. Захватите нить, и протяните ее только через одну, первую, петлю на крючке. Опять захватите нить и провяжите вместе следующие две петли. Снова захватите нить и провяжите оставшиеся две петли. Патентный столбик готов. В начале ряда, вместо 3-х воздушных петель подъема, нужно вязать 4 воздушные петли, как для столбика с двумя накидами.
 а еще этот способ некоторые используют, когда хотят сократить срок вязания и немного уменьшить расход ниток при вязании на заказ (узнала по секрету от одной мастерицы) 

Для платья размер 40-42 использовала пряжу Лира 
http://www.stranamam.ru/post/1257009/
. для туники размер 52-54 - Джинсhttp://www.stranamam.ru/post/1244085/ (крючок №3) 

ПЛАТЬЕ
Лира (ВИТА КОТТОН), крючок 2. Строго следовать схеме не буду - иначе в размер не впишусь. Проверено на моей тунике  
Описаний на эту модель нашла много и на немецком языке и в переводе (с сайта http://www.vjazhi.ru/) Мою тунику я уже засветила в игре по долговязам, вот альбом 
http://www.stranamam.ru/album/2814940/ можно будет сразу сравнивать вязку на разный размер и разной по толщине пряжей. 
Описание
(у меня другая пряжа и крючок - 100% следования описанию не будет)
Пришлось немного увеличить количество воздушных петель до 168 и соответственно промежуточные ряды между мотивами изменили свое количество 30 столбиков с 3 нак, 48 ст. с 2 нак, 48 ст. с 1 нак. теперь осталось немного рассчитать пройму. Плотность вязания 9рядов - 7см 24петли - 8см. Если ваши образцы отличаются, можно поэкспериментировать с номером крючка, толщиной пряжи и использованием патентного столбика. Образец моего расчета в комментарии 
http://www.stranamam.ru/post/2927186/?page=2#com19423544 







Платье вяжется полосами орнамента - всего должно быть 10. На данный момент связала 5. Ушло примерно грамм 170. 






















Платье готово. расход пряжи чуть меньше 400г
Подклад для платья совсем не нужен оказался, достаточно было белья телесного цвета. 




 

ТУНИКА
Размер 52-54. пряжа Ждинс, крючок №3. Расход 8-9 мотков по 50грамм. начало вязания - 5 мотивов по 24 петли

Далее следую описанию, только вяжу не патентные столбики, а обычные столбики с накидом
 

воплощения

http://ajzer.stranamam.ru/ задумка с нижней полосой  
 

http://oshibkaprirody.stranamam.ru/ тут изменен способ вязания, не лентами, а поперек  


 

http://zoloto2.stranamam.ru/ тут вижу планка с пуговками  
 

http://mamulichka2.stranamam.ru/
 

http://shokoladka-baunti.stranamam.ru/
 

http://leka-gladkih.stranamam.ru/
 

http://kottenok.stranamam.ru/
 

Фото с китайского сайта 



 

Выкладываю сюда фото с китайского сайта в процессе вязания




















 
http://www.stranamam.ru/post/3493639/
Желаю успехов в вязании. 
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/туника

Юбка крючком

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка крючком

 Юбка крючком

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/юбки

"А - ля бехеровка"

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения simfonica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***"А - ля бехеровка"***

Бехеровка - чешский крепкий ликёр (фернет), родом из Карловых Вар, настоянный на травах. Первоначально этот ликёр делали как желудочное лекарство. Крепость составляет 38%. Известно, что это смесь из более чем 20 трав (состав держат в секрете). Данный напиток делается только на карловарской воде…

"А ля бехеровка"

Но букет, который можно подобрать в домашних условиях, вполне устроил меня и знакомых, рекомендую попробовать, добавить свои ингредиенты, поделиться своим опытом.

3869356_6bab2ced1b06 (120x95, 20Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Метки:  

Как сделать Baileys

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 10:10 + в цитатник
_02 (416x311, 33Kb)
Официальным годом рождения ликера «Бейлис» принято называть 1974 год, когда компания R. A. Bailey & Со начала массовый выпуск нового продукта. На самом деле виски со взбитыми сливками – традиционный для Туманного Альбиона домашний напиток. С давних лет его любили и на отдаленных фермах, и в крупных городах. И по сей день в английских и ирландских домах готовят бейлис, добавляя в него секретные ингредиенты – у каждой семьи они, как правило, свои.
Немногие знают, что в британских воздушных войсках ликер «Бейлис» был неотъемлемой частью рациона. Сразу же после приземления летчикам-истребителям подносили большую порцию согревающего питательного ликера.
Вообще говоря, Великобритания – родина всех сливочных ликеров. Однако именно «Бейлис» стал наиболее популярным.
Считается, что в качестве алкогольной основы для настоящего бейлиса следует использовать только ирландский виски, и никакой другой. На самом деле с тем же успехом можно взять пшеничный спирт: сам виски также производят из злаков, поэтому родственный ингредиент нисколько не испортит вкус напитка.

Сорта бейлиса
Компания R. A. Bailey & Со выпускает бейлис в трех вариантах:
– классический (Baileys Original Irish Cream);
– карамельный (Baileys with a hint of Creme Caramel) – при его производстве используется жженый сахар;
– со вкусом мятного шоколада (Baileys with a hint of Mint Chocolate) – при его производстве используется особый мятный шоколад.
Все эти рецепты известны еще с тех славных времен, когда крестьяне, населявшие британские острова, искали способы быстро согреться в сырую холодную погоду.

Рецепты бейлиса
Неизменные составляющие ликера – это спиртовая основа, сливки и сахар. Другие ингредиенты меняются в зависимости от конкретного рецепта. Способов приготовления бейлиса немало, и вам наверняка захочется опробовать каждый из них. Однако начать все-таки лучше с самого простого. Приступим!

Кофейный бейлис
3 яйца, 1 кг сахарного песка, 2 ст. л. растворимого кофе, 300 мл сливок 33 %-ной или 20 %-ной жирности, 300 мл водки.
Тщательно взбить в блендере яйца с сахарным песком. Затем добавить кофе и взбивать смесь до тех пор, пока ее цвет не станет однородным. Добавить сливки, все снова хорошо перемешать, после чего влить водку и еще раз все взбить. Полученную массу разлить в стеклянные бокалы. Через сутки напиток готов к употреблению.

Бейлис «Почти виски»
1,5 л водки, 2 ст. л. аптечной коры дуба, 1 банка сгущенного молока, 8 яиц, 1 стакан воды.
Кору дуба залить стаканом воды, довести до кипения на медленном огне, кипятить 45 минут, затем процедить и дать остыть. Все ингредиенты взбить в блендере до получения однородной массы. Снять пенку, разлить по бутылкам, дать отстояться.
ПРИМЕЧАНИЕ
Благодаря дубовой коре вкус напитка будет максимально приближен к настоящему, ведь в промышленном производстве бейлиса используется виски, который, как известно, настаивается в дубовых бочках.

Бейлис «На скорую руку»
1 банка сгущенного молока, 3 ст. л. растворимого кофе, 1,5 л водки.
Все ингредиенты смешать в блендере, дать отстояться в течение суток.

Имбирный бейлис
400 мл спирта, 2 ч. л. меда, 0,25 ч. л. имбиря, щепотка корицы, 1 ч. л. коры дуба (в виде порошка), 2яичных желтка, 0,5 стакана сахара, 1 л сливок 10 %-ной жирности, 350–400 г сгущенного молока, 2 ч. л. растворимого кофе, пакетик ванилина.
Разбавить мед спиртом, перемешать до получения однородной массы. Добавить имбирь, корицу и дубовую кору. Поставить смесь в холодильник на неделю, ежедневно хорошо взбалтывать. По истечении семи дней процедить через два слоя марли.
Кофе разбавить небольшим количеством воды. Взбить желтки с сахаром, добавить кофе, сливки, сгущенное молоко и ванилин. Взбить все в блендере. Затем добавить имбирно-коричную настойку и взбить еще раз. Напиток поставить в холодильник на четыре часа.

Бейлис-глясе
250 мл водки, 1 л молока, 2 ст. л. сахара, 2 яйца, 2 ст. л. растворимого кофе, мороженое крем-брюле по вкусу.
Перемешать в блендере водку, сахар, кофе, мороженое, яйца и треть молока. Наполнить бокалы смесью на две трети, долить молоко. Напиток готов.

Сливочный бейлис
500 мл сливок, 380 г сгущенных сливок, 100 г горького шоколада, 400 мл водки, пакетик ванилина.
Растопить шоколад на водяной бане, добавить небольшую порцию сливок. Дать остыть. В оставшуюся часть сливок всыпать ванилин, взбить. Затем аккуратно добавить остальные продукты и взбить до получения однородной массы.
ВАЖНО
Шоколад должен быть без ароматических добавок.
Бейлис-капучино
200 мл водки, б желтков, 1 банка сгущенного молока, 2 пакетика капучино.
Все ингредиенты смешать в блендере до получения однородной массы. Остудить, дать отстояться сутки.
Ромовый бейлис
0,5 л рома, 8 желтков, 3/4 банки сгущенного молока.
Смешать желтки со сгущенным молоком, затем добавить ром и продолжить взбивать. Смесь охладить и разлить по бокалам.
Бейлис «Нежный»
200 мл водки, 250 г сахарной пудры, б яиц, 250 мл концентрированного молока без сахара, пакетик ванильного сахара.
Сахарную пудру взбить вместе с желтками и молоком, добавить водку, ванильный сахар и все взбить еще раз. Отдельно взбить белки и вылить их в готовую массу. Поставить напиток в холодильник и дать отстояться в течение часа.
Как и с чем пить бейлис
Бейлис – ликер, а значит, напиток десертный. Подают его после обеда, обычно к кофе. В Америке любят пить кофе без сахара с бейлисом. Кто-то добавляет ликер прямо в чашку, кто-то просто запивает кофе бейлисом. В Европе бейлис чаще пьют без всякого «сопровождения», как правило – вечером. Иногда рюмкой этого ликера отмечают новое знакомство или удачное завершение небольшой сделки.
Главное правило, которое следует запомнить: бейлис – напиток одного бокала. Если очень уж хочется, его можно немного долить. Но ни в коем случае нельзя напиваться бейлисом: это считается крайне дурным тоном. Для бейлиса лучше всего брать небольшие высокие рюмки. Пить следует маленькими глотками, растягивая удовольствие на весь вечер. Если же вкус этого ликера кажется вам слишком приторным, попробуйте такой вариант: налейте бейлис в любой широкий бокал, добавьте крупного льда. Пить опять-таки нужно маленькими глотками. Можно также взять высокий стакан для сока и разбавить бейлис растворимым кофе.
Коктейли с бейлисом
Коктейль «Карамбола»
50 мл виски, 50 мл бейлиса, 5 кубиков льда, 1 карамбола.
Наполнить бокал льдом, влить виски и бейлис, размешать и добавить карамболу.
Коктейль «Летний микс»
50 мл бейлиса, 2 шарика мороженого, 50 мл персикового сока, плитка шоколада, веточки мяты.
Ликер и персиковый сок тщательно смешать в блендере. Разлить по бокалам, сверху положить шарики мороженого. Посыпать тертым шоколадом каждую порцию, украсить веточкой мяты.
Коктейль «Банановый»
1 банан, 1 ч. л. бейлиса, 1 ч. л. жидкого меда, 100 мл жирных сливок, лед.
Банан очистить, разрезать, взбить в блендере. Положить в бокал, добавить остальные ингредиенты.
Leave a comment
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

БЕЙЛИС по-светински

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 09:49 + в цитатник
Я очень люблю ликер Бейлис, но не люблю его цену. Поэтому давно сама делаю подобный напиток а-ля Бейлис, даже скорее темный Шериданс.
Если вы не поленитесь сделать простейшие телодвижения сегодня-завтра, то в новогоднюю ночь уже будете наслаждаться вкуснейшим ароматным напитком!
Нам и надо всего-то:
1 банка сгущенного молока (можно взять сгущенные сливки)
2 пачки по 200 мл шоколадного молока "Чудо"
2 ч.л. растворимого кофе
1 пакетик ванильного сахара
180 мл водки
Все ингредиенты смешать миксером. Все, ликер готов!!! Вкусно будет сразу, но весь букет и аромат он раскроет через 2-3 дня, сможете дождаться?
И потом, в уютной домашней обстановке, нальете ликерную рюмочку этого нектара богов и будете наслаждаться жизнью!!!

1.
big (1) (480x360, 78Kb)

2.
big (2) (480x360, 118Kb)

3.
big (480x360, 111Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Метки:  

Мясо «Барбекю»

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо «Барбекю»

Мясо "Барбекю"

Попробовав такого мяса, вы поймете, что уж в чем-в чем, а в мясе американцы знают толк.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные блюда


Понравилось: 1 пользователю

Курятина на «тарелке»

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото

Очень вкусное!! Мама мне по телефону продиктовала и нахвалила, я сделала и спешу поделиться с вами !!!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из птицы


Понравилось: 1 пользователю

Куриный «карбонад»

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный "карбонад"

С вашего позволения, вновь вернемся к вопросу приготовления сочного куриного филе. Название не случайно, поскольку эта курочка удивительным образом напоминает свинину.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из птицы


Понравилось: 1 пользователю

Курочка «Объедение

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка «Объедение»

626398 (400x300, 43Kb)
Этим рецептом со мной поделилась моя бабушка. Когда она озвучила его (рецепт) моему удивлению не было предела - мой вопрос был "и все?????" . Потому как при таком легком способе приготовления результат выше всяких похвал!

Понадобится:
куриные части (у меня окорочка)
1 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
1 ст. горячей воды
2-3 зубчика чеснока

Приготовление:
1. Куриные части промыть и уложить на сухой противень.
2. Смешать сахар и соль в маленькой кастрюльке. Нагревать на сильном огне до тех пор пока сахар не расплавится. Как только смесь потемнеет снять с огня, залить стаканом горячей воды (когда вы зальете "карамель" водой она затвердеет) и поставив на медленный огонь размешивать до полного растворения.
3. Залить курицу получившимся соусом, сверху на курицу положить мелко нарезанный или пропушенный через пресс чеснок.
4. Жарить в духовке до румяной корочки при температуре 200-230 гр.
Приятного аппетита!
источник:http://forum.say7.info/topic2977.html
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из птицы

Тушеное мясо в сметане

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеное мясо в сметане

На 100 г - 94 ккал.

1 (478x236, 26Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Говядина или куриное филе - 400 г;
- соленые огурцы - 5-6 шт;
- луковица - 1 шт;
- сметана нежирная (10%) - 200 г;
- растительное масло 1 ст. л.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Достаем мясо, тушим вместе с луком, солим, добавляем нарезанные огурчики, тушим дальше, что бы огурцы дали сок. Кладем сметану, если вдруг получилось слишком густо, то можно добавить немного воды. Добавляем специи и тушим 20 минут.


Приятного аппетита!

Sonya_kot

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные блюда

Крем-ликер на сгущенке

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем-ликер на сгущенке

Крем-ликер на сгущенке

Ингредиенты:

- 0,5 л водки
- 300 мл кипяченой теплой воды
- 250 гр сахара (растворить в воде)
- 4 чайные ложки растворимого кофе
- ванильный сахар по вкусу
- 1 банка сгущенного молока

3407372_271cc194ea7f17613b290fb69ca17c40_m (192x288, 10Kb)

Все это хорошо перемешать в блендере.

Залить в бутылку и поставить в холодильник.

Можно употреблять сразу, а можно оставить для настаивания.

Перед употреблением необходимо обязательно перемешать.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рецепт вкусного десерта к семейному столу

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения NaTaLiY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкусного десерта к семейному столу

krem (500x400, 20Kb) 
 

 

Вам потребуется:

70 грамм кокосовой стружки
400 грамм сгущенного молока
200 грамм сливочного масла
200 грамм белого шоколада 

Как готовить крем Рафаэло в домашних условиях:

Растопите и смешайте шоколад и масло. Сделать это можно на медленном огне, периодически помешивая содержимое кастрюли, чтобы не пригорело.

Когда масло с шоколадом превратятся в единую массу, добавьте сгущенку и как следует перемешайте.
 

Затем постепенно всыпьте в крем кокосовую стружку, еще раз перемешайте и переложите крем в банку. Ее нужно будет поставить в холодильник хотя бы на пару часов (а лучше на ночь).

Готовым кремом Рафаэлло можно украшать торты и выпечку, а можно просто есть его ложкой вприкуску с хлебом и запивать горячим кофе. 



 

krem (500x400, 20Kb)

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/торты

рулетики из свинины "На один зубок"

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рулетики из свинины "На один зубок" - быстро, несложно и... ну очень вкусно!!!

Не знаю как вы, но я очень люблю удивлять своих гостей необычными, вкусными блюдами. Недавно на праздничный стол я приготовила очень необычное блюдо - рулетики «На один зубок».

Это блюдо создано специально для ценителей нежного свиного мяса, которое так и тает во рту, даря приятные моменты времени и ощущения удовольствия жизнью. Только представьте, как будут выглядеть запечённые свиные пластинки, сдобренные специями. А объединившись с картошечкой, да завернутая в рулетики, будет представлять из себя очень соблазнительное зрелище, перед которым будет очень трудно устоять.

311595 (700x525, 108Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Очень вкусненько. Вроде ничего нового: картошка и мясо. А вот немного фантазии и новое блюдо.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные блюда

Леопардовый торт….р-р-р

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Леопардовый торт….р-р-р

Вот это красота! Торт на удивление красив и легок в приготовлении! И действительно похож на леопарда….р-р-р

leopar-pasta2 копия (700x332, 130Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Читать дальше...+ шаг-за-шагом
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/торты

Пирог "Утренняя роса

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения alexenok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Утренняя роса"

Ингредиенты:

-200 гр маргарина
-150 гр сахара
-3 яйца
-150 гр сметаны
-3 ст ложки молока
-2 стакана муки (300гр)
-1 пакетик разрыхлителя (10гр)
-2 ст ложки какао
-200 гр творога для шариков
-3 ст ложки сахара для шариков
-1 желток для шариков
-5-6 ст ложек кокосовой стружки для шариков
-2 стакана молока для крема
-1 яйцо для крема
-150 гр сахара для крема
-2 ст ложки муки без горки для крема
-ванилин для крема

Читать далее...

Торт «Раффаэлло кокосовый

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Раффаэлло кокосовый»

Дорогие девушки, хочу предложить вам рецепт тортика - очень вкусного, легкого и не хлопотного в приготовлении!

1.
453662 (400x300, 136Kb)

2.
619455 (400x300, 156Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/торты

Рулет со сметанным кремом.

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина-37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет со сметанным кремом.

тттй (602x444, 64Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/торты

Быстрые булочки без яиц и дрожжей.

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения I_Elena_M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые булочки без яиц и дрожжей.

DSC00636 (640x480, 202Kb)

Искала что-нибудь новенькое из выпечки, попроще, да побыстрей. Очень понравились булочки! Готовить быстро, вкусные, мягкие, с хрустящей корочкой. Запах выпечки на весь дом! Тесто делается очень быстро, выпекаются 15 минут. Рецепт с "Поварёнка", автор Lemonshoco

Читать далее

9494f4a00a0d (120x120, 7Kb)


украшение блюд

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения LudmilaF [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

украшение блюд.

 

 
Разрезать огурец вдоль на две половинки. 

Далее возможны варианты:
 
Вариант 1. 

Сделать один надрез, не прорезая до конца, вторым движением отрезать раздвоенную пластинку.
 
Один лепесток завернуть внутрь. 
Опускать лепестки на 5 минут в ледяную воду. Когда будут все готовы - выкладывать на блюдо.
 
Вариант 2. 

Нарезать огурец пластинками толщиной 1-1,5 мм, не прорезая до конца. 
Разделить на «пачки» с нечетным количеством пластинок.
 
Загнуть лепестки, как показано на фото и опустить на 5 минут в ледяную воду.
 
Вариант 3. 

Вдоль огурца вырезать бороздки на кожице (карбование).
 
Нарезать огурец пластинками толщиной 1-1,5 мм, не дорезая до конца. 
Разделить на «пачки», выложить на блюдо и развернуть веером 

Или можно загнуть лепестки, как в Варианте 2, и выложить на тарелку.

Украшение краев тарелки

 
  
 
* * * * * * * * * * * * 
* * * * * * * * *
 
  
 
  
* * * * * * * * * * * * 
* * * * * * * * *
 
  
 
  
* * * * * * * * * * * * 
* * * * * * * * *
 
  
 
* * * * * * * * * * * * 
* * * * * * * * *
* * * * * * * * * * * * 
* * * * * * * * *
Бордюр из ломтиков апельсина для жареной курицы:
Жареная птица на "подушке" из зелени:

Лодочки из огурца

 
Отрезать часть огурца, как указано на фото. 
Вынуть середину кусочка огурца, придав ему форму лодочки.
 
Наполнить салатом или икрой. 
Например, можно взять салат из свежей капусты: капусту мелко нарезать, добавить накрошенное яйцо, майонез и посолить. 


Используя в качестве "мачты" шпажку, сделать "парус" из ломтика огурца или сыра, или ветчины, или вареной колбасы - см. фото ниже:

Цветочки из яйца


   

   

   
 
Рубрики:  ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Курица в кефире

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в (604x402, 46Kb)


Ингредиенты:
- 1 курица
- 0,5-0,75 л кефира
- соль, приправы для курицы
Приготовление:
Курицу промыть, разрубить на порционные куски. Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы. Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа. Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки. Приятного всем аппетита!
angel devid
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из птицы

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Танцующая_королева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

 


Ингредиенты:

300 гр. фарша

5 средних сырых картофелин

1 большая сырая морковка

1 яйцо

1 небольшая луковицасоль,

перец по вкусу



Приготовление:



1. Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить.

2. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15мин.

3. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные.

4.Рецепт моей подливы:

Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = ОБЪЕДЕНИЕ!

http://chefpovarokruu.blogspot.ru/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные блюда

Голубцы с пекинской капустой, говядиной, перловкой и грибами

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы с пекинской капустой, говядиной, перловкой и грибами

Голубцы с пекинской капустой, говядиной, перловкой и грибами




30
Ноя






Вкусно и сытно, я бы даже сказала, что очень сытно.



— 1 довольно крупный кочан пекинской капусты

— 600 грамм говяжьего фарша

— 5 средних шампиньонов

— 2 крупные репчатые луковицы


— 1 порционный пакетик перловки

— 1 крупная морковь

— 1 банка томатного соуса 500 грамм от Долмио «Болоньезе традиционный»

— соль, СМЧП, паприка, пару щепоток итальянских трав

— растительное масло


В первую очередь поставила вариться перловку на полчаса.

Затем измельчила одну луковицу и шампиньоны, обжарила их минут 10 на растительном масле.


К фаршу добавила перловку, грибы с луком, посолила и поперчила, тщательно перемешала



Кочан капусты на 3-4 см снизу срезала и разобрала на листья, подержала их 3 минуты в кипятке, там где были толстые прожилки отбила слегка молотком, уложила фарш и завернула конвертиком


В форму вылила соус, добавила нашинкованную морковь, вторую измельчённую луковицу, специи, соль и 3 стакана воды, перемешала


Сверху выложила голубцы и утопила их в соусе


Поставила голубцы в духовку при 180 гр на час, при этом каждые 15 минут поливала их соусом сверху, чтобы не пригорели.

Подавала с соусом и сметаной, вместо сметаны вполне подойдёт натуральный йогурт, лучше всего домашний, очень удобно, когда есть домашняя йогуртница, которая всегда под рукой и ты точно знаешь из чего приготовлены твои продукты.


Приятного =)

Серия сообщений "фаршированные овощи":
Часть 1 - 36 рецептов голубцов с фото
Часть 2 - Перцы
Часть 3 - Голубцы: 10 интересных и простых рецептов
Часть 4 - Голубцы с пекинской капустой, говядиной, перловкой и грибами
Часть 5 - Голубцы с грибами и яйцами
Часть 6 - супер рулет "Большой голубец"
...
Часть 12 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ!
Часть 13 - Жареные баклажаны "под мясом"
Часть 14 - Баклажаны "Жар-птица"


Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Панамочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.

1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
15. Зеленый горошек, желток и майонез.
16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток, обжаренный лук.
19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.
24. Селедочный форшмак.
25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.
26. Мясо криля

5 (600x350, 41Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/готовим быстро


Поиск сообщений в ТатьЯна0510
Страницы: 231 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь