• 500 г сладкого песочного теста
• 1 яйцо
• 1 ст. л. мелкого коричневого сахара

Для крема:

• 250 мл молока
• семена половины стручка ванили
• 4 желтка
• 50 г сахара
• 20 г муки
• 2 ч. л. кукурузной муки

Для начинки:

• 400 г замороженной клюквы
• 75 г сахара

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