-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dima_57

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.11.2011
Записей: 3797
Комментариев: 32
Написано: 3841





БАРБАРИС

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАРБАРИС - КИСЛЫЙ И КОЛЮЧИЙ ЛЕКАРЬ (Лекарственные растения)

12 (230x181, 37Kb)Барбарис обыкновенный как лекарство известен с глубокой древности, например, на глиняных дощечках ассирийской библиотеки плоды барбариса упоминаются как "очищающие кровь". в средние века это растение широко применялось европейцами при желтухе, цинге, в качестве противоядия. С давних пор "колючий лекарь" культивируется и в России.

Лекарственные свойства барбариса связывают с наличием в нем алкалоидов. Наиболее ценным среди них считается берберин. Он обладает спазмолитическим, болеутоляющим свойствами и высокой антибактериальной активностью. Вместе с тем берберин понижает артериальное давление, увеличивает амплитуду сокращения сердца, усиливает отделение желчи, тонизирует мускулатуру матки и стимулирует функции органов пищеварения.

А еще барбарис содержит аскорбиновую кислоту, витамин Е, каротин и фенолкарборновые кислоты. В его плодах обнаружены яблочная, лимонная, винная кислоты, сахара. В листьях — магний, кальций, калий, цинк и другие микроэлементы.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Растения и травы

ВОШЕБНАЯ СИЛА ХВОИ

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОШЕБНАЯ СИЛА ХВОИ (Лекарственные растения)

35 (229x153, 19Kb)Зеленеющие среди трескучих морозов ели и сосны удивляли наших предков: если этим деревьям не страшны даже зимние морозы, насколько же они сильны?! Потому верили на Руси в целительную силу хвои безгранично. Верят в нее и до сих пор!

Издавна считали, что хвоей можно лечить чуть ли не все существующие болезни. Рецептов народной медицины, в состав которых входит хвоя, множество! И сейчас хвою используют для лечения самых разнообразных заболеваний, но, чаще всего с помощью хвои пытаются избавиться от болезней почек, сердечно-сосудистых заболеваний, геморроя, судорог.

Помогает хвоя при отслоении сетчатки и атрофии зрительного нерва, а также выводит радионуклиды. Учеными установлено, что именно зимой в хвое многократно возрастает количество витамина С и В1. Знать, неспроста еще в древности хвою жевали, чтобы избежать цинги.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Растения и травы

ВКУСНЫЙ РЕВЕНЬ

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЙ РЕВЕНЬ

34 (232x250, 5Kb)Известно более 30 видов ревеня, отличающихся друг от друга конфигурацией листьев. Растет он быстро, не требует особого ухода. Из корня изготавливают лекарственные препараты.

Собирать ревень лучше в августе-начале сентября, потому что при поздних сборах лекарственная ценность снижается. В корне ревеня содержатся кислоты, смолистые и дубильные вещества, каротин. Его можно хранить до 5 лет.

Черешки листьев ревеня используются в пищу для приготовления салатов, компотов, варенья. Они очень богаты витаминами С, В, А, содержат сахар до 2,5%, а также 3,5% органических кислот (главным образом - яблочную, лимонную, щавелевую, янтарную), соли калия, кальция, фосфора, магния.

Собирать урожай ревеня рекомендуется не более двух раз, так как в конце лета в листьях накапливается щавелевая кислота, не очень полезная для здоровья. Самые молодые черешки ревеня имеют горьковато-кислый вкус, а зрелые уже приобретают кисловато-сладкий вкус.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Растения и травы

ВЕРЕСК И ВЕРЕСКОВЫЙ МЕД В РЕЦЕПТАХ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕРЕСК И ВЕРЕСКОВЫЙ МЕД В РЕЦЕПТАХ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ

31 (198x232, 24Kb)«Из вереска напиток
Забыт давным-давно.
А был он слаще меда,
Пьянее, чем вино.
В котлах его варили
И пили всей семьей
Малютки медовары
В пещерах под землей».

Р.Л. Стивенсон

Красивая и печальная легенда, о том, как канул в лету рецепт приготовления верескового меда, дающего людям силу и молодость.

Что в той легенде правда, а что вымысел, сказать теперь никто не скажет, но истина в том, что вереск - очень интересное вечнозеленое реликтовое растение. Это лекарственное растение нужно изучать и разводить в садах и парках, чтобы оно не исчезло совсем с лица земли, а служило бы людям.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Растения и травы

БРУСНИКА ОБЫКНОВЕННАЯ

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРУСНИКА ОБЫКНОВЕННАЯ (Лекарственные растения)

21 (267x200, 11Kb)Брусника — ягода, брусника!
Кому напев тот незнаком?
А вот, поди, да распроси-ка,
Знаком ли кто с ее цветком?
А между тем цветок брусничный
Красивей ягодки самой —
Такой изящный, симпатичный
И весь как будто восковой!
Растет брусника в тихой роще,
Смолистым воздухом дыша,
Ведет всю жизнь как можно проще
И оттого так хороша.
Н. Холодовский

Брусника обыкновенная (брусница, брусена, брусеня) — мелкий кустарничек с одревесневающим стеблем высотой 15—20 см и вечнозелеными блестящими листьями. Цветки брусники бело-розовые, колокольчатые, со слабым приятным запахом, собраны в короткую верхушечную кисть. Плоды брусники — шаровидные ярко-красные ягоды с очень кислым вкусом. Созревают в августе, сентябре.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Растения и травы

ВАЛЕРИАНА ЛЕКАРСТВЕННАЯ

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАЛЕРИАНА ЛЕКАРСТВЕННАЯ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ

25 (175x222, 9Kb)На берегах тенистых горных рек
Среди кустов, в лесах и по болотам
Не часто можно встретить твой побег,
Цветки с чуть розоватой поволокой.
Загадочно пьяняща для котов
И человеку ты всегда желанна,
Для ослабленья стрессовых оков
Прекрасная трава валериана.
А. Бузни

Валериана лекарственная (маун, кошачий корень, земляной ладан) — сборный вид, объединяющий около 30 близких видов, произрастающих в разных географических зонах и в разных условиях. Все эти виды валерианы подлежат заготовке. Растения даже одного вида, растущие в разных условиях, могут отличаться между собой морфологическими особенностями, так что даже специалисты затрудняются в их определении.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Растения и травы

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ ОТ ГРУСТИ И УНЫНИЯ

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ ОТ ГРУСТИ И УНЫНИЯ

18 (259x194, 12Kb)Кто-то закусывает плохое настроение шоколадкой, кто-то - таблеткой, некоторые пытаются справиться с ним с помощью крепких напитков.

А ведь существует множество простых и доступных средств, способных избавить нас от упадка сил и хандры. Вот некоторые из них.

# Очень хороший антидепрессант - зверобой, его можно заваривать (1 столовую ложку травы на стакан кипятка) и пить как чай по 1/4 стакана 3-4 раза в день с медом или сахаром.

# Женщинам пожилого возраста будет полезен чай из цветков боярышника, ромашки и зверобоя (1:1:1). Одну чайную ложку сбора залейте стаканом кипятка, настаивайте 15-20 минут, процедите. Пить этот чай надо медленно, будто смакуешь каждый глоток.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Растения и травы

ГОЛУБИКА ОБЫКНОВЕННАЯ

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОЛУБИКА ОБЫКНОВЕННАЯ (Лекарственные растения)

39 (230x169, 37Kb)
Голубика встречается лишь в северном полушарии. У нее очень изменчивы форма, цвет и плотность ягод, количество семян в одной ягоде, длина и ширина листьев, их окраска, а также окраска цветков. На ягодах голубики в различной степени проявляется сизый налет, а их мякоть колеблется от прозрачной до зеленоватой. В зрелых ягодах мякоть становится белесой и приобретает мучнистую консистенцию.

До недавнего времени голубике приписывалась дурная слава Все дело в том, что голубика обычно произрастает вместе с багульником болотным, побеги которого содержат эфирное масло. Испаряясь, эфирное масло вызывает головную боль. Причину этой головной боли приписывали голубике, в связи с чем у нее появились такие названия как болиголов, дурница, пьяница.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Растения и травы

БАДАН ТОЛСТОЛИСТНЫЙ

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАДАН ТОЛСТОЛИСТНЫЙ (Лекарственные растения)

11 (218x230, 25Kb)Пищевые и лекарственные свойства этого растения в народе известны давно, однако в научной медицине его используют не часто, поскольку заросли бадана труднодоступны и расположены в горных районах Алтая, Саян и Забайкалья. Близкий вид, обладающий тем же действием, обитает в горах Приморья.

Бадан — травянистый многолетник, высота стебля — 10—20 (иногда до 50) см. Корневище растения толстое, цилиндрическое, ползучее, достигает длины 1 м. Листья кожистые, округлые, зимующие, длиной до 35 см. Цветки лилово-розовые, в метельчато-щитковидных соцветиях. Цветет бадан в условиях южной части Сибири в июне — июле, обычно на каменистых склонах и россыпях, в верхнем поясе лесов. Введен в культуру (возделывают на садовых участках), причем в местах возделывания он зацветает раньше.

С лекарственными целями используют корневища бадана, которые содержат большое (15—28%) количество дубильных веществ, крахмал, сахара, гликозиды и другие органические соединения.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Растения и травы

АМАРАНТ И АМАРАНТОВОЕ МАСЛО

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АМАРАНТ И АМАРАНТОВОЕ МАСЛО (Лекарственные растения)

10 (230x252, 9Kb)"Золотое зерно Бога" — именно так называли амарант (щирицу) древние. Пещерные люди начали выращивать амарант еще 4000 лет назад. Амарант широко культивировался ацтеками, считавшими, что использование зерен амаранта в пищу укрепляет дух и тело, а его ежедневное использование создает нацию сверхлюдей.

Амарантом (щирицей) кормили новорожденных, давали в пищу воинам в длительных походах, даже использовали как платежное средство при уплате налогов. Щирицу возделывали не только для получения семян, но и из-за ее вкусных листьев. Ацтеки производили приблизительно 15-20 тыс.тонн листьев и семян щирицы в год незадолго до испанского завоевания.

Амарант был больше, чем просто основной пищей для ацтеков, он также играл символическую роль в религиозных церемониях ацтеков. Семена амаранта (щирицы) размалывались до получения теста, затем добавлялся мед, и из этой смеси делались фигурки ацтекских богов. Фигурки съедались затем почитателями культа.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Растения и травы

АЛОЭ В РЕЦЕПТАХ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЛОЭ В РЕЦЕПТАХ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ (Лекарственные растения)

9 (195x261, 15Kb)В какие времена появилось алоэ, невозможно установить. Но известно, что уже в древности алоэ украшали дом, потому что считали его чудодейственным и волшебным. В качестве лекарственного средства алоэ использовали для бальзамирования усопших, а позже использовали алоэ для лечения ран, ожогов и опухолей. Сегодня вниманием современной медицины пользуются средства из алоэ, названные биогенными стимуляторами. Наибольшую известность из них получил водный экстракт листьев алоэ.

А народная медицина издавна применяет алоэ для лечения заболевания дыхательных путей и в качестве укрепляющего организм средства. В рецептах народной медицины рекомендуется смесь из 1,5 литра сока листьев алоэ (растение, перед тем, как срезать, не поливают две недели), 1,25 кг майского меда и 3,5 литра кагора. Смесь помещают в бутыль из темного стекла, настаивают в течение 5 дней в темном месте. Применяют длительное время по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Растения и травы

АКОНИТ - ЦАРЬ-ЗЕЛЬЕ

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АКОНИТ - ЦАРЬ-ЗЕЛЬЕ (Лекарственные травы)

3 (188x250, 49Kb)Первую аптеку открыла природа
Д. Джарвис

Аконит или борец, относится к семейству лютиковых. Это многолетнее травянистое растение, в большинстве своем ядовито. Чаще всего встречаются и находят свое применение следующие виды аконита: бородатый, высокий (северный), джунгарский, лекарственный, Кузнецова, каракольский, противоядный, синий, Фишера, Чекановского. Всего в России произрастает около 50 видов аконита.

Русское название аконита — борец — произошло от слова «бороть», побарывать недуг, что красноречиво подтверждает другие русские название борца — царь-зелье, царь-трава.

Борцы, распространенные по всему миру, известны человеку с глубокой древности. Из них получали ядовитые вещества, и прежде всего стрельный яд, действующий подобно яду кураре.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Растения и травы

АКАЦИЯ БЕЛАЯ

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АКАЦИЯ БЕЛАЯ (Лекарственные растения)

1 (199x273, 26Kb)
Акацию белую издавна применяют для лечения многих заболеваний, из-за ее удивительных целебных свойств. Народная медицина использует акацию белую, как жаропонижающее, противовоспалительное средство. Отвары и настойки из акации белой применяются при болях в желудке, кишечнике, пищевой аллергии, при желудочных кровотечениях, воспалительных процессах мочевыводящих путей (пиелонефрит, мочекаменная болезнь), для лечения женских болезней.

Некоторые рецепты народной медицины с использованием акацию мы вам предлагаем.При сильном кашле, болях в желудке, кишечнике, аллергии и других воспалительных процессах

- 1 столовую ложку сухих цветков нужно залить 0,5 литра воды, кипятить 3 минуты, остудить, процедить и принимать по 2 столовых ложки 3 раза в день за 30 минут до еды в течении месяца.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Растения и травы

АИР БОЛОТНЫЙ

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АИР БОЛОТНЫЙ (Лекарственные травы)

2 (200x271, 17Kb)И душистый гнет он аир,
И, скользя очеретом,
Стебли длинные купавок
Рвет сверкающим веслом.
А. Толстой

Аир обыкновенный (аир болотный, аир, татарское зелье, лепёха, явр) - многолетнее растение из семейства ароидных, имеет горизонтальное разветвленное корневище, на приподнятом конце которого образуется пучок мечевидных листьев, охватывающих розоватыми основаниями друг друга. Листья его похожи на листья ириса, но только длиннее и тоньше.

У Авиценны дано следующее его описание: «Это корни растения, похожего на папирус. По большей части оно растет в стоячих и проточных водах. На его корнях беловатые узлы с противным запахом, к которому примешивается легкое благоухание». Очевидно, здесь проявилось субъективное восприятие запаха растения, так как и античные и современные авторы подчеркивают его приятный, но слегка навязчивый запах. Причем душисты все органы растения, за исключением тонких корней. К середине лета из пучка листьев появляется трехгранный стебель с конусовидным соцветием — початком. Початок покрыт прицветным листом. В нецветущем состоянии от похожих растений отличается только запахом.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Растения и травы

АДОНИС ВЕСЕННИЙ (ГОРИЦВЕТ)

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АДОНИС ВЕСЕННИЙ (ГОРИЦВЕТ)

4 (158x240, 23Kb)Адонис распускается ранней весной и к июню увядает. В районах с мягким климатом весна начинает подавать свои первые признаки уже с конца февраля. И одним из первых зацветает золотисто-желтый адонис или горицвит. Если же наступают морозные деньки, то этот цветок просто сворачивает свои перистые прицветные листья и закрывает цветки. Но надо сказать, что адонис сам по себе исключительно холодостойкое растение.

Основное время цветения адониса или горицвита приходится на март—апрель. В нашей стране этот представитель семейства лютиковых встречается в средней полосе (Воронежская, Саратовская, Тульская области, Мордовия, Чувашия и прилегающие к ним районы).

В народе этот адонис или горицвит называют еще стародубкой, черногоркой. Цветки адониса большие, одиночные, всегда располагаются на концах стеблей и его ответвлений. Плоды — сборные орешки.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Растения и травы

ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ...

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ...

ГУЛЯШ, ИЛИ ФРИКАДЕЛЬКИ В ГОРШОЧКАХ...

 

bliuda_v_gorshochkah

Что за прелесть, эти блюда в горшочках. И готовить быстро, и вкусные, и для желудка необременительные совсем. В горшочках можно готовить практически все: каши, супы, мясные, рыбные, грибные, овощные блюда.

Читать полностью →

 

 

 

 

Печень в горшочках

 
 

pechen_po_stroganovskiЭто блюдо можно готовить из говяжьей, свиной и даже куриной печени. Кто какую любит.  Печень в горшочках получается нежной, как ей полагается быть.

Понадобится:

Печень - 500 г, кетчуп - 1 ст. ложка, Читать полностью →

 

 

 

 

Кабачки в горшочке

 
t

gorshochki_s_ovochamiЛето - пора урожая. Ягоды, фрукты, овощи - все просится на стол. Но ведь самое главное сохранить урожай, а не собрать его.
Читать полностью →

 

 

 

 

Чахохбили из курицы по-грузински

 
 

chahohbili_v_gorshochkah Вариантов чахохбили очень много. В каждом районе его готовят по-своему. Чахохбили из курицы по-грузински обязательно придется по вкусу любителям кавказской кухни.

Понадобится:

Курица - 1 весом в 1 кг, помидоры - 5 шт, перец чили - 1 шт, болгарский перец - 5 шт,морковь Читать полностью →

 

 

ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ

 

Sharkoe_v_gorshochkah

Понадобится: говядина или свинина - 350 г, репчатый лук - 3 - 4 шт, картофель - 1,2 кг, сливочное масло или маргарин - 100 г, твердый сыр - 100 г,молоко - 2 ст. ложки сметана - 1 стакан,  соль, перец по вкусу, зелень.
Приготовление: Нарезать ломтиками мясо, посолить, поперчить. Репчатый лук нарезать кубиками. Смешать мясо и лук, добавить сливочное масло, разложить по горшочкам. Нужно 4 горшочка.
Картофель очистить. 2 картофелины нарезать кружочками, остальной картофель - соломкой. Положить соломку на мясо, сверху добавить кружочки из картофеля.  Положить в каждый горшочек кусочек масла, посыпать тертым сыром.
Приготовить соус. Для этого смешать молоко и сметану, всыпать  рубленую зелень, залить в горшочки.
Закрыть горшочки крышками. Тушить  в разогретой духовке. Время тушения примерно 50 - 70 мин.
 
 

ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ МЯГКАЯ В ГОРШОЧКАХ

 

pechen_v_gorshochkah

Очень удобно и легко готовить в горшочках. Так как пища в горшочках не кипит, а томится, то в продуктах сохраняются все витамины, а пище становится особенно нежной. Именно так готовили наши прабабушки.
Это рецепт с успехом может использоваться для приготовления куриной или свиной печени.
А мы будем готовить говяжью печень мягкую в горшочках.
Понадобится: печень говяжья - 1,5 кг, растительное масло - 1/2 стакана, говяжий бульон - 1л (можно на кубиках), лук репчатый - 4 шт, картофель - 8 шт,огурцы соленые - 2 шт, зелень, соль по вкусу.
Приготовление:  печень  очистить от пленок, вымыть, посолить. Нарезать ломтиками.  Лук нарезать кольцами или полукольцами.Печень с луком обжарить на растительном масле. Нарезать картофель соломкой, огурцы - мелкими кубиками.
Сложить подготовленные продукты в горшочки  слоями:  картофель,  печень, еще раз картофель. В самом конце положить огурцы, посыпать зеленью.. Залить горшочки горячим бульоном. Горшочки закрыть крышками и поставить в духовку.
Тушить говяжью печень мягкую в горшочках до готовности картофеля.

Серия сообщений "Готовим в горшочках":
Часть 1 - Готовим в горшочках!
Часть 2 - Амурские пельмешки в горшочках
...
Часть 13 - мясо с луком в горшочках
Часть 14 - Жаркое в горшочках
Часть 15 - ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ...
Часть 16 - Как приготовить вкусную кашу в горшочке?


Жаркое в горшочках

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое в горшочках

 

Жаркое в горшочках

Люблю готовить в горшочках. Они придают блюду какой-то необыкновенный вкус.

Читать далее...

Серия сообщений "Готовим в горшочках":
Часть 1 - Готовим в горшочках!
Часть 2 - Амурские пельмешки в горшочках
...
Часть 12 - БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ-10 САМЫХ ВКУСНЫХ ИДЕЙ.
Часть 13 - мясо с луком в горшочках
Часть 14 - Жаркое в горшочках
Часть 15 - ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ...
Часть 16 - Как приготовить вкусную кашу в горшочке?


мясо с луком в горшочках

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения СветаЛана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мясо с луком в горшочках

Готовила вчера простое, и как оказалось вкусное, блюдо: нарезала много лука и обжарила. Когда обжаривала немного посолила. На другой сковороде слегка обжарила кусочки мяса, так же посолив их и приправив специями. Затем на дно гошочков налила чуть масла, выложила слой лука, затем слой мяса, затем слой лука (слоев можно и побольше, но у меня мяса было мало), добавила оставшегося от жарки мяса сока и немного воды, после чего на 20 минут в духовку на 180 С.
Сфотографировать не получилось, поскольку фотик у меня лишился недавно аккамуляторов, так что фото я нашла по интернету:
a87fe1d116ea (500x375, 47Kb)

Серия сообщений "Готовим в горшочках":
Часть 1 - Готовим в горшочках!
Часть 2 - Амурские пельмешки в горшочках
...
Часть 11 - БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
Часть 12 - БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ-10 САМЫХ ВКУСНЫХ ИДЕЙ.
Часть 13 - мясо с луком в горшочках
Часть 14 - Жаркое в горшочках
Часть 15 - ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ...
Часть 16 - Как приготовить вкусную кашу в горшочке?


БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ-10 САМЫХ ВКУСНЫХ ИДЕЙ.

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ-10 САМЫХ ВКУСНЫХ ИДЕЙ.

  О том, насколько вкусны блюда, приготовленные в горшочках, знали еще наши далекие предки. К счастью, их кулинарные секреты не были потеряны в веках, а современные хозяйки внесли свою лепту в многочисленные рецепты. Сегодня Passion.ru предлагает вам очередную кулинарную подборку, на этот раз посвященную самым вкусным блюдам в горшочках. Готовьте вместе с нами!

http://food.passion.ru/l.php/bluda-v-gorshochkah.htm

Серия сообщений "Готовим в горшочках":
Часть 1 - Готовим в горшочках!
Часть 2 - Амурские пельмешки в горшочках
...
Часть 10 - Жюльен с курицей и грибами
Часть 11 - БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
Часть 12 - БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ-10 САМЫХ ВКУСНЫХ ИДЕЙ.
Часть 13 - мясо с луком в горшочках
Часть 14 - Жаркое в горшочках
Часть 15 - ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ...
Часть 16 - Как приготовить вкусную кашу в горшочке?


БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ

БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
приятно украсят любой ежедневный и праздничный стол

 
Если перед помещением в духовку горшочек накрыть тестяной лепешкой, мы вместе с блюдом в горшочке одновременно получим и вкусную свежую выпечку.


Свинина в горшочке

Серия сообщений "Кулинария*Горшочки":
Часть 1 - Блюда в горшочках - волшебство аромата!
Часть 2 - БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
Часть 3 - Готовим в горшочках - вкусно и полезно!
Часть 4 - Горшочки с куриными ножками по-княжески
Часть 5 - Горшочки с варениками и грибами
Часть 6 - Горшочки с куриными ножками по-княжески

Серия сообщений "Готовим в горшочках":
Часть 1 - Готовим в горшочках!
Часть 2 - Амурские пельмешки в горшочках
...
Часть 9 - Мясо по-тоскански
Часть 10 - Жюльен с курицей и грибами
Часть 11 - БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
Часть 12 - БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ-10 САМЫХ ВКУСНЫХ ИДЕЙ.
Часть 13 - мясо с луком в горшочках
Часть 14 - Жаркое в горшочках
Часть 15 - ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ...
Часть 16 - Как приготовить вкусную кашу в горшочке?


Жюльен с курицей и грибами

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Nashdec [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Мясо по-тоскански

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Nashdec [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-тоскански

Мясо по-тоскански

 

 (500x250, 13Kb)
Ингредиенты:

* Говядина (или телятина) — 1 кг
* Лук репчатый — 2-3 шт
* Моркoвь — 2 шт
* Кефир (сколько возьмет)
* Петрушка
* Масло растительное (для жарки)
* Соль (мясо его любит)

Рецепт:

Морковку натереть на крупной терке.

Лук - нарезать полукольцами.

Начинаем обжаривать на тихом огонечке...

Мясо зачищаем от жилок.

Нарезаем порционными кусочками примерно со спичечный коробок.

Прибавляем огонь под сковородкой и отправляем туда мясо.

Мешаем.

Мясо обжарилось примерно до полу-готовности.

Складываем в жаровню (у нас не влезло, пришлось взять второй горшок). В принципе можно по порционным разложить все.

Заливаем кефиром!

Полностью покрываем мясо. Отправляем в духовку при 180-200 на часок, а то и побольше...

Достаем, добавляем петрушку, выдерживаем минут 5 и готово!

Кто не любит заваренную петрушку, добавьте зелень просто в тарелку перед подачей.


Из выпуска от 08-04-2010 рассылки «Свежие рецепты на "Поваренок.ру"»

Серия сообщений "Готовим в горшочках":
Часть 1 - Готовим в горшочках!
Часть 2 - Амурские пельмешки в горшочках
...
Часть 7 - Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе
Часть 8 - Курица с грибами в горшочке
Часть 9 - Мясо по-тоскански
Часть 10 - Жюльен с курицей и грибами
Часть 11 - БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
...
Часть 14 - Жаркое в горшочках
Часть 15 - ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ...
Часть 16 - Как приготовить вкусную кашу в горшочке?


Курица с грибами в горшочке

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Nashdec [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с грибами в горшочке

 

1 куриная грудка (филе)
1-2 Картофелины                                     
1 помидор
1 небольшая луковица
5-6 штук шампиньонов
70 гр. Сыра
2 столовые ложки сметаны
1 стакан бульона
Соль
специи
Горшочек изнутри обмажьте маслом и чесноком, на дно положите небольшие кусочки куриного филе, немного посолить, поперчить. Дальше укладывайте слоями: картошку, порезанную кубиками. Лук, нарезанный полукольцами. Помидоры, порезанные дольками и грибы (крупные грибы разрежьте на две или четыре части). Залейте бульоном, добавьте сметану и посыпь те  тертым сыром. Поставьте в духовку на 40-50 минут.

источник http://www.domsovetof.ru

Серия сообщений "Готовим в горшочках":
Часть 1 - Готовим в горшочках!
Часть 2 - Амурские пельмешки в горшочках
...
Часть 6 - Мясо с грибами в горшочках
Часть 7 - Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе
Часть 8 - Курица с грибами в горшочке
Часть 9 - Мясо по-тоскански
Часть 10 - Жюльен с курицей и грибами
...
Часть 14 - Жаркое в горшочках
Часть 15 - ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ...
Часть 16 - Как приготовить вкусную кашу в горшочке?


Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Марика-1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе

http://www.gorod495.ru/recepty/more.php?aid=1329

Автор: олеся
Источник:

Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр
Капуста - 400 гр
Картошка - 4-5 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Луковица - 1 шт.
Растительное масло
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Филе порезать небольшими кусочками. Обжарить филе на растительном масле, посолить, поперчить. Капусту мелко нашинковать. Морковь натереть на средней терке. У болгарского перца удалить семена, порезать соломкой. Лук мелко покрошить. Картофель почистить, порезать кубиками или брусочками. На дно горшочков выложить филе. На филе выложить капусту. На капусту выложить картофель, немного посолить, поперчить. На картофель выложить лук. На лук выложить морковь. На морковь выложить перец. Налить немного воды (примерно 100 мл). Поставить в духовку. Тушить при температуре 200 градусов в течение 1 часа. Готовое блюдо посыпать зеленью.



Серия сообщений "Блюда приготовленные в горшочках.":

Часть 1 - Амурские пельмешки в горшочках
Часть 2 - Жаркое "Русь" в горшочке
Часть 3 - Сердечное безобразие
Часть 4 - КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ ПОД СЫРНО-СМЕТАННЫМ СОУСОМ
Часть 5 - Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе
Часть 6 - Мясо с грибами в горшочках
Часть 7 - Курица с грибами в горшочке
...
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ...
Часть 15 - ГОтовим в горшочках!!


Серия сообщений "Готовим в горшочках":
Часть 1 - Готовим в горшочках!
Часть 2 - Амурские пельмешки в горшочках
...
Часть 5 - КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ ПОД СЫРНО-СМЕТАННЫМ СОУСОМ
Часть 6 - Мясо с грибами в горшочках
Часть 7 - Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе
Часть 8 - Курица с грибами в горшочке
Часть 9 - Мясо по-тоскански
...
Часть 14 - Жаркое в горшочках
Часть 15 - ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ...
Часть 16 - Как приготовить вкусную кашу в горшочке?


Мясо с грибами в горшочках

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Марика-1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо с грибами в горшочках

http://www.gorod495.ru/recepty/more.php?aid=2847

Автор: Ольга Митрофанова
Источник:

Приготовление:

Нарезанное кубиками мясо и грибы (шампиньоны) выкладываем в горшочки слоями, периодически посыпая репчатым луком. Добавляем чуть-чуть воды, сверху кладем сметану, смешанную с грибным "Ролтоном" и в духовку (температура 200 градусов) примерно на час
http://www.gorod495.ru/images/articles/cook/images_of_users/big/img_0261.jpg



Серия сообщений "Блюда приготовленные в горшочках.":

Часть 1 - Амурские пельмешки в горшочках
Часть 2 - Жаркое "Русь" в горшочке
...
Часть 4 - КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ ПОД СЫРНО-СМЕТАННЫМ СОУСОМ
Часть 5 - Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе
Часть 6 - Мясо с грибами в горшочках
Часть 7 - Курица с грибами в горшочке
Часть 8 - Мясо по-тоскански
...
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ...
Часть 15 - ГОтовим в горшочках!!


Серия сообщений "Готовим в горшочках":
Часть 1 - Готовим в горшочках!
Часть 2 - Амурские пельмешки в горшочках
...
Часть 4 - Сердечное безобразие
Часть 5 - КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ ПОД СЫРНО-СМЕТАННЫМ СОУСОМ
Часть 6 - Мясо с грибами в горшочках
Часть 7 - Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе
Часть 8 - Курица с грибами в горшочке
...
Часть 14 - Жаркое в горшочках
Часть 15 - ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ...
Часть 16 - Как приготовить вкусную кашу в горшочке?


КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ ПОД СЫРНО-СМЕТАННЫМ СОУСОМ

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ ПОД СЫРНО-СМЕТАННЫМ СОУСОМ

Быстро, вкусно и красиво.

ГОТОВИМ

Серия сообщений "Готовим в горшочках":
Часть 1 - Готовим в горшочках!
Часть 2 - Амурские пельмешки в горшочках
Часть 3 - Жаркое "Русь" в горшочке
Часть 4 - Сердечное безобразие
Часть 5 - КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ ПОД СЫРНО-СМЕТАННЫМ СОУСОМ
Часть 6 - Мясо с грибами в горшочках
Часть 7 - Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе
...
Часть 14 - Жаркое в горшочках
Часть 15 - ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ...
Часть 16 - Как приготовить вкусную кашу в горшочке?


Сердечное безобразие

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердечное безобразие

Сердечное безобразие

картинка
Семейство потребовало что-то новенькое, вкусное и незатратное.

При этом желательно красивое и в горшочках.

И чтоб быстро.

И чтоб с мясом.

И чтоб много.

И чтоб вкусно, да.

Итак, мы подумали и я решила превратить:

— 350 гр. гречки

— 500 гр. куриных сердечек

— 500 мл. грибного бульона (запас осенний, кубированый)

— 1 луковицу

— 1/2 ст. соевого соуса

— бальзамический уксус

— зелень и ССЧП

— 1 ч.л. коричневого сахара
Читать далее...

Серия сообщений "Готовим в горшочках":
Часть 1 - Готовим в горшочках!
Часть 2 - Амурские пельмешки в горшочках
Часть 3 - Жаркое "Русь" в горшочке
Часть 4 - Сердечное безобразие
Часть 5 - КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ ПОД СЫРНО-СМЕТАННЫМ СОУСОМ
Часть 6 - Мясо с грибами в горшочках
...
Часть 14 - Жаркое в горшочках
Часть 15 - ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ...
Часть 16 - Как приготовить вкусную кашу в горшочке?


Жаркое "Русь" в горшочке

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое "Русь" в горшочке

 (300x150, 75Kb)

Этим рецептом со мной поделилась одна моя знакомая, которая заполучила его от своей подруги, проработавшей долгие годы поваром в советском ресторане. Отсюда и столь громкое название, отсюда и технология полного обжаривания, позволяющая приготовить блюдо в сжатые сроки. Жаркое было абсолютным хитом в ресторане, очень надеюсь, что оно станет хитом и на вашей кухне. Попробуйте! Вкусно!

СОСТАВ:

На 4 горшочка по 0.5 л вам понадобится:

Свинина – 700 г

Сухие белые грибы – хорошая горсть

Лук репчатый – 1 – 2 штуки

Картофель – 12 средних клубней

Мука – 2 – 3 столовые ложки

Масло сливочное – 2 – 3 столовые ложки

Молоко или 10 % сливки – около 300 мл

Грибной отвар – 250 мл

Соль, перец

Растительное масло для обжаривания

Для теста:

Вода – 250 мл

Сухие дрожжи – 1 чайная ложка

Сахар – 1 чайная ложка

Соль – 1 чайная ложка

Растительное масло – 2 столовые ложки

Мука – около 2.5 стаканов

Яйцо для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...

Серия сообщений "Готовим в горшочках":
Часть 1 - Готовим в горшочках!
Часть 2 - Амурские пельмешки в горшочках
Часть 3 - Жаркое "Русь" в горшочке
Часть 4 - Сердечное безобразие
Часть 5 - КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ ПОД СЫРНО-СМЕТАННЫМ СОУСОМ
...
Часть 14 - Жаркое в горшочках
Часть 15 - ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ...
Часть 16 - Как приготовить вкусную кашу в горшочке?


Амурские пельмешки в горшочках

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Амурские пельмешки в горшочках

 (480x327, 40Kb)

В горшочки наливаем бульон и ставим в духовку, бульон закипает, добавляем к нему мелко нарезную и предварительно обжаренную на слив масле куриную печень, солим, перчим, затем мелко нарезанный картофель, опять доводим до кипения, и бросаем пельмешки и накрываем тестом (тесто можно брать тоже, пельменное, а можно и дрожжевое. Отправляем в духовочку еще минут на 15 (замороженные) и минут 5-7 если пельмешки свои. Как появится румяная корочка на тесте, смело доставайте. Приятного!! 

Серия сообщений "Готовим в горшочках":
Часть 1 - Готовим в горшочках!
Часть 2 - Амурские пельмешки в горшочках
Часть 3 - Жаркое "Русь" в горшочке
Часть 4 - Сердечное безобразие
...
Часть 14 - Жаркое в горшочках
Часть 15 - ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ...
Часть 16 - Как приготовить вкусную кашу в горшочке?


Готовим в горшочках!

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения BeeMaiya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОтовим в горшочках!!!

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.

 (640x479, 78Kb)

Еще древние римляне пользовались специальными глиняными горшочками для запекания мяса и буханок хлеба с хрустящей корочкой. Горшочки помогают сэкономить время, при этом позволяя получить в результате ароматное и сочное блюдо. Для тех, кто соблюдает обезжиренную диету они особенно замечательно подходят, так как продукты можно готовить вообще без жира, и это повлияет на их вкус только в лучшую сторону. Кроме того они позволяют сэкономить энергию, так как горшочек нужно ставить в холодную духовку и готовится все обычно в одном горшке. Так что преимущества неисчерпаемы.

Что такое глиняные горшочки объяснять не приходится. Но ни в коем случае нельзя путать их с с терракотовыми горшочками, которые глазурованы внутри и не покрыты глазурью снаружи. Важно использовать не глазурованый горшок, чтобы избежать возможных проблем с оловом в горшке, который может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Обычно такой проблемы не существует с неглазурованными горшками, например, с глиняными.

За 15 минут до использования нужно полностью погрузить горшок в воду (это относится ко всем рецептам в этой подборке). Сделать это можно, например, в раковине. Затем, пока горшок нагревается в духовке, вода испаряется и получается эффект приготовления на пару. Так что легко сократить количество калорий, так как вам не нужно добавлять жир в блюдо, приготовленное в горшке. Но поскольку неглазурованный горшок легко впитывает ароматы, рекомендуют использовать разные горшки для курицы, рыбы и других продуктов с очень разным вкусом.

После замачивания в воде можно закладывать продукты и ставить горшок в середину холодной духовки. Важно, чтобы духовка постепенно дошла до необходимой температуры. Если поставить горшок в горячую духовку, он может треснуть из-за быстрой перемены температуры.

После использования не рекомендуют использовать для мытья горшка мыло или моющие средства. Опять-таки, они могут впитаться в глину и затем в следующий раз выделиться в духовке прямо в ваше блюдо. Поэтому для мытья горшка используйте кипяток и жесткую щетку. Если это не помогает, оставьте горшочек на ночь, наполнив водой с разведенной содой (1-4 столовые ложки). Сода помогает избавиться от запахов и освежить горшочек после приготовления очень ароматных продуктов.

Хранитe горшочек, перевернув крышку вверх дном и проложив бумажным полотенцем, чтобы глина могла дышать. Перед тем как убирать, убедитесь, что он полностью высох. За время долгого хранения может образоваться плесень, и чтобы ее убрать, нанесите на поверхность пасту из равного количество соды и воды. Оставьте на 30 минут, затем смойте, прополощите и дайте полностью высохнуть, желательно на солнце.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Доставайте горшочек за 5-10 минут до достижения оптимального результата, так как даже вне духовки он будет продолжать готовить. Дайте ему постоять 5-10 минут просто так перед тем как подавать.
Для получения более постного результата, срезайте жир с мяса, чтобы соус не был жирным.
Если нужно долить жидкости, доливайте бульон или вино (алкоголь выпарится, но придаст соусу приятный вкус)
Если добавляете жидкость, добавляйте ее умеренно. Помните, что продукты также выделяют сок, и мы не хотим, чтобы из горшочка "убегало".
Вместо глиняных крышек, готовя любые блюда в горшочках, можно использовать крышки из теста, из которых потом получится вкусный хлеб.
Масло использовать не обязательно, но если используете, не увлекайтесь.
Иногда при приготовлении очень ароматной еды горшок предлагают прокладывать пергаментом. Пергамент не даст запаху впитаться в глину.
Для сгущения соусов и подливок предлагают использовать аррорут.
Никогда не ставьте горячий горшок на холодную или влажную поверхность, иначе он треснет. Используйте для этого деревянную дощечку.
Не ставьте горшок слишком высоко в духовке, он не должен касаться нагревающихся контактов.
Никогда не ставьте горшочек в посудомоечную машину.

1.Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.

Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

2.Томатный суп, запеченный в духовке

Ингредиенты на 6 человек:
1 кг помидоров, 800 гр бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр, белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.

Приготовление:
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

 (399x356, 35Kb)

3.Цыплята в горшочке

Ингредиенты:
1 цыпленок (200 г), 140 г картофеля, 50 г репчатого лука, 25 г моркови, 10 г кулинарного жира, 5 г сушеных белых грибов, соль, 10 г сыра, зелень петрушки. Для соуса: 75 г сметаны, 10 г муки, 75 г грибного отвара, соль.
Приготовление:
Обработанного цыпленка разрубить на куски массой 40-50 г. Сырые картофель, морковь, лук порезать кубиками. Лук и морковь спассеровать отдельно друг от друга. Подготовленные грибы отварить, нарезать соломкой.

Куски цыплят положить в горшочек, добавить сырой картофель, пассерованные лук и морковь, грибы, залить сметанным соусом и тушить в духовке 30-40 минут. За 10-15 минут до окончания тушения посыпать тертым сыром.

Для соуса муку спассеровать без жира, слегка охладить, влить горячий грибной бульон, вымешать до однородной массы, варить 20 минут. В конце варки добавить прокипяченную сметану, соль, варить еще 5 минут, процедить. Подать, посыпав зеленью петрушки.


4.Гречка с мясом в горшочке

Ингредиенты на 3 горшочка:
500 гр свинины
9 ст л гречневой крупы
2 бульонных кубика
2 репчатые луковицы
1 лавровый лист
Приготовление:
Мясо (лучше свинину) порезать на кусочки, мелко порезать лук, разложить в горшочки. В каждый горшок насыпать по 3 столовые ложки промытой крупы (гречневой или пшена или и того и и другого), добавить раскрошенный лавровый лист. Залить содержимое горшков бульоном из кубиков (лучше куриным или грибным). Поставить в духовку на час при средней температуре.


5.Русское жаркое с мясом

Ингредиенты на 4 порции:
650 гр говядины,

1 1/2 кг картофеля,
4 ст л сливочного масла,
2 головки репчатого лука,
3/4 ст мясного бульона,
1 ст сметаны,
лавровый лист, соль, перец, зелень петрушки и укроп по вкусу,
100 мл сухого вина
Приготовление:
Это отличное праздничное блюдо, на каждый день немного трудоемкое.
Очищенный картофель нарезать кубиками и слегка обжарить в масле. Репчатый лук нашинковать кольцами и обжарить в масле до золотистого цвета. Говядину, нарезанную небольшими кусочками, слегка обжарить в кипящем масле со всех сторон.
В глиняный горшок, чугунок или в кастрюлю положить мясо, затем слой картофеля, сверху лук и посыпать все солью, перцем. Положить лавровый лист и влить бульон.
Поставить жаркое в духовку и тушить 30 мин. За 10 мин до окончания приготовления налить в жаркое сухое вино.
Готовое блюдо перед подачей к столу залить сметаной и посыпать мелкорубленной зеленью.

 (500x375, 50Kb)

6.Картошка с сосисками в горшочках

Ингредиенты на один горшочек:
картофель 2-3 шт.сосиски 1-2 шт.
лук 1/2 шт.
сметана (майонез) 2 ст. л.
грибы 2 ст. л., соль.
Приготовление:
Картофель режем соломкой, немного обжариваем его на растительном масле, чтобы он подрумянился. На дно керамических горшочков наливаем немного воды, затем выкладывает картофель, солим его, на него обжаренные с луком сосиски, затем грибы, также обжаренные с луком. Сверху кладем столовую ложку сметаны или майонеза и ставим в духовку примерно на час при температуре 150 гр C.

7. Телятина с черносливом, тушенная в горшочке

Ингредиенты:
Телятина - 1 кг
Картофель - 10 шт
Лук репчатый - 3 шт
Чернослив - 100 гр
Петрушка, укроп по вкусу
Жир для жарки
Приготовление:
Мясо порезать на куски, посыпать солью, перцем и обжарить на сковороде. Поджаренное мясо разложить в горшочки, добавить обжаренный лук , картофель кусочками, чернослив, порезанную зелень, закрыть крышками и тушить до готовности.

8.Рыба в горшочке по-орхидски

Ингредиенты:
500 г морской рыбы, 1 луковица, сливочное масло или маргарин, 2-3 картофелины, 1-2 ст.л. томата-пюре, 2 небольших соленых огурца, 2-3 ст.л.сливок, красный перец на кончике ножа, 2 ст.л. мелко нарубленного зеленого лука, 1 стакан воды.
Приготовление:
Лук мелко порубить и обжарить в масле. Переложить в горшок, добавить красный перец, воду и сырой картофель, приготовленный в виде шницелей. Когда картофель станет мягким, добавить томат-пасту, нарезанные ломтиками огурцы и нарезанную кубиками рыбу. Посолить, влить сливки и, закрыв крышкой, поставить тушить. Перед подачей посыпать зеленым луком.

9. Баклажаны, запеченные с грибами в горшочке

Ингредиенты на 4 порционных горшочка:
4 средних баклажана
2-3 средних луковицы (по вкусу, сколько любите)
4 яйца, сваренных вкрутую
4 больших боровика (или, примерно столько по объему шампиньонов)
по 4 дес.л. сливочного и растительного масла
1 ст.л. с верхом муки
примерно 1 стакан сметанного соуса
зелень укропа и петрушки по вкусу
соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Баклажаны очистить, нарезать кубиками (средними), слегка посолить и оставить на час. Грибы свежие отварить, порубить мелко и обжарить на сливочном масле с мелко порезанным луком.
Баклажаны отжать от сока и обжарить в растительном масле.
В горшочки уложить слоями баклажаны, грибы с луком и нарезанные кружочками крутые яйца. Поперчить, посолить по вкусу, сверху уложить еще слой баклажанов.
Залить сметанным соусом (или сметаной) и запечь в духовке.
При подаче посыпать зеленью.

10.Печень, тушенная с грибами

Ингредиенты:
печень телячья (говяжья) 800 г,
сметана 1 стакан,
луковицы 2,
грибы сушеные 5-6,
сахар 2 чайные ложки,
томат-пюре 1-2 столовые ложки,
масло сливочное 50 г,
мука 1/2 стакана,
соль, перец молотый по вкусу.
Приготовление:
Печень нарезать небольшими ломтиками (толщиной в палец), посыпать солью, перцем, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле. При этом после прокола вилкой из куска обжаренной печени должен выделяться красный сок. Грибы замочить, отварить, мелко нарезать и обжарить вместе с нашинкованным луком.
Печень вместе с грибами и луком уложить в глиняные горшки, залить в каждый горшок 1/2 стакана грибного отвара, 1/2 стакана сметаны, ложку томата-пюре и тушить до готовности печени 15-20 мин в духовке.
К печени подать квашеную капусту, соленые огурцы, свежий салат. В горшочек можно положить также жареные ломтики картофеля.

11.Американский мясной хлеб в горшочке

Смешать в миске 500 г фарша из говядины, 500 г фарша из свинины, 2 яйца, горсть хлебных крошек. 1 мелко порезанную луковицу, 2 порезанных зубчика чеснока и 1/2 стакана ледяной воды; приправить солью и перцем. Утрамбовать в горшочек. Отдельно смешать 1/2 стакана кетчупа, 2 ст л коричневого сахара и 1 ч л яблочного уксуса. полить сверху и запекать 1 - 1 1/2 часа при 200 гр С.

12.Курица с апельсинами

Натереть курицу целиком солью, перцем и раздавленным в чеснокодавке чесноком. Внутрь положить кусочки апельсина, очищенного от кожуры. Уложить курицу в горшок. Натереть апельсиновую цедру на терке и посыпать курицу сверху. Добавить 1/2 ст сока апельсина, 1/4 ст соевого соуса, 1 ч л тертого свежего имбиря, 1/2 ч л молотого ямайского перца и 1 ст л коричневого сахара. Поставить горшок в холодную духовку и запекать 90 минут при 230 гр С. За 10 минут до готовности снять крышку, чтобы получить корочку.

13.Палтус в горшочке

Смазать дно горшка маслом и добавить 4 куска палтуса. Смешать 1/2 стакана хлебных крошек, 2 ст л порезанной свежей петрушки, 2 раздавленных зубчика чеснока, 4 ст л тертого пармезана и приправить солью и перцем. Положить смесь в горшок, залить рыбу водой и запекать при 230 гр С в течение 20-30 минут. Подавать с кусочками лимона.
Кукуруза в горшочке
Положить 4 початка кукурузы в горшочек, налить 1/4 стакана воды и 2 ст л сливочного масла. Посыпать 1 ст л сахара и посыпать солью по вкусу. Накрыть крышкой и запекать 30 минут при температуре 220 гр С.

14.Курица с рисом в горшочке

Вскипятить 2 стакана куриного бульона, добавить 1 стакан риса и сразу же снизить огонь. Варить 20 минут до готовности риса. Растопить 1 ст л слив. масла в сковороде, обжарить 1 порезанную палочку сельдерея, 100 г порезанных грибов и порезанный зеленый сладкий перец в течение 5 минут. Смешать в горшке рис, жаренные овощи, 400 г порезанного куриного филе, 50 г порезанного перца пимьенто. Добавить 1 банку консервированного грибного крем-супа, 1 банку консервированного куриного супа с рисом. Запекать 45 минут при 200 гр С. Затем посыпать орешками кешью и запекать еще 15 мин, не накрывая крышкой.

 (500x375, 62Kb)

15.Говядина с луком

500 г говядины нарезать кусками, посыпать солью и обжарить до образования румяной корочки. В горшочек положить слой нашинкованного пассерованного репчатого лука, на него - куски обжаренного мяса, сверху - еще один слой лука. Таким образом уложить 2-3 ряда. Затем залить мясным бульоном. Добавить соль, перец горошком, лавровый лист и в закрытом горшочке тушить до полной готовности.

 (500x375, 29Kb)

16.Мясо в омлете

700 г телятины нарезать брусочками, посолить, обжарить с луком до готовности. 8 яиц взбить с 1/2 стакана молока, посолить. Обжаренное мясо разложить в горшочки, залить омлетной смесью и запечь в духовке. Вместо телятины можно использовать говядину.

17.Запеканка из лапши с тыквой
Отварить 200 г лапши, слить воду. 1 кг тыквы мелко порезать, посолить и поджарить в растительном масле, не прикрывая крышкой. Затем смешать с лапшой. 4 яйца взбить с 50 г сахара, смешать с тыквой и лапшой, добавить корицу по вкусу, снова перемешать, выложить в смазанный глиняный горшок и запекать в духовке.
/из интернета/


Серия сообщений "Готовим в горшочках":
Часть 1 - Готовим в горшочках!
Часть 2 - Амурские пельмешки в горшочках
Часть 3 - Жаркое "Русь" в горшочке
...
Часть 14 - Жаркое в горшочках
Часть 15 - ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ...
Часть 16 - Как приготовить вкусную кашу в горшочке?


Аудио-запись: Lhasa de Sela - Love Came Here

Музыка

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 21:05 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Музыка

Комментарии (0)Комментировать

РЕЦЕПТ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЫСОКОГО ДАВЛЕНИЯ

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЫСОКОГО ДАВЛЕНИЯ!

 
4121583_image (700x434, 189Kb)
 
Есть один очень простой и невероятно эффективный рецепт народной медицины, который поможет привести артериальное давление в норму, ну как минимум на пару лет. И к тому же он не стоит ни копейки. Как вам такое?
 
далее
Рубрики:  Здоровье/Растения и травы

Обалденный творожный крем для тортиков

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения vkp [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно! И очень быстро!

Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно! И очень быстро!
 
Ингредиенты: Крем: ● 320 г творога ● 175г масла ● 90г сахарной пудры ● 65г сгущенки ● 1 пакетик ванильного сахара ● 1 ст.л. коньяка или десертного вина Приготовление: Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк. Творог протереть через сито в готовый крем. Взбить.
image (3) (604x433, 46Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Дуэт "BACCАRА"

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Sophocles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дуэт BACCАRА

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо! Orfeus.
Maywood-7 (420x385, 54Kb)

Спасибо за комментарии, друзья!
-Juliana-
Рубрики:  Музыка

Льняное масло

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮБА-ЛЮБУШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Льняное масло


Льняное масло – лидер по содержанию кислот Омега-3 и Омега-6.
Человек может получить эти полиненасыщенные жирные кислоты только извне – организм их не синтезирует.
PR20120515021553 (480x360, 133Kb)
В то же время нормальная жизнедеятельность каждой клетки невозможна при дефиците этих кислот.
Омега-6 содержится только в двух продуктах питания: в рыбьем жире и в льняном масле.
klyMvPazd93I (60x60, 4Kb)
Совет:
Льняное масло покупайте только в стеклянных бутылках и нерафинированное. Применяйте в детском питании, например ,в каши вместо сливочного масла – кладите пол чайной ложки льняного масла. Так вы повысите иммунитет у ребенка в весенний авитаминоз.
Взяла здесь
Люба-Любушка



Серия сообщений "Здоровье ч.2+волосы":
Здоровье ч.2+волосы

Часть 1 - Маска для волос
Часть 2 - Тиогамма в косметологии
Часть 3 - Маски для волос
Часть 4 - Рецепты укрепления корней волос
Часть 5 - Льняное масло
Часть 6 - Она открыла "Формулу жизни"
Часть 7 - 10 советов как улучшить память в пожилом возрасте
...
Часть 46 - Жиросжигающий «зелёный» коктейль
Часть 47 - 25 способов успокоить нервы
Часть 48 - Скандинавская ходьба




Серия сообщений "разное ч.2":
Мои личные посты

Часть 1 - Эвелинизмы
Часть 2 - Льняное масло
Часть 3 - Она открыла "Формулу жизни"
Часть 4 - Мудрые ответы монаха Симеона Афонского
...
Часть 42 - Сливочное масло
Часть 43 - Маленький цветок
Часть 44 - Удобный мини-генератор текста


Рубрики:  Здоровье/Растения и травы

Чай который растопил все килограммы

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения zinvit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай который растопил все килограммы... Не поленитесь, результат вас не заставит ждать)




image (10) чай (700x510, 409Kb)
1.5 л. кипятка
2 ст. л. крупно нарезанного свежего имбиря
1 дес. ложка листового зеленого чая
2 ст. л. сока свежего лимона
1 дес. л. свежего меда

Мята по желанию, но именно она смягчает остроту имбиря
1. Имбирь нарезать крупно
2. В термосе соединить все ингредиенты и залить кипятком, плотно закрыть термос и перемешать. Оставить настаиваться 30 мин. и можно пить
Рекомендуют 1.5 л. чая выпивать в течение всего дня, хотя можно и заменять утренний кофе. Не желательно пить такой чай перед сном, так как имбирь обладает тонизирующими свойствами, а зеленый чай мочегонным)))

Килограммы не желательные убегают, авитаминоз уменьшается, иммунитет повышается и самочувствие весь день отличное!
Всем удачи и хорошего чаепития!
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Полезные советы

Сырки глазированные

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktori2014 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырки глазированные

Ингредиенты:
-Творог - 400 г
-Масло сливочное - 25 г
-Сливки - 25 мл
-Сахарная пудра -150 г
-Шоколад — 100 г

Приготовление:
*Смешиваем творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло.
*Слепить из массы шарики, брусочки. Поставить в морозилку минут на 10 -15.
Глазурь:
* Растопить шоколад со сливками в микроволновке в большой емкости.
*Достаем сырки из морозилки, кладем в шоколад, обваливаем его со всех сторон и с помощью 2 вилок достаем. Кладем на пергаментную бумагу.
* Ставим в холод.

Рубрики:  Кулинарные рецепты

КАК ПРЕДОТВРАТИТЬ УХУДШЕНИЕ ЗРЕНИЯ У РЕБЕНКА?

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРЕДОТВРАТИТЬ УХУДШЕНИЕ ЗРЕНИЯ У РЕБЕНКА?

КАК ПРЕДОТВРАТИТЬ УХУДШЕНИЕ ЗРЕНИЯ У РЕБЕНКА (604x503, 54Kb)♥ Упражнения для улучшения зрения для детей младшего возраста.

Если ребенок долго смотрел телевизор, у него устали, покраснели глазки, сделайте с ним зарядку для глаз.

Для этого нужно:

- Быстро поморгать глазами, закрыть веки, тихо посидеть 5-10 секунд.

- Сильно зажмурить глаза на 5 секунд, открыть, поглядеть вдаль, задержать взгляд на 5 сек.

- Правую руку вытянуть перед собой. Медленно водить указательным пальцем вправо и влево, вверх и вниз, следить за движением пальца взглядом.

- Медленно вращать глазами влево, вправо. Сделать глазами несколько круговых движений. Сесть на стул, ладонями упереться в пояс. Повернуть, не склоняясь, голову вправо, посмотреть на левый локоть, затем то же проделать наоборот.

- Указательными пальцами осторожно нажимать на закрытые веки, легко массируя их. Такая детская зарядка для глаз должна проводиться каждый день, желательно вечером. Каждое упражнения нужно повторять по 5-6 раз.

Этот комплекс упражнений подходит для маленьких детей, начиная с 2-х летнего возраста.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Здоровье/Полезные советы

Рецепт на века: Свёкла по-старорусски!

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт на века: Свёкла по-старорусски!

3925073_1361479_22461300x0 (300x411, 55Kb)

Этот рецепт я узнала много лет тому назад. В это «дремучее» время не было интернета и кулинарных шоу, на которых «звёзды», порой, не знающие с какой стороны подойти к плите делятся с нами своим опытом. Зато у каждой, уважающей себя хозяйки, была заветная тетрадочка, в которой можно было найти много чего интересного. Иногда такие тетради писались несколькими поколениями. Рецептом из такой тетради поделилась со мной приятельница. По моим прикидкам он был записан в конце 19-го или начале 20-го века. Я считаю, что он очень актуален и в начале 21-го. Это блюдо дополнит меню тех, кто постится и позволит сэкономить время тем, кто очень занят.

далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Сыровяленная куриная грудка к новогоднему столу

Среда, 25 Ноября 2015 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыровяленная куриная грудка к новогоднему столу


DSC01014 (700x394, 416Kb)

    Добавим немного Италии на наши новогодние столы? Добавим! 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Сладкий подарок. Конфеты СЛИВЫ В ШОКОЛАДЕ

Среда, 25 Ноября 2015 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий подарок. Конфеты СЛИВЫ В ШОКОЛАДЕ

Мои любимые конфеты "Сливы в шоколаде") Хотя, то, что сейчас можно купить в кондитерском магазине, не сравнить с теми конфетами из детства. Нашла интересный рецепт, по которому можно самим приготовить шоколадное наслаждение. Незабываемый вкус хрупкого шоколада, мягкой сушеной сливы и сладкого марципана...

Отличный вариант маленького сладкого подарочка)

sliwki-czeko15 (466x700, 177Kb)

sliwki-czeko10 (466x700, 175Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

ХОДЬБА НА ПОПЕ ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ

Среда, 25 Ноября 2015 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОДЬБА НА ПОПЕ ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ И ПОДНИМЕТ НАСТРОЕНИЕ РОДСТВЕННИКАМ

Сядьте на пол. Ноги выпрямите. Сожмите руки в кулаки, согните в локтях и поднимите чуть выше уровня груди. Между ступнями зажмите 0,5-1 литровую полиэтиленовую бутылку, на 70-80 процентов заполненную водой.

Полностью повернитесь всем корпусом вправо и двигайте вперёд правую ягодицу вместе с прямой правой ногой.

Бутылку не выпускаете, а как - бы только перекатываете вперёд. Затем вперёд - левая ягодица, всем корпусом поворачиваетесь влево.

Когда пройдёте вперёд 1,5-2 метра, начните движение назад.

Пройдите сначала хотя бы 3-4 метра, но постепенно доведите "хождение" до 20-25 метров.

Результат появится примерно через месяц. Попробуйте, и вы поймёте, что от лишнего веса избавиться не так уж трудно.

Ещё один вариант:





http://buduvforme.mirtesen.ru/blog/43375996463/

Рубрики:  Здоровье/Полезные советы

Волшебная точка для снижения чувства голода и стабилизации обмена веществ

Среда, 25 Ноября 2015 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная точка для снижения чувства голода и стабилизации обмена веществ


xkR0b5rPWOM (320x380, 35Kb)

Волшебная точка для снижения чувства голода и стабилизации обмена веществ

Свойства - успокаивающая точка.

Воздействие - акупрессура применяется в виде легкого массажа при возникновении аппетита.

Продолжительность - 30 секунд.

Акупрессура проводится попеременно на обеих руках. Воздействие на точку притупляет аппетит и регулирует (стабилизирует) обмен веществ. Будьте здоровы!

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Здоровье/Полезные советы

Целебные травы (зверобой) для очищения печени

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебные травы (зверобой) для очищения печени

4716146_celebnietravidlaociseniapece (300x240, 49Kb)

Зверобой - это широко известное в народе растение с ярко-жёлтыми цветками и специфическим, слегка тербковатым, но приятным запахом.  Растение многолетнее, травянистое, цветы собранны в метельчатые соцветия. Растение зверобой используют при заболеваниях пищеварительного тракта (поносы, хронические гастриты, язвенная болезнь), при заболеваниях печени и жёлчного пузыря, при заболеваниях почек.  Для мягкого безопасного очищения печени воспользуйтесь народными средствами, которые мы описали ниже, для Вас, в этой небольшой статье.
 

Целебные травы и средства для очищения печени

Рубрики:  Здоровье/Растения и травы

Зефир «Лимонный» - вкусно, нежно, и лимончиком пахнет

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефир «Лимонный» - вкусно, нежно, и лимончиком пахнет

Нежнейший воздушный десерт с ноткой цитруса и ванили. По консистенции напоминает «Птичье молоко» или суфле. Зефир «Лимонный» можно подавать как отдельное блюдо или использовать в других более сложных десертах. Этот десерт прекрасно сочетается с чаем и очень нравится и детям и взрослым. Он очень легкий и не повредит фигуре.
545f393992523 (700x466, 33Kb)
e2288e34e31e7653634b4aea0ce163d5 (69x71, 5Kb)Зефир «Лимонный» - нежный, сладкий, домашний и самое главное свежий!
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Хотите знать чем удобрять?

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпаргалка на лето. Хотите знать чем удобрять?


КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ. Первую подкормку проводят через 20 дней после высадки рассады: в 10 л воды добавляют 0,5 л кашицеобразного коровяка, на одно растение расходуют 0,5 л.

Через 10 дней после первой подкормки: в 10 л воды добавляют 0,5 л кашицеобразного коровяка или 0,5 л настоя куриного помета, 1 ст. ложку мочевины. На 1 растение - 1 л настоя.

Начало июля. Подкармливают только средне- и позднеспелые сорта капусты. На 10 л воды - 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ч. ложка микроэлементов. На 1 м2 используют 6-8 л.

Август. Подкармливают только средне- и позднеспелые сорта. На 10 л воды - 1 ст. ложка нитроаммофоски. На 1 м2 - 6-8 л.
Читать далее...
Рубрики:  Сад - Огород

Как сэкономить на ремонте

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сэкономить на ремонте

 

Ремонт - дело хлопотное и ответственное. Наряду с планировкой, проектированием, дизайном и отдел1868538_98335384_3407372_93711470_1868538_re (78x23, 2Kb)кой помещения, необходимо организовать закупку материалов, инструментов и прочих принадлежностей для осуществления задуманного! Безусловно, есть фирмы, занимающиеся данными вопросами и предлагающие ремонт "под ключ". Но это довольно дорогостоящие услуги, поэтому доступны не каждому. Как быть в такой ситуации? Как сэкономить на ремонте и остаться счастливым, сохранив нервы? Сама пережила ремонт несколько лет назад. И знаю, как это обременяет! Но с помощью специальной программы можно сэкономить на ремонте загородного дома или городской квартиры. Это реально, так как софт, который можно скачать здесь http://interior3d.su/kak-seconomit-na-remonte-kvartiry.php гарантирует осуществление виртуальных решений для видения полной картины преображений. Так, во время ремонтно-отделочных работ вы будете чувствовать себя уверенно, а также сэкономите на услугах дизайнера интерьера!

1868538_nscreen21_1_ (668x392, 268Kb)

Программа "Дизайн Интерьера 3D" воссоздаст ваши фантазии, показав всю перепланировку. Благодаря программе вы сможете грамотно расставить всю мебель, организовать полезное пространство, сделать зонирование, осуществить оригинальный дизайн-проект жилого помещения, а также подобрать материалы в цветовой гамме для полной гармонии.

Читать далее...

Серия сообщений "Строительство":
Часть 1 - Собственный дом - мечта или реальность
Часть 2 - Как началось строительство домов
...
Часть 23 - Русская резьба. Резные наличники
Часть 24 - Всё для обустройства загородного дома.
Часть 25 - Как сэкономить на ремонте
Часть 26 - Делаем "жидкие обои"
Часть 27 - Укладка ламината своими руками


Майонез без яиц

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез без яиц

Предполагаю, что все уже такой майонез делали, одна я в остающих...
Как давно я собиралась приготовить майонез... Но даже и не знаю, почему не делала, почему боялась. Вот убедила себя, что не получится и всё! Но всё таки решилась! Была приятно удивлена вкусом, консистенцией и быстротой приготовления! Реально, секунд 30 понадобилось. А мужу майонез напомнил вкус детства - помните в майонез в таких баночках майонезных? Всегда и везде одинаковый. Муж спросил - теперь мы майонез больше не будем покупать?
6bab891d0bda (427x640, 106Kb)

117630478_4153430_006 (215x195, 12Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Перенос дневника LiveInternet на WordPress.

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перенос дневника LiveInternet на WordPress.

Перенос дневника LiveInternet на WordPress. Часть 0. Регистрация хостинга


Рубрики:  Компьютер, ноутбук, телефон

Причины засыхания и опадания завязей на огурцах

Вторник, 10 Ноября 2015 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Причины засыхания и опадания завязей на огурцах



Часто огородники жалуются, что завязи огурцов не развиваются, а желтеют, засыхают и опадают. Причин тому может быть несколько.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Сад - Огород


Поиск сообщений в dima_57
Страницы: 76 ... 67 66 [65] 64 63 ..
.. 1 Календарь