с сайта: http://uchimsyavyazat.com/manishka-dlya-rebenka/

текст автора "Чтобы связать манишку для малышки (или малыша), Вам понадобится пряжа акрил беби. Не пугайтесь, что это синтетика —  это специальные нитки именно для детей, не уступающие по теплоте шерсти, но зато «не кусучие». Про акрил говорят: летом — не жарко, зимой — не холодно (и это правда). Спицы подбираем в соответствии с толщиной нити или просто смотрим на этикетку пряжи — там указывается рекомендованные номера спиц и крючка, а также соответствующая им плотность вязки. В соответствии с плотностью вязки и объемом шеи набираем необходимое количество петель, но с запасом на застежку и на вырост.

Сначала вяжем полотно резинкой 1х1 (одна лицевая,  одна изнаночная). Так вяжем две высоты шеи, т.к. у нас манишка с отворотом. Если Вы хотите, чтобы был двойной отворот, то вяжите три высоты шеи. Затем из каждой лицевой одного ряда делаем две лицевые — получается резинка 2х1 (2е лицевые, одна изнаночная). Так провязываем 5 рядов и аналогично поступаем с изаночными петлями, получаем резинку 2х2 и провязав еще 5-7 рядов, закрываем петли.

Застежку можно обвязать крючком, а можно и не обвязывать. Для петель тоже есть два варианта — вывязать по краю крючком или просто продевать пуговицы между петлями. Затем пришьем пуговицы и готово! Пора идти на прогулку. "

а петельки можно крючком по этой схемке: