АДЖИКА С БАКЛАЖАНАМИ

Вторник, 23 Августа 2016 г. 18:14 + в цитатник

Понадобится

1,5 кг помидоров, 1 кг баклажанов, 300 г чеснока, 1 кг сладкого перца, 3 стручка горького перца, 1 стакан подсолнечного масла, соль по вкусу, 100 г уксуса.

Как готовить

Все составляющие пропустить через мясорубку, добавить масло и, поместив в эмалированную кастрюлю, кипятить 40-50 минут. Уксус добавить в конце варки. Закатать в подготовленные банки.

Рубрики:

Консервирование
Всё

Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям