-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шер

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.11.2011
Записей: 4990
Комментариев: 79
Написано: 5072





сладкая выпечка к чаю

Четверг, 20 Марта 2014 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая выпечка к чаю.

Вот такая вот сладкая выпечка к чаю, как рулетики с начинкой, не займёт у Вас много времени и сил. Отлично подойдут и к завтраку и для работы к чаю. Попробуйте - Вам понравится!


сладкая выпечка к чаю

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Пирожки «на скорую руку» из не дрожжевого теста

Четверг, 20 Марта 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки «на скорую руку» из недрожжевого теста

Любите ли вы пирожки? Вопрос риторический. Конечно, любите!
Да и как можно отказаться от румяного, источающего аромат, аппетитного пирожка с капустой? Или с грибами, с крутыми яйцами и зеленым луком, с брынзой или картошкой?
От таких просто невозможно отказаться! Так сами в руку и просятся!
А вот эти нежные — со смородиной. Такие летние, такие душистые.
Да и не только со смородиной, с любыми ягодами или фруктами, сладким творогом с изюмом, с джемом, маком, орехами - хороши пирожки!
Вот прямо сейчас бы и испекли, да  нет  времени  возиться с дрожжевым тестом?
Тогда этот рецепт для вас!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Самое полезное печенье "Наслаждение"

Четверг, 20 Марта 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое полезное печенье "Наслаждение"

1 ст миндаля (или орехов на свой вкус)

100 гр муки

1 ст сахара

3 ст геркулеса

170 гр сливочного масла

1 яйцо

1 ст кураги (или сухофруктов на свой вкус)

150 гр шоколада (у меня белый)

0,5 ч л разрыхлителя

1 ч л ванильного сахара

щепотка соли

Курагу мелко нарезать,орехи обжарить на сухой сковороде,или в микроволновке и измельчить. Смешайте масло с сахаром,добавьте ваниль и взбитое яйцо. Постепенно добавляйте в масляный крем муку,смешанную с с разрыхлителем и солью.Затем добавьте геркулес,курагу,измельченные орехи,поломанный мелко шоколад,и хорошенько вымешайте тесто (лучше делать это руками). Сформировать небольшие кружочки,приплюснуть их,и выпекать в горячей духовке 15-20 минут. Очень вкусное печенье,которое, к тому же,повышает стрессоустойчивость имунной системы! Так же вы можете приготовить шоколадные шарики.

печенье1 (700x466, 285Kb)


печенье2 (700x466, 243Kb)


печенье3 (700x466, 221Kb)

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

пирожки с сырно-грибной начинкой

Четверг, 20 Марта 2014 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с сырно-грибной начинкой


Пирожки (604x453, 76Kb)

Тесто:
250 мл. тёплого молока,
2 ч.л. сах.песка.
1 ч.л. соли.
1.5 ч.л. сух.дрожжей,
мука.
масло раст.-2 стол.л.
Начинка:
100 гр.грибов(обжарить с луком).
100 гр. сыра,
помидор-1 шт.
майонез-1 стол.ложка.
Сыр,помидор нарезаем кубиком грибы с луком,майонез,соль,перец.
Приготовление:
Замесить тесто(чтобы хорошо отставало от рук),накрыть полотенцем и оставить на 40 минут.Затем опустить и разделить на шарики,дать им немного подойти(10 минут).Каждый шарик немного раскатать,затем по краям защипнуть-получится лодочка.Уложить лодочки на смазанный противень,смазать взбитым яйцом и можно укладывать начинку(по 2 ч.л. ).Выпекать через 20 минут при 250-15 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

плов из перловки? Ну уж нет!

Четверг, 20 Марта 2014 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов из перловки?! Ну уж нет!

Capture-One-Catalog3431

Анекдот ходил по Узбекистану в советские годы.
Мол, приезжают наши в Москву, идут в столовку, а в меню написано "Плов с рисом". Они:
- Как понять "Плов с рисом"? А с чем же еще?
А им отвечают:
- У нас перловка закончилась, вот с рисом и приготовили!
Читать далее

http://stalic.livejournal.com/524584.html

Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

картофельные зразы с печенью

Четверг, 20 Марта 2014 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гужва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные зразы с печенью !


