Òîðò Êðàñíûé áàðõàò |
Âçáèòü 4 æåëòêà ñ ïîëîâèíîé ñàõàðà (50ã) â ïûøíûé ñâåòëûé êðåì, ïîòîì áåëêè âçáèòü äî ïëîòíîé ïåíû, äîáàâèòü îñòàâøèéñÿ ñàõàð è âçáèâàòü äî ïëîòíîñòè è áëåñêà. Ñìåøàòü îáå ìàññû.
Âñûïàòü ïðîñåÿííûå 60 ã ìóêè, 20 ã êðàõìàëà è 30 ã êàêàî. Ðàçìåøàòü ëîæêîé îò êðàÿ ê ñåðåäèíå, îïóñêàÿ òåñòî â öåíòð ìèñêè. Äîáàâèòü ïî êðàþ 30 ã ðàñòîïëåííîãî íåãîðÿ÷åãî ìàñëà è êðàñèòåëü, ïåðåìåøàòü. Âûëèòü â ñìàçàííóþ ìàñëîì è ïîñûïàííóþ ìóêîé ôîðìó (20-23ñì).
Âûïåêàòü 25 ìèíóò, ïðîâåðèòü ãîòîâíîñòü ïàëî÷êîé. Îõëàäèòü 5 ìèíóò â ôîðìå, à ïîòîì íà ðåøåòêå.
Äàòü âûñòîÿòüñÿ 8 ÷àñîâ (íå ìåíåå) äëÿ óïðî÷íåíèÿ ìÿêèøà, à ïîòîì ðàçðåçàòü ïîïîëàì. Âçáèòü 300 ã ñëèâîê, äîáàâèòü ñàõàð, ïåðåìåøàòü è ïðîìàçàòü òîðò. Íàêðûòü âòîðîé ïîëîâèíîé è îáìàçàòü ñëèâêàìè ïîëíîñòüþ. Ïîñûïàòü íàòåðòûì øîêîëàäîì (100 ã) è óêðàñèòü ÿãîäàìè (ïåðåä ïîäà÷åé).
Ñåãîäíÿ ñàéò MotoBikeCar.ru ÿâëÿåòñÿ îòëè÷íûì èñòî÷íèêîì èíôîðìàöèè äëÿ àâòîëþáèòåëåé. Ê ïðèìåðó, íà ñòðàíè÷êå http://www.motobikecar.ru/2015/02/datsun-mi-do-415.html ÷èòàéòå ïîäðîáíîñòè î õýò÷áåêå mi-DO, ïîñòðîåííîì íà îñíîâå Lada Kalina.
| Ðóáðèêè: | Äåñåðòû Âñ¸ |
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