Продукты:

Мука - 3 стакана

Сахар - 1 стакан

Сметана или майонез - 200 г

Маргарин - 250 г

Яйцо - 3 шт.

Уксус столовый - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

 

Приготовление:

Белки взбить. Сахар растереть с желтками, добавить соль. Соду погасить в уксусе. Маргарин соединить с мукой, добавить сметану или майонез. Все тщательно перемешать до густой массы. Выпекать в специальной форме для печенья. Нагревать форму нужно равномерно, переворачивая ее на 180 градусов. Выпекать до готовности.