Рулет с лимоном

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 01:40 + в цитатник

Цитата сообщения

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рулет с лимоном

images (208x206, 5Kb)

Состав:
мука пшеничная - 300 г
сметана - 1/2 стакана
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
Для начинки:
лимон - 2 шт.
сахар - 2 ст. ложки
яичный белок - 1 шт.

Рецепт (как приготовить):
Замесить тесто из всех ингредиентов, поставить в холодильник на 2 часа.

Затем тесто тонко раскатать и смазать белком.

Для приготовления начинки лимоны варить 2-3 минуты, разрезать, удалив семечки, измельчить вместе с кожурой на мясорубке.

Соединить лимоны с сахаром, варить 2-3 минуты.

Посередине полосой выложить начинку, свернуть рулет, смазать разболтанным яйцом и выпекать в горячей духовке при 210°С около 30 минут.

Посыпать горячий рулет сахарной пудрой.

Ищите где приобрести диктофон? На сайте digital-voice.ru, Вы сможете купить качественные диктофоны edic mini tiny a21 продажа по низким ценам.

Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - Рулет с лимоном
Часть 2 - ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ
Часть 3 - рулет «Пятиминутка»
...
Часть 21 - НЕвероятно вкусный Пандишпановый рулет с яблоками
Часть 22 - Рулетики мясные
Часть 23 - Рулеты из лаваша. Варианты начинки