Выпечка. Пост |
 Пирог "Луковник".Тесто: 800 г муки, 30 г дрожжей, 2 стак.воды, 1/4 ч.л. соли Начинка: 8 луковиц, 3/4 стак. растительного масла, 1/2 ч.л. соли Замесить тесто, дать ему подойти. Тонко раскатать лепешки и испечь. Переложить их жаренным луком и запечь в духовке. ♦♦♦ Пирог "Медовый" 1 стак.теплой воды, 1 стак. сахара, 2 ст.л. меда, мука, по 0,5 стак. изюма и орехов, ваниль, сода на кончике ножа, уксус для гашения соды. В стакане теплой воды размешать сахар и мед до полного растворения, добавить муку, чтобы тесто получилось по густоте как сметана. Добавить гашеную соду, изюм, орехи и ваниль. Тщательно перемешать и выпекать в духовке. ♦ ♦ ♦ Торт "Манный" По 1 стак. воды,сахара и манки, ваниль, сода гашеная, мука , варенье(любое). Смешать воду сахар и манку, дать постоять 30 минут. Затем всыпать муку(до густоты сметаны), добавить ваниль и соду, замесить тесто. Выпечь 2-4 коржа, промазать их вареньем. ♦ ♦ ♦ Торт "Вишневый" 1,5 стак. воды, 1,5 стак вишневого варенья(без косточек), 1 стак. сахара, 1 стак. орехов, ваниль,мука, сода гашеная. Воду, варенье, орехи, сахар и ваниль тщательно перемешать, ввести муку до густоты сметаны, добавить соду. Все еще раз перемешать и выпечь. ♦ ♦ ♦ А это, мой любимый - яблочный пирог, который я пеку очень часто и который любят все в моем окружении. Низкокалорийный яблочный пирог. Ингридиенты: 1 кг - яблок 1 ч.лож.- соды 100 мл - масло растительное 1пак. - ванильный сахар 1 стак. - геркулеса(хлопья) 1/2 стак. - манки 1 стак. - сахара(я заменила медом по-вкусу) Приготовление: Не чищенные яблоки натереть на крупной терке, выложить в миску, посыпать содой и ванилью, не перемешивая накрыть крышкой и оставить на 1 час. Затем добавить все остальные ингридиенты, перемешать и выложить в форму смазанную и присыпанную сухарями(мукой или манкой). Выпекать 40-50 мин. при 180* Пирог будет коричневый, сверху покроется красивой неровной корочкой. Мне он очень нравится. Попробуйте! Тем более, что он, по-моему, даже полезное лакомство. Можно, кстати, в него добавить дроблёных грецких орехов, изюма, кураги, чернослива... Но это будет повышать его калорийность! Приятного аппетита! Всем большое спасибо за комментарий.   |
| Рубрики: | кулинария/Постные блюда |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
