ТОРТ СНИКЕРС |

Уникальнейший по вкусу и простой, беспроигрышный торт. Я собрала его за полчаса.. Брала готовые бисквитные коржи (немного пропитала ликером) и равномерно распределила по ним (на все три) крем. Сгущенка была густовата и я добавила пачку 30% взбитых сливок - вышло еще вкуснее и нежнее. Привожу полный рецепт, с выпеканием бисквита для тех у кого есть на это время.
|
|
ВОЗДУШНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ШОКОЛАДОМ |

Очень вкусный эксперимент :)
Горький шоколад приятно оттеняет нежный вкус творожного слоя
Ингредиенты и приготовление:
|
|
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ В КАПУСТНОЙ ШУБКЕ |
|
|
вязани е |

|
|
огурчики |
|
|
ВКУСНЫЕ ДЕСЕРТЫ - 2 |
|
Торт медовик |
Чизкейк |
|
БРАУНИ СО СЛИВОЧНЫМСЫРОМ И МАЛИНОЙ |
Яблоки в карамели
|
|
|
ИГОЛЬНИЦА МАНЕКЕН НА КАТУШКЕ |
|
|
ГОТОВИМ МАРМЕЛАД САМОСТОЯТЕЛЬНО |
Мармелад имеет средиземноморские и восточные корни. Еще в Древней Греции упаривали, сгущали айвовый или яблочный сок в неглубоких металлических блюдечках прямо под яркими солнечными лучами. Для приготовления мармелада использовали фрукты, которые содержат большое количество пектина. Из плодов абрикосов, айвы, яблок и ягод получались хорошие мармелады. Чтобы приготовить мармелад из других плодов, стали добавлять пюре из айвы, яблок или абрикосов, которые влияли на консистенцию продукта.
|
|
дача |
|
|
ВЯЗАНИЕ: ЛЕТНИЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ |

|
|
КРАСИВЫЙ РЕГЛАН |
|
|
АСТРАЛЬНЫЙ КЛЮЧ-ПОМОЖЕТ ИСПОЛНИТЬ ЗАДУМАННОЕ |
|
|
ТОРТ ВИШНЁВЫЙ ЗАКАТ |
|
|
ОГУРЦЫ В КАПУСТНЫХ ЛИСТЬЯХ |
|
|
МАГИЧЕСКИЕ РИТУАЛЫ И ЗАГОВОРЫ ОТ СГЛАЗА, БЕССОННИЦЫ И БОЛЕЗНЕЙ ДЕТЕЙ. |
|
|
|
ТОРТИК "ТВОРОЖНЫЙ ЛЕНТЯЙ" |
|
|
ЗЕЛЕНАЯ АДЖИКА |
|
|
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ: 23 РЕЦЕПТА |
|
|
БЕЛЫЙ ПУЛОВЕР С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ |
|
|
КРЕМ ТВОРОЖНЫЙ. |
Крем творожный.

Ингредиенты:
200-250 зернистого творога жирности 5% и выше,
250-300 мл. сливок для взбивания, жирностью 33% и выше,
70-100 гр. сахара (до половины стакана),
10 гр. желатина,
50 мл. воды
Приготовление:
Начинаем с замачивания желатина в холодной воде. Где-нибудь на полчаса. У меня он простоял пару часиков, пока мы смотрели телевизор, это не страшно.
Творог протереть через сито. Смешать весь творог с половиной сахара. По количеству сахара ориентируйтесь на свой вкус. Сладкоежкам, типа меня можно и все 150 гр. положить.
Желатин нагреть на водяной бане до полного растворения. Постоянно помешивать. После растворения охладить до комнатной температуры, можно также на бане. Добавить к творогу и хорошо перемешать.
Взбить сливки с оставшейся частью сахара. Несколькими частями добавляем взбитые сливки к творогу и перемешиваем. Готовый творожный крем я использую для приготовления тортов, десертов и в качестве начинки, например для заварных профитролей, пирожных.
Готовое изделие с таким кремом нужно убрать в холодильник на несколько часов, чтобы он схватился.
Серия сообщений "Кремы,пропитки для тортов":
Часть 1 - ЛИМОННЫЙ КРЕМ
Часть 2 - Рецепты глазури
...
Часть 14 - Крем из зефира к любому тортику
Часть 15 - Нежнейший заварной крем.
Часть 16 - Крем творожный.
Часть 17 - Крем напоминающий пломбир!
|
|