Профитроли с копченым лососем и сливочным сыром Сегодня приготовим оригинальную закуску - проф...
Вафельные трубочки на сковороде: Готовим без вафельницы - (0)Вафельные трубочки на сковороде: Готовим без вафельницы Вкусненькие вафельные трубочки с ...
БОЛЬШОЙ УРОЖАИ ЛУКА - (0)ТЕПЕРЬ Я КАЖДЫЙ ГОД ПОЛУЧАЮ БОЛЬШОЙ УРОЖАИ ЛУКА … ВОТ 4 ПРОСТЫХ СОВЕТА 1. Перед посадкой замоч...
Гель для стирки своими руками - (0)Гель для стирки своими руками Решила поделиться с вами рецептом, как сделать своими руками хо...
Быстрый способ сшить юбку без готовой выкройки и швейной машинки - (0)Быстрый способ сшить юбку без готовой выкройки и швейной машинки Быстрый способ сшить юбку без...
Капуста по-корейски |

Ингредиенты:
- 1 кочан китайской или обычной капусты
- 1 пучок зеленого лука
- корень имбиря 4-5- см
- 2 зубчика чеснока
- 1 стручок красного перца чили
- 1 стручок зеленого перца чили
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана рисового уксуса
- 2 столовых ложки сахара
- 2 столовых ложки паприки
- 0,5 чайной ложки усилителя вкуса глютамата натрия
- 3 столовых ложки соли
Приготовление:
В начале китайскую или обычную капусту необходимо очистить от верхних листьев. Затем разрезать ее на 4 части вдоль, а затем еще раз только поперек, полосками шириной 1 см. Переложить капусту в глубокую кастрюлю и засыпать солью. Капусту по-корейски закрыть и оставить просолиться на сутки.
Через 24 часа не сильно перемешать капусту руками, а выделившийся сок слить. Вымыть и тонко нарезать зеленый лук. Чеснок почистить и мелко порубить. Красный и зеленый перец чили вымыть, удалить семена и, еще раз промыть и мелко нарезать. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Добавить все в капусту и перемешать. В соевый соус влить уксус, добавить сахар, паприку, усилитель вкуса глютамат натрия и добавить немного воды. Полученный рассол вылить в капусту. Капуста должна быть полностью покрыта рассолом. Если капуста по-корейски не полностью покрыта, добавить воды. Закрыть посуду крышкой и дать настояться капусте по корейски в холоде 2-3 дня.
|
Селедка по-корейски |
Очень вкусная получается селедка. Я довольно долго искала этот рецепт, но оно того стоило.

Ингредиенты
сельдь: 2шт (замороженные или свежие)
лук: 4шт
перец черный молотый: 0,5ч.л.
перец красный молотый: 0,5ч.л.
соль: 1ст.л.
соус томатный: 1ст.л.
уксус: 50-60мл
масло растительное: 125мл (рафинированное)
Приготовление
Разделить селедки на филе, вытянув кости (шкуру не снимать).
Полученное филе порезать кусочками и сложить в миску.
Добавить соль, черный и красный перец, а также томатный соус.
Перемешать.
Добавить уксус и хорошо перемешать.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Высыпать лук к селедке, добавить растительное масло и перемешать.
Накрыть миску (я накрываю пищевой пленкой) и поставить в прохладное место на несколько часов (лучше на ночь).
Пока селедка стоит, ее нужно несколько раз перемешать.
|
15 шагов пошива юбки: технологическая последовательность обработки |

Шить будем классическую прямую юбку с застёжкой «молния» в среднем шве сзади.
Верхний срез юбки обработан обтачкой.
|
Ароматное варенье из лепестков роз – пошаговый фото рецепт |

|
Юбка полусолнце на резинке, выкройка за 5 минут своими руками (все четко, ясно, понятно даже тем, у кого обе руки левые!) |

|
Масляный крем «Шарлотт» |
Такой крем очень хорошо держит форму и отлично подходит для выравнивания торта. Он хорошо подойдёт для кремовых цветов. А еще этим кремом можно начинять эклеры, прослаивать торты и рулеты.

Для меня это идеальный крем для выравнивания тортов. Грани получаются четкими, окрашивать можно любыми красителями, долго держит форму при комнатной температуре. В советские времена этот крем считался самым вкусным из всех масляных, но и сейчас он не сдаёт своих позиций, имеет право на жизнь и прекрасно сочетается со многими десертами. На покрытие торта диаметром 16 см и высотой 13 см у меня ушло 435 грамм крема. На декор у меня ушло около 300 грамм крема.
Ингредиенты (на 350 г масла):
Вес сиропа - 400 г
Вес крема - 735 г
Ингредиенты (на 200 г масла):
Вес сиропа - 240 г
Вес крема - 420 г
Приготовление крема:
Крем «Шарлотт» можно хранить в холодильнике 2-3 дня или заморозить. Оттаивать оставить на столе, после чего перемешать лопаткой. Если после размораживания крем потерял свою пышность, то взбейте его миксером пару минут и всё будет хорошо.
Важные моменты:
|
Модное платье-трапеция с “хвостом” |
Сегодня шьем великолепное, модное платье. Сшить такое платье очень просто. Для платья очень хорошо подойдут такие ткани как трикотаж, трикотаж джерси, трикотаж кукуруза и другие эластичные ткани.
Фасон трапеция. Вариантов носки множеcтво. Можно с хвостом и подпоясывать, можно подвязывать хвост. Оно очень интересное и выглядит очень дорого!

|
Вишневый ароматный ликер |
Вишневый ароматный ликер
Весенние дни на исходе и все с нетерпением ждут лета, когда первые плоды на деревьях и кустарниках. И начнутся заготовки варенья, джемов, мармеладов и конечно, же напитков. Предлагаю рецепт вишневого ликера, многие готовят их и радуются результатам. Приготовление несложное, понадобится всего три ингредиента. Получается он насыщенного рубинового цвета, с изумительным ароматом и восхитительным вкусом. Попробуйте приготовить и не забудьте сохранить рецепт для себя.

|
Красивые швы иголкой вручную для обработки края, маскировки дырки, красоты |
Чтобы сшить одежду или сделать красивую вышивку, необходимо умение выполнять ручные швы с помощью иголки. Они бывают главными, второстепенными, скрытыми, декоративными и классифицируются в зависимости от формы и направления стежка.
Стежки могут проходить по прямой линии, наискосок, накрест и в виде петель.
|
Секреты и полезные возможности WORD для эффективной работы |
|
5-ти минутное платье |
|
Юбка с косым запАхом - тренд сезона |

Юбка с косым запахом этой весной ворвалась в моду и заняла своё место в модных журналах, магазинах женской одежды и гардеробах модниц. В некоторых источниках её называют юбка-конверт.
Юбка во все времена считалась обязательным элементом в гардеробе женщины, но, к сожалению, мы боимся экспериментировать с собственным образом. А ведь есть столько интересных фасонов, например, юбка с запахом, которую при правильном подходе и выигрышном сочетании с другой одеждой можно носить как на работу, так и на вечерние мероприятия.
Поскольку на наш сайт приходят любительницы пополнить гардероб собственноручно, то понятен интерес к тканям, отделкам, фасонам и выкройкам. Хорошую выкройку основу Вы можете построить с нами по видео-курсу «Юбка-класс»
Как построить юбку с косым запахом на хорошей основе мы расскажем вам в видео МК в конце статьи. А сейчас о деталях — тканях, отделках, застёжках
Вне зависимости от сезона шьётся эта юбка из приятных натуральных хб тканей, легких костюмных материалов, трикотажа и плотного шелка.

|
Быстрый торт на сковороде с вареной сгущенкой и сметаной |
Давайте приготовим очень вкусный, мягкий и ароматный торт на сковороде с кремом из вареной сгущенки и сметаны.

Ингредиенты для теста:
Для крема:
Приготовление торта:
Приятного чаепития!
|
Реально сильные фильмы помогающие разобраться в себе |
Порой, когда предстоит принять сложное решение, хочется заглянуть в будущее или хотя бы получить какой-то знак.
|
самый простой способ сшить новое платье покроя за 6 минут |
Очень простой способ сшить платье изумительного покроя
|
Отчистить нагар поможет вот такое средство |

|
Очень красивый и вкусный бисквитный рулет с цветочным узором |
|
Тюльпаны из сахарной мастики для торта |
Тюльпаны из сахарной мастики для торта - небольшой фото мастер-класс по лепке цветов для праздничного торта.

|
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ МИКОЗА НОГТЕЙ ЛЕГКО И БЫСТРО? ЭФФЕКТИВНЫЙ МЕТОД! |

Есть натуральные средства, которые помогут эффективно вылечить грибок ногтей естественным путем. В подходящей среде дерматофиты или дрожжи могут легко размножаться под ногтем, образуя инфекцию, известную как микоз ногтя. Грибок может появляться как на ногтях ног, так и ногтях рук и известен как онихомикоз. Хотя это не очень серьезная проблема со здоровьем, грибок ногтя может ослабить и поразить весь ноготь. Кроме того, это может вызвать боль при использовании обуви, и со временем ногти желтеют и становятся уродливыми и неприглядными. Есть натуральные средства, которые помогут эффективно вылечить грибок ногтей естественным путем. И самым мощным является куркума, которая обладает сильнейшими противогрибковыми свойствами.
|
Пирожки «за пять минут» |

|
Лепешки-кармашки из КАРТОШКИ |
|
Турецкая «Локма» |
Хрустящая восточная сладость за копейки. Локма - это очень просто, вкусно и недорого.

Лукумадес - это сладкое блюдо в греческой, турецкой, персидской и арабской кухнях. Представляют собой небольшие пончики, изготовленные из дрожжевого теста, которые затем жарят во фритюре. Турецкий вариант пончиков называется локма и эту сладость обычно подают на десерт, но в Греции такие шарики часто подают к завтраку или в качестве перекуса.
Ингредиенты:
Сироп:
Приготовление:
|
Домашние конфеты |
|
Подборка прекрасных фильмов для тех кто дома |
Иногда так хочется посмотреть фильм, который поглотит тебя полностью, заставит забыть обо всем и сидеть все два часа, вжавшись в стул и сжимая кулачки.
|
Подборка хороших сериалов для прекрасного настроения |
Давно прошло время, когда сериалы считались чем-то второсортным. Теперь это зрелище, которое по увлекательности, спецэффектам и бюджету не уступает фильмам с большого экрана. На радость зрителям сейчас туда идет все больше наших любимых и бесконечно талантливых актеров.
|
Шоколадно-ореховая паста на сгущенке |
Ингредиенты:
Сгущенное молоко — 400 мл
Горький шоколад — 120-130 г
Масло сливочное — 130-150 г
Какао-порошок — 4-5 ст. л.
Поджаренные и измельченные орехи (фундук или грецкие) — 1 стак. (250 мл)
Ванилин — 5 г
Приготовление:
1. Сливочное масло и шоколад топим на водяной бане, кладем сгущенное молоко, какао, ванилин. Перемешиваем.
2. Варим все вместе 5-7 минут до первых пузырьков.
3. Снимаем с плиты, кладем измельченные орехи.
4. Разливаем в баночки, остужаем готовую шоколадную пасту, храним в холоде.
Приятного аппетита!

|
самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный» |
Светлый праздник Пасха уже совсем скоро, но может кто то из Вас еще не определился с выбором теста для куличей или не располагает временем. Для вас я хочу предложить рецепт вкусного, ароматного кулича, который готовится очень легко, из доступного набора продуктов и без утомительных замесов.
Готовим и расписываем пасхальные куличи без замесов «Радужные»
|
Подборка шикарных фильмов на выходные дни |
Наверняка с этим сталкивался каждый: желая найти хорошее кино для вечернего просмотра, мы больше времени тратим на его поиски, чем на сам фильм. Знакомая ситуация?
|
Селёдка по-голландски - вкусно нереально! |

Ингредиенты:
Сельдь свежемороженная - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Подсластитель - 1 ч.л
Соль - 4 ч.л.
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист - 10-12 шт.
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)
Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)
Приготовление:
Лимон нарезаем тонкими кружочками.
Морковь трем на крупной терке.
Лук нарезаем кольцами.
Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. подсластителя, щепотку перца и соли.
Сверху - слой сельди.
Затем снова овощи и специи.
И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки.
Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник.
На второй-третий день селёдка готова.
Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная.
При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.
|
Как пересчитать ингредиенты для форм разных размеров |
Друзья, назрел внеплановый, но весьма полезный и нужный пост, в котором я расскажу как пересчитать ингредиенты для торта другого диаметра. Потому что это самый частый вопрос. Поэтому в срочном порядке пишу здесь алгоритм расчета чтобы теперь просто отсылать вас к этому посту вместо того, чтобы каждый раз объяснять как это делать.

В сегодняшней статье вы получите ответы на вопросы:
как пересчитать ингредиенты для формы другого размера, чем это указано в рецепте? + готовая таблица коэффициентов
как узнать вес будущего торта?
каким образом рассчитать вес торта на определенное количество человек?
как посчитать вес готового торта, исходя из его диаметра и высоты?И без долгих вступлений давайте разбираться в арифметике. У меня самой с математикой очень туго, поэтому все, что можно было упростить, я упростила по максимуму.

|