Смешиваем вино и цедру цитрусовых. Добавляем коньяк, мед и пряности. Подогреваем смесь до 50-60 С.

Глинтвейн готов!

Тонкости приготовления глинтвейна

- Напиток после подогревания лучше немного настоять, чтобы специи раскрылись и отдали свой аромат. Настаивают глинтвейн в закрытой емкости и в теплом месте.

- Для приготовления напитка лучше использовать целые, а не молотые пряности. Молотые пряности хуже отфильтровываются и во время приема напитка могут  попасть в ротовую полость, что создаст неприятные ощущения.

- Глинтвейн не кипятят, а только нагревают.

- Для приготовления напитка можно взять поровну белое и красное сухое вино.

- В рецепте можно заменить мед сахаром.