Рыбный Пирог из Слоеного Теста

2 упаковки слоеного теста
2 банки консервированной рыбы
1 луковица
3 яйца
2 средник картофелины
1 банка консервированной кукурузы
соль/черный перец

Яйца отварить вкрутую и мелко нарезать. Лук также мелко нарезать. Картофель в сыром виде натереть на крупной терке.
Первый пласт теста выложить на дно формы для выпекания, проткнуть вилкой. Выложить рыбу, измельченную вилкой. Поперчить. Сверху выложить мелко нарезанный лук, картофель, поперчить и посолить. Далее выложить яйца и кукурузу. Прикрыть пирог вторым пластом теста, смазать желтком и выпекать при 180 градусах около 50 минут.

Имерули хачапури. Пошаговый рецепт

Имеретинские хачапури — пошаговый рецепт приготовления одной из разновидности хачапури, тающего во рту пирога с сырной начинкой. Хачапури — это самое знаменитое традиционное национальное блюдо Грузии. Имерули хачапури представляют собой круглую лепешку с начинкой из имеретинского сыра, самый вкусный рецепт пирога. Если вы еще никогда не пекли хачапури, настоятельно рекомендую начать именно с данного варианта.

Пошаговый рецепт на моем сайте http://gruzinskaya-kuhnya.ru/imeretinskie-hachapuri-poshagovyiy-retsept/

 

== ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ==

Если кто-то не пробовал пирог с заварным кремом и яблоками – советую приготовить его по этому рецепту. Пирог получается просто бесподобным, ароматным и нежным.

Ленивые пирожки со свежей зеленью

Мясной пирог из тонкого армянского лаваша

1.

Читать далее...

Тесто "Забытое" - чудо-тесто... вечером замесил, утром испек

Очень удобный вариант теста. Закинул в холодильник и забыл. Выпечка из этого теста просто тает во рту.

Рецепт быстрого пирога с капустой.

Рецепт настолько простой и быстрый, который обязательно должен быть у каждой хозяюшки под рукой. Из этого теста можно печь не только пирог с капустой, а использовать и другие любимые начинки, но а пока знакомьтесь с этим рецептом приготовления пирога .

Читать далее...

Милашино тесто (супер-экспресс)




МИЛАШКИНО ТЕСТО
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=451&t=12964&view=unread#unread
От начала замеса до готовности булок - 45 - 50 минут.
Сегодня возникла необходимость в этом рецепте.
Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Этот рецепт долгое время был мне палочкой-выручалочкой...

1 пакетик сухих дрожжей (11 г)
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 г

Чебуреки на заварном тесте.

Читать далее...

Пирог "Лень - матушка"

•Название пирога не требует рекламы- все предельно просто. Предложите этот рецепт вашей подрастающей дочери- пусть он станет ее первым кулинарным шедевром! 1 стакан муки (220 мл.) 50 гp. сахара 100 мл. молока 4 яйца 1 банка вареной сгущенки 2 ч. л. разрыхлителя 1 стакан очищенных грецких орехов 50 гp. изюма ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Любимый бабушкин КУРНИК! Ну очень СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ!

Состав: 
Тесто:
мука 3-4 стакана;
250 гр.маргарина (пачка);
1 стакан кефира или сметаны;
1 чайная л. соды(без горки);
щепотка соли

Начинка:
картофель сырой очищенный 3-4 шт;
мясо (филе) куриное-2 грудки;
Лук-2-3 головки;
соль, специи

Тесто:
Муку просеять, посолить, добавить соды, растопленный маргарин и кефир, замесить мягкое, пластичное тесто. Скатать в ком и поставить в холодильник на 40-60 минут. Потом достать и разделить на 2 части: побольше и поменьше. Меньшую раскатать и уложить на смазанный растительным маслом противень (или на пергаментную бумагу).

На тесто уложить слои:
сырой картофель порезанный кубиками + лук полукольцами, соль+специи.
Сверху сырую курицу порезанную кубиками, посолить+специи. 

Сверху раскатать вторую, большую часть теста и накрыть пирог, края защипнуть и, если получится, свернуть косичкой.

На пироге посредине пальцем сделать дырочку.
Пирог смазать взбитым яйцом, а оставшееся яйцо влить в эту дырочку. Можно сверху насыпать семена кунжута.

Курник выпекать в духовке 40 мин. при температуре 200-250 градусов, до румяной корочки. Готовность теста проверять деревянной зубочисткой, если она сухая, пирог готов.

При готовности, пирог вынуть из духовки, "кондитерской кисточкой смазать водой или взбитым яйцом" и накрыть полотенцем, дать "отдохнуть" 20 минут.

Приятного аппетитa.

Читать далее

Заливные пироги с капустой, картошкой, на кефире, и в мультиварке. Лучшие рецепты заливных пирогов.

Заливной пирог - общие принципы приготовления Овощные, сладкие, слоеные, дрожжевые – каких только не бывает пирогов! Среди обилия рецептов любимой всеми выпечки достойное место занимают пироги заливные. По одному названию уже становится ясно – что-то куда-то наливают или заливают. Принцип приготовления заливного пирога прост – делается простое жидковатое тесто, которым заливают подготовленную начинку. Остается только поместить форму в разогретую духовку и подождать 30-40 минут.

Рулет к празднику.

Хорошая закуска к празднику всегда радует глаз и возбуждает аппетит. Предлагаю Вашему вниманию замечательный рецепт закусочного рулета, который готовится на основе сыра, а в качестве начинки мясной фарш. Очень вкусно!

Читать далее...

Ватрушки картофельные с куриной начинкой.

Не хотите возится с пирожками - приготовьте эти ватрушки картофельные с куриной начинкой. Их можно подать и в качестве закуски или просто как отдельное блюдо к завтраку или ужину. Очень вкусно и празднично!

Читать далее...

Быстрый сырный пирог на сковороде + 45 рецептов сырных пирогов

Мой пирог отличается приготовлением теста. Секрет этого теста мне достался от бабушки. Из него всегда получаются мягкие, пушистые пирожки! Пышное, воздушное тесто без дрожжей и вкусная сырная начинка - успех гарантирован!

Читать далее...

СЫРНЫЙ ПИРОГ -ПЯТИМИНУТКА!

Пирог-пятиминутка Ингредиенты: - 250 гр кефира - 4 яйца - 0.5 ч. ложки соды - 250 гр брынзы - 5 ст. ложек разогретого сливочного или подсолнечного масла - 14 ст. ложек муки Приготовление: 1. Хорошо взбить кефир с яйцами и содой. 2. Добавить брынзу, протертую через крупную терку, масло и муку. 3. Все хорошо перемешать, выложить в форму и запечь в духовке при 200С до золотистого цвета 25-30 минут. 4. Готовность проверить зубочисткой. 5. Подавать горячей, с пылу-жару. Если жарить на сковороде, тогда вместо брынзы- сулугуни. Источник Женские посиделки Источник

Самые вкусные рыбные пироги-3 рецепта

Рыбные пироги есть во всех кухнях мира, а рецепты поражают своим разнообразием. Прироги можно печь открытыми и закрытыми, практически из любого теста: дрожжевого, слоеного или песочного. И рыба для пирогов подойдет любая. Любите морскую, тогда: семга, пикша, тунец, дорада, сардины. Но хороша будет и речная: щука, окунь, налим, лещ.

 

Бисквит из микроволновки за 3 минуты

Желейный торт без выпечки

От этого десерта, который мы сегодня научимся готовить теряют голову все,даже гурманы которые любят питаться в дорогих ресторанах.Это один из самых моих любимых желейных десертов.Приготовить его совершенно не сложно,с этим рецепт справится даже начинающая свою карьеру хозяйка.Но результат побьет все рекорды.Ведь выглядит этот десерт просто великолепно,ну а чтобы узнать его вкус записывайте рецепт.

ФРУКТОВЫЙ ТОРТ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)

"Фруктовый торт"(без выпечки)

Читать далее: