Салат с крабовыми палочками и помидорами

Несмотря на такие простые ингредиенты, салат с крабовыми палочками и помидорами очень вкусный, сочный и пикантный. Мне и моим родным очень понравилось это блюдо. На моем столе он стал частым гостем. В качестве эксперимента в салат можете добавить нарезанный соломкой сыр.



рецепт удивит даже опытных хозяек...Попробуйте сами...

Самое вкусное сало

Это самое вксуное сало какое я когда то ела или делала, очень вкусно, поверьте, нашла его где то в интернете и теперь делаю только этот рецепт. Сало получается как буженина, в меру вареное, не знаю может кто то не любит такое, но нам оно очень понравилось. Надеюсь вам он подойдет тоже.


Самый любимый продукт...вкус изумительный

Монгольский рецепт лечения ангины - выздоровление за 4 часа!

далее

Удивительный кардиган.

Читать далее...

бежевый жакет

 

 

Читать далее

 

http://www.crown6.org/publ/7-1-0-2728

 

ЧЕСНОЧНО-МАСЛЯНЫЙ КОМПРЕСС

http://ligis.ru/librari/3365.htm
ДОЧЕРИ ПОМОГ ЧЕСНОЧНО-МАСЛЯНЫЙ КОМПРЕСС
Мне очень хочется, чтобы другие люди узнали о лечебном средстве, которое я с успехом использовала на протяжении многих лет.
С самого рождения моя дочь постоянно болела. (К сожалению, я слишком поздно поняла, что ей противопоказаны прививки). Ее состояние все время ухудшалось. Врачи говорили, что у моей дочери больные и сердце, и легкие. Сидя бессонными ночами рядом с дочерью, я без всякого фонендоскопа слышала хрипы в ее легких. Все это доводило меня до отчаяния, и однажды я решилась на крайнее средство: сделала дочери чесночно-масляный компресс на область сердца. Когда сняли компресс, на этом месте были ожоги; чтобы унять боль, которую испытывала моя дочь, я смазывала их подсолнечным маслом, а она называла меня фашисткой.. . А через несколько дней нам предстояло идти в поликлинику. Послушав мою дочь, участковый врач с удивлением спросила меня: "Чем вы ее лечили?". Я рассказала о компрессе. Врач сделала запись в карточке и говорит мне: "Вашей дочери гораздо лучше...".
Эти слова ошеломили меня, и с тех пор я так лечила многие заболевания - такие, например, как грипп, ОРЗ, ангина, заболевания суставов и так далее. У многих моих знакомых были дети такого же возраста, как и моя дочь, и они тоже болели. Но после того, как им ставили чесночно-масляный компресс, они быстро выздоравливали.
Четырнадцать лет назад у моего деда был инфаркт. Выйдя из больницы, он плохо себя чувствовал. Я предлагала ему сделать компресс, но он не соглашался: "Это тебе не палец лечить, а мотор! Не касайся моего мотора!". Однако обстоятельства все же заставили деда прибегнуть к моему средству. Однажды у него вдруг распухли левое плечо, грудь и верхняя часть спины - до лопаток. Деда стали донимать сильные боли; врач выписала ему таблетки, но они не помогли. Тогда деду предложили обратиться к хирургу, но он к нему не пошел и согласился сделать компресс. В первый день я сделала компресс на заднюю часть плеча. Когда его сняли, краснота держалась больше суток. Потом краснота исчезла, а вместе с нею - и опухоль. На третий день я сделала компресс на переднюю часть плеча. Наутро не было ни опухоли, ни болей.
Мне же такой компресс помог в 1995 году, когда у меня опухли и стали сильно болеть коленные суставы. После трех компрессов я в течение трех лет была здорова...
Ну а теперь - несколько слов о чесноке. Лечебную силу имеет крепкий осенний чеснок, весной же, после . Длительного хранения, он теряет свои целебные свойства.
Чтобы сделать чесночно-масляный компресс, нужно взять головку (желательно крупную) крепкого чеснока, очистить дольки и натереть их на мелкой терке. Растопить несоленое сливочное масло и размешать масло с чесноком в пропорции 1:1. После этого можно ставить компресс. Сначала положите на больное место марлю (если вы лечите взрослого - то один слой, если ребенка - 2-3 слоя). Теперь вылейте на марлю горячую чесночно-масляную смесь. Размажьте ее, накройте тряпочкой, затем целлофаном и, наконец, вафельным полотенцем. Закрепите компресс эластичным бинтом. После этого больной должен надеть кофточку или свитер и лечь в постель. Детям компресс ставят на полтора-два часа, взрослые могут держать его гораздо дольше. После того, как компресс снимут, кожа будет ярко-красной. Нужно вытереть ее и вновь как следует укрыть больное место, чтобы сохранить тепло до утра.
Внимание! Если у больного высокая температура, то делать компресс нельзя, так как чеснок ее еще больше поднимет. Чтобы снизить температуру, можно протереть тело больного яблочным уксусом, а также давать ему пить клюквенный морс или чай с лимоном. Потом, когда температура снизится, можно сделать компресс.
Буду очень рада, если это средство кому-нибудь пригодится.
Адрес: Гилевой В.Т., 644042, г. Омск, Тимуровский проезд, д. 6, кв. 34.

Как сделать снежинку, причем объемную 3D

http://www.boyanoff.net/2006/12/10/kak_sdelat_snezhinku_prichem_obemnuju_3d.html

Как вырезать и собрать снежинку, причем объемную 3D.
Понадобится несколько листов бумаги, ножницы, степлер и скотч.

Панно

Панно "Орхидея" из ракушек
Работа Надежды Кузьменковой




01. Необходимые материалы :
1. ракушки,
2. шнур (можно светлую проволоку),
3. рамка со стеклом (я использовала фоторамку размером 30*45),
4. декоративные украшения для сердцевины цветка,
5. ткань для основы панно (желательно однотонный бархат),
6. прозрачный клей (я использовала строительный клей и универсальный секундный клей «Момент»),
7. золотистый лак (я использовала обычный лак для ногтей).




02. Склеиваем ракушки в форме цветка орхидеи. Для крепления можно использовать бельевые прищепки.





03. Покрываем декоративные украшения золотистым лаком. Можно использовать старые ненужные украшения или бусы.




04. По периметру стекла наносим тонкий слой клея и приклеиваем бархат.




05. С помощью клея соединяем сердцевину цветка с ракушками.




06. В форме будущего стебля на бархат приклеиваем шнур.





07. Вдоль шнура поочередно приклеиваем цветки орхидеи. Для формирования маленьких веточек используем тот же шнур.




08. После высыхания клея вставляем композицию в рамку. Панно готово!

Огромное спасибо клубу рукодельниц Осинка за предоставленный мастер класс

пуловер

шишки от инсульта

Сосновые шишки от инсульта


Многие, наверное, знают, что сосна – ее хвоя, ее смола (живица), почки (молодые побеги), которые обычно собирают в марте-апреле, молоденькие зеленые шишки, – обладают удивительными целебными свойствами. Я недавно уже писала о целебных свойствах хвои. Но вот о том, что целебны зимние шишки, мало кто знает. Не проявляли к ним интерес ни медицина, ни народные лекари. Пока однажды любопытные американцы не обратили внимание на то, что животные в заповедниках и зоопарках очень любят пожевать эти шишки. Ни хвою, ни ветки, а именно шишки, почему же они их так любят?

При исследовании обнаружили, что сосновые шишки накапливают в себе за лето массу лекарственных веществ и «консервируют» их, точно так же как хозяйки компоты заворачивают на зиму. И все эти ценные лекарственные вещества в шишках сохраняются в естественном виде – и витамины, и фитонциды, и новый вид танинов, которые очень эффективны при постинсультном состоянии.

Этот вид танинов очень уж заинтересовал ученых. В лабораторных экспериментах на мышах они доказали, что эти танины предотвращают гибель клеток головного мозга. Во время инсульта, как мы знаем, нарушается кровобращение головного мозга, из-за этого гибнут клетки мозга. Но когда восстанавливается кровопоток в пораженных участках, клеток гибнет еще больше.

Выявили, что это происходит из-за одного фермента, который играет важную роль в жизни клетки. И, если его заблокировать, клетка останется жива. Ученые из калифорнийского университета полагают, что обнаруженные ими разновидности танинов могут прекрасно справиться с этой задачей. Проведенные эксперименты на мышиных клетках мозга доказали, что при добавлении танинов погибают всего 20% клеток вместо обычных 70%.

Пока суд да дело, и когда еще фармацевты придумают и пустят в производство это уникальное лекарство, народная медицина предлагает очень простой и доступный рецепт для людей, перенесших инсульт:

• 5 зрелых сосновых шишек (с семенами) вымыть проточной водой, залить 200 мл 70% – ного спирта, настоять две недели в прохладном месте. Принимать по 1 чайной ложке 1 раз в день после еды.

Или для тех, кто не переносит алкоголь:

5 зрелых сосновых шишек залить 0,5 л воды, довести до кипения и потомить на медленном огне 5-7 минут. Принимать по 0,25 стакана после еды, по вкусу можно добавить мед.

Есть еще очень полезное свойство сосновых зимних шишек – сосново-шишечное молоко лечит даже упорный, не проходящий кашель по месяцу и больше.

Соберите в ближайшем лесу или парке сосновые шишки, возьмите 5-6 шишек залейте их 0,5 л молока, доведите до кипения и варите на маленьком огне 20 минут. В остывшее молоко добавить мед. Этот объем нужно выпить в течение суток маленькими глотками. Курс лечения – неделя, и вы забудете о кашле.

http://ydacha20011.ru/2011/12/10/udivitelnyie-svoystva-sosnovyih-shishek/

Дробим камни!


В народе распространен такой метод дробления камней в почках: сквасьте 3-х литровую банку молока, поставьте ее в кастрюлю с водой, подложив под дно тряпочку, чтобы банка не лопнула, и включить огонь. Всплывший наверх творог соберите в марлевый мешочек. В остывшую сыворотку положите три свежих яйца (не разбивая) и поставьте банку в теплое место на 10 дней.

Выньте яйца - скорлупа в них будет уже разъедена, вам останется только пробить оболочку вилкой. Добавьте 300 г меда, все взболтайте, перелейте в банку с сывороткой и поставьте на сутки в холодильник.

Пейте натощак утром и вечером перед сном по полстакана. Храните состав в холодильнике, но перед употреблением подогревайте, чтобы он был комнатной температуры. Если камень невелик и здоровье позволяет, то весь препарат постарайтесь выпить за три дня в четыре приема.

Заправка для борща на зиму из дешевых летних овощей

Борщ – замечательный суп, вкусный и наваристый, с множеством овощей, но иногда просто нет времени на то, чтобы подготовить все овощи, почистить их, натереть и обжарить. В таких случаях на помощь может прийти вот такая заготовка для борща. В нее входят уже все овощи, кроме картошки и капусты. Для приготовления борща с такой свекольной заправкой останется лишь сварить бульон, добавить картошку и капусту, а затем, после того как они сварятся, добавить заправку. Варить борщ с заправкой 7-10 минут до готовности. Добавить чеснок, зелень и борщ готов. С этой заправкой вы быстро приготовите как постный борщ, так и борщ с мясом.



Консервированная заправка для борща на зиму

Голубцы по-новому, с курочкой и грибами

Замечательный рецепт голубцов по-новому. А знаете, что завернуто в капустные листья? Грибочки, курочка, брынза и сметана) - любимые продукты. Попробуйте приготовить, вам понравится это блюдо!

Читать далее...

Человеку нужен человек...

Человеку нужен человек, Чтобы пить с ним горьковатый кофе, Оставаться рядом на ночлег, …интересоваться о здоровье. Чтобы улыбаться просто так, Чтоб на сердце стало потеплее, Чтобы волноваться, «там сквозняк», Одевай-ка тапочки скорее. Человеку нужен человек, Позвонить, послушать его голос: «А у нас сегодня выпал снег. Как ты без меня там? Беспокоюсь!» Чтобы был приятель, друг, сосед, И еще сопящая под боком, Без которой счастья в жизни нет, Без которой очень одиноко… Марина Бойкова

Пролетая над гнездом кукушки - КИНО

Сегодня день рожденье у Майкла Дугласа, ему сегодня исполнилось 69 лет.
Я его считаю великолепным актером(одним из лучших) и продюсером. Он получал оскар и как актер и как продюсер, таким мало, кто может похвастаться!
Решил скинуть не фильм с участием Майкла Дугласа, а фильм где он был продюсером и за который он получил оскар - Пролетая над гнездом кукушки.
В главной роли Джек Николсон, он получил за этот фильм оскар, как актер.
Это шедевр кинематографа. Психологический триллер. Был лучшим фильмом года!
Второй фильм в истории мирового кинематографа, завоевавший "Оскар" в пяти самых престижных номинациях!
 

Как предупредить старение шеи.

Оказывается, подкожные мышцы шеи, расположенные спереди, работают, только когда мы высоко поднимаем голову. В остальных позах они бездействует. А еще кожа шеи, как и кожа век, почти лишена жировых желез и требует самого тщательного ухода.

Читать далее...

Шаурма

           Небезызвестный господин Лазесон готовил шутливое, как он говорил блюдо - шаурму. Почему шутливое? Не понимаю. Едали мы и посмешнее. На самом деле блюдо простое, позволяющее проявить фантазию и свой кулинарный вкус. Вкус, это те ингредиенты, которые мы решим в это блюдо положить.

Вообще, в разных странах это блюдо называют по разному В Азербайджане шаурмой называют блюдо с белым кисло-сладким соусом и в лаваше, в то время как традиционная шаурма называется дёне́р-кеба́б или просто «дёне́р» (азерб. dönər) .

В Алжире шаурма называется дене́р.

В Армении это блюдо называется карси-хоровац (шашлык по-карски). Шашлык по-карски представляет из себя большой кусок мяса на вертеле, с которого постепенно срезают кусочки по мере приготовления и заворачивают их в псацах (тонкий пресный листовой «лаваш»).

В Бельгии используется название пита-дюрюм (фр. pita durum), или просто durum (от турецкого dürüm — завёрнутый), если начинка завёрнута в тонкий лаваш, или просто пита (фр. pita), если начинка кладётся в половинку питы.

В Болгарии используется название дюнер.

В Великобритании называют сокращенно «кебаб» от турецкого — Döner kebab.

В Германии используется название дёнер-кеба́б (нем. Dönerkebab), или просто Döner. Также используется название дю́рюм (от турецкого dürüm — завёрнутый), если начинка завёрнута в тонкий лаваш.

В Греции и на Крите мясо, приготовленное на вертикальном вертеле, называется гирос, а начинённая этим мясом пита — гирос пита.

В Израиле для того же блюда используется название шава́рма, но из-за отсутствия огласовок в обычном написании на иврите (שווארמה) широко распространено прочтение «шва́рма»; арабы, живущие в Израиле, произносят его как шуа́рма. Подается в лепёшке-пите, или в тонком лаваше — лафе. Коренные иерусалимцы называют лафу «аштану́р». Любимые приправы — хумус, сезамный соус, «амба» (жидкая приправа из маринованного манго), острый схуг. В израильской шаурме полностью отсутствуют молочные составляющие в любом виде из соображений кашрута.

В Иране блюдо называют «турецким кебабом» (перс. کباب ترکی‎ kabāb-e torki).

В Казахстане продаётся и шаурма и различные донеры (донер-кебаб, донер-дурум).

Ливанское название для шаурмы — кубба́.

В Польше используется название ке́баб (от нем. Dönerkebab) с поправкой на польское ударение (всегда на предпоследний слог).

В Москве уоптребляется как шаурмá, а в Санкт-Петербурге употребляется слово — шаве́рма. В находящейся же между Санкт-Петербургом и Москвой Твери используется слово шава́рма. В Калининграде — шаверма, шаурма.

В Румынии употребляется название шаорма или шоорма.

В Узбекистане употребляется название турк-кабоб или донар, редко шаурма. Однако, завернутый в лаваш, называется часто просто "лаваш", а "турк-кабоб" означает приготовленный в тонком хлебце, как пита. "Донар" подается как отдельное второе блюдо с гарниром.

Во Франции это блюдо называется кебаб (le kebab) или chawarma.

В Чехии для этого блюда используется название ги́рос — греческого происхождения.

Если Вы ещё не устали читать, то я подытожу- шаурмой мы будем называть жареное мясо с разными салатами, завернутое в тонкий лаваш или уложенное в питу, сдобренное соусом.

Рассказываю, как делал я. для начала замариновал лук. потом сделал соус. для соуса я использовал йогурт. Самый обыкновенный йогурт без добавок. Йогурт налил в пиалу, чуть присолил и добавил щепоть потертой между пальцами зиры. Далее сделал салат из капусты с морковкой, для чего порезал тоненько капусту и потер на крупной терке морковку. Капнул буквально каплю уксуса, посолил и заправил подсолнечным маслом. Второй салат делаем из огурцов и помидоров, режем их кубиками, миллиметров по шесть. Этот салат мы не заправляем, потому, как сочности ему хватает и без заправки. Пришло время мяса. Берём хорошую говядину или телятину. Мясо должно быть без жира и жил. Режем его кубиками, миллиметров по семь. разогреваем сковороду и на небольшом количестве растительного масла обжариваем мясо. Тут важно не тушить мясо в собственном соку, а именно обжарить. Приправляем мясо солью, перцем и небольшим количеством зиры. Вот собственно и вся подготовительная работа закончилась. Осталась "сборка" нашего блюда. Если мы используем питу, то, прогреваем её на сухой сковороде или в духовке до образования корочки, срезаем приблизительно четверть образовавшийся "карман"  смазываем нашим соусом, кладем ложку капусты, немного маринованного лука, жареное мясо. Заливаем то, что вышло ложкой соуса и накрываем все салатом из помидоров и огурцов.

У меня питы не было, но были тонкие листочки лаваша. С лавашом приблизительно все также - раскладываем лист лаваша, выкладываем на него по ложке всех наших ингредиентов, добавляем соус и заворачиваем. Прогреваем на сковороде или, если у Вас есть гриль, на гриле, до образования замечательной корочки.

Вот собственно и все. Приятного аппетита.
Р.S. Лаваш надо брать свежий и не допускать, чтобы он долго находился на воздухе, а то, будет как у меня – лаваш подсох, стал хрупкий и «товарный» вид шаурмы пострадал. :-)

Готовим шаурму пошагово

=Какая роскошь — быть не в моде...=

Какая роскошь — быть не в моде
И жить, ни на кого не глядя,
И одеваться по погоде,
Не ради взглядов встречных дядей.
Прослыть не побояться дурой,
Не прибавлять платформой роста,
Не подгонять свою фигуру
Под "шестьдесят" и "девяносто".
Веселой быть и самодурной,
Зевать, коль станет слишком скучно.
Какая роскошь — быть не модной,
А быть самой собою — штучной.

Елена Миронова-Бутина

Заготовки на зиму из баклажанов


Заготовки на зиму из баклажанов – это отличная закуска. «Синенькие» подходят к мясным и овощным блюдам, а также могут стать хорошим подспорьем в пост, ведь баклажаны содержат много полезных веществ. Почти все заготовки из баклажанов не требуют каких-то невероятных усилий. Икра «заморская» или острая закуска, маринованные баклажаны для салата или слоёная закуска – выбирайте!





1. Заготовка из целых баклажанов
2. Баклажаны, фаршированные овощами
3. Закуска из баклажанов «Оригинальная»
4. Баклажаны в томатной заливке
5. Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
6. Соус из баклажанов
7. Закуска из баклажанов с фасолью
8. Икра из печёных баклажанов
9. Икра баклажанная по-запорожски
10. Икра баклажанная
11. Хе из баклажанов
12. Баклажаны с овощами и капустой
13. Соте
14. Острая закуска
15. Маринованные баклажаны
16. Баклажаны по-корейски

Ты мог бы стать

Ты мог бы стать прекрасным мужем, Окончив свадьбой наш роман. Чтоб, разделив со мною ужин, Прилечь в обнимку на диван. И сладкий сон делить ночами, Как на двоих одни мечты... Но быт семейный не прельщает Свободных птиц. Таких, как ты. Ты мог бы стать отличным другом, С которым беды нипочём. И если вдруг на сердце туго, Подставить крепкое плечо. Таким, с которым слов не нужно, Идя по жизни налегке... Но ты не знаешь слова "дружба", Поскольку сердце на замке. Ты мог бы стать мне просто братом, Забыв, что это лишь игра. Но ты обмолвился когда-то, Что не нужна тебе сестра! Ты мог бы небом стать бездонным, Ты мог бы стать планетой всей... Но стал одним из миллионов Чужих, ненужных мне людей. Марина Терентьева