Учимся вкусно готовить...

Как разделывать рыбу...

Как приготовить плов

Вариант №1

Вариант №2

 

 

Учимся вкусно готовить...

Мастер классы

Урок №1

Урок №2

Урок №3

Урок №4

Урок №5

Урок №6

Письмо Деда Мороза с личной печатью

Многие согласятся с утверждением, что Новый год – это, пожалуй, единственный праздник, которого ждут и дети, и взрослые. Но, конечно же, для детей Новый год поистине волшебный, так как им легче всего представить, что в новогоднюю ночь произойдет какое-то чудо, а Дед Мороз сможет исполнить все их желания. Но и взрослые люди часто сохраняют в душе светлые чувства радости, надежду на лучшее и ожидание чего-то необычного и прекрасного.

Представьте, сколько радости доставит ребенку, да и взрослому, письмо от самого Деда Мороза! А ведь сделать такой сюрприз очень легко. Само письмо - очень личная вещь. Конечно, при недостатке времени Вы можете воспользоваться различными шаблонами и заготовками, коих в сети огромное множество. Однако, результат от написанного вручную послания (особенно, если использовалось перо и соответстующие чернила), в котором можно похвалить за какие-то конкретные дела, и пожелать исправиться в чем-то, превзойдет все Ваши ожидания.

Чтобы у получателя не осталось ни капли сомнения, что это письмо настоящее «дедморозовское», можно заклеить конверт с посланием сургучной печатью, или скрепить его стикером с оттиском рельефной печати Деда Мороза.

Изображением для печати послужит то, что, несомненно, вызовет ассоциацию с Новым годом и с главным волшебником этого праздника. А оттиск штампа- марки с указанием «Почта Деда Мороза. Великий Устюг» сделает письмо еще более правдоподобным!

Вот таким нехитрым способом Вы можете подарить ребенку чудесную сказку. И не забывайте, что даже взрослым людям хочется волшебства, тем более в Новый год!

Слоёное тесто, с которым подружились.

Очень уж  мне хотелось научиться готовить настоящее слоёное тесто.  Попробовала парочку рецептов из Интернета и на этом успокоилась, т.к. тесто не получалось. Прошло какое-то время, я снова вернулась к этому тесту, рецепт подвернулся совершенно неожиданно на форуме кукинга , автором которого была  Anisoara. С тех пор у нас со слоёным тестом взаимная любовь и дружба, готовила его уже много раз и результатом очень довольна.





Читать далее...

Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски)

 

Корзина с фруктами	Салат "Коралловый риф"
Салат с крабовыми палочками	Салат "Цветочная поляна"
Салат "Рыбки в пруду"	Салат "Гнездо глухаря"
Салат "Сердечко" с цветочками	Салат "Тигрица"
Салат "Мышки на полянке"	Салат "Селедка в яркой шубке"
Салат "Грибная поляна"	Крабовый салат "Мышка"
Салат "Морская жемчужина"	Легкий салатик
Вариация на тему "Селедка под шубой"	Салат "Селедка под шубой"
Салат "Черная роза"	Салат "Клумба"
Салат "Безымянный"	Салат "Из того, что было" с необычным оформлением

 

Салат с фаршированными яйцами	Салат из шпината и помидоров
Салат "Грибная поляна" с опятами	Салат рыбный "Подсолнух"
Салат "Смертельный номер"	Салат-коктейль с помидорами
Салат с вазочкой из помидора	Новогодний салат "Мужской каприз"
Салат "Домашний"	Украшение "Божья коровка"
Салат "Змеиное логово"	Салат с "пчелками" на лужайке
Салат "Моцарелла"

 

Тарталетки "Осенние листья"	Овощная закуска "Осень"
"Змея" из огурца, сыра и колбасы	Холодец
Закуска "Грибная полянка"	"Грибочки" из фаршированных яиц
Закуска "Мышата"	Крабовые рулетики
"Крокодил" из огурца	Селедочные лодочки
Заливные яйца	Оформление закуски на праздничном столе "Русалочка"
"Подарочек под ёлочку" - кулёчки из блинчиков с начинкой	Закуска "Снеговики"
Заливное на курином бульоне с горошком и морковью	"Раффаэло" из печени
"Кораблики" из кабачка	Заливное "Яйца Фаберже"
Двухцветное заливное с ветчиной	Заливное с курицей, яйцами и горошком

 

"Божьи коровки" из помидор	Лебедь из яйца для украшения салата
"Шиповник" из помидоров	Закуска "Кораллы"
"Розы" из домашней соленой форели и масла	Закуска "Тюльпаны"
Селедочно-картофельный паштет в виде рыбы	Новогодняя закуска "Ёлочка"
Сырно-грибной "Наполеон"	Роллы "По-домашнему"
Фаршированные яйца "Мышь сытая"	Боровички из яиц

Горячее блюдо на новогодний стол "Царская корона"	Мясная "косичка"
"Петушки" для детского праздника	Мастер-класс по приготовлению суши (роллов)
Деруны с грибами по-белорусски	Фаршированная цветная капуста
Торт печеночный "Пчёлка"	Мясные шарики "Подарочки"
Котлетки детские в виде человечка	"Куринбургер"
Картошка с сюрпризом	"Сороконожка" из сосиски
Мясные зразы "Колючие ёжики"	"Грибочки" на грибах
"Осьминожки" или как накормить маленьких приверед!	Кабачковые бочонки
Рыба, запечённая в тесте	Плов "Крокодил на пире"
Жареный рассыпчатый рис	Царская пасха (упрощенная)

 

Яично-мясной рулет	Гороховая каша
Праздничный торт из фарша	Мясной пирог "Крокодил"
Курица, фаршированная блинами

Скачать схемы вышивки новогодних игрушек

Несколько наборов схем вышитых крестиком новогодний украшений и игруше на ёлку.

СКАЧАТЬ c depositfiles

СКАЧАТЬ c turbobit

СКАЧАТЬ c unibytes

Серия сообщений "Вышитые открытки":

Часть 1 - Скачать схемы для вышитых открыток
Часть 2 - Скачать книгу *Вышитые рождественские открытки*
...
Часть 6 - Скачать новогодние схемы для вышивки крестом
Часть 7 - Скачать журнал с вышитыми новогодними открытками
Часть 8 - Скачать схемы вышивки новогодних игрушек
Часть 9 - Скачать журнал с новогодними схемами вышивки
Часть 10 - Скачать журнал о вышивке крестом
...
Часть 14 - Скачать журнал о вышитых открытках
Часть 15 - К Хэллоуину
Часть 16 - Скачать подборку новогодних схем для вышивки крестом

Cкачать схемы вышивки *Снеговики*

11 небольших дизайнов вышивки крестом со снеговиками.

СКАЧАТЬ c depositfiles

СКАЧАТЬ c turbobit

СКАЧАТЬ c unibytes

Скачать журнал о вышивке крестом

В журнале Cross stitcher собраны схемы вышивки крестом преимущественно рождественской тематики, а также схемы вышитых открыток, в том числе с рождением малыша, а также латинский алфавит с пингвинами и вышитые сладости - торт, пирожные, мешочек для подарков и многое другое.

СКАЧАТЬ c depositfiles

СКАЧАТЬ c turbobit

СКАЧАТЬ c unibytes

Серия сообщений "Вышитые открытки":

Часть 1 - Скачать схемы для вышитых открыток
Часть 2 - Скачать книгу *Вышитые рождественские открытки*
...
Часть 9 - Скачать журнал с новогодними схемами вышивки
Часть 10 - Скачать журнал о вышивке крестом
Часть 11 - Скачать журнал о вышивке крестом
Часть 12 - Скачать небольшие схемы для вышивки
Часть 13 - Скачать журнал о вышитых открытках
Часть 14 - Скачать журнал о вышитых открытках
Часть 15 - К Хэллоуину
Часть 16 - Скачать подборку новогодних схем для вышивки крестом

ПРОСТОЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ САЛАТИК



салат очень вкусный!!! В этот раз вместо печенки у меня был ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ( куриный,делала сама).И мне показалось,что с ним еще вкуснее и нежнее! Продукты трутся на крупной терке.

1слой-вареная тертая картошка
2слой-вареные тертые яйца
3 слой-жареная тертая печень( у меня куриная).Если говяжья,можно и на мелкой петереть-будет мягче.
4 слой-жареная с луком морковь
Каждый слой майонезом и чуть присолить.

Так как времени не было,каждый слой ,прежде чем уложить, смешивала с майонезом,выстлала целлофаном мисочку,выложила слои в обратном порядке,охладила в морозилке 10 минут и перевернула на блюдо.

Съедобные пряники на ёлку

Эти пряники могут довольно долго не портиться. Если вы тонко раскатаете тесто - пряники быстро подсохнут, а если сделать толстые пряники, то они будут мягкими внутри достаточно долгое время. Пряничное тесто можно хранить в холодильнике две недели.

Читать далее...

Сказ про то ,как Белого Амура фаршировали



Насмотрелся я Бабаевских рецептов и что то захотелось мне рыбки....
А тут еще поступил заказ от nevaenough-мол давай делай рыбу целиком !!!
Да еще miraru1 спрашивает а что это за рыба такая Белый амур?
Вообщем решил убить всех зайцев сразу-и семью накормить и Вас порадовать ....
Читать далее...

ЧЕСНОЧНЫЕ ПАМПУШКИ


СОСТАВ:
Для пампушек вам понадобится:

Дрожжи сухие– 1 чайная ложка
Молоко – 1 стакан (250 мл)
Мука – 2 – 2.5 стакана
Растительное масло – 2 столовые ложки
Сахар – 1 – 2 чайные ложки
Соль – 1 чайная ложка

Для чесночного соуса вам понадобится:

Чеснок – 6 зубчиков
Соль – 1 чайная ложка
Растительное масло – 1 столовая ложка
Вода – 1 столовая ложка
Читать далее...

Сало в луковой шелухе (почти копчёное:) )

В кастрюлю положить промытую луковую шелуху (чем рыжее и больше тем насыщеннее цвет) и залить водой.
Довести до кипения, добавить соль (0,5 стакана на 1 л воды), лавровый лист, перец (дальше специи по желанию, кориандр, тмин и т.п.) положить сало (лучше с прослойками) так, чтобы оно все было покрыто рассолом, и кипятить 10 минут. Снять с огня, оставить остывать при комнатной температуре, как остынет убрать в холодильник, выдержать сутки. Вынуть сало из рассола, оставить стекать минут на 15-20. Хорошенько натереть со всех сторон чесноком (гдето головка на килограмм) убрать в пакет и в холодильник на сутки.После этого чеснок можно счистить, а сало убрать в морозильник. А оттуда уже нарезав брусочками к борщичку! м-м-м-! ;)  

Пышечки - красавицы, это вас касается!

Давно известно, что хорошего человека должно быть много и это много должно хорошо выглядеть! :) Я хочу предложить мою коллекцию моделей вязания для пышек, которую я долгое время собирала. Сегодня я начинаю делиться ею с вами. Надеюсь, что эти модели кого-нибудь заинтересуют и порадуют, т.к. они достойны внимания, а наши милые пышечки достойны красивой одежды. :)Итак, начнем-с:



Продолжение следует... Ждите новых сообщений или заходите ко мне в дневник в рубрику "Вязание для пышек". Приятного вязания! Будем красивыми.

Печатаем быстро с клавиатурными тренажёрами

Учимся быстро печатать

Клавиатурные тренажеры онлайн


Как быстро вы умеете печатать? И часто ли допускаете опечатки? В наше время навык быстрого набора текста нужен не только секретарям, журналистам и копирайтерам, но и абсолютно всем, кто общается в Интернете. Если ваши успехи в этой области невелики, вам пригодятся представленные ниже онлайновые клавиатурные тренажеры, которые позволят вам овладеть искусством быстрой (слепой) печати и просто проверить свои навыки.
учимся дальше...

СНЕЖИНКИ модульное оригами.

Близится Новый год, и все мы поддаемся этому новогоднему настроению...! Хочется достать елку, елочные игрушки и всякую мишуру. И, конечно, сделать много снежинок!  Не знаю, как у вас, а у меня под Новый год руки сами вырезают из бумаги снежинки). А еще из бумаги можно делать снежинки-оригами. Сейчас очень многие увлекаются модульным оригами.

 

                                                                                       

 

Изготовление оригами

Книга "Ёлочка и снежинки" - модульное оригами

 

 

 

Серия сообщений "ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ!":

Часть 1 - Оригинальные "вкусные" аксессуары в ванную
Часть 2 - Прикольные бумажные стаканы с носами)
Часть 3 - Новогодний венок своими руками.
Часть 4 - Как украсить Новый год

Мастер-класс. Фисташковое дерево.

Любите рукодельничать? Пусть ваши работы увидят остальные! Участвуйте в выставке и конкурсе. Пполучайте признание и, конечно же, призы! Подробнее об участии в конкурсе читайте на http://xn--90aexm.xn----mtbqfo1a4d.com/post192271208/.



Фисташковые орешки — очень вкусный и полезный продукт. На востоке их употребляют в пищу более 2,5 тысяч лет. Они придают силы и помогают снять усталость. Не случайно фисташковое дерево в южных странах называют «Деревом жизни», а его плоды — «магические орехи». Скорлупе этих орехов тоже можно найти применение. Например, для изготовления оригинальных поделок.

Собери скорлупу фисташковых орехов. Приготовь небольшую сухую разветвлённую веточку для ствола.



Скатай комок коричневого пластилина размером с грецкий орех. Втыкай в него скорлупки так, чтобы более заострённый конец был сверху.



Втыкай скорлупки по кругу, стараясь располагать их в шахматном порядке.



Когда до конца останется 2-3 ряда, осторожно насади заготовку на ветку. Воткни последние ряды скорлупок, стараясь закрыть пластилин.



Выполни ещё две заготовки, чуть большего и чуть меньшего размеров и помести их на веточки.



Чтобы сделать горшочек, приготовь ровные сухие веточки. Нарежь палочки одинаковой длины. Скатай из пластилина цилиндр желаемого размера. Плотно облепи его палочками. Вставь готовое деревце. Если нужно, подправь палочки и обвяжи горшочек верёвкой, шпагатом, тесьмой или скрученной бумажной лентой. Положи у основания деревца сухой мох.


Автор МК - Татьяна Проснякова. Страна мастеров.



Продаете поделки через интернет? Не знаете как совершить обмен яндекс деньги на вебмани? Все просто! Сделать это можно на bestchange.ru.

Воздушный рис домашнего приготовления + Хрустящий шоколадный туррон с воздушным рисом.

Я помню, меня еще в глубоком детстве занимал вопрос, что такое воздушный рис. Сейчас этот рис продается в любой лавке продуктов, но тем не менее иногда делаю его сама. Получается он намного натуральнее и хрустящее, чем покупной.
Мне нравится, как по мановению волшебной палочки вздуваются рисинки, и потом дети, несмотря на запреты (рис нужен для дела!), прокрадываются на кухню и утягивают пригоршню рисинок похрустеть, а я делаю вид, что этого не вижу и тихо улыбаюсь.
Такой рис часто употребляют в виде наполнителя в кондитерском деле, из него можно сделать батончики для перекуса, если смешать с шоколадом, медом или карамелью. читать рецепт

Подборка рецептов засолки сала

Читать далее...

Торт "Медовый бочоночек с икрой" Обалденная идея! Подробный мастер-класс

Автор: natali.09
Этот торт я делала впервые. Работать с ним мне понравилось, сложного ничего нет.
Нужно было испечь какой то торт куму на день рождения, идея пришла когда пересматривала страницы интернета, а рецепт медового мой. Этот рецепт старый, (еще его называют "Винни Пух") перешел ко мне от моей мамы, как впрочем и большинство моих рецептов Ну что же, мама мой учитель и пример Торт получается очень нежный, вкусный и мягкий.
Не судите строго, это моя первая бочка с икрой, я старалась, а кум остался доволен таким тортиком

P.S. Что интересно, все кто видел торт, спрашивали как оно сладкий торт с соленой икрой? Все , в том числе и кум, думали что икра настоящая или заменитель икры (белковая). читать рецепт