Паровозик

Поезд

 Воздушный торт – суфле «Вдохновение»

Этот замечательный десерт готовится без выпекания!

На 8 порций:
500г – сметаны
3\4 стакана сахарного песка
10г желатина
1\2 стол. ложки лимонного сока
2-3 свежих фрукта (персик, груша, банан, киви)
100г любых сезонных ягод
100г бисквитного печенья
Кокосовая стружка, тертый шоколад, растительное масло.

Дорогие друзья, наконец-то, появилось долгожданное описание пинеток "Маленькая принцесса", которые так вам всем приглянулись.

Не смотря на болезнь, я взяла себя в руки и завершила его. Теперь и вы можете связать для своих принцесс эти замечательные пинетки!

Описание составлено в формате PDF: письменное описание+графическая схема. Описание выполнено в двух вариантах - на русском и английском языках. Описание вы можете получить в моем блоге: "На крючке... у Валентины".

Источник

1

Вязание игрушек

Игрушки появились рядом с человеком очень давно. В древности их делали из того материала, который был под рукой, - из кожи и дерева, ткани и глины, мягкого камня и бивней мамонта. Самые древние игрушки России датируются X-XV вв. и найдены на территории древних русских городов – Киева, Новгорода, Москвы, Коломны. Персонажами игрушек были кони, птицы, медведи, фигурки всадников... В забавных игрушках не копировались черты реальных героев, а подчеркивались наиболее яркие особенности.

Шло время. Совершенствовались приемы изготовления игрушек из различных материалов и развивались местные традиции. Часто народное творчество обращалось к таким материалам, как солома, лен, пряжа. Иногда куклы вязались крючком и спицами. Игрушки из дерева, глины, кости, камня постепенно утратили свое значение – с ними не играют дети. Это игрушки-сувениры.

Технология изготовления игрушки настолько проста, что ею может овладеть любой желающий, а материалы и инструменты найдутся в любом доме. Процесс создания игрушек очень интересен и увлекателен. Любители вязания могут выполнить игрушку на спицах или крючком. Как правило, способ вязки здесь используется простой — лицевая гладь или столбики без накида. Главное — в создании нужной формы и отделке готового изделия. Источник 

Вязание игрушек крючком

Условные обозначения для вязания крючком и спицами

2

Техники работы

Материалы для изготовления игрушек

Помимо уже привычных инструментов для вязания для изготовления вязаных игрушек вам понадобятся: иголки, мех и ткани, нитки, набивочные материалы, проволока, фурнитура. Подробнее 

Виды швов  
Набивка  
Набивочные материалы и аксессуары. Шерсть для набивки 
Оформление игрушки 
Подвижные лапы 
Каркасы  
Глаза 
Изменение масштаба выкроек

3

Вязаные куклы

Основной узор
Столбики без накида (ст.б/н), воздушные петли (в.п.) и соединительные столбики (с/ст.) Если не дается других указаний вязать ст. б/н по спирали.начало ряда отметить булавкой или цветной ниткой. Ст.б/н вязать всегда за обе нити предыдущего ряда. В неупомянутых рядах число стб/н остается таким же как и в предыдущем. Чтобы изделие хорошо держало форму, вязать плотно.

Вам потребуется:
 - пряжа (250 м/100 г) около 100 г телесного цвета и около 100 гр разноцветной для волос и одежды (у меня на длинные густые волосы ушло около 50гр пряжи)
 - крючок №2
 - игла для вышивания с большим ушком
 - синтетическая вата (холофайбер)
 - 2 подходящих пуговицы или готовые глазки (их в магазинах тканей продают) Подробное описание >>

Коллекция вязаных кукол Нелли Болгерт

Кукла "Розовая Мариша"

Сарафан с куколкой

Вязаные куклы

Вязаные куклы на форуме Осинки

Рождественский ангелочек

4

Новое увлечение - амигуруми

Наверняка вы уже встречались с этими очаровательными маленькими мягкими зверушками с такими трогательными большими головами, смышлеными глазками и забавными лапками и хвостами… Их носят пристегнутыми на сумочках и рюкзаках, в качестве брелоков для ключей и мобильных телефонов, особо смелые вешают такого маленького друга на шею или крепят на шляпу в качестве украшения, а у некоторых они живут дома, в цветах на подоконнике или на полке в гостиной. Их зовут амигуруми.

 

Амигуруми – это вязаные миниатюрные мягкие игрушки, как правило, имеющие образ какого-либо животного, существующего или нет, и наделенные антропоморфными чертами. Также это могут быть различного рода стилизованные человечки или вовсе неодушевленные предметы, получившие волею автора глаза и уши и ставшие вполне человекоподобными – например, популярная форма «кекса» с забавной мордашкой. На сегодня в этом стиле, кажется, связаны уже все герои популярных мультфильмов.

Но изначально амигуруми родом из Японии, и изображали они персонажей именно японских мультфильмов. Имя их образовано от соединения японских слов, обозначающих понятия «вязать» и «мягкая игрушка». Как правило, амигуруми вяжутся крючком.

Игрушка имеет размер около 5-7 см (хотя бывают и малыши до 1 см ростом) и состоит из отдельных элементов, связанных крючком, набитых и сшитых между собой неподвижно либо соединенных с помощью специальных шарниров, чтобы голова и лапки игрушки могли крутиться в разные стороны. Основными элементами являются округлой формы голова, часто довольно большого относительно всего тела размера, цилиндрическое тело, лапки или руки-ноги, возможно, хвост, а также ушки, мордочка и различные украшения, требующиеся для персонажа. Для создания образа применяются также готовые глазки и носики, которые можно купить в специальных магазинах товаров для создания мягких игрушек, и различные тонирующие средства: от маркеров и восковых мелков до самой настоящей косметики – теней, румян, губных помад и подводок для глаз.

 

Чтобы приступить к вязанию игрушки, вам нужно запастись пряжей подходящего цвета и толщины из шерсти или хлопка. Стоит начать с пряжи средней толщины, например, с шерсти 400-450 м на 100 г. Со временем, научившись основным приемам, можно попробовать пушистую пряжу, пряжу с эффектом букле или травку для создания лохматых малышей. Также вам потребуется крючок – размер его должен быть таким, чтобы при вязании столбиками без накида получалось довольно плотное полотно без дырок. Для набивки игрушек используются специальные наполнители, например, синтепон или холофайбер, которые позволяют равномерно набить детали, а также стеклянные или пластиковые шарики для набивки конечностей.

Детали игрушки вяжутся по кругу, однако ряды не соединяются, а идут по спирали, что позволяет избежать «шва» на игрушке. За счет убавлений и прибавлений петель в нужных местах получают необходимую форму детали – круглую, вытянутую, конусообразную и т. д. 

Начинать вязание по кругу нужно не с замыкания цепочки из воздушных петель в кольцо, как это делается обычно при вязании салфеток или шапок. Следует обернуть нить дважды вокруг пальца и связать шесть столбиков в получившееся кольцо. Затем нужно потянуть за кончик нити, аккуратно затянув кольцо – таким образом на детали не будет отверстия, и далее вязать по спирали, делая необходимые убавки и прибавки. 

Связав детали, их набивают и сшивают между собой, аккуратно заправляя внутрь кончики нитей. Глазки и носик можно вышить подходящей пряжей или нарисовать, а можно использовать кусочки натуральной кожи (вырезав из них нужную деталь и придав ей объем с помощью свечки или горячей плиты) или бусинки, бисер, кусочки ткани и прочее рукодельное добро. Источник 

Обзор с фотографиями

Амигуруми на Осинке.ру

Подборка ссылок по амигуруми

Фото амигуруми на flickr.com

 Ниже представлены 2 видеоурока (на англ. языке), как вязать амигуруми.

7

Вяжем смешариков

Мир смешариков - это мир увлечений, оптимистичной жизненной позиции и веселого творчества. Вы можете легко и просто связать их сами. Комические и добрые они не оставят никого равнодушным.

    "Бараш"                       "Ёжик"                     "Нюша"

   

        Крош                                            Совунья  

   

Еще схемы смешариков

8

Собачки

Маленькие собачки, связанные на спицах. Используется фасонная пряжа. Размер: ок. 28 см в длину. Подробное описание >>

Собачка Гектор (крючок)

Собачка Рыжик (крючок)

Пудель (крючок)

9

Семейство медведей

Медведи (вязание на спицах)

Мастер-класс Вяжем миниатюрного медвежонка

Очаровательные медвежата

Мишка-малышка с пустышкой

Белые медведи

10

Разные зверюшки

Ягненок 

Кролики

Корова

Лев Бонифаций

Маленький бычок

Солнечный зайчик

Ослик Иа

Игривый слоненок

Собачка, мышонок, петушок

11

Еще игрушки со схемами

   Черепаха                      Лев                      Слоник и собачка

  
  Черепаха 2                          Колобок                Сердечко 

 
 

12

Игрушки из помпонов

Из помпонов можно сделать забавных человечков, животных, снеговиков, просто шары.

Как сделать помпоны?

Для того чтобы изготовить такой помпон, вырежьте из бумаги два кружка по рис. «а». Их внешний диаметр — 8 см, а диаметр в свету — 2—3 см. Величина кружков зависит от того, каких размеров будет ваш помпон.
Кружки положите друг на друга и обмотайте их бумажной ниткой (рис. б). Если вы задумали сделать пестрый помпон, возьмите бумажные или шерстяные литки разных цветов.
Кружки обматывайте до тех пор, пока не заполнится все отверстие. Затем разрежьте нитки по окружности (рис. в) и хорошенько свяжите петлей из простой нитки (рис. г). Потом кружки следует вынуть, а помпон растрепать. Неровные края ниток обрежьте, чтобы кисточка имела форму правильного шара (рис. д).

Как закрепить и украсить?

Помпоны можно подстричь и сделать любой формы: овальные, квадратные, полукруглые. Форма зависит от того, что именно вы хотите получить.
Удобно связывать вспомогательной ниткой середину помпонов. Для более жесткого крепления лучше воспользоваться проволокой.
В качестве глаз можно использовать бусинки, мелкие пуговицы, пайетки, блестки.
Уши, клювы, хвосты, шапки и пр. детали можно сделать как из кусочков фетра, так и из бумаги, картона, поролона, пластика - любого материала, который у вас найдется под рукой.

Несколько примеров:
Снеговик:
1 большой помпон - туловище, 1 средний - голова, два маленьких - руки, шапка, два глаза, нос-морковка.
Кролик:
1 большой помпон - туловище, 1 средний - голова, 1 маленький - хвостик, все подстрижены овалами, уши, глаза.
Мышь:
1 большой помпон - туловище, 1 средний - голова, уши, глаза, хвост.
Цыпленок:
1 большой помпон - туловище, 1 поменьше - голова, лапки из проволоки, клюв, глаза.
Гусеница:
несколько помпонов одного размера, цвета можно взять разные, глаза и усики из проволоки. Источник

Схемы вязания

Самоучитель по вязанию
1. Нити
2. Инструменты
3. Условные обозначения
Урок 1. Петли и способы образования переднего края
Урок 2. Вязание образцов лицевыми и изнаночными петлями
Урок 3. Прибавление и убавление петель в вязании
Урок 4. Способы вывязывания накидов
Урок 5. Вывязывание образцов с накидом из лицевых и изнаночных петель
Урок 6. Орнаменты
Урок 7. Приемы вязания цветного орнамента
Урок 8. Вязание мелких изделий на двух спицах
Урок 9. Вязание мелких изделий на двух спицах (продолжение)
Урок 10. Вязание мелких изделий на двух спицах (продолжение)
Урок 11. Вязание мелких изделий на двух спицах (окончание)
Урок 12. Вязание косынок и шали
Урок 13. Приемы вязания снятых петель и их перестановка
Урок 14. Вязание образцов со снятыми и вытянутыми петлями. Резинки
Урок 15. Вязание образцов со снятыми и вытянутыми петлями. Узоры.
Урок 16. Приемы вязания бугристых узоров ("шишечки")
Урок 17. Приемы вязания жгутов. Узоры с перехватами.
Урок 18. Варианты жгутов для любознательных
Урок 19. Виды обвитых петель и узоры из них
Урок 20. Ажурное вязание
Урок 21. Ажурные узоры
Урок 22. Ажурные узоры (продолжение)
Урок 23. Ажурные узоры (окончание)
Урок 24. Приемы вязания на пяти спицах
Урок 25. Вязание перчаток
Урок 26. Вязание ажурных перчаток
Урок 27. Вязание гольфов и носков
Урок 28. Вязание детской одежды
Урок 29. Построение выкройки-основы кофточки с вшивным рукавом
Урок 30. Вязание изделий с вшивным рукавом
Урок 31. Вывязывание изделий с рукавом "Реглан"
Урок 32. Модели рукавов
Урок 33. Разновидности рукавов
Урок 34. Разновидности карманов
Урок 35. Основные приемы вязания крючком
Урок 36. Крючок- помощник спицам
Урок 37. Вышивка иглой на вязаных изделиях
Урок 38. Практические занятия. Изделия с вшивным рукавом
Урок 39. Практические занятия. Изделия с рукавом реглан
Урок 40. Ремонт вязаных изделий
Приложение. Примеры вязаных изделий
Приложение. Примеры вязаных изделий (продолжение)
Приложение. Примеры вязаных изделий (продолжение)
Приложение. Примеры вязаных изделий (продолжение)
Приложение. Примеры вязаных изделий (окончание)

Взято  отсюда
http://forum.knitting-info.ru/index.php?showtopic=62682&st=140

Исходное сообщение Лилек_3 lazana урок замечательный!!!Скажи пожалуйста ,а последний ряд как закрывать что бы не растягивался и получился красиво???

описание далее

Вкусные, сытные, ароматные голубцы с рисом и грибами на ужин или обед. Рецептов голубцов множество, их можно жарить, тушить в кастрюле или сразу запекать, это от предпочтений хозяйки, данный рецепт предлагает, перед тем как запечь голубцы немного их обжарить, это добавляет больше аромата и насыщенности вкусу.

Ингредиенты:
8-10 листьев белокочанной капусты
5000 грамм свежих грибов по вкусу (или 100 грамм сушеных грибов)
1-2 ст. л. томатной пасты + для подливы в качестве соуса 2 ст. ложки)
пол стакана отваренного не до конца риса (желательно рассыпчатого)
2 ст.л растительного масла
2 ст.л лимонного сока
6 веточек зеленого лука + для украшения по желанию
вода
соль, перец по вкусу
при желании можно к начинки добавить свежей зелени
Способ приготовления:
Чтобы приготовить вкусный ужин надо
Отделить аккуратно от кочана капусты листья, вскипятить кастрюлю с водой и проварить в ней листья в течение 2-3 минут, вынуть из воды и дать стечь воде с листьев.
Смешать рис, томатную пасту, нарезанные мелко грибы (если вы используете сушены грибы, то их надо предварительно замочить в горячей воде на 15 минут, а затем слить воду и нарезать), нарезанным мелко луком, 2 ст. л. томатной пасты и зеленью (по желанию), все хорошо перемешать, посолить, поперчить по вкусу.
На каждый капустный лист выложить 2-3 ст. л. начинки и завернуть лист конвертом, так чтобы начинка не вываливалась, по желанию можете украсить, перевязав посередине зеленым луком.
Разогреть духовку до 150 С.
Разогреть масло в сковороде, выложить голубцы и обжарить на среднем огне с 2 сторон, затем выложить в термоустойчивую посуду или оставить в сковороде, если можно ее поставить в духовку.
Смешать 2 ст.л. томатной пасты с лимонным соком, для любителей острого можно еще добавить перец, этой смесью полить голубцы и поставить в духовку до готовности, понадобится до 20 минут, это зависит от размера листа капусты, готовность можно проверить зубочисткой, если капустный лист стал мягким и более прозрачным, то блюдо готово. При необходимости добавить немного воды.
Голубцы выложить на тарелку, полить соусом, что образовался на дне посуды при запекании.

Приятного аппетита!

Источник - http://vk.com/wall-4806561_96938

Серия сообщений "БЛЮДА с ГРИБАМИ":
Часть 1 - КАРТОФЕЛЬНО-ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 2 - ЖЮЛЬЕН ИЗ ШАМПИНЬОНОВ И КУРИЦЫ
...
Часть 4 - ПИРОГ с ГРИБАМИ на СЫРНОМ ТЕСТЕ
Часть 5 - КАРТОФЕЛЬ с ШАМПИНЬОНАМИ в СМЕТАНЕ
Часть 6 - ГОЛУБЦЫ с ГРИБАМИ и РИСОМ

На 8 штук вам потребуется:

8 небольших кусков хлеба – например, чабатты
200 г лосося горячего копчения
120 г сливочного сыра 
небольшой пучок укропа
8 ломтиков огурца

Приготовление:
В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. оливкового масла. Кладем в сковороду ломтики хлеба и обжариваем с одной стороны до хрустящей корочки, около 1 минуты.

Рыбу разбираем на маленькие кусочки вилкой. Укроп мелко рубим. Кладем в миску рыбу, сливочный сыр и укроп. Перемешиваем.

Кладем рыбную смесь на хлеб, украшаем ломтиками огурца и подаем.

Приятного аппетита!

Источник - http://vk.com/wall-33449070_28188

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - ВЕТЧИННЫЕ РУЛЕТИКИ C СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 2 - РУЛЕТИКИ с ТВОРОГОМ и ЗЕЛЕНЬЮ
Часть 3 - КРОСТИНИ с КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ и СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ

100грамм - 120 ккал (калорийность указана при использовании 0% творога) 

Начинка: творог+зелень+чеснок на мелкой тёрке+можно добавить соль и специи по вкусу.
Приготовление: Листья пекинской капусты вымыть, высушить, срезать белую твёрдую часть.
На середину листа пекинской капусты положить 2 ст. л. начинки и свернуть рулетиком.
Кушать сырыми :)

Приятного аппетита!

Источник - vk.com/album-35486195_152833277

Серия сообщений "БЛЮДА из ТВОРОГА":
Часть 1 - ЗАКУСКА ИЗ ТВОРОГА, ЧЕСНОКА И ОГУРЦОВ.
Часть 2 - ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ СЫРНИКОВ
...
Часть 8 - ТОРТ "БИТОЕ СТЕКЛО"
Часть 9 - БАНАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ с ТВОРОГОМ
Часть 10 - РУЛЕТИКИ с ТВОРОГОМ и ЗЕЛЕНЬЮ

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - ВЕТЧИННЫЕ РУЛЕТИКИ C СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 2 - РУЛЕТИКИ с ТВОРОГОМ и ЗЕЛЕНЬЮ
Часть 3 - КРОСТИНИ с КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ и СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ

http://www.knittingforbeginners.ru/viazanie-kruckom/

КАТАЛОГ ВИДЕО УРОКОВ