Ингредиенты для зраз с печенью1 кг картофеля
1 яйцо
3 ст. ложки муки для теста
соль
приправы
мука для обвалки
растительное масло для жарки
Для начинки:
500 г печени
2 луковицы
2 моркови
соль
перец
майонез
растительное масло
Приготовление зраз с печеньюОчищенный и нарезанный крупными кусками картофель отварить в подсоленной воде до готовности.
Слить воду, можно добавить специи для картофеля (перец, чабер, кориандр, паприка, майоран) и сделать пюре.
Приготовить начинку.
Печень
вымыть, порезать крупными кусками и сварить в подсоленной воде 40 – 60
минут. Если печень куриная, то ее можно просто поджарить. Остудить
печень не вынимая из бульона, иначе она потемнеет и подсохнет. Затем
пропустить через мясорубку или измельчить в кухонном процессоре.
Лук измельчить и поджарить, добавить натертую на крупной терке морковь,
жарить на маленьком огне, помешивая, до мягкости моркови. Переложить в
миску, добавить печенку и майонез, посолить и поперчить, перемешать.
Начинка готова.
Пюре хорошо остудить (иначе мука заварится), добавить яйцо и 3 ст. ложки муки, тщательно перемешать.
На разделочную доску или тарелку насыпать  муку. Ложкой набрать картофельное тесто и положить его на мучную горку.
Щедро обвалять в муке, скатать шарик и распластать его, чтобы получилась лепешка.
На серединку лепешки положить ложку начинки, защипнуть хорошо края,
сформировать котлетку. Жарить на растительном масле с двух сторон до
красивой румяной корочки.
Приятного аппетита!

Bikebaby

Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

Лечение "шпоры" медицинской желчью

Четверг, 20 Марта 2014 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение "шпоры" медицинской желчью


Пяточная «шпора» представляет собой очень болезненный вырост на задней части пяточной кости и обычно является следствием нарушения солевого обмена с сопутствующим ему лишним весом тела. Она причиняет человеку сильную боль, иногда не дающую встать на полную стопу. Она сильно деформирует ногу, приводя к изменению походки и ограничивая подвижность человека. Часто из-за такого нароста размер обуви больной ноги увеличивается на 2-3 позиции. «Шпора» хорошо видна на рентгеновском снимке.

Хорошие результаты наблюдаются при лечении «шпоры» медицинской очищенной желчью. Такое лечение больной может провести в домашних условиях, а желчь отпускается без рецепта и продаётся практически во всех аптеках.
Процедура представляет собой наложение примочки на больную пятку на всю ночь. Кусок марли или хлопковой ткани смачивается желчью, накладывается на пятку, покрывается полиэтиленом и закрепляется с помощью трубчатого бинта соответствующего размера, а поверх примочки следует надеть носок. Утром примочку нужно снять, пятку можно обтереть лосьоном или борным спиртом, но лучше не мыть.
Необходимое для хорошего и устойчивого результата количество процедур – не менее 20-ти, причём перерывы в лечении крайне нежелательны.
Такой курс не имеет противопоказаний и в большинстве случаев имеет отличный результат, проявляющийся уже после пяти-семи примочек. Но прекращать курс после наступления облегчения не стоит, нужно довести его до конца, только тогда болезнь отступит. Источник: http: //vk.com/


angel devid
Рубрики:  Здоровье

"Журнал мод - шали". Журнал по вязанию.

Четверг, 20 Марта 2014 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Журнал мод - шали". Журнал по вязанию.

"Журнал мод - шали". Журнал по вязанию.

Шали, пончо,накидки, палантины - они могут быть, как просто теплыми, так и нарядными, как связаны спицами, так и крючком, при таком широком выборе, совсем не сложно выбрать именно ту модель, которую захочется связать.

1.
1 (543x700, 395Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Журналы, книги

"Сабрина №3\2014". Журнал по вязанию.

Четверг, 20 Марта 2014 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сабрина №3\2014". Журнал по вязанию.

"Сабрина №3\2014". Журнал по вязанию.

Новые вязаные модели несомненно порадуют Вас в наступающем весеннем сезоне. Выполнены они в классическом и фантазийном стиле, как определится с выбором - надо наверное положится на свой вкус.

1.

1 (521x700, 401Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Журналы, книги

Пуловер с косами

Четверг, 20 Марта 2014 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с косами

4716146_pul_kos (310x562, 80Kb)

Пуловер связан спицами №4,5 и №3,5 из 600/650/700 г пряжи (55% хлопка, 45% полиакрила, 105 м/50 г).

Размеры 34-36/38-40/42-44.

Пуловер с косами - схема и описание

Рубрики:  Рукоделие/спицами

Картофельная Фокачча

Четверг, 20 Марта 2014 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

просто чудесная Картофельная Фокачча с пряным ароматом прованских трав

Тот, кто хоть раз выпекал хлеб, я думаю, меня поймет. Один раз попробовал домашнюю буханочку и все… Магазинный батон уже есть вы потом в жизни не захотите… Если вы еще ни разу хлеб не пекли, то вам обязательно стоит попробовать. Только при выпечке хлеба ты испытываешь необъятное чувства уюта, спокойствия, защищенности и семейственности. Первый кайф ты ловишь уже тогда, когда тесто только подошло и стало пышным и смешно переваливающимся. Ну а когда хлебушек уже в духовке, и оттуда начинает доноситься непередаваемый аромат свежей выпечки, то ты ловишь себя на том, что с твоего лица не сходит умиротворенная улыбка!!!

Чтобы я не готовила, все-таки самая большая моя слабость – это дрожжевое тесто, вернее – хлеб, еще вернее – фокачча… Картофельная фокачча – это еще и идеальный вариант утилизации картофельного пюре, оставшегося после ужина.

e3f821d707 (700x525, 105Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Попробуйте, я вам советую!!! Это моя любимая фокачча!!!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Телапия в базиликовом соусе

Четверг, 20 Марта 2014 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Телапия в базиликовом соусе

4087391_tilapiya_v_bazilike_s_kinoa (600x424, 298Kb)

Очень вкусное сочетание белой рыбы и яркого вкуса базилика в этом простом блюде.

Телапию и брокколи я просто отварила в пароварке 20 минут и за это время сделала базиликовый соус.

На сковородке разогрела 3 ст.л. оливкового масла и обжарила в них нарезанные крупными кусочками 2 зубка чеснока, затем чеснок выкинула и добавила 2 ст.л. хорошего сливочного масла, растопила, закинула в масло измельчённые листики базилика, посолила, поперчила и постоянно помешивая слегка загустила соус. Всё!

Подавала рыбу полив соусом и посыпав сладкой молотой паприкой, а на гарнир у меня в этот раз была киноа.

Рубрики:  Кулинария/рыба

Кокосовые шарики с шоколадом

Четверг, 20 Марта 2014 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовые шарики с шоколадом

57755_original (427x640, 181Kb)


Ингредиенты:

200 г. кокосовой стружки
150 г. сахара
2 яйца
любимый шоколад*

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Селедочное масло

Четверг, 20 Марта 2014 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения anna_kanovka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочное масло

getImage (500x325, 39Kb)

Ингредиенты

Селедка 1 шт.
Масло сливочное 200 гр.
Горчица 1 ч. ложка
Яйцо 1 шт.

Приготовление

Сельдь тщательно очистить от кожицы, внутренностей, плавников и костей. Сделать филе, порезать на кусочки. Дважды пропустить через мясорубку сельдь. Чуть размягчить сливочное масло, можно воспользоваться микроволновкой (только не до жидкого состояния).

Полученную рыбную смесь растереть с размягченным сливочным маслом. Затем взбить миксером до однородной пышной массы. Для придания пикантного вкуса добавить чайную ложку горчицы и измельченное яйцо, отваренное вкрутую, все тщательно перемешать, можно опять же воспользоваться миксером.

Полученное селедочное масло можно выложить в пищевую пленку, придать ему форму колбаски завязать края и поместить на время в холодильник до загустения. Подавать в виде бутербродов намазанных на свежий хлеб.

Также можете в видео посмотреть очень простой рецепт селедочного масла от б. Эммы.
Рубрики:  Кулинария/рыба

НЕЖНАЯ САЛФЕТКА С РОЗАМИ

Четверг, 20 Марта 2014 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНАЯ САЛФЕТКА С РОЗАМИ

  

Невероятно нежная двухцветная салфетка с розами, вязаная крючком. Очень красивая вещь для Вашего дома или шикарный подарок родным и близким людям!

 

Рубрики:  Рукоделие/крючком

Форшмак из селедки

Четверг, 20 Марта 2014 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форшмак из селедки


фаршмак (700x525, 343Kb)
Ингредиенты:
Сельдь - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Лук - 1 шт
Яблоко - 1 шт
Хлеб (пшеничный) - 200 гр
Молоко - 1/2 стакана
Укроп - 1/2 пучка
Соль - 1/2 ч. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Уксус 9% - 1/2 ч. ложка
Перец чёрный - щепотка
Масло оливковое - 1 ст. ложка

Приготовление:
Крупную селёдку пряного посола очистить, отделить от костей, нарезать на кусочки и перекрутить всё через мясорубку. Затем яблоко очистить от кожуры и отделить семечки, перекрутить через мясорубку, лук очистить и также перекручиваем через мясорубку. Затем очистить отваренные вкрутую яйца, хлеб, замоченный в молоке, отжать и всё это пропустить через мясорубку. В полученный фарш добавить сахар, соль, уксус или сок лимона, мелко порубленный укроп, оливковое масло и чёрный молотый перец, тщательно перемешать. Готовую массу поставить в холодильник на 1 час, после чего можно подавать к столу. Приятного аппетита!


Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Кулинария/рыба

Суп "Шурпа"

Четверг, 20 Марта 2014 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп "Шурпа"

супец (500x375, 47Kb)

Ингредиенты:

● Говядина (или баранина) - 700 г
● Морковь - 2 шт
● Лук репчатый - 2 шт
● Картофель - 6 шт
● Перец болгарский - 2 шт
● Помидор - 2 шт
● Чеснок - 2 зуб.
● Томатная паста - 3 ст. л.
● Соль - (по вкусу)
● Перец - (по вкусу)
● Специи - (по вкусу)
● Зелень

Приготовление:
Лук порезать. Обжарить в глубокой сковороде. Добавить порезанное мясо к луку и обжарить. До обжарки сварить бульон из выбраного мяса (приблизительно 3 литра). Затем вытащить мясо, порезать кусочками и чуть обжарила с луком, бульон процедить. Далее подготовить овощи. Натереть морковь, резать помидоры и перец. Добавить к мясу подготовленные овощи, томатную пасту, залить овощи готовым бульоном, так чтобы овощи с мясом были прикрыты и тушим минут 30.
Пока овощи тушатся, нарезать картофель. После тушения выкладываем мясо с овощами в кастрюлю, туда же закладываем картошку. Заливаем все бульоном. Посолить, поперчить и варить до готовности картофеля. В конце варки добавить зелень, чеснок (выдавленный через чеснокодавилку) и специи по вкусу. Приятного всем аппетита!


angel devid
Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

Вязаные жакеты, болеро. Подборка.

Среда, 19 Марта 2014 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные жакеты, болеро. Подборка.

 
Туника спицами 
Туника спицами
Туника спицами схема ...

Жакет спицами 
Жакет спицами
Жакет спицами схема ...

Болеро и колье крючком 
Болеро и колье крючком
Болеро крючком схема. Вязаное украшение крючком схема ...

Вязаная кофта с ажурной полосой 
Вязаная кофта с ажурной полосой
Кофта вязанная спицами схема ...

Болеро спицами. 
Болеро спицами.
Болеро спицами схема. ...

Вязаная кофта спицами. 
Вязаная кофта спицами.
Вязаная кофта спицами схема ...
Ажурная кофта крючком. 
Ажурная кофта крючком.
Ажурная кофта крючком схема. ...

Ажурный кардиган крючком. 
Ажурный кардиган крючком.
Ажурный кардиган крючком схема ...

 

Рубрики:  Рукоделие/спицами

Кофточка от Лены Ланне

Среда, 19 Марта 2014 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка от Лены Ланне

Размер -  44

Модель Лены Ланне

Вам потребуется:

300 г тонкой пряжи;

крючок № 2.

Вязание модели ...

 

Рубрики:  Рукоделие/крючком


Поиск сообщений в Шер
Страницы: 249 ... 166 165 [164] 163 162 ..
.. 1 Календарь