-Рубрики

 -Цитатник

ТОРТ «МАТЕРА» - (0)

Кулинария>ТОРТ «МАТЕРА»! ...

Журнал "Люблю готовить!" № 3 (2025) - СВ: Летние заготовки - (0)

Журнал "Люблю готовить!" № 3 (2025) - СВ: Летние заготовки "Люблю готовить! СВ" № 3 (2025) Стр...

Proshow Produser(маленькие хитрости) - (0)

Proshow Produser(маленькие хитрости). Часто в работах используются разные блестки и звездочки,...

20 рецептов теста для пирогов. - (0)

Бери на заметку...20 рецептов теста для пирогов... Любители домашней выпечки хорошо знают, ка...

Мясо с гранатом - (0)

Попробовала мясо у подруги и попросила рецепт. Знала бы раньше, сделала бы больше Запеченная ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Photoshop online Photoshop onlineДля того чтоб отредактировать картинку совсем не обязательно иметь фотошоп на комьпьютере. Это можно сделать с помощью приложения online photoshop =)
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в козарез

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 4981


Как правильно разводить желатин

Пятница, 30 Января 2015 г. 20:21 + в цитатник
Цитата сообщения Юля_Линд Как правильно разводить желатин

 

4814775_gelatin1 (630x503, 198Kb)

Знакомо? Растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогреть ....
 
 
Но также очень важно помнить:
 
- что важно соблюдать пропорции, иначе может получиться резиновое изделие 
20 грамм желатина + литр воды = «дрожащее желе»; 
40-60 грамм желатина + 1 литр воды = желе, которое режется ножом
 
 
- желатин нельзя кипятить, не загустеет
 
- фрукты используемые вместе с желатином режутся мелко - по крупно нарезанным свежим фруктам желатин скользит
 
- нельзя остужать желатиновую смесь в морозилке, закристаллизуется
 
 
4814775_105163209_199965_1_ (500x300, 104Kb)
 

Серия сообщений "Советы":
Часть 1 - Шпаргалки для кухни
Часть 2 - Как правильно разводить желатин
Рубрики:  кулинария/тортики
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку