Продукты:

ветчина - 100 г

сыр твердых сортов - 100 г

масло сливочное - 100 г

молоко - 150 мл

яйца - 3 шт.

разрыхлитель - 2 ч.л.

соль, перец по вкусу

 

Приготовление:

Нарезаем ветчину и сыр кубиками. Взбиваем яйца с перцем и солью. Добавляем молоко, перемешиваем. Добавляем масло (размягченное). Добавляем сыр и ветчину, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и муку - тесто должно быть густым и "липнуть" к рукам. Выкладываем тесто в формочки, примерно на 2/3 от высоты формочки. Выпекаем 30 мин при 180-200 градусах.