Шаг 1

Овощи помыть,почистить и нарезать крупными кусками. Лук и чеснок нарезать мелкими кубиками и жарить на слабом огне 3 мин.

Шаг 2

Смешать ингредиенты для маринада: вино, винный уксус, цедру апельсина, кориандр, тимьян и лавровый лист. Вылить на сковороду к луку. Перемешать, долить стакан воды, довести до кипения и варить 15 минут.

Шаг 3

Выложить нарезанные овощи в горячий маринад и тушить еще 3 минуты. Накрыть сковороду крышкой и оставить на 2-3 часа или на ночь. Подать как холодную закуску.

В каких случаях спортивное питание просто незаменимо, какие положительные плюсы при его употребления читайте на страничках сайта www.flex-sport74.ru . Интернет магазин Флекспорт предлагает покупателям целый ассортимент товаров по приемлемым ценам.