-2 кг отварных грибов (варить 15 мин)
-300 г репчатого лука - мелко порезать,
-300 г моркови - натереть на крупной терке.
-Масло растительное - 1 стакан
-Лавровый лист - 3шт
-Перец черный горошком - 10шт
-Помидоры
-Соль
-Чеснок - 4 зуб
Приготовление:
*Обжарить лук и морковь в растительном масле.
*Отварные грибы, обжаренные овощи, перекрутить на мясорубке,
*Добавить 1 стакан раст. масла,
*Добавить 3 шт лавр. листа, 10 шт горошин черного перца,
*Перекрученные помидоры (или томат паста 50 г разведена водой 1:4)
*Солить - по вкусу.

О поездке в Карелию я не мечтала. Этим маршрутом "болеет" двоюродная сестра, с её подачи, было известно, что удовольствие это не из дешевых. Случайно заглянув на сайт к уже знакомой "Маринике-тур", с удивлением узнала, что маршрут этот более чем доступен. 9 июля у Воронежского сити-парка "Град" белый автобус Скания "Иризар" забрал 7 человек. Четыре человека из Старого Оскола, семейная пара из Воронежа, ну и я. Мы присоединились к Ростовской компании, а затем взяли двоих под Тулой.

После суток езды, мы приехали в город Кондопогу.

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Ингредиенты:
-3 яйца
-0,5 ст сахара
-0,5 ч л разрыхлителя
-ванилин
-3 ст л муки

Приготовление:
Духовку нагреть до 200 градусов.
http://www.liveinternet.ru/users/elena191160/post395034654/

Читать далее...

Галстук можно было бы не завязывать.
— А ширинку не застегивать.

http://sadalskij.livejournal.com/2762320.html

Как готовится салат "Мимоза", думаю, знают все!

Премудростей особых  тут нет!  Обычно выкладывается несколько слоев , которые могут повторяться  и чередоваться  в зависимости от ваших желаний и возможностей:

Читать далее...

Баклажаны по-корейски не только мне нравятся...Думаю,что многие из вас тоже любят их готовить. Вот еще один из рецептиков этого вкусного блюда...

Читать далее...

Очаровательный коврик круглой формы связан узором "Попкорн". Узор выбранный для этого коврика получается объемным, поэтому такой ковер очень приятный для ног и имеет легкий массажный эффект. Такой коврик можно связать из остатков пряжи разных цветов. Выбирайте для этого коврика яркую, радужную пряжу, тогда он сможет добавить красок и поднять настроение даже в самый хмурый день. Коврик вяжется по кругу начиная от центра.

Читать далее...

Огромное спасибо за рецепт автору: Ольга



Очень вкусный, рассыпчатый и, собственно, он хорош с любой смородиной…

читать рецепт

Читать далее...

Читать далее...

 Красивый ажурный край изделия, связанного спицами мы знаем как вязать. Схемы можно посмотреть здесь.

Но, думаю, опытные рукодельницы скажут, что у крючка возможностей больше.

Крючком можно связать такую красивую кайму, что ни в сказке сказать  ни пером описать. И это правда.

А вот и подтверждение этому.

Читать далее...

Ажурный палантин Вишневый                                                                                         

https://vk.com/maihoum?w=wall-52361900_148998 Читать далее...

Читать далее...

Перевод: VizEll.

Очень многие задают вопрос: «Что можно связать из одного мотка пряжи?»

Ответ: шаль Reyna!

Она связана из одной пасмы нежнейшей мериносовой шерсти Malabrigo Sock!

Легкая в исполнении, шаль выглядит дорого и изысканно.
По словам автора, модель была специально разработана для пестрой пряжи, чтобы подчеркнуть все ее достоинства.

Размер шали: широкая часть — 148 см, от центра шали до нижней ее части — 55 см.

Для вязания вам потребуются:
Пряжа: 1 пасма (100г) Malabrigo Sock (365 м), 100% мериносовая шерсть Superwash.
Спицы: 3,5мм.
Читать далее

САЛАТ ГЛОБУС. НИКОГДА не взрывается и не требует стерилизации!

Главное требование - четко соблюдать порядок закладки и пропорции.
Ингредиенты:
Лук-0.5 кг
Морковь-0.5 кг
Баклажаны-1 кг

Читать далее...

Читать далее...

Огромное спасибо за рецепт автору: Ольга



В этом вкуснейшем соусе можно приготовить и фаршированные перцы, либо просто потушить фрикадельки.

читать рецепт

Элемент ирландского кружева - ирландский цветок, вязаный крючком с выпуклой серединкой ягодкой.
Быстро вяжется и мило смотрится!

Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт.
Сметана - 200 г.
Лук -1-2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

1. Баклажаны нарезать кубиками, посолить и отставить на минут 30, чтобы дали сок. Потом сок слить, а баклажаны промыть холодной водой.
2. Лук нарезать полукольцами, обжарить до прозрачного цвета.
3. Добавить баклажаны и тушить на среднем огне минут 5.
4. Добавить сметану, пропущенный через пресс чеснок, перец. Посолить по вкусу.
5. Тушить ещё минут 10 на среднем огне.

Приятного аппетита!

В сезон изобилия баклажанов, выросших под летним солнцем, а не вымученных на гидропонике с сельскохозяйственными «приправами», трудно удержаться от того, чтобы что-то не сотворить с «синенькими». Перво-наперво на ум приходит «икра заморская, баклажанная», увековеченная в таком сочетании слов Леонидом Гайдаем в его бессмертном «Иване Васильевиче».

С тостами на завтрак, под рюмку на рыбалке, или просто так, когда ничего больше в холодильнике нет, но баклажанная икра – есть! От правильной и хорошо приготовленной икры трудно оторваться. И, как говорится, на здоровье! Весь вопрос, как сделать её правильно и хорошо. Попробую на него ответить.

Этот рецепт хорош и тем, что баклажаны не надо обжаривать в масле – они запекаются, а благодаря травам, чесноку, вы сделаете закуску быстро, причем она будет диетической. Эту икру можно намазать на тосты либо хлеб, попробуйте!

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Продукты:
-Морковь - 200 гр;
-Лук репчатый - 500гр;
-Перец болгарский - 500 гр;
-Помидоры - 1 кг;
-Баклажаны - 750 гр;
-Кабачки - 750 гр;
-Чеснок - 125 гр;
-Зелень петрушки - 2 пучка;
-Перец горький - 2 штуки;
-Масло растительное - 1 стакан;
-Вода - 1 стакан;
-Уксусная эссенция 70% - 1 ст.л.;
-Сахар песок - 4 ст.л.;
-Соль - 2,5 ст.л.

Невероятно вкусный и нежный торт! Сегодня хочу рассказать и показать, как готовлю его я. Рецепт проверенный и любимый. Готовить очень просто, из самых доступных продуктов. "Чародейка" очаровывает и околдовывает своим волшебным вкусом. Угощайтесь!