Пирожки с куриным филе, яйцами и грибами

Среда, 23 Мая 2012 г. 20:47 + в цитатник

Снова пирожки. На этот раз с куриным мясом, а также грибами и яйцами. Готовим, пробуем и наслаждаемся вкусом.

Рецепт пирожков с куриным филе, яйцами и грибами.

Ингредиенты:
Для теста:
2 стакана муки; 1 ч.л. сухих дрожжей; 1 стакан теплого молока; 1 яйцо; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. соли.
Для начинки:
200 гр отварного филе куриного; 1 сваренное вкрутую яйцо; 1 небольшая луковица; 2 ч.л. сухих молотых грибов; 50 гр мелко порезанных маслин; орегано, базилик и тимьян сушеные – по вкусу; соль, перец черный молотый – по вкусу.

Количество порции – 4.
Время приготовления – 90 минут.

Растворяем дрожжи в теплом молоке, вбиваем яйцо, сахар, постепенно всыпаем муку с солью. Тщательно замешиваем и ставим в теплое место на 1 час.

Лук чистим, нарезаем на мелкие кубики и пассеруем на растительном масле.

Куриное филе мелко нарезаем. Смешиваем с луком, маслинами и мелко нарубленным яйцом. Добавляем травы, грибы, соль и перец.

Формируем пирожки, смазываем их взбитым яйцом и выпекаем в течение 20 минут.

Если Вы накроете готовые пирожки влажным полотенцем, то их корочка станет мягче.

Вот и все. Пирожки с куриным филе, грибами и яйцами готовы. Сложно? Нет. Вкусно? Несомненно.

В помощь воспитания малыша молодой маме предоставлено много советов на сайте Friso club . Смотрите ребенок 10 месяцев , как развивать подвижность, какие игры, игрушки нужны ребенку, как развивать понимание речи, активную речь - все эти советы вы найдете на данном сайте.

Рубрики:

Закуски
Всё

Процитировано 14 раз
Понравилось: 6 пользователям