-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кьянти

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) AbhaziaTrip О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2011
Записей: 1484
Комментариев: 48
Написано: 1599





Меню знаменитого "Грибоедова"

Среда, 14 Ноября 2012 г. 15:54 + в цитатник
Меню знаменитого «Грибоедова».

Как вкусно и заманчиво писал М. Булгаков о тех блюдах, которые подавались на первом этаже грибоедовского дома, где располагался ресторан МАССОЛИТа! Чем же угощались герои романа «Мастер и Маргарита»? Не попробовать ли нам приготовить эти блюда?

«Арчибальд Арчибальдович шепнул мне сегодня, что будут порционные судачки а натюрель. Виртуозная штука!»
Приготовим? Для начала нарежем-настрогаем корень сельдерея, корень петрушки, сложим в кастрюлю, добавим черный перец горошком, лавровый лист, зальем водой и вскипятим. В кипящую на малом огне воду заложим порционные куски судака и отварим до готовности. Воды не должно быть много, только чтобы покрывала рыбу. Пока рыба варится, разотрем вареный желток с оливковым маслом, соком лимона и щепоткой сахарной пудры до однородности. Готового судака разложим по тарелкам, польем получившимся соусом и украсим лимоном.

«А стерлядь, стерлядь в серебристой кастрюльке, стерлядь кусками, переложенными раковыми шейками и свежей икрой?»
Отварим стерлядь в небольшом количестве воды с черным перцем и лавровым листом, отдельно сварим раков с добавлением укропа и сметаны, очистим. Порционную тарелку выстелим листьями зеленого салат, уложим туда куски стерляди вперемешку с раковыми шейками, польем соком лимона и украсим кружком вареного яйца и ложкой красной икры.

«А яйца-кокотт с шампиньоновым пюре в чашечках?»
Для этого блюда нужно брать яйца и грибы в отношении 1:1. Итак, порежем луковицу, обжарим ее на сливочном масле, добавим мелко нарезанные грибы, обжарим до готовности. Добавим немного муки, соли и молотого перца, тщательно размешаем и добавим несколько ложек густых сливок, чтобы получилось чуть гуще сметаны. Добавим тертый сыр и молотые сухари (1:1), перемешаем. Выльем пюре в щедро смазанную сливочным маслом кокотницу (жюльенницу, форму для кекса, в крайнем случае), выпустим сверху яйцо и запечем в духовке до готовности яйца.

«А в июле, когда вся семья на даче, а вас неотложные литературные дела держат в городе, – на веранде, в тени вьющегося винограда, в золотом пятне на чистейшей скатерти тарелочка супа-прентаньер?»
Сварим говяжий бульон. Вынем и нарежем мясо. Отварим в бульоне тертые-нашинкованные морковь, корень петрушки, корень сельдерея и репу. Отдельно друг от друга в подсоленной воде отварим зеленые бобы, фасоль и горошек, спаржу и цветную капусту. Спаржу и цветную капусту режем на кусочки. Выложим в подогретую супницу овощи, после – мясо, зальем процеженным несколько раз бульоном.

«Где-то в рупоре голос командовал: «Карский раз! Зубрик два! Фляки господарские!!»»
Сварим из говяжьих костей 3 л бульона. В половине бульона 3 часа варим говяжий рубец. Во второй половине отварим коренья по вкусу. Рубец вынимаем, режем, посыпаем мукой, обжариваем в сливочном масле. Складываем в горшок или огнеупорную миску рубец и коренья, заливаем бульоном, томим в духовке полчаса. «В самом деле, не пропадать же куриным котлетам де-воляй?» Они же котлеты по-киевски. Рубим зелень по вкусу, перемешиваем с размягченным сливочным маслом, лимонным соком, солью и перцем, охлаждаем. Еще масло, напротив, растапливаем. Заморозим и натрем на терке белый батон. Куриные грудки без кожицы отобьем. Кладем на грудку кусок остывшего масла, сворачиваем, обмакиваем в топленое масло, панируем в муке, снова – в масло и обильно валяем в хлебной стружке. Обжариваем 10–12 минут во фритюре или глубокой сковороде с раскаленным маслом.

«Чем буду потчевать? Балычок имею особенный... у архитекторского съезда оторвал...»
Рыбное филе пересыпаем солью и укладываем под гнет. Через два дня меняем местами нижние слои с верхними. Еще через два дня вымачиваем филе, меняя воду каждый день, в течение недели, после развешиваем филе на продуваемом ветром месте под солнечными лучами. Балычок готов через месяц.

«Филейчиком из рябчика могу угостить, – музыкально мурлыкал Арчибальд Арчибальдович».
Филе рябчика отбиваем очень осторожно, обмакиваем в топленое сливочное масло, панируем в муке и обжариваем. Подаем с запеченным картофелем и свежими овощами. «Обедающий за соседним столиком беллетрист Петраков-Суховей с супругой, доедавшей свиной эскалоп, со свойственной всем писателям наблюдательностью заметил ухаживания Арчибальда Арчибальдовича и очень удивился». Куски нежирной свинины или телятины отбиваем, солим, перчим, панируем в муке и обжариваем. Складываем в глубокую посуду. В той же сковороде, где обжаривали мясо, пассеруем лук и обжариваем свежие шампиньоны. После отправляем их к мясу. В сковороду кладём пару ложек томатного соуса, заливаем сухим вином, доводим до кипения. Заливаем мясо с грибами и тушим на самом малом огне до готовности мяса и выпаривания лишней жидкости.

Думаю, мы ничем не хуже членов МАССОЛИТа и можем приготовить для себя и своей семьи эти великолепные блюда.


© Shkolazhizni.ru
Рубрики:  Рецепты

Узоры на спицах 2

Среда, 14 Ноября 2012 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры для вязания спицами. Подборка 12+1

Мелкие ажуры-сетки спицами, 33 узора, просто

http://www.liveinternet.ru/users/3881917/post246660587/

Интерестный узор спицами

http://www.liveinternet.ru/users/len-ok65/post246618259/

Красивая современная кайма спицами - 20 узоров

http://www.liveinternet.ru/users/3881917/post246510643/

В копилку: узор спицами "косые петли на резинке"

http://mizrah.ru/post216347037/

Красивая обработка горловины. Мастер-класс

http://dushka-li.ru/post215286823/

Виды обвитых петель и узоры из них + видео

http://mizrah.ru/post215258799/

Выполнение различных углов спицами

http://mizrah.ru/post215109848/

Оригинальное закрытие петель

http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post204002244/

Соединение резинки 1 x 1 вдоль вертикальных кромок

http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post208383649/

http://www.liveinternet.ru/users/len-ok65/post243027679/

Цветные узоры спицами

http://www.liveinternet.ru/users/zibatun/post242966418/

 

Жаккардики

http://www.liveinternet.ru/users/cicikore/post142732106/

Поперечная петля

http://www.liveinternet.ru/users/mezina/post232056848/

Узор "РОЗЫ"

http://www.liveinternet.ru/users/olgaily/post230232022/

Заделка края

http://www.liveinternet.ru/users/akva11011/post229715521/

Узоры для вязания спицами. Подборка12

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post247289536/

Рубрики:  Вязание

Жиросжигающий кефир

Среда, 14 Ноября 2012 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жиросжигающий коктейль: Кефир с корицей

3424885_x_2eda4830 (330x221, 14Kb)

В состав этого жиросжигающего коктейля входят обезжиренный кефир, корица, имбирь и красный жгучий перец. Каждый из них сам по себе способствует похудению, а в дружной компании их эффект усиливается. Кефир отлично насыщает и благотворно влияет на работу кишечника и пищеварительного тракта в целом. Специи активизируют обменные процессы, помогая расщепляться жировым тканям. Напиток оказывает также очищающее воздействие на организм, что полезно не только для здоровья, но и для фигуры.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Салаты к Новому году

Среда, 14 Ноября 2012 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-10 самых популярных и красиво оформленных салатов к Новому Году!

http://umeuvse.ru/wp-content/uploads/2012/11/BLxBgDA2HXo1.jpg


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Острова Пхи-Пхи в Таиланде

Среда, 14 Ноября 2012 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Блог_туриста [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острова Пхи-Пхи в Таиланде

Остров Пхи-Пхи-Дон (Таиланд). Фото / Ko Phi Phi Don (Thailand). Photo

Пхи-Пхи - архипелаг в Таиланде, являющийся одним из популярных курортов этой страны. Архипелаг состоит из четырёх крохотных островков и двух отровков побольше, из которых только остров Пхи-Пхи-Дон имеет постоянное население, в основном это мусульмане-рыбаки. На острове Пхи-Пхи-Дон находится вся туристическая инфраструктура. Туристов здесь много, их привлекают пальмовые рощи, белоснежные пляжи и прозрачная морская вода. 

Читать далее...
Рубрики:  Туризм

Шекспир

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Taisia800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ай да Шекспир! часть 1

 

Грехи других судить усердно вы беретесь ,
Начните со своих и до чужих не доберетесь.
Я увидел его душу на его лице.
Видеть и чувствовать - это быть, размышлять, - это жить.
Благословенны миротворцы на земле.
Люби всех, доверяй избранным, не делай зла никому.
Нет ничего, что было бы хорошим иль плохим, но мысли превращают их в такое..
Воры кричат нам: кошелек или жизнь! лекари отнимают у нас и то и другое 
Прошлое - это лишь пролог
Будь верен себе, и тогда столь же верно, как ночь сменяет день, последует за этим верность другим людям.
Я никогда не пожалею о том, что совершил доброе дело.
Добродетель отважна, и добро никогда не испытывает страха
Как далеко простираются лучи крохотной свечки! Так же сияет и доброе дело в мире ненастья.
Из жалости я должен быть жесток. …
Излишняя забота - такое же проклятье стариков, как беззаботность – горе молодежи.
 Любовь не рассуждает; с крыльями и без глаз, она эмблема слепой опрометчивости.
Шутки особ значительных всегда смешны.
Мода изнашивает больше одежды, чем человек.
Одни рождаются великими, другие достигают величия, третьим его навязывают
Гнилое не терпит прикосновения
Вражда злоречива.
Величайшая обида, какую можно причинить честному человеку, - это заподозрить его в нечестном.
Горе налегает сильнее, если заметит, что ему поддаются.
Где слабеет дружба, там усиливается церемонная вежливость.
Земляника растет и под крапивой
Читайте далее
Рубрики:  Полезные советы

Деньги от Ванги

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения от Ванги, которые привлекают деньги

1. Утром:

Проснувшись, не спешите открывать глаза. Полежите, потянитесь хорошенько, улыбнитесь новому дню. Все еще не открывая глаз, скажите про себя или шепотом вслух.

 

– Приветствую тебя, новый день моей жизни! Благодарю жизнь за то, что мне дан этот день! Он прекрасен! У меня все великолепно!
 

Потянитесь еще раз, откройте глаза. Не спеша встаньте, подойдите к зеркалу. Посмотрите на свое отражение, загляните себе в глаза (помните, мы никуда не торопимся! Насладитесь моментами общения с собой). Еще раз улыбнитесь себе. Если настроение почему-то не располагает к улыбкам, пересильте себя. Снова скажите про себя или шепотом вслух:

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы

Где ставить ёлку по фен-шуй

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где ставить елку по фэн-шуй

Где ставить елку по фэн-шуйКак утверждают мастера фэн-шуй, новогоднюю елку нужно уметь правильно расположить в доме. Если она поставлена правильно, пушистая красавица принесет вам удачу и радость, если же нет – она способна омрачить жизнь в будущем году.


Для начала определитесь, чего вы хотите достичь в 2011-м году. Загадайте новую любовь, успех в карьере, здоровье, счастье детей, богатство… и ставьте елку в нужный угол!

Читать далее...
Рубрики:  Интерьер

Целительный лимон

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подружитесь с лимоном

Бородавки

Измельченную кожуру двух лимонов залейте 0,5 стакана 30% уксуса, настаивайте в плотно закрытой посуде 8 дней, периодически встряхивая. Процедите. Прикладывайте к бородавкам тампон, смоченный в этом настое, несколько раз в день.

Веснушки

Возьмите 100 г меда и смешайте с соком одного лимона. Этой смесью пропитайте марлевые салфетки и наложите их на 15 - 20 минут на места, покрытые веснушками. Успеха можно достичь после регулярного наложения 15 - 20 масок.
Гипотония

При низком кровяном давлении в климактерическом периоде принимайте по 1 чайной ложке через 2 часа после еды смесь из 50 г поджаренных и смолотых зерен кофе, 0,5 кг меда и сока одного лимона. Храните смесь в холодильнике.
Головная боль

Возьмите свежую лимонную корку, очистите от цедры, приложите к виску и держите некоторое время. Вскоре на коже под лимонной коркой появится красное пятно, которое начнет гореть и чесаться, а головная боль пройдет.
Укрепление зубов

Натирайте кожурой лимона зубы, если хотите, чтобы они были белыми, а корни зубов - крепкими.
Мозоли

Перед сном распарьте ногу в горячей воде, вытрите досуха и привяжите к мозоли корочку лимона с небольшим количеством мякоти, лучше - горбушку лимона. Через 4 - 5 дней мозоль пройдет полностью.
Судороги ног

Утром и вечером смазывайте подошвы ног соком лимона и не ходите и не надевайте обувь до тех пор, пока сок не высохнет. Курс лечения - не больше двух недель.
Уход за ногтями

Чтобы ногти не потеряли гибкости и твердости, их надо регулярно смазывать смесью лимонного сока и масла.
Обмороки

Измельчите 100 г сухих лимонных корок, залейте 1 л водки, настаивайте в теплом месте 3 недели, временами встряхивая. Процедите. Принимайте по 25 - 30 капель 3 раза в день.
Омоложение

Разомните 3 лимона с кожицей, 3 головки чеснока, 3 стакана клюквы, настаивайте на 7 стаканах кипяченой воды, поставьте на 2 дня на холод, процедите, влейте 400 г меда, перемешайте и поставьте еще на 2 дня на холод. Пейте по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Отит

Закапайте в ухо 2 - 5 капель сока лимона - это снимет боль и улучшит слух.
Перхоть

Кожуру 4 лимонов варите 15 минут в 1 л воды, отвар процедите. Ополаскивайте волосы отваром один раз в неделю

По материалам pravda.ru http://www.krasotulya.ru

Рубрики:  Здоровье

Банановый соус для салата

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый соус для салата. Рецепт. :)

4 (500x476, 159Kb)
Уже по заведённой мною традиции, выкладываю вам рецепт соуса отдельно. Ну, мало ли, кому пригодится в таком виде.

Ингредиенты:

- банан;
- бальзамический уксус или сок лимона;
- укроп;
- чеснок;
- растительное масло;
- соль;
- горчица по желанию.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Французский луковый суп

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский луковый суп

Ингредиенты:
Лук репчатый - 500 г
Бульон куриный - 500 мл
Вино белое (сухое) - 300 мл
Масло сливочное - 500 г
Тимьян - 1 веточкаветочки
Масло оливковое
Для подачи
Багет (французский батон) - 1 шт
Сыр (твердый) - 130 г
Описание
Нарезать лук полукольцами и обжарить в толстостенной кастрюле на смеси сливочного и оливкового масла до золотистого цвета. Добавить вино. Когда оно почти выпарится, влить бульон. Когда бульон закипит, добавить веточку тимьяна, соль и перец по вкусу, убавить огонь и варить суп под крышкой около 20 минут. Тем временем нарезать ломтиками багет, посыпать его тертым сыром и запекать в духовке в течение 5–7 минут. Готовый суп подать с запеченным багетом.
Приятного аппетита!flirt
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
На правах рекламы.
 

В случаях приватизации, осуществления эмиссии акций, продажи и реорганизации предприятия всегда требуется его оценка, сделанная на высоком профессиональном уровне. Ведь от этого зависит очень многое, в частности сумма денег, которую получит владелец компании. Потому и выбираются компании, которые прекрасно разбираются в оценке, такие, как Дойче Бевертунг, известная среди многих консалтинговых фирм у нас в России. Точность и объективность в изучении всех документов, профессионализм и прекрасное знание действующего законодательства, индивидуальный подход к клиентам и требовательность к персоналу – это основные качества, которые определяют выбор именно этой фирмы.

Рубрики:  Рецепты

Ваше рабочее место по фен-шуй

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ваше рабочее место по фен-шуй

Ваше рабочее место по фен-шуй

4524271_71764d9795021f057021026c50c73c95_b (600x450, 49Kb)

Зона богатства-зеленое растение или символ воды(морские фигурки)

Зона здоровья-символы земли(цветы,камушки или ракушки)

Она  должна быть идеально чистой.

Зона творчества-металлические предметы из железа,меди,серебра или золота

 

Рубрики:  Полезные советы

Квасим капусту вместе по нашему любимому семейному рецепу

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квасим капусту вместе по нашему любимому семейному рецепу

kapusta-kvashennaya копия (300x324, 74Kb)
Моя квашеная капуста нравится всем членам семьи и гостям. А делаю я ее так уже больше 20 лет.

        Беру три трехлитровые банки и заполняю нашинкованной капустой, припорашиваю каждый слой морковкой и тмином. Морковки кладу немного, чтобы она не подкрасила капусту в желтый цвет. Тмин - по вкусу. Клюквы не добавляю вообще - сама капуста дает нужную кислинку.
     Затем заливаю каждую банку литром обычной воды из-под крана с растворенными 2 стл. соли. Закрываю чистой марлей и ставлю кваситься, переодически протыкая слои длиной палочкой для выхода газов. Через три дня в каждую банку добавляю столовую ложку сахара.
    Когда капуста осядет, прекладываю ее из трех банок в две - как раз получается нужное количество.

Приготовленнаятаким способом капуста получается беленькой, хрустящей и очень вкусной - даже рассол можно пить как сок. А поскольку она у нас долго не задерживается я ставлю ее раз за разом - по мере съедания.

Рубрики:  Рецепты

Соусы

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты

Короткие новогодние стихи для самых маленьких

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткие новогодние стихи для самых маленьких

 

4303628_x_ac5419aa (420x280, 41Kb)

Эти короткие новогодние стихи для самых маленьких пригодятся родителям и воспитателям в преддверии новогодних праздников. Стишки простые и понятные, легко запоминаются даже самыми маленькими детками 2-3 лет.

Дед Мороз несет игрушки, 
И гирлянды, и хлопушки. 
Хороши подарки, 
Будет праздник ярким!

Читать далее...
Рубрики:  Детское

Юмор (смешные статусы)

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юмор (смешные статусы)




Девушка запуталась в сумочке и вместо баллончика с газом, брызнула в маньяка «шанелькой». И с криками «Он 3200 стоит!», чуть не убила маньяка.


Надпись на сигаретах «Вызывает недельный понос» была бы намного эффективнее, чем привычное «Курение убивает”


- Не уходи! – умоляла она, в отчаянии ломая руки. Но он так и ушёл… со сломанными руками.


Разговаривают двое алкашей. Один спрашивает: -Интересно, почему мне дали кличку Джинн?Наверное, потому что я многое могу? -Нет, Джинн, потому что как только кто-то начинает открывать бутылку, ты тут же появляешься.

Рубрики:  Смешное

Кухня Малайзии

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухня Малайзии

Автор: Мила Гильманова

By Mila Gilmanova

Еда – это всеобщее пристрастие, которое объединяет миллионы людей во всем мире. Традиционная кухня является неотъемлемой частью любой культуры, особенно в Малайзии. Уникальность местной кухни заключается в огромном разнообразии блюд, а все благодаря нескольким волнам иммиграции и прочим историческим событиям, в результате которых в Малайзии возникло сразу несколько кулинарных традиций: собственно малайская кухня, индийская, китайская, евразийская и другие. С индийской и китайской кухней многие, думаю, знакомы. А вот на что похожа малайская кухня?

Начнем, пожалуй, с мяса. Самое известное блюдо зовется Сатай (Satay) и представляет собой шашлык на бамбуковых палочках. Готовится из говядины, курицы или кролика, маринованного в сладком соусе со специями. Подается под арахисовым соусом с салатом из огурцов и лука. Цыпленка карри (Kari Ayam) по-малайски готовят практически в каждом доме, он отличается от похожего индийского блюда, конечно же, составом карри. Карри по-малайски смешивается совсем другую пропорции, нежели карри по-индийски.

2247000_food_satay (640x516, 141Kb)

Сатай – малазийский шашлык с арахисовым соусом Pic: Monica Arellano-Ongpin, FlickrCC.

Конечно же, в Малайзии много рыбы и морепродуктов. Часто встречается рыба на гриле и шашлык из рыбы. Есть такой способ приготовления макрели, называется  Икан Кембонг (Ikan Kembong):рыбу целиком маринуют в кокосовом молоке со специями, затем заворачивают в листья банана и запекают на углях. Морепродуктов масса: креветки разной величины на гриле, кальмары и даже крылья морского ската на углях.  Все это подается под местными со свежими овощами и иногда фруктами.

Далее
Рубрики:  Туризм

Зубная паста применение

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как можно использовать зубную пасту не по назначению.

prevention_toothpaste (400x267, 140Kb)

Ох уж этот русский народ, до чего только не додумается. Вот и с пастой зубной, казалось бы пасста зубная для того, чтобы чистить зубы утром и вечером. А вот оказывается и не только. Столько полезных вещей можно еще сделать с помощью обычного тюбика зубной пасты

 

далее
Рубрики:  Полезные советы

Горбуша малосольная "под семгу"

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ.

2555 (580x480, 68Kb)
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
читаем далее
Рубрики:  Рецепты

Рыба по-средиземноморски

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-средиземноморски

Рыба по-средиземноморски

 
картинка

Очень простой в исполнении рецепт, со средиземноморским ароматом.

+dalee

http://nevsedoma.com.ua/index.php?newsid=77255

Рубрики:  Рецепты


Поиск сообщений в Кьянти
Страницы: 74 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь