Главная особенность метода Масанобу Фукуока заключается в том, что он вёл свое хозяйство путем кооперации с природой, не пытаясь покорить ее или улучшить. Отсюда и название его метода — «натуральный», то есть природный.

Однажды на заброшенном рисовом поле он увидел здоровые ростки риса, пробивающиеся через сплетение трав и сорняков. С этого времени он перестал затоплять водой свое рисовое поле, сеять рис весной и вместо этого высевал семена осенью прямо на поверхность почвы, как они и должны были бы рассеваться естественным путем — просто падать на поверхность почвы из зрелых метелок.

Он научился контролировать численность сорняков. Убедившись, что такие условия благоприятствуют развитию культурных растений, М. Фукуока старался как можно меньше вмешиваться в жизнь растительных и животных сообществ на своих полях.

Книга будет полезна каждому, кто выращивает любые растения на любых площадях, всем, кто желает получать полезный для здоровья урожай. Метод автора помогает восстановиться Земле и остановить её деградацию.

Введение

Глава 1

Посмотрите на эти поля зерновых
Совсем ничего 
Возвращение в деревню 
Путь к методу «ничего-не-делания» 
Возвращение к источнику 
Почему натуральное земледелие не получило широкого распространения 
Человечество не знает Природы

Глава 2

Четыре принципа натурального земледелия
Культурные растения среди сорняков 
Земледелие и солома 
Выращивание риса в сухом поле 
Плодовые деревья 
Почва плодового сада 
Выращивание овощей как диких растений 
Можно ли отказаться от химикатов? 
Ограничения научного метода

Глава 3

С точки зрения фермера
Простые средства для решения сложной проблемы 
Плоды трудных времен 
Торговля натуральными продуктами 
Коммерческое земледелие потерпит поражение 
Исследования для чьей пользы? 
Что такое пища человека? 
Милосердный конец ячменя 
Просто следуй Природе, и все будет хорошо 
Различные школы натурального земледелия

Глава 4

Заблуждения относительно пищи
Мандала натуральной пищи 
Культура питания 
Жизнь на одном хлебе 
Общие принципы питания 
Пища и земледелие

Глава 5

Глупость рядится под находчивость
Кто глупец? 
«Я был рожден для того, чтобы ходить в детский сад» 
Плывущие облака и иллюзия науки 
Теория относительности 
Деревня без войны и мира 
Революция одной соломинки