Ройбуш, синий чай, курильский, парагвайский, египетский, падуб-матэ и др. разновидности чая в этой статье. Про связанный чай см. тут http://www.liveinternet.ru/users/milendia_solomarina/post260987175 секреты заварки чая тут http://www.liveinternet.ru/users/milendia_solomarina/post226789275

Белый чай - это драгоценность, с которой, Китайцы не спешат расставаться и на мировой рынок белый чай поступает в очень ограниченных количествах.

Некоторые исследователи считают, что первый, известный человеку чай, был белым. По легенде, известный земледелец, изучая новые растения, попробовал некоторые из них на вкус, и ему стало очень плохо. Он лег под дерево, с которого скатилась капелька сока прямо ему в рот, после чего белый чай проходит самую бережную, минимальную обработку. Чтобы остановить процесс ферментации листья подвергают в течение одной минуты обработке паром, а затем подсушивают, иногда просто на солнце. Очень часто чай обрабатывают непосредственно на месте сбора. 

Белый чай замедляет процессы старения в организме, способствует заживлению опухолей, язв(эффективен при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки), выводит холестерин из организма и очищает кровь!

Даже самая лучшая хозяйка может рано или поздно столкнуться с необходимостью отчистить сковородку от пригоревшей пищи. Но зачастую отмыть сковороду так же просто, как любую другую посуду, не удается.

Читать далее

 Чугунную посуду на кухнях наших мам и бабушек мы помним с детства: тяжелые, черные сковородки и утятницы были неизменными спутницами кулинарии прошлого века.
Нередко их можно застать в руках и современных хозяек. Чем же так полюбились эти довольно громоздкие изделия?

“Мирное небо над крепостью Бреста,
В тесной квартире счастливые лица,
Вальс, политрук приглашает невесту,
Новенький кубик блестит на петлице.

А за окном, за окном красота новолунья,
Шепчутся с Бугом плакучие ивы.
Год сорок первый, начало июня,
Все ещё живы, все ещё живы, все ещё живы, все, все, все.”

Из-за варварства и халатности некоторых людей эти шедевры уже не вернуть

Людям нравятся художественные фильмы о древних римлянах, индейцах и других великих цивилизациях, однако мало кто задумывается о сохранении культурного и исторического наследия ушедших эпох. Варварское уничтожение шедевров архитектуры, скульптуры и мозаики может привести к тому, что храмы, гробницы и пирамиды останутся лишь декорациями голливудских блокбастеров.

Когда речь идёт об интересах коррумпированных чиновников и жадных корпораций, всё остальное забывается. Конечно, ничто не вечно под Луной, и всё когда-нибудь разрушится, однако делать это намеренно, ради сиюминутной выгоды — преступление, прежде всего, перед грядущими поколениями, ведь как говорил Василий Осипович Ключевский, народ, не помнящий своего прошлого, не имеет и будущего.

1. Троя

До 1871-го года, когда археолог-любитель Генрих Шлиман обнаружил развалины города, учёные предполагали, что Троя — выдумка летописцев и авторов античных эпосов. Чтобы совершить революционное открытие, Шлиману пришлось воспользоваться взрывоопасным детищем Альфреда Нобеля — динамитом, в результате чего значительная часть наследия троянцев была уничтожена.