-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЯМ-НЯМ_блог

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2011
Записей: 26840
Комментариев: 8067
Написано: 34961


Куриные ножки в чесночных сухарях

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 09:40 + в цитатник


   Очень ароматные ножки! Когда запекаются, то по дому распространяется такой необычный аромат!  А ещё они очень похожи на курочку из "KFC" или "Ростикса".

              Ингредиенты:
куриные голени – 12 шт.;
   панировочные сухари – 1ст.;
сухой орегано – 2 ст.л.;
горчичного порошка – 1ч.л.;
молотой сладкой паприки – 1ч.л.;
молотого острого красного перца  – 1/4 ч.л.
сливочное масло – 30гр.;
соль.


               Для маринада:  
    натуральный йогурт – 1ст.;
  лимонный сок – 2 ст.л.;
    чеснок – 4 средних зубчика;
   перечный соус (например табаско) – пару капель;
    молотый острый красный перц – 1/4 ч.л.
                Приготовление:
     1.Маринад: в большой миске смешиваем йогурт, лимонный сок, измельчённый чеснок, соль, соус и острый перец.
     2.Кладём в маринад голени и перемешиваем, чтобы маринад равномерно покрывал их. Ставим миску в холодильник на 6-8 часов, а лучше замариновать на ночь.  
     3.В глубокой тарелке смешиваем сухари, орегано, горчицу, паприку, соль и острый перец.
     4.Каждую ножку отряхиваем от маринада и обваливаем в смеси.
     5.Дно противня застилаем бумагой  и смазываем маслом, выкладываем голени на противень. Запекаем в духовке при 200С около 30-40 минут.
     Подаём горячими.

Многие травы имеют лечебные свойства о которых мы порой и не догадываемся. Для этого существует сайт "Травяник", который содержит познавательную и очень полезную информацию. К примеру, на страничке корень аира лечебные свойства читайте все об аире  обыкновенном.

Рубрики:  Вторые блюда
Всё


Процитировано 4 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку