очень простое и по-домашнему вкусное печенье с тонким ароматом сгущенного молока

Хочу предложить рецепт очень простого и к тому же очень вкусного печенья. Это печенье долго хранится не теряя своей свежести.

желе из цветов бузины "Бузотёрка" - Бузить, так бузить!

 

Представьте, пришло, наконец-то лето. Жара... в ледяной стакан кладёте желе, колотый лёд, доливаете...ну,на ваш вкус: водой с газом, без газа, "вдову клико", "кристалл", рислинг...
Где ты,лето?


Бузина. Всё лето её не замечаешь, а она встречается на каждом углу, одурманивает запахом, осыпает плечи перхотью цветов.
Этим летом я решила: всё, хватит мечтать, надо действовать. Приготовлю желе из цветков бузины!
Сахара в нём, разумеется, не мало, но бузить, так бузить. Итак, кто со мной? Приступаем.

Рецепт розового рулетика

Ингредиенты:

Мука - 1 стакан
Сахар - ¾ стакана
Яйцо - 4 шт
Разрыхлитель- 1 ч. ложка
Соль - ½ ч. ложки
Ванилин - 1 ч. ложка
Масло растительное – 1 ст. ложка
Пахта (кефир) - 2 ст. ложки
Уксус яблочный – 1 ч. ложка
Краска (или вишнёвое варенье)
Начинка:
Масло сливочное - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - ¼ стакана
Ванилин - ½ ч. ложки

Приготовление:
1 Взбить на миксере яйца, взбивая добавить масло растительное и сахар, уксус, пахту( или заменить кефиром), ванилин, краситель ( можно свекольный сок), соль и разрыхлитель, тщательно взбить. На противень смазанный маслом положить бумагу для выпечки, и выложить всё тесто. Поставить в духовку, нагретую до 180ºС на 12-15 минут.
2 Взбить белок яйца с сахаром, поставить на паровую «баню» до растворения сахара, затем добавить ванилин, взбить миксером, добавить сливочное масло, тщательно взбить.
3 Полотенце присыпать сахаром и на него перевернуть противень с готовым коржом, снять бумагу и намазать равномерно кремом, скрутить в рулет. К подаче на стол, можно украсить вишнёвым джемом, или вареньем. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Нежный штрудель


Ингредиенты
На 4-5 кисло-сладких яблок - 2 ст. ложки сока лимона, 1/2 ч. ложки молотой корицы, 50 гр. сахарной пудры, 80 гр. изюма, 3 ст. ложки молотого фундука, 400 гр. слоеного теста (бездрожжевого), 1 яйцо
Приготовление
Духовку нагреть до 200 градусов. Яблоки очистить и, вырезав сердцевину с семечками, нарезать кубиками. Добавить корицу, сок лимона, 40 гр. сахарной пудры, изюм и 2 ст. ложки орехов, перемешать.
Тесто раскатать в виде прямоугольника и посыпать оставшимися орехами. Сверху выложить яблочную начинку. Края теста смазать взбитым яйцом. Свернуть все в рулет и выпекать штрудель на смоченном холодной водой противне 40-45 минут. (За 15 минут до готовности смазать верх штруделя оставшимся яйцом). Перед подачей на стол посыпать десерт сахарной пудрой.

Как найти у себя вирус самостоятельно?

Подключившись к Интернету, пользователи подвергают свою систему опасности заражения вирусами в гораздо большей степени, чем если бы компьютер работал без соединения с  информационными сетями. И это естественно, ведь выходя во внешнее электронное пространство, пользователь дает “видеть” себя практически всем компьютерам, находящимся в этой сети. И далеко не все из этих систем являются “дружественными”. Может и так случиться, что зараженная машина, решит соединиться именно с Вашим компьютером и если найдет на нем какую-либо уязвимость, то немедленно поделится с Вами своими вирусами. Однако в большинстве случаев, пользователь сам соединяется с зараженными машинами, когда переходит на их сайты и качает с них файлы. Даже “навесив” на свою систему мощнейшую защиту, нельзя быть уверенным в полной неуязвимости.

Читать далее...

В ЖАРКУЮ ЛЕТНЮЮ ПОРУ... 103 рецепта ОКРОШКИ... НА ЛЮБОЙ ВКУС...

http://www.gotovim.ru

Окрошкой у Похлебкина называется холодный суп на квасе, в рецепте которой основной компонент - овощная масса. По рецепту окорошки к этой массе могут быть подмешаны холодное отварное мясо или рыба в пропорции 1:1. В зависимости от того, что добавлено к овощам, получаем окрошку овощную, мясную или рыбную. Так, на мясную окрошку шло не специально приготовленное для нее мясо, а остатки других мясных блюд, преимущественно мясо, срезанное с костей, кстати, как более мягкое и нежное. В старинной русской окрошке предпочитали сочетать мясо поросенка, индейки и тетерева, т. е. нежирную свинину, домашнюю птицу и дичь. Из рыбы годятся в окрошку линь, судак, поскольку их мясо сладкое, нейтральное и не очень костистое, из морских - только треска, наиболее нейтральная по вкусу и нежирная и хорошо сочетаемая с овощами и квасом. Условием для получения хорошей окрошки является также выбор для неё жидкой основы, т. е. кваса, и заправка его пряностями. Обычно для окрошки идёт так называемый белый окрошечный квас, более кислый, чем обычный питьевой хлебный.
Окрошка рыбная Окрошка с квасом Окрошка на фруктовом отваре Окрошка грибная Окрошка с солеными грибами Окрошка сборная мясная Окрошка овощная летняя Окрошка из фруктов Окрошка рыбная с хреном Окрошка рыбная с хреном или редькой Окрошка "заячья" Окрошка русская Окрошка овощная с кальмарами Окрошка с орехами Окрошка весенняя Окрошка мясная с донником Мацнабрдош (окрошка) Мясная окрошка с кефиром по-туркменски Окрошка из дичи и телятины Окрошка овощная Окрошка с пивом Окрошка с редисом на кефире Русская окрошка Окрошка из разной зелени Овдух (окрошка) Окрошка с черешками мангольда Окрошка с морковью и свеклой Окрошка с ревенем Окрошка с ревенем и редисом Окрошка с колбасой Окрошка мясная (I) Окрошка мясная (II) Окрошка мясная сборная (I) Окрошка мясная сборная (II) Окрошка мясная сборная (III) Окрошка мясная сборная (IV) Мясная окрошка с картофелем Мясная окрошка с квашеной капустой Окрошка грибная с хреном Окрошка грибная с горчицей Окрошка овощная с грибами Грибной квас Окрошка овощная с редисом Окрошка с картофелем и овощами Окрошка весенняя (I) Окрошка весенняя (II) Окрошка уральская Сельская крошечка Окрошка с рыбой Окрошка уральская с рыбой Окрошка из трактира	Окрошка рыбная с огуречным рассолом Окрошка с мясом криля Окрошка по-домашнему Окрошка по-литовски Окрошка с редькой Томатная окрошка с тофу Окрошка с репой Окрошка по-абхазски Окрошка с кальмарами или мясом криля Свекольная окрошка Окрошка с копчеными сосисками Окрошка ашхабадская Окрошка по-флотски Окрошка богатая Окрошка горчичная Окрошка ассорти Окрошка с курицей Окрошка на кефире с яблоками Окрошка на фруктовом настое Окрошка майская Рецепт зимней окрошки Окрошка из редиса и зеленого лука с яйцами Окрошка с цветной капустой Окрошка с малосольными огурцами и репой Окрошка с зеленой спаржевой фасолью Окрошка с зелеными бобами Окрошка с крабовыми палочками Окрошка по-татарски Окрошка на сыворотке Ботвинья на кислом молоке и сыворотке Окрошка с плавленым сыром Окрошка из щавеля Окрошка с курицей и перепелиными яйцами Окрошка с колбасой, сосисками и зеленым горошком Окрошка на минералке Окрошка с пивом и мясом креветок Окрошка молочная Окрошка с ржаным хлебом Белая окрошка Яблочная окрошка с квашеной капустой Винная окрошка Черносмородиновая окрошка Окрошка «Рыбное пюре» Окрошка «Чесночная» Грибная окрошка с бобами Окрошка с маринованными фруктами Окрошка с фасолью и копченостями Окрошка «Хрустящая» Окрошка «Хлебная» Окрошка на майонезе Окрошка с огуречной травой Окрошка с языком

 

Серия сообщений "первые блюда----супы, окрошки, свекольники и пр.":
Часть 1 - !!!РЕЦЕПТЫ МЯСНЫЕ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!!
Часть 2 - !!!РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!!
...
Часть 21 - СОЛЯНКА - ЛЮБИМОЕ БЛЮДО МОЕГО МУЖА...
Часть 22 - ЛЮБИМАЯ ОКРОШЕЧКА... Топ-10 рецептов окрошки от Галины Бондаренко...
Часть 23 - В ЖАРКУЮ ЛЕТНЮЮ ПОРУ... 103 рецепта ОКРОШКИ... НА ЛЮБОЙ ВКУС...

Бефстроганов

 Кто-то спрашивал рецепт на днях. Вообще бефстроганов – это наверно самое простейшее блюдо.  Я сегодня поняла, что в приготовлении оно моё самое любимое.

Не, ну а что там делать-то?

продолжение

Варенье из лепестков чайной розы - Сладкое лекарство

Из розы чайной ешь варенье, и наступит исцеленье!

Варенье из нежнейших лепестков чайной розы — вот предмет нашего разговора сегодня. За окном стужа и мороз — откройте банку с розовым вареньем и вдохните аромат весны. Варенье из роз подлечит горло, заживит ранку, а для малышей так и вовсе — лучшее лекарство! Много способов приготовления этого варенья существует. Я хочу поделиться своим опытом. Не опоздайте, очень короток час цветения. Важно, чтобы лепестки были сорваны вовремя. Такое варенье отличается тонким ароматом и особым вкусом. На вид оно похоже на янтарь. Ранним утром срывайте только распустившиеся бутоны цветов.

Необыкновенно пушистые и мягкие Отбивные "Ну Очень Пушистые"

Обожаю делать так отбивные из курицы!!! По вкусу нечто невероятное! Мясо получается очень нежное, сочное, ароматное, а корочка... мммм.
Замечательный рецепт, легкий, нежный, быстрый, вкусный. Приготовила за считанные минуты и все домашние остались в восторге.

Роскошный «дачный» педикюр или как скоротать дачный вечер

 

 Почему «дачный»? Потому что для него вам потребуется только то, что есть у каждой хозяйки на кухне плюс свежие ягодки с грядки. Конечно, название довольно условное. Оно только показывает, что идею можно воплотить очень легко, без каких-либо приспособлений или сложностей, даже на дачном участке! Дачный педикюр делаем в четыре этапа: расслабляющая ванночка, скраб, маска-обертывание и нанесение лака.                                                                              

   

Как правильно солить рыбу

Посол является одним из самых распространенных способов обработки рыбы.

Поваренная соль извлекает из тканей рыбы часть влаги и, насыщая оставшуюся влагу солью, делает продукт почти недоступным для бактерий.

Частичное обезвоживание рыбы задерживает также развитие ферментативных процессов.

Необходимо всегда помнить, что рыба - продукт скоропортящийся, и для посола должна быть только свежего улова и неповрежденная.

Следует также учитывать, что соленая рыба высокого качества получается только из тех видов рыб, которые способны «созревать».

К таким видам относятся:  сельдевые; лососевые;макрелевые.

В принципе, в домашних условиях можно солить рыбу любых пород, кроме осетровых, засолка которых требует специального холодильного оборудования и профессиональных навыков.

дальше

Кружева,выполненные в технике филейного вязания



1.


2.
ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ

Кайма, кайма...

 

Читать далее...

Что можно сделать из пластиковых бутылок. Очень красиво) Мастер-классы

Что можно сделать из пластиковых бутылок?

Море идей можно найти на страницах интернета. Вот вам еще две для вдохновения) Такие несложные идеи можно воплотить в жизнь, даже находясь на отдыхе) Да, да, не смейтесь) Я, когда отдыхаю на курорте, на третий день уже устаю от "ничегонеделания". Кстати, о курорте. Если вы еще не решили, на каком месте отдыха остановить свой выбор, могу предложить шикарный отдых в любимом нами городе Сочи. А именно, советую выбрать пансионат Бургас в курортном поселке Кудепста. Пансионат расположен на берегу Черного моря, имеет свой собственный благоустроенный пляж и свою лодочную станцию... Это один из самых любимых и популярных пансионатов. Отдых в нем - незабываемый....

Продолжаю тему) Ваза из пластиковой бутылки. Идея больше подойдет для дачи, где не так много вазочек для цветов. Вазу из пластика можно покрыть изнутри цветным лаком или покрасить акриловыми красками.

Ну а это... очень нежная композиция для украшения интерьера. Роза в вазочке с контрастным наполнителем

Читать далее...

Пшеничная косметика

Оказывается, самая обыкновенная пшеничная мука обладает уникальными полезными свойствами для ухода за кожей лица

 Она не только содержит полезные для кожи питательные вещества, но и служит хорошим связующим элементом для других компонен­тов маски.

Более того, как пишет Авиценна, пшеничная мука спо­собствует приливу крови к коже и улучшает ее кровоснабжение.

Поэтому маски, в состав которых входит пшеничная мука, улучшают цвет лица и помогают дольше со­хранить молодость кожи.

Маски, как правило, наносят на 15-20 ми­нут.

Затем маску смывают и на­носят питательный крем по типу кожи. Маски, в состав которых входит мука, рекомендуется де­лать 2-3 раза в неделю — тогда ваша кожа надолго останется мо­лодой и свежей.

ПШЕНИЧНЫЕ МАСКИ

дальше

Золотое любимое мое кольцо - на пальце пусть блестит оно - чистим золото в домашних условиях

 Любители золотых украшений знают, что золото очень сильно притягивает отрицательную энергетикуи поэтому время от времени его надо чистить.

Для этого достаточно дома приготовить специальный раствор: 1 ч.л. стирального порошка, 50 мл перекиси водорода. Смесь подогреть, положить туда золотые украшения и держать на медленном огне 10-15 минут. Вы увидете, как грязный налет хлопьями будет отходить от ваших колечек.

 Предупреждения:
раствор должен покрывать все изделия полностью
не советуют так поступать с изделиями с камнями!

 Но если дорогое сердцу колечко больше не радует ваш взор теплым солнечным светом, нужно позаботиться о чистке ювелирного изделия.                                                                                                                                                                                                                                                                        
 Для самых смелых  несколько рекомендаций, как почистить золото в домашних условиях :

Кефир на ночь? А днем нельзя?

 

Кефир – весьма полезный продукт для похудения.

И если худеть на томатном соке или квашеной капусте достаточно сложно, то можно похудеть на кефире очень легко.

При этом похудение пройдет не только с большой пользой для организма, но и с удовольствием: разве не приятно выпить кефир на ночь?

Курица в кефире с базиликом или Чем накормить мужчину

Безумно вкусная курочка, маринованная в кефире.... Нежное, вкусное мясо.



Если утром, перед уходом на работу замариновать курицу, то вечером на ужин у вас будет превосходное ароматное блюдо! Гарнир к нему может быть совершенно любой.

очень вкусные и пушистые КОТЛЕТЫ "Молочные"

 

Этот рецепт привлек отсутствием хлеба.
Из всего котлетного разнообразия мясные – мои самые любимые. Готовлю их , как правило, чаще других.
Я люблю, чтобы котлеты были сочными. Для этого добавляю довольно много лука. Люблю, чтобы были мягкими. Не добавляю никогда в котлеты яйцо. И всегда кладу манку. Она абсолютно незаметна в готовых котлетах, но сочность сохраняет.

Кулинарные советы и маленькие хитрости. 50 способов облегчить жизнь на кухне !!!

Доброго времени суток! Представляю вашему вниманию 50 кулинарных полезностей - 50 маленьких хитростей от пожилых людей. Все эти хитрости проверены долгим опытом, так называемые старые добрые крупицы молодости, знать которые - просто необходимо. А еще, самое интересное, что тоже нужно знать) Готовится новый альбом "ЛИЦА ЛИРУ 2012" и вам нужно не забыть отправить свою фотографию, иначе так и останетесь - безликими)

 Как и с любыми бабушкиными сказками, секретами и советами, ваш опыт может отличаться. Некоторые из этих перлов пережили несколько поколений – и, судя по отзывам бабушек, они действительно работают.

1. Чтобы убрать неприятный запах с рук после нарезания лука или чеснока, просто потрите их ложкой из нержавейки. Сталь должна впитать запах.

2. Сырые кофейные зерна тоже могут впитать неприятный запах на руках.

3. Если вы пересолили суп, положите в него очищенную картофелину. Она вберет лишнюю соль.

4. При варке яиц бросьте в воду щепотку соли, чтобы они не потрескались.

5. Не кладите цитрусовые или помидоры в холодильнике. Низкая температура ухудшает вкус и аромат этих капризных продуктов.

6. Чтобы отмыть посуду из чугуна, не стоит использовать моющие средства. Просто почистите ее солью и чистым сухим бумажным полотенцем.

7. Свернется ли молоко, если его вскипятить? Оказывается, все-таки это не так. Кипяченое молоко совершенно безопасно для употребления.

8. Чтобы очистить нагревательный элемент электрочайника от накипи, вскипятите в нем уксус и воду в пропорции 1:1, а затем вылейте.                   

Читать далее...

Украшение праздничного стола - оригинальные салфетки

Смотрим дальше!>>

Украшение стола мясные нарезки

Смотрим дальше!>>

Веснушки. Как бороться?

http://newsme.com.ua/tech/health/1295204/

Можно долго спорить, подшутила над тобой природа или сделала подарок, усыпав лицо веснушка. Но точно известно, что это удел светлокожих и рыжеволосых, которые быстро сгорают на солнце. Здоровью конопушки не угрожают и, в отличии от родинок, с ними можно проводить различные эксперименты. Такое желание появляется ближе к весне, когда солнце приводит к всплеску веснуше. Но помимо петрушки, огурцов и ягод тебе понадобится крем с высоким фактором защиты, чтобы сохранить результат.

Несколько советов по борьбе с веснушками:
Читать далее...

10 минут для хорошего пресса и тонкой талии.

Благодаря этим упражнениям вы всегда будете в форме.

волшебно-вкусные ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ с нежным вкусом

Испеките эти котлетки по данному рецепту, а потом попросите своих домашних угадать из чего они приготовлены. Вы их хорошенько озадачите этим вопросом. Когда я первый раз приготовила эти необычайно вкусные котлеты, никто из моих домашних так и не угадал из чего они сделаны, вариантов ответа на мой вопрос было много – и рыба и грибы и картофель. И все просто удивлялись насколько вкусна может быть овсянка в таком исполнении, не говоря уже о ее пользе для здоровья!

Если я вас заинтриговала, тогда приступим!

Шпилька для томата

 Кому из овощеводов не хочется получить ранний, отличного качества томат ? Естественно каждому. Чтобы ускорить созревание томатов, можно применить несколько приемов, выработанных народной практикой. А именно, вблизи корневой шейки растений необходимо очень острым ножом, скальпелем или лезвием сделать сквозную щель длиной 7—10 сантиметров и в полученный расщеп стебля вставить

Не выбрасывайте мандариновую кожуру

Мандариновая кожура -это отличное средство  для ухода за жирной и воспаленной кожей лица,а также она  спосо­бна убивать некоторые грибки, вызы­вающие кожные заболевания.

 

 

Цитрусовая вода

Цитрусо­вая вода из кожуры ман­дарина поможет стянуть поры, осве­жить и омолодить любую кожу 

Поместите кожу­ру мандарина в фарфо­ровую посуду и залей­те холодной кипяченой водой.

В воде кожуру разрежьте на мелкие кусочки, затем дайте настояться в течение суток и процедите.

Этим настоем протирай­те лицо или ополаскивайте его утром и вечером.

Мандариновый лосьон

  Для притирания жирной кожи ли­ца сделайте мандариновый лосьон.

Мандарин вместе с кожурой натрите на терке, добавьте полстакана водки, настаивайте в темном месте в тече­ние недели, процедите. При нормаль­ной коже к такому лосьону добавьте 2-3 ст. ложки воды и чайную ложку глицерина.

В по­раженные грибками (микроспорией и трихофитией) участки кожи много­кратно втирают сок дольки мякоти мандарина или протирают его мандариновым лосьоном

 
SelenArt

Рецепт торта йогуртового без выпечки

Ингредиенты:
Печенье бисквитное - 150 гр
Масло сливочное - 100 гр
Начинка:
Персики - 650 гр
Йогурт - 450 мл
Сливки (густые) - 250 мл
Сахар - 100 гр
Желатин - 1 стакан
Лимон - 1 шт
Мята - для подачи

Приготовление:
1 Замочить желатин на 40 минут. Раскрошить печенье и смешать с маслом, в форму положить пекарскую бумагу, положить печенье и хорошо уплотнить, поставить в холодильник.
2 Персики перетереть тщательно с сахаром, оставив часть персиков для оформления. Распустить желатин, ½ части желатина смешать с персиками, получившееся персиковое желе выложить в форму на корж, убрать охлаждать.
3 В йогурт добавить оставшийся распущенный желатин, цедру лимона, и выдавить сок, 2 ст. ложки сахара, перемешать, взбить сливки и соединить с йогуртом. На корж с желе разложить персики, залить йогуртно-сливочной массой, сверху оставшимся желе. Поставить в холодильник для охлаждения на 3 часа. Украсить листочками мяты и персиком. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Как убрать бока (как похудеть) Фитнес дома

Для того чтобы быть всегда в форме необязательно ходить в спортзал, ведь фитнесом можно занимать и дома.

БОЛЕРО.

СХЕМА...