Я думаю такое блюдо всегда украсит любой праздничный стол. Попробуем приготовить торт.

 

Для его приготовления потребуется:

ПЕРВЫЙ ВАРИАНТ

Для теста: мука-200 г.
масло растительное –3 ст. ложки
молоко-пол стакана
дрожжи-15 г.
соль
Для начинки:
200 г. мелконарезанной колбасы
100 г. натертого сыра
помидоры-2 шт.
3 яйца
1/4 стакана бульона
1 ст. ложка лимонного сока
зелень петрушки или другая
соль

 

ГОТОВИМ:

Замесить тесто и дать ему расстояться. От теста отделить четвертую часть, остальное уложить в форму для торта. Из выделенной части сформировать жгут и уложить по краю теста.

Тесто покрыть нарезанной колбасой, тертым сыром, уложить помидоры, нарезанные кружочками. Затем залить смесью из яиц, бульона, лимонного сока, добавить соль, зелень.

Выпекать 30 минут. Подать наш торт-сандвич горячим.

ВТОРОЙ ВАРИАНТ

Тесто равномерно покрыть начинкой из мелко нарезанных 2 –х головок лука, 100 г. мелко нарезанной свежей рыбы, 100 г. помидор, 2 натертых морковок, 10 маслин, соли, красного перца. Смесь залить 3 взбитыми яйцами. Выпекать в духовке 30 минут

После выпечки посыпать тертым сыром и украсить кружочками моркови и зеленью петрушки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!